-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Зыкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Клуб_мастериц Мировая_Кулинария Секреты_здоровья Интерьер Уголок_психолога Неизвестная_Планета
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 6769


Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми Оливер. Курица пири-пири, картофель, португальские тарталетки

Настроение сейчас - беличье


ИНГРЕДИЕНТЫ

КУРИЦА
• 4 больших бедра курицы с костью внутри
• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 6 веточек свежего тимьяна

КАРТОФЕЛЬ
• 1 средний клубень картофеля
• 2 клубня сладкого картофеля (батат)
• 1/2 лимона 
• 1 свежий чили перец
• пучок свежей кинзы
• 100 г. сыра фета

ПИРИ ПИРИ СОУС
• 1 красная луковица
• 4 зубчика чеснока
• 1/2 чили перца
• 2 столовые ложки паприки
• 2 лимона
• 4 столовые ложки белого винного уксуса
• 2 столовые ложки Ворчестерского соуса
• пучок свежего базилика

САЛАТ
• 1 пакет салата рукола
•1/2 лимона

ПРИПРАВА
• Оливковое масло
• морская соль и черный перец

ТАРТАЛЕТКИ (на 6 штук)
• немного муки
• 1 упаковка слоеного теста
• корица порошок
• 125 г. десертной сметаны
• 1 яйцо
• 1 стручок ванили
• 5 столовых ложек сахара
• 1 апельсин
© David Loftus

ДЛЯ НАЧАЛА
Подготовьте все ингредиенты и все что вам понадобиться для готовки. Включите духовку на 200°C/ 400°F/,  газовую на цифру  6. Поставьте большую сковородку гриль на большой огонь.

КУРИЦА
Положите куриные бедра на пластиковую доску кожей вниз, и рассеките несколько раз каждый кусок ножом. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и выложите на разогретую сковородку кожей вниз. Поджарьте до золотистой корочки и переверните курицу. Вымойте руки.

ТАРТАЛЕТКИ
Посыпьте немного муки на чистый кухонный стол. Возьмите лист слоеного теста или отрежьте от рулона слоеного теста кусок 20х20 см. Сверху хорошо просыпьте корицей, затем скатайте тесто в рулет и разрежьте на шесть частей. Положите каждую часть на торец и придавите рукой? чтобы получилась сплюснутая шайба. Положите в противень для кексов (на 6 штук), и используя пальцы раздавите и распределите тесто по углублению чтобы получились тарталетки. Поставьте в духовку на верхний уровень и запекайте 8-10 минут (поставьте таймер), пока тесто не станет светло золотистым.

КАРТОФЕЛЬ
Вымойте 1 клубень картофеля и 3 сладкий картофелины почистите и разрежьте вдоль. Положите в большую миску для микроволновки и в середину положите половинку лимона разрезом вверх. Слегка посолите и накройте двумя слоями пищевой пленки, готовьте в микроволновке в течении 12-15 минут.

КУРИЦА
Переверните курицу.

ТАРТАЛЕТКИ
Выложите кондитерскую сметану (42%) в небольшую миску, добавьте яйцо, ванильный экстракт или семена одного ванильного стручка, 1 столовую ложку коричневого сахара и цедру одного апельсина. Перемешайте все хорошо.

ПИРИ ПИРИ СОУС

Почистите и крупно нарежьте две красные луковицы, положите в блендер, добавьте туда же 4 чищеных дольки чеснока. Добавьте стручок чили (семена и белые стенки удалите), 2 столовые ложки паприки, цедру двух лимонов и сок 1 лимона. Добавьте 4 столовые ложки белого винного уксуса, 2 столовые ложки Ворчестерского соуса, хорошую щепотку соли и черного молотого перца, 4 столовые ложки оливкового масла, большой пучок базилика и плесните воды (100-150 мл). Смешайте до однородной массы.

ТАРТАЛЕТКИ
Достаньте противень для кексов из духовки, ложкой примните изнутри стенки теста, чтобы дать больше места для наполнителя, ложкой налейте смесь в тарталетки и верните противень в духовку на верхний уровень. Поставьте таймер на 8 минут.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке на заметку


Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рецепты кофе


Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 неожиданных идей для использования микроволновки

rizotto-205x300 (205x300, 17Kb)
Настроение сейчас - отличное

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.
4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки

42da1466aadd2fd8598a26dd727f5210 (272x320, 25Kb)
Настроение сейчас - беличье

Приготовьте маринад. Возьмите тимьян, розмарин (мы берем их со своего огорода) и смешайте с оливковым маслом и чесноком. Добавьте фруктовый сок (манговый или апельсиновый) для сочности и мед для цвета.
Разрежьте куриные грудки на маленькие кубики и положите в маринад. Накройте и оставьте в холодильнике на ночь (или хотя бы на два часа).
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших рецептов зимнего чая

Настроение сейчас - беличье


Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1. Имбирный чай
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руководство по удалению пятен

Настроение сейчас - беличье



Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные находки сентября

Итак, еще 10 новеньких гаджетов для кухни=)
Контейнер для мытья посуды

Удобный контейнер для мытья посуды особенно в период отключения горячей воды. Полностью имитирует раковину, размеры 31х30х20 см, имеет удобный слив с заглушкой, которая не пропустит особо крупный мусор, способный засорить раковину.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с копченым лососем

Smoked_salmon_blintzes (490x340, 211Kb)
Настроение сейчас - беличье

Удивите гостей вкусной закуской из лосося!
Ингредиенты:
70 г муки
40 г гречневой муки
1 ч. л. сахара
0,25 ч. л. пекарского порошка
0,25 ч. л. соли
2 яйца, белки отдельно от желтков
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арт-панно "Морской конь"

knitly.com_20130917084336-220x165 (220x165, 18Kb)
Настроение сейчас - беличье

Дерево как материал издавна использовалась людьми для строительства жилища (домов, бань, хозяйственных построек), а также для производства орудий труда. Древесина обладает рядом преимуществ: оно создает в доме благоприятную атмосферу, это экологичный материал, хорошо влияет на здоровье людей, высокая прочность, низкая теплопроводность, воздухопроницаемость, природная красота и декоративность.
И для любителей экологичного и теплого деревянного декора - арт-панно Морской конь.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоппинг

Настроение сейчас - беличье

Совсем недавно я делала пост о разных сентябрьских новинках в кухонных девайсах, так вот, приобрела на свою кухню парочку таких приятных мелочей, я и раньше заказывала в этом магазинчике всякие удобные разности . Итак, на этот раз это-лоток в раковину и ланч-бокс.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Dongyang — китайская резьба по дереву



Dongyang – это город, находящийся в центре провинции Чжэцзян, которая расположена недалеко от города Шанхая. И этот город славится своей искусной резьбой по дереву.
Это один из крупнейших центров резьбы по дереву от династии Мин (1368-1644) и до настоящего времени. Резьба по дереву в городе Dongyang имеет давнюю историю, и поэтому в честь этого самого города она была одноименно названа.

0_ad865_19934d44_S (150x47, 9Kb)

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скраб и маска для нежных пяточек

-9uoTZ9EFlA (459x604, 162Kb)

Результат: отшелушивает огрубевшую кожу, увлажняет и смягчает.

Рецепт

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства для чистки печени. Рецепт из изюма

5745884_pechen_lechenie (604x373, 111Kb)От автора: "У меня с 30 лет начались проблемы с печенью и на приеме у врача, мне посоветовали народный рецепт чистки. За два дня мое состояние улучшилось, печень очистилась. Теперь пью для профилактики. Вот рецепт -начинаем готовить средство для чистки печени. Утром замочите полстакана изюма на 15 минут в теплой воде, затем тщательно промойте под проточной водой.
 
Положите промытый изюм в стакан и залейте его кипяченой водой комнатной температуры доверху. Настаивать сутки!
 
Утром следующего дня натощак нужно выпить настой изюма, а затем съесть весь изюм. После этого сразу лечь в постель на 1,5-2 часа, положив на правый бок теплую грелку.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выгнать кротов с дачи

4248238_31 (548x411, 48Kb)

Как досаждают дачникам эти милые и, в общем-то, полезные существа, многие знают из собственного опыта. Когда свежие кротовины каждый день появляются то в цветниках, то на грядках, то посреди газона — приятного мало, прямо скажем. Я сама перепробовала немало средств от этой напасти и хочу поделиться результатами и впечатлениями — как своими, так и соседей, которые тоже в меру возможностей и изобретательности защищают дачные угодья от подземных обитателей.

Оговорюсь сразу: как уничтожить кротов, мы обсуждать не будем. Несмотря на ущерб, который они причиняют, я к этим зверушкам питаю добрые чувства и губить их не хочу. Но очень хочу, чтобы они мирно жили и плодились где-нибудь в другом месте — не на моем участке. Поэтому речь пойдет о том, как изгнать кротов со своей территории, не причиняя им вреда.

Да, вот что еще нужно понимать: один и тот же метод может оказаться эффективным для одних и совершенно бесполезным для других, поэтому сколько людей — столько мнений. Я не знаю, как это объяснить, но факт: чтобы понять, что сработает именно на вашем участке, придется испытывать разные методы в полевых, так сказать, условиях.

Звуки и запахи

Самые распространенные рекомендации по отпугиванию кротов связаны с использованием всевозможных пахучих веществ или шумных устройств — с них и начнем.

Пугают ли кротов запахи?
Считается, что неприятный для животных запах способен вынудить их покинуть недружелюбную территорию. Возможно, кому-то удавалось избавиться от кротов подобным образом, но мой опыт подсказывает: это крайне неэффективный метод, причем совершенно независимо от вида «пахучего оружия».

4248238_2 (200x76, 23Kb)

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающие упражнения

Здравствуйте женщины. Хотите заниматься дома, чтобы сбросить вес? Если да, тогда смотрите и тренируйтесь. Отличные упражнения, которые можно спокойно делать и дома, не нужен зал, стадион или еще что - то!

Только ваше желание и не много потраченного времени:)))))))))

Желаю вам удачи!

Фитнес-норма: 3 подхода, по 15-20 повторений, 3-4 раза в неделю

 

1 (480x480, 103Kb)

2 (480x480, 132Kb)

3 (506x480, 137Kb)

4 (440x480, 113Kb)

5 (519x480, 118Kb)

6 (480x480, 130Kb)


Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусный рецепт макарон

Необычайно вкусный рецепт макарон

0 (1) (604x403, 195Kb)

Ингредиенты:

Фарш — 500 г
Помидор — 300 г
Бульон — 2 стакана
Макароны — 300 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 3/4
Сыр — 200 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый перец — 1/2 ч. л.
Приправы "Тако" — 1 упаковка

Приготовление:

Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

http://exchefpovarok.blogspot.ru/

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца, которая сводит с ума

Пицца, которая сводит с ума

0 (2) (600x400, 277Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
500 г муки
1 стакан воды
100 г сливочного масла
щепотка соли
щепотка сахара

для начинки:
4 помидора
2 баклажана
1 болгарский перец
2 цукини маленького размера
300 г сыра

для соуса:
200 г сметаны
100 г растительного масла
1 чайная ложка асафетиды
1 чайная ложка куркумы
3 столовые ложки приправы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
далее>>>

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение панкреатита травами

В лечении панкреатита вам поможет фитотерапия. Она сдерживает прогрессирование любой болезни и даёт вам контроль над заболеванием. Здесь описаны универсальные сборы трав народной медицины, которые предназначены для лечения панкреатита. Сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами. Напомним, что одним из залогов благополучного лечения панкреатита народными средствами и методами считается соблюдение диеты при панкреатите.

Причиной панкреатита, как правило, является инфекция, которая в первую очередь поражает желудок. Если сахар ещё в норме, то сначала надо пролечить желудок, чтобы восстановить нормальную работу поджелудочной. Затем остаётся пить только травы, которые будут вымывать камни из поджелудочной железы, желчного пузыря, мочевого пузыря.

Возьмите в одинаковых пропорциях почки березы, корень барбариса, лист крапивы, цветки бессмертника, корень девясила, траву душицы, траву спорыша, траву зверобоя, цветки календулы, траву золототысячника, плоды кориандра, корень лопуха. Всё тщательно измельчите и смешайте. У вас должно получиться 2 столовых ложки смеси, которые следует высыпать в термос и залить полулитром кипятка. Состав должен настояться 8 часов, поэтому рекомендуем делать его на ночь. Пить настой следует за полчаса до еды, по трети стакана 3 раза в день. Курс лечения – 6–8 недель. После недельного перерыва курс можно начать заново.

Отметим, что в период обострения сбор заваривают покрепче: вместо двух столовых ложек насыпают три на пол-литра кипятка. Такое лечение продолжается 2–3 недели, потом переходят на обычную дозу.

Возьмите в одинаковых пропорциях траву мяты, траву репешка, траву зопника, лист подорожника, корень одуванчика, траву крапивы, траву пустырника, цветки ромашки, траву полыни, траву сушеницы, траву тысячелистника. Всё тщательно измельчите и смешайте. У вас должно получиться 2 столовых ложки смеси, которые следует высыпать в термос и залить полулитром кипятка. Средство должно настояться 8 часов, поэтому рекомендуем готовить его на ночь. Пить настой рекомендуется за полчаса до еды, по трети стакана 3 раза в день. Курс лечения составляет 6–8 недель. После недельного перерыва курс можно начать заново.

Отметим, что в период обострения сбор заваривают покрепче: вместо двух столовых ложек насыпают три на пол-литра кипятка. Такое лечение продолжается 2–3 недели, потом переходят на обычную дозу.

Возьмите в одинаковых пропорциях плоды укропа, траву хвоща полевого, створки стручков фасоли, траву чистотела, траву зверобоя, плоды шиповника, корень калгана, траву тысячелистника. Всё тщательно измельчите и смешайте. У вас должно получиться 2 столовых ложки смеси, которые следует высыпать в термос и залить полулитром кипятка. Средство должно настояться 8 часов, поэтому рекомендуем готовить его на ночь. Пить настой рекомендуется за полчаса до еды, по трети стакана 3 раза в день. Курс лечения составляет 6–8 недель. После недельного перерыва курс можно начать заново.

Отметим, что в период обострения сбор заваривают покрепче: вместо двух столовых ложек насыпают три на пол-литра кипятка. Такое лечение продолжается 2–3 недели, потом переходят на обычную дозу.

Внимание! Трава чистотела очень ядовита, поэтому ее дозировка – только каплями настойки или сока!

Возьмите 7 частей цветков бессмертника, 3 части травы зверобоя, 5 частей листа крапивы, 2 части семян льна, 2 части коры крушины, 1 часть листа мяты, 2 части травы пастушьей сумки, 3 части цветков пижмы, 4 части травы цикория, 4 части листа черники. Всё тщательно измельчите и смешайте. У вас должно получиться 2 столовых ложки смеси, которые следует высыпать в термос и залить полулитром кипятка. Средство должно настояться 8 часов, поэтому рекомендуем готовить его на ночь. Пить настой рекомендуется за полчаса до еды, по трети стакана 3 раза в день. Курс лечения составляет 6–8 недель. После недельного перерыва курс можно начать заново.

Отметим, что в период обострения сбор заваривают покрепче: вместо двух столовых ложек насыпают три на пол-литра кипятка. Такое лечение продолжается 2–3 недели, потом переходят на обычную дозу.

Возьмите 5 частей цветков бессмертника, 1 часть корня горца змеиного, 4 части травы зверобоя, 4 части кукурузных рылец, 4 части семян льна, 2 части листа мяты, 4 части корня одуванчика, 5 частей травы спорыша, 2 части плодов укропа, 2 части шишек хмеля, 3 части травы чистотела. Всё тщательно измельчите и смешайте. У вас должно получиться 2 столовых ложки смеси, которые следует высыпать в термос и залить полулитром кипятка. Средство должно настояться 8 часов, поэтому рекомендуем готовить его на ночь. Пить настой рекомендуется за полчаса до еды, по трети стакана 3 раза в день. Курс лечения составляет 6–8 недель. После недельного перерыва курс можно начать заново.

Отметим, что в период обострения сбор заваривают покрепче: вместо двух столовых ложек насыпают три на пол-литра кипятка. Такое лечение продолжается 2–3 недели, потом переходят на обычную дозу.

Внимание! Трава чистотела очень ядовита, поэтому ее дозировка – только каплями настойки или сока!

Возьмите 3 части цветков бессмертника, 3 части цветков календулы, 3 части коры крушины, 3 части семян льна, 4 части листа мяты, 5 частей травы репешка, 2 части цветков ромашки, 2 части плодов укропа, 3 части трава чабреца, 4 части плодов шиповника. Всё тщательно измельчите и смешайте. У вас должно получиться 2 столовых ложки смеси, которые следует высыпать в термос и залить полулитром кипятка. Средство должно настояться 8 часов, поэтому рекомендуем готовить его на ночь. Пить настой рекомендуется за полчаса до еды, по трети стакана 3 раза в день. Курс лечения составляет 6–8 недель. После недельного перерыва курс можно начать заново.

Отметим, что в период обострения сбор заваривают покрепче: вместо двух столовых ложек насыпают три на пол-литра кипятка. Такое лечение продолжается 2–3 недели, потом переходят на обычную дозу.

Возьмите в одинаковых пропорциях корни лопуха, корни девясила, цветки ромашки, цветки календулы, траву полыни, траву зверобоя, траву сушеницы, траву хвоща полевого, траву череды, траву шалфея. Всё тщательно измельчите и смешайте. У вас должно получиться 2 столовых ложки смеси, которые следует высыпать в термос и залить полулитром кипятка. Состав должен настояться 4 часа. Пить его следует за полчаса до еды, по полстакана 3 раза в день. Курс лечения – 10 дней.

4208855_image (548x366, 57Kb)


Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная курочка на каждый день - 5 супер рецептов!

Вкусная курочка на каждый день - 5 супер рецептов!


0 (3) (604x378, 277Kb)

1) Куриные голени в сметане с картошкой

Ингредиенты:

● 500 гр картофеля
● 10 куриных голеней
● 200 гр сметаны
● Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец)
● 50 гр тертого сыра
● растительное масло
● зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)

Приготовление:
далее>>>


Поиск сообщений в Ирина_Зыкова
Страницы: 229 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь