«Аджапсандал» или ароматное рагу по-грузински...и ещё много рецептов грузинской кухни...

«Аджапсандал» или ароматное рагу по-грузински.

Аджапсандал — это типично сезонное блюдо, его сезон — середина лета, когда поспевают все необходимые составляющие этой гастрономической симфонии: баклажаны, перцы, зелень, помидоры…

 

---

---

А где-то


В подвале среди барахла и картонок,
У серенькой кошки родился котенок.
Беспомощно тычась в пушистую шкурку,
Беспечно сосал он счастливую Мурку.

И кошка, к сыночку прижавшись бочком,
Ласкала шершавым своим языком.
Негромкую песню ему напевала
И все целовала его, целовала …

А где-то смеялись и плакали люди,
А где-то из страшных палили орудий,
Политики земли делили на части,
И кто-то мечтал о богатстве и власти.

И только в подвале, под старой доской
Царили гармония и покой.

И серая Мурка была, несомненно,
Для новорожденного - центром Вселенной.


© Copyright: Маша Попова

Живопись на перьях

Джулия Томпсон занимается живописью на перьях. На роспись одного у нее уходит от 8 до 16 часов!

Джулия признается, что работает медленно, но точно, стараясь придать каждому изображению как можно больше жизни и эмоций.







Читать далее...

В закатный час все тайною покрыто...

Закончив дня прошедшего свершения,
Чтоб дать земле немного отдохнуть,
Владыка Солнце с огненным свечением
За горизонтом завершает путь.

Раскрасив небо яркими мазками, И попрощавшись с уходящим днем, Шар золотой в потоке вод растаял, Оставив лишь воспоминания о нем. Приняв закат в прохладные объятья, И растворив его огонь в волнах, Река ласкает горизонт лобзанием, Выплескивая нежность небесам.

В закатный час все тайною покрыто, Все замерло в предчувствии чудес, И тенью незаметно подступает В почти угаснувшем закате лес. Река… Закат..… бескрайние просторы…. И небосклон в пушистых облаках, Устало Солнце скрылось с горизонта… Настала Ночь , День успокоив в снах….

© Copyright: Елена Соседова

Читать далее...

зверье мое


– Разве кошки способны сделать хоть что нибудь полезное?
– Ну,
например, они могут смотреть на человека высокомерно и надменно,
заставляя его смутиться и задуматься о собственном несовершенстве – чем
не моральная польза.

Cюзанна Кларк.

Cтранная привычка кошек

Есть много странных привычек домашних животных, которые ставят нас в тупик
Часто мы думаем, что очень хорошо понимаем своих любимцев. Но иногда нам кажется, что они специально сводят нас с ума, причем с самым невинным выражением симпатичной усатой морды

Например, ну почему кошки пьют воду откуда угодно, толко не из собственной миски?

Потому что боятся отравиться. Кошка лакает из забытых на столе чашек, ловит капельки из-под крана и даже пьет воду из унитаза, но упорно игнорирует ту, что вы приготовили специально для нее.
И это не из вредности и упрямства.
В течение миллионов лет в дикой природе едой для кошки были животные, убитые ею или кем-то еще. Кошка не могла знать, как долго лежит здесь найденная ею туша и не попали ли расплодившиеся в ней микробы в ближайший водоем. Даже если зверь сам только что убил жертву, свежая кровь не улучшала вкусовых качеств воды.
Поэтому хищники никогда не пили воду в том месте, где обедали.






Читать далее...

Свекла, маринованная с семенами укропа

Сегодня убирали последний урожай свеклы. Попадалось много мелкой, я и её собирала. Муж смеялся: зачем она тебе, что позориться... Пришла домой и сотворила из неё яркую вкуснотищу. Блюдо универсально. Его можно подать, как закуску. Такая маринованная свекла также красиво будет смотреться в качестве гарнира (ну и, конечно, вкусно). А если вы её сделаете много, то можно использовать для винегрета, сельди "под шубой", борща и многих других салатов и закусок.

Читать далее...

Самая большая тайна интернета

 

Если вы видите меня в Одноклассниках онлайн, а я не отвечаю на ваше сообщение,

значит за компом вовсе не я! )))

https://gif3.mycdn.me/image?t=45&bid=839507758261&id=839664449844&plc=WEB&tkn=*c497c8VUIUV4JmYKxBraus4focc

Скоро зима. Не забывайте подкармливать животных и птиц!

Одинокое животное или сосед =рак-отшельник!

Рак-отшельник – это один из представителей класса ракообразных.

В природе их насчитывается множество видов, которые могут жить как на суше, так и на морском дне.

Рак-отшельник – это достаточно распространенный вид, один из тех животных, которых всегда можно встретить на морском дне.

Его размер зависит от вида, но в среднем не превышает 8-12 сантиметров.

Особенностью этого вида раков является мягкое брюшко, на котором отсутствует панцирь.

Это делает рака-отшельника достаточно уязвимым, поэтому, чтобы обезопасить себя, животное вынуждено всю жизнь прятаться в ракушке брюхоногого моллюска.

Смаженина из квашенной капусты по охотничьи!

Рецептов тушеной квашеной капусты есть очень много.

Этот рецепт, из цикла украинской кухни.

Рецепт квашеной капусты с охотничьими сосисками и черносливом,я уверена,понравится всем.

Особенно её любят мужчины,видимо запах копченых колбасок возбуждает у них хороший аппетит.

Галина Кострома

http://galakostroma.com/ru/

Топиари Кот

В британском графстве Хартфордшир проживает известный художник-сюрреалист Ричард Сондерс, именно ему принадлежит идея, так называемого “The Topiary Cat”.

Топиари - это искусство фигурной стрижки деревьев и кустарников. Данный коллаж результат совместного творчества художника и его кота.

Бисквитный рулет "Бархатный".... Вкусный! :)

Как посадить в саду всё так, что бы само росло не требуя ухода?



1.


Все наши предки жили в прекрасных садах - родовых поместьях. Урожай они получали в огродалее

Настройка дневника – получение новостного листка

Однако заметил, что уже несколько дней не получаю на почту новостной листок. Решил проверить в настройках дневника стоит ли у меня галочка в нужном месте.

Захожу в настройки дневника

Потом перехожу старое оформление и нахожу пункт – «Почтовые уведомления».


 

И там где пункт  - Получать ежедневные новости лиру проверяю, чтобы было отмечено «Да».

Вроде все нормально в моих настройках. Однако Новостного листка не получаю на свой почтовый ящик.

Кстати сам дневник Новостного листка работает, я проверил.

Значит надо попробовать восстановить подписку. Этот момент уже обсуждали и писали. Однако повторение как говорят  - «мать учения»

Захожу в дневник Новостного листка

Нахожу подписку по e–mailи ввожу туда свой почтовый ящик.

Нажимаю - ok

Перехожу в свою почту и там вижу такое уведомление.

Нажимаю - ok

Перехожу в свою почту и там вижу такое уведомление

Нажимаю - подтверждение подписки по ссылке

Вот собственно и все сделал как надо. По идее с завтрашнего дня должен получать новостной листок снова.

 

Самые красивые цветы в мире - Лантана

Самые красивые цветы в мире" занимает Лантана — отдельный род семейства Вербеновые, насчитывающий около 150 видов.Самые красивые цветы в мире

Родиной этих удивительных цветов являются тропические районы Северной и Южной Америки и Африки, но встречаются также и интродуцированные виды лантан в других областях земного шара, в основном в австралийско-тихоокеанском регионе.Этот немногочисленный род вербен включает в себя травянистые растения и кустарники, достигающие 0,5-2 метров в высоту.






Читать далее...

Лавандовый Прованс во Франции

В наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение часто используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров.







Читать далее...

Правильная подкормка чеснока

Итак, чеснок делят на озимый и яровой. Первый сажают осенью и урожай с него получают раньше, чем с ярового, высаживаемого по весне, когда сойдёт снег и прогреется почва. Подкармливать нужно оба вида, но озимый помимо весенней подкормки требует ещё и осеннюю.

Осенью в зиму
Первое внесение удобрений осенью осуществляют за одну–две недели до высадки чеснока. Для этого используют ведро перегноя, в которое добавляют столовую ложку двойного суперфосфата, две столовые ложки сульфата калия и пол-литра древесной золы. Чеснок особенно любит последний ингредиент и при его своевременном внесении гарантированно даст улучшенный результат.

Азотные удобрения в осеннее время не вносят. Их время — ранняя весна, сразу после того как сойдет снег. Они способствуют активному нарастанию листовой розетки и корневой системы.

Весной после зимы
Когда наступает весна, озимый чеснок начинает прорастать и в это время нуждается в очередной подкормке. Яровой чеснок подкармливают позже, когда он начнёт активно расти и формировать завязи. Подкормки обычно совмещают с поливами, чтобы не перелить чеснок.

С поливом чеснока нужно быть осторожным: эта культура не любит сухую землю, но и избыток влаги тоже не терпит.

Интересные советы

Читать далее...