Капуста


Белокочанную капусту выращивают в основном через выращиваемую в тепле рассаду.Раньше так же делал и я,пока не применил на практике другой способ - сеять капусту семенами прямо в открытый грунт.Этот метод использую уже несколько лет,и результатами вполне доволен.Сортов белокочанной капусты множество,в этом году у меня росли Вьюга и Надежда.Кочаны не растрескиваются,вырастают крупные до 10 кг,крепкие, замечательного вкуса,хороши как для засолки,так и для хранения в свежем виде.
Ранней весной в конце апреля,как только сойдет снег,выбираю на участке хорошо освещаемое,прогретое место и готовлю под капусту маленькую грядочку,в зависимости от того,сколько планируется выращивать капусты,нужной длины (мне хватает 3 метров) и 30 см шириной.По центру грядки делаю бороздку и высеваю капусту на глубину 2-3 см.Грядочку мульчирую и поливаю.Растения всходят и хорошо растут крепкими и закаленными,холод и ночные заморозки им не помеха.За несколько лет ни разу мороз мини - грядочке не повредил.
По мере роста капусты ее поливаю,пропалываю и обязательно прореживаю на 4-5 см.В это время большой вред может нанести крестоцветная блошка,поэтому как только ее замечаю,то сразу посыпаю табачной пылью листики капусты. На этой грядочке молодые растения находятся до начала июня,когда я их пересаживаю уже на постоянное место.
Основную грядку под капусту я размещаю там где прошлый год росли<картофель,свекла или лук.Грядку делаю как обычно шириной 1 метр,только буртики у нее формирую повыше.По центру готовлю лунки глубиной 15-20 см и диаметром 30-40 см на расстоянии 1 метр друг от дружки.
В первой декаде июня с маленькой грядки пересаживаю совочком,что бы не повредить корешки,в лунки по два растения.Рассада совсем не болеет и сразу начинает активно расти.Когда капуста наберет силу лишние корешки срезаю ножницами.По мере роста растений лунки постепенно заравниваю.
Летом капусту поливаю,обязательно обильно, 2-3 раза в неделю и подкармливаю в июне - июле 2-3 раза раствором свежего птичьего помета 1 к 15-20.Это дает хороший эффект и кочаны завязываются на загляденье!
В сентябре - октябре капусту убираю.Сначала,что бы не навредили заморозки, рублю кочаны которые предназначены для хранения в свежем виде.Их подвешиваю в погребе за кочерыжку,где они отлично хранятся до марта и дольше.
Кочанам идущим на засолку заморозки только на пользу,квашеная капуста из них получается на славу -хрустящая,отменного ядреного вкуса!
Виктор Сергеенко

Ранней весной, в середине апреля, делаю грядку, сею капусту,редиску и салат. Накрываю пленкой.
Редиску сажаю сорта "18 дней", раннюю. Ко времени высадки остальных растений грядка освобождается.- L

Секреты здоровой капусты

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.

Это как раз для того, чтобы не завелись белые личинки и не повредили корни. Все хорошо перемешиваю и поливаю горячей водой с марганцовкой малинового цвета. Когда остынут лунки, высаживаю рассаду, заранее политую, выращиваю в емкостях 10x10x10 см. Мульчирую перегноем, поливаю каждый день – три дня подряд, а затем произвожу полив через три-четыре дня.

Далее -  все секреты здоровой капусты

Цветная капуста: секреты выращивания.


источник

Для выращивания цветной капусты непригодны бедные песчаные грунты, которые плохо удерживают влагу. Эта культура предпочитает низинные участки, с плодородной, хорошо увлажненной почвой. Участков, на которых застаивается вода, она тоже не любит. Капуста - культура довольно капризная. Она очень светолюбива. Если участок затененный, это способствует быстрому развитию листвы и медленному образованию головок. Но и прямые солнечные лучи капуста тоже не любит. Еще хочу обратить ваше внимание:

Практические советы по выращиванию капусты...

Если вы хотите избежать досадных ошибок при выращивании капусты и получить отличный урожай — посмотрите  фильм, и вы узнаете:
— как правильно выбрать и заранее подготовить почву под посадку;
— какие удобрения необходимы вашей капусте;
— как ухаживать за посадками: полив, прополка, подкормка, рыхление;
— как спасти капусту от вредителей и болезней.

**********

Блошку как ветром сдуло



Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесно­ком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.

Стали мы средства разные искать, как другие спасают капу­сту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.

Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.

И что же блошки? Как ветром сдуло. Те­перь мы знаем, это верное сред­ство. Уксус-то развести недолго.

После опрыскивания заметили, что бабочки-бе­лянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.

проверенный способ нашла тут

СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Пекинская капуста - овощ долголетия. Так пекинку прозвали благодаря высокому содержанию в ней лизина - аминокислоты, способствующей омоложению организма. Разве это не повод посадить пекинскую капусту на своем участке? Тем более что сейчас для этого самое время.

Посев

Читать далее...

ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ.

Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, применем испытанное временем средство. В 3 л воды добавим аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскиваем капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.

А за месяц до уборки кочанов на хранение опрыскивем капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла. После такой обработки никаких вредителей не будет.

Серия сообщений "огород":

Часть 1 - ПОДКОРМКИ ДЛЯ ОГОРОДА
Часть 2 - Сорта томатов сибирской селекции на 2016 год:
...
Часть 46 - Как собрать большой урожай огурцов?
Часть 47 - Несколько полезных советов, которые помогут увлечённым садоводам...
Часть 48 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ.

Секреты здоровой капусты

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.

Читать далее…

Как избавиться от гусениц на капусте народными рецептами

Способы борьбы

Известная всем белая капустница (белянка капустная) получила свое название, потому что любит отложить яйца на капустных листочках. По прошествии нескольких дней, из них появляются гусеницы, которые тут же начинают портить капусту – сначала только скоблят листик, а потом подрастают (до 4 см) и пожирают капусту с большой скоростью. Живут они 15 – 30 дней, а потом окукливаются, из куколок появляются бабочки, далее весь цикл повторяется снова. За лето может смениться 3, а в южных областях целых 5 поколений. Только эти зеленые волосатые гусеницы могут съесть весь урожай капусты на огороде.

Читать далее...

Как выращивать ПЕКИНСКУЮ и КИТАЙСКУЮ КАПУСТУ

Выращивание пекинской капусты.

Практически все знают и любят такой овощ, как пекинская капуста. Однако, покупная с рынка она имеет совсем не тот вкус каким обладает эта красавица, выращенная на собственном участке.

Следует отводить для выращивания пекинской капусты почётное место на своём участке и она отблагодарит богатым урожаем.

Пекинская капуста не очень хорошо переносит жару, поэтому её нужно высевать не позднее чем в середине апреля. Грядку с рассадой следует укрыть плёнкой. Если семена посеять в мае, то из этого, может, ничего не выйти. Цветение будет пышным, а вот кочаны завязаться не смогут.

Ещё один плюс ранней посадки в том, что её меньше поражает крестоцветная блошка. Грядку под пекинскую капусту необходимо делать на солнечной стороне, желательно у забора. Лучше выбрать то место где в прошлом году был горох.

Почву следует хорошенько взрыхлить, добавить, в неё золу которую необходимо смешать с чёрным и красным перцем взятых в одинаковых пропорциях. Приготовленную грядку необходимо полить тёплой водой и оставить на ночь предварительно накрыв её плёнкой. Утром нужно снять плёнку и высеять семена капусты, которые перед этим желательно замочить на сутки.

Высевать семян нужно по схеме десять на двадцать сантиметров, глубина заделки семян не должна превышать полутора сантиметров. После посева семян грядку необходимо хорошенько полить и накрыть плёнкой.

Кстати, в качестве дуг под плёнку можно использовать ветки клёна так, как весной они очень хорошо гнутся и сделать из них каркас не составит большого труда. Укрытие снимают не раньше чем, минует угроза ночных заморозков. После того как всходы начнут прорастать края плёнки нужно держать постоянно открытыми, только в том случае когда температура воздуха может опуститься ниже десяти градусов рассаду необходимо тщательно закрывать.

Пекинская капуста очень светолюбивая, однако, она прекрасно переносит и небольшое затенение. Эта капуста имеет тонкие очень разветвлённые корни, поэтому на протяжении всего сезона почву необходимо поддерживать в рыхлом состоянии, и следить чтобы она не пересыхала, но нужно знать что грунт не должен быть слишком мокрым от этого качаны могут не завязаться.

Качаны вызревают обычно через сорок пять дней после того, как появились всходы. Урожай снимают выборочно, сначала срезают самые пышные розетки, а только после убирают качаны.

Пекинская капуста не только вкусный и полезный овощ, но и очень легка в выращивании. Факт: практически весь сок содержится в белой плотной части, а не в зелёных листочках также в этой части содержатся и все полезные компоненты которыми обладает пекинская капуста. Поэтому не стоит выбрасывать такие ценные кочерыжки пекинской капусты.

Рассада капусты

Самые большие сложности по выращиванию рассады в закрытых помещениях связаны с необходимым молодым растениям температурным режимом. 
В стадии прорастания семян (примерно первую неделю) капуста не переносит температур выше +16-18. 

Читать далее:

Как выращивать ПЕКИНСКУЮ и КИТАЙСКУЮ КАПУСТУ

Выращивание пекинской капусты имеет свои особенности по сравнению с обычной белокочанной родственницей. 

Эти древнейшие культуры Китая активно завоевывают просторы России, Украины, Беларуси и других стран СНГ. И это не удивительно, ведь технология выращивания пекинской капусты и ее китайской «сородички» вполне проста и даже при безрассадном выращивании в северных регионах можно получить хороший урожай. А что уж говорить о более теплых регионах? 

Итак, знакомьтесь с тем, как выращивать пекинскую капусту, ну и китайскую в придачу.

Читать далее:

Рассада капусты

Самые большие сложности по выращиванию рассады в закрытых помещениях связаны с необходимым молодым растениям температурным режимом.  В стадии прорастания семян (примерно первую неделю) капуста не переносит температур выше +16-18.  Затем сразу же температуру необходимо снизить до +7-8, максимум +10, чтобы корневая система проростков достаточно укрепилась.  А после отрастания первых настоящих… Читать далее »

Уникальный рецепт для борьбы с вредителями капусты

Далее

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ: ОСНОВЫ И СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ

Далее