Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Самые именитые кондитера не устают нас удивлять своими творениями. Они постоянно изобретают и воплощают в жизнь самые небывалые идеи. Сегодня я хочу предложить вам несколько интереснейших образцов, сделанных их руками. И как приложение, несколько рецептов для мастики. Творите и наслаждайтесь. А может, именно в Вас скрыт еще один метр кулинарного искусства!
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Размер: 50
Материалы: 500 г пряжи белого цвета (100% кашемир, 550 м/100 г), 400 г пряжи темно-синего цвета такого же качества, круговые спицы № 2, резинка-100 см.
Лицевая гладь: вязать круговыми рядами лицевыми петлями.
Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.
Платочная вязка: вязать круговыми рядами попеременно 1 ряд лицевыми петлями, 1 ряд изнаночными петлями.
Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды вязать изнаночными петлями.
Зимний пейзаж: вязать по схеме 1 круговыми рядами лицевой гладью. На схеме указаны все ряды.
Примечание. Юбку вязать круговыми рядами. В начале вязания полотно сложить пополам и пометить места боковых швов.
Пряжей белого цвета набрать 116 п., провязать 4 ряда платочной вязкой, вязание продолжить лицевой гладью. На высоте 16 см от наборного ряда для расширения полотна с обеих сторон в каждом 3-м лицевом ряду прибавить 12 раз по 1 п. На высоте 36 см от наборного ряда для образования пройм с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 1 раз по 6 п„ 20 раз по 1 п. На высоте 53 см от наборного ряда для образования выреза горловины закрыть средние 30 п. и обе стороны вязать отдельно. Для закругления выреза горловины с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 1 раз по 5 п., 1 раз по 2 п., 3 раза по 1 п. На высоте 57 см от наборного ряда петли закрыть.
Вязать как спинку.
Пряжей темно-синего цвета набрать 50 п. и вязать 4 ряда платочной вязкой. Продолжить вязание лицевой гладью. На высоте 12 см от наборного ряда выполнить переход к вязанию пряжей белого цвета, провязав первые 6-7 рядов по схеме 1. Продолжить вязание лицевой гладью пряжей белого цвета. Для расширения рукава с обеих сторон в каждом 3-м лицевом ряду прибавить 25 раз по 1 п. На высоте 48 см от наборного ряда для образования пройм с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 1 раз по 6 п., 1 раз по 3 п., 30 раз по 1 п., 2 раза по 2 п., 1 раз по 3 п. На высоте 66 см от наборного ряда петли закрыть.
Выполнить плечевые и боковые швы. Сшить и вшить рукава. По внешнему краю выреза горловины выполнить «рачий шаг».
Выполнение работы: пряжей белого цвета набрать 250 п. и вязать 1 см платочной вязкой круговыми рядами, продолжить вязание лицевой гладью круговыми рядами. На высоте 7 см от наборного ряда вязание продолжить узором по схеме 1. Для расширения юбки в местах боковых швов в каждом 12-м ряду прибавить 6 раз по 1 п. После выполнения пейзажа по схеме 1 вязание продолжить лицевой гладью пряжей темно-синего цвета. На высоте 42 см от наборного ряда для приталивания юбки с обеих сторон в каждом 3-м лицевом ряду закрыть 7 раз По 1 п. На высоте 58 см от наборного ряда для кулисы продолжить вязание прямо. На высоте 62 см от наборного ряда петли закрыть. Кулису сложить пополам и подшить с изнанки потайным швом. Вселить резинку.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Я стала часто печь пирожки, булочки, ватрушки. В основном пеку ватрушки с творогом, рулеты с маком, с корицей, пироги в форме из составных пирожков с вареньем. В интернете нашла рекомендуемый состав начинок для пирогов. Я делаю немного по-другому. В начинку из мака и творога яйцо не добавляю. Начинку из корицы еще смачиваю растительным маслом до полного увлажнения. Творог беру средней жирности, можно смазать тесто подсолнечным маслом перед тем, как положить начинку. Готовые горячие булочки сверху смазываю кусочком сливочного масла.
Многое зависит от теста. Я делаю тесто на дрожжах, сдобное. А именно: на молоке (чуть больше стакана), сливочном масле (1/4...1/5 пачки) и яйцах (1-2 шт.), сахаре (2 ст.л.), чуть соли, просеянной муке, лучше высшего сорта. В тесто при первом замесе кладу немного ванилина, также ванилин кладу в начинку из творога. Такое тесто не сравнить с покупным, вкуснятина! Получается из этого состава один противень ватрушек и 2 рулета.
Сегодня собираюсь испечь пирог из булочек закрытых с изюмом, ватрушки с творогом. Да, тесто подходит 2 раза, во второй раз добавляю 2 ст.л. растительного масла.
![]()
НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ПРИМЕНЯЕМЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ И БУЛОЧЕК

400 г кураги переберите, хорошо промойте, залейте кипятком так, чтобы вода только покрыла курагу, проварите ее в течение 15 мин. Затем курагу откиньте на сито и смешайте с сахаром.
5 ст. ложек мака хорошо промойте, всыпьте в кипящую воду и проварите 3-5 мин. Затем мак подсушите и истолките в ступке или 2-3 раза пропустите через мясорубку, добавьте 4 ст. ложки сахара, 1 яйцо и все перемешайте.
Вместо сахара можно добавить в мак 3 ст. ложки меда, но без яйца.

|
Без заголовка |

Думаю, многим знакомо, когда у куклы волосы становятся как пакля. Их ни расчесать, ни заплести нельзя. Вот отличное решение такой проблемы. Мы сделаем для такой куклы парик! И можно не один, а несколько и все разные.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Колье с супердуо":
Часть 1 - Колье"Желанный воротничек"
Часть 2 - Жгутик из твина. Американский.
...
Часть 13 - Колье кулон с супердуо Схема плетения
Часть 14 - Плетеное колье из бисера супердуо
Часть 15 - Плетеное колье с бисером и бусинами. Схема плетения
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как делать массаж живота
Секрет эффективного и удобного самомассажа для упругого живота.
|
Без заголовка |
Этот необыкновенно вкусный и ароматный домашний готовился из натурального йогурта, который продается в больших баночках и не содержит в себе никаких добавок. По своей консистенции этот йогурт очень похож на нежный творожок, он гораздо гуще, чем сметана и не такой сухой, как творог. Рецепт приготовления этого сыра очень простой, приготовить его сможет любая даже начинающая домохозяйка. Для хранения и придания ему большего аромата заливают его оливковым маслом с добавлением сухих ароматных трав. Подумать не возможно, насколько это повлияет на вкус сыра и какой ароматный и приятный он получится. Такой вкусный домашний сыр очень хорошо выступает в роли закуски и очень хорош в сочетании с вялеными помидорами. При желании, с ним очень хорошо делать легкие бутерброды с тостами из белого хлеба для вкусного утреннего завтрака.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Начинаем вязать шапку-котика (или как вариант мишку, зайчика, котика и так далее).
Шапочка не простая, невероятно удобная и практичная! Шея, лоб, уши - закрыты от коварного ветра и холода. Веселая мордашка понравится любому малышу, и, без сомнения, не оставит вас незамеченными!
![]()
![]()
|
Без заголовка |
Двусторонее вязание, или "дубль-фейс", - разновидность трубчатой вязки, дающей полотно с двумя лицевыми сторонами. Работу выполняют на спицах без головок, т.к. каждый ряд вяжут дважды.






Набрать петли двумя нитями разного цвета. Петли должны лежать на спице с равномерным чередованием цветов. Провязать ряд нитью одного цвета, например красного, лицевыми.

Серые петли снимать не провязывая, при этом нить должна находиться перед петлей. Как только ряд закончится, переместить петли с левой стороны спицы, на правую. Вязание не поворачивать.

Теперь вязать нитью серого цвета. Серые изнаночные петли, вязать изнаночными. Красные лицевые петли снимать, не провязывая, при этом нить должна находиться за снимаемой петлей. После того, как петли обоих цветов будут дважды провязаны, повернуть работу.
При двустороннем вязании применим итальянский способ набора петель. После набора петель можно вязать сразу двумя нитями ( как в жаккардах). Обе нити перекидывают через указательный палец, или используют нитевод. Нить одного цвета- ей вяжут изнаночные петли, находится на верхнем конце пальца, нить другого цвета, для лицевых петель- внизу.

Связать свободным узлом две нити разных цветов, например красную и белую. Позже, перед сшиванием деталей вязания, узел развязать. Одну из нитей положить на большой палец, другую- на указательный и набрать петли из двух цветных нитей.

Провязать лицевую петлю нижней, белой нитью лицевой. Верхняя нить автоматически ложится за петлей. Протянуть левым большим пальцем переднюю нить вперед и провязать изнаночную петлю задней , красной нитью. Связать все петли по этому образцу и повернуть работу.

С началом вязания рисунка цвета меняются. Белые петли вязать красной нитью и ... красные петли -белой. Смещенными на одну петлю на обеих лицевых сторонах появляются одинаковые рисунки.







|
Без заголовка |
Великолепный аксессуар удлиненные митенки из нежного кашемира с контрастным мехом не только согреют ваши ручки, но и позволят не снимая их , разговаривать по телефону или просто любоваться своим маникюром. Митенки автоледи можно одевать поверх любимых перчаток и создать свой неповторимый стиль и образ.Я считаю,что это просто великолепный аксессуар, который отлично подойдет к куртке, пуховику и ко многому другому и будет радовать вас и согревать с осени по весну.Нежные и мягкие митенки будут очень удобны даже для тех, кто за рулем,они не сковывают движения пальцев и к тому же очень модные и стильные. Свяжите их обязательно,сделайте великолепный мягкий и пушистый подарок вашим ручкам .


|
Без заголовка |
Очень вкусный торт с медово-ореховыми нотами и вкусным, ароматным кремом!
Медово-ореховый бисквит (от Натальи/natapit)
3 крупных яйца/комнатной температуры/
0,5 ст. сахара
0,5 стакана молотых/не до состояния муки/ орехов(у меня фундук, миндаль и грецкие орехи)
немного ванили
2/3 ст. стакана муки
2/3 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. натурального жидкого мёда
1 стакан=200 мл.
150-200 мл сиропа для пропитки (я использовала сироп от консервированных ананасов)
Для крема «панна-котта»:
350 гр. вареного сгущенного молока
350 мл. сливок (у меня 10%)
10 гр. качественного желатина (если желатин в пластинах, то можно взять меньше)
1 пакетик ванильного сахара
80 мл. холодной кипяченой воды
Для верхнего крема
1 ст. охлажденных сливок более 33%
1 ст.л. с верхом вареного сгущенного молока
1 пакетик ванильного сахара
Измельченный нугатин/пралине для обсыпки боков
Миндальные лепестки для украшения.
разъемная форма диаметром 20-21 см.
Очень люблю панна-котту со сгущенкой, захотелось приготовить торт по мотивам любимой панна-котты. Получилось ну очень вкусно!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:
250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла масла или маргарина
100 мл молока и 50 мл воды
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Одна из моих подруг маргарин и воду не добавляет, а берет из расчета 1 ст.молока на 3,5 ст.муки, получается 2 вкусных батона!
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. По этому рецепту получается пять маленьких рогаликов - батончиков. Подруга по своей рецептуре выпекает два нормальных батона. Так что при формировании батончиков ориентируйтесь сами.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |

Наверное в каждой семье, есть свои рецепты приготовления и заготовки продуктов. Если Вы любите сало, то советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.
|
Без заголовка |































http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post382406627/
|
Без заголовка |
Маленькое черное платье связано крючком методом соединения вязаных мотивов - цветов и листиков. Схему цветочков прилагаю ниже. Эффектно смотрится черное платье на темно-красной подкладке)

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот пирог хвалить долго не придется-фантастическая нежная начинка все скажет сама за себя. Пирог получается большой и высокий,а обилие мака, и хрустящая корочка делает его невероятно вкусным.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://www.stranamam.ru/post/10819430/ АВТОР: Улена П
|
Без заголовка |
Автор - Попова Елена Игоревна. Они поделилась этим МК в блоге своего Игрушечного магазинчика "Волшебная бабушка".

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага.

В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно
А еще в этом исполнении он мне (и не только мне) напомнил торт “Мечта”, который уже много лет пекут в универсаме “Центральный” в Минске.
Ингредиенты на торт диаметром 24 см:
Для коржей:
6 яиц
270 г сахара
225 г муки
50 г грецких орехов
70 г кураги
30 г мака
Для крема:
400 г вареной сгущенки
200 г сливочного масла комнатной температуры
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Уверена, что каждый из вас хоть раз принимался вязать жаккардовый узор спицами, но многие бросали из-за того, что на изнаночной стороне остаются некрасивые длинные протяжки, в которых постоянно путаешься и из-за которых изделие получается стянутым.
Забудьте о ненавистных протяжках, я предлагаю вам простую и доступную для каждого технику вязания жаккарда без протяжек. Теперь вязание жаккарда станет для вас увлекательным. Специально для вас я записала мастер-класс по вязанию жаккарда без протяжек.

Схема узора, которая использовалась в мастер-классе.
http://vyazanienaspicah.ru/vyazaniya-zhakkarda-bez-protyazhek/
ЖАККАРД.
ЖАККАРД
носочки жаккардом
вязание без протяжек
жаккард спицами
хитрости вязания жаккарда спицами и крючком
мк
Два способа на русском:
http://youtube.com/watch?v=8UkPENu3XQc
http://youtube.com/watch?v=BQXzEK1umt4
ВСЕ СПОСОБЫ:
http://youtube.com/watch?v=vffTC_jkvN8
http://youtube.com/watch?v=nVMPaHJYdv0
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|