Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверены годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

Рецепт приготовления холодного фарфора и мастер-класс по лепке розы

Дорогие рукодельницы, любительницы украшать свой интерьер рукодельными штучками) Хочу вам показать замечательные топиарии, которая создает мастерица со Страны Мастеров Зимняя Вишенка

Дорогие гости моего дневника. Предлагаю вам просмотреть мастер-класс по созданию вазочки из бутылки, с использованием мозаики из яичной скорлупы и декупажа салфетками. Для работы вам понадобятся салфетки с красивыми цветочными мотивами, клей ПВА, акриловые краски, яичная скорлупа, золотая краска с контуром и акриловый лак. Работа предстоит интересная, совсем не сложная, зато результат превзойдет все ваши ожидания) Смотрим пошаговые фотографии?

Очень женственные классические серьги в технике кораллы - их можно сделать из любых бусин, с любой подвеской, любой длины. Представляю вашему вниманию очередной фото мастер-класс от Галины Дитрих. Сегодня мы с вами научимся своими руками создать очень элегантные серьги "Золотые гроздья". Спасибо автору за мастер-класс!

Совсем недавно была в магазине аксессуаров и швейной фурнитуры, часами разглядывала ленточки, тесьму, ниточки, пуговички.... Чего только нет сейчас в продаже, не то, что раньше, все было дефицитом... Сегодня, даже если чего-то в обычных магазинах не найти, то всегда выручают интернет-магазины, в которых уж точно приобретешь все, что душе угодно) Бери и твори, создавай украшения своими руками) Мода на шоппинг по интернет-магазинам себя полностью оправдывает, быстро, дешево и с комфортом. Особенно люблю магазины товаров для рукоделия и интернет магазин посуды, в котором всегда можно найти подарок для себя и близких, для самого разного повода, в любой праздник, на любой вкус и кошелек) Так сказать: бери и дари), а ведь именно так и называется отличный интернет-магазин посуды в Киеве. Загляните, там много красивостей)

А теперь вернемся к рукоделию) Посмотрите, как красиво можно использовать разноцветную зигзагообразную тесьму для украшения ободка маленькой принцессы. Да и не только ободка, украсить можно заколочку, одежду, носочки, туфельки и многое другое. Для работы вам также понадобится фетр или флис зелененького цвета, смотрите мастер-класс

Эффектное панно Ваза с Цветами. Мастер-класс от мастерицы Suleima

Сухое валяние. Вислоухий крольчонок. Мастер-класс
 

Сухое валяние. Вислоухий крольчонок. Мастер-класс от Гудожниковой Катерины

Представляю вашему вниманию замечательную работу мастерицы НАДЯ53. Поднос и вазочка выполнены с использованием яичного кракле и техники пейп арт

Дорогие читатели! Вот нашла на просторах интернета очень классную сумку, надеюсь вы оцените.. Выставляю мастер-класс без описаний, так как признаюсь, все что касается шитья для меня китайская грамота... Увы, так что полностью без описаний, думаю те, кто хоть чуть-чуть умеют шить - поймут что к чему, ну и конечно же при большом желании можно разобраться абсолютно во всем. Удачи в начинаниях!)

Сухое валяние. Медвежонок. Мастер-класс
 

Сухое валяние. Медвежонок. Мастер-класс от Евгении Клюевой

Замечательный складной столик для малогабаритной кухни можно сделать своими руками. У меня кухня большая и стол есть, а такой столик я бы хотела иметь на своем застекленном балконе, он бы мне пригодился для рукоделия, раскладывала бы его при необходимости, при очередном посещении меня вдохновения на творчество) С данной работой по созданию стола нам с вами, девочки, не справиться, поделку лучше доверить сильным и крепким рукам любимых вторых половинок. Для работы понадобятся рамки, дощечки, столешница и минимум инструментов, которые имеются в каждом доме

Розовый топиарий из бумажных салфеток

ЕЖИК в технике сухое валяние. Мастер-класс
 

ЕЖИК в технике сухое валяние. Мастер-класс от Ирины Коваленко

Тюльпанчики из ленточек для детского ободка. Мастер-класс от Акишиной Надежды

Дорогие любительницы создания украшений своими руками) С огромным удовольствием представляю вашему вниманию два мастер-класса от Луизы Черновой по созданию кольца с эйфелевой башней и очень симпатичных сережек с розочками. Данные украшения выполнены с использованием эпоксидной смолы, силиконовых молдов, сухоцветов и других доступных материалов

Цветы из лент. Красавица ЖЕЛТАЯ РОЗА. Автор Елена Балбекина 

Мастер-класс по валянию БУРУНДУКА
 

Вот и настал сезон отпусков, выезда на дачу, в походы и на природу за шашлыками в дружной компании или на рыбалку за самым большим уловом) При выезде на природу на несколько дней никак не обойтись без палатки, которую можно купить, а также можно сшить самому, своими руками. Сшить палатку не представляет особой сложности, если под рукой есть подходящая ткань и швейная машинка. Самое главное потом привести эту ткань в надлежащий вид, чтобы палатка была непромокаемой и держала форму

Предлагаю вам подробный мастер-класс по мыловарению с объемной розой внутри.

Любителям переделок и реставрации мебели своими руками спешу показать замечательную идею преображения журнального столика. Ниже вы сможете ознакомиться с фото мастер-классом, который поможет вам легко справиться с работой. Удачи!

Пластиковые сердечки можно декорировать при помощи техники декупаж и тем самым создать очень красивые винтажные украшения на новогоднюю елочку. Автор идеи и мастер-класса - Анна Гриненко (grinyusik)                      

Как сделать нежные льдинки-сердца с розой и вереском, кулончики-сердечки из эпоксидной смолы, вы узнаете в сегодняшней публикации.

Нежнейшая РОЗА ИЗ ШЕЛКА. Мастер-класс

ГИАЦИНТЫ из пластиковых бутылок. Мастер-класс

Цветы из атласных лент. Окрашивание акриловыми красками

Отличный журнал, из которого вы узнаете, как рисовать глазки мультяшкам

Выкройка вальдорфской шарнирной куклы Дуняши

Как сшить текстильную каркасную куклу

Дорогие рукодельницы, хочу поделиться с вами мастер-классом, который предоставила чудесная мастерица Наталья Затинацкая.

Эта мышка-ушастик найдена на PICASA

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства. 

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса. 
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень. 

ДЛЯ ЧЕГО НАМ ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО?

На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств, кажется, что данный товар совершенно не конкурентоспособный на рынке.

Наверное, только наши бабушки по старинке приобретают его, или молодое поколение тоже использует его в быту? Почему же производители выпускают этот товар, а магазины выбрасывают его на свои прилавки? Для чего нам хозяйственное мыло, в чем его положительные качества и недостатки? Что за цифры выбиты на «теле» мыла? Мы попытаемся ответить на эти вопросы в нашей статье.
Что означают цифры на куске мыла?
72%, 70%, 65% - это процент содержания жирных кислот.

Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.
ПЛЮСЫ - В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам.