ОГУРЧИКИ С НЕОБЫЧНЫМ ВКУСОМ "СУТОЧНЫЕ"

Среда, 15 Ноября 2017 г. 15:57 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Огурчики с необычным вкусом "Суточные"

3925073_1608861_25201nothumb500 (500x333, 112Kb)

Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!

Для приготовления огурчиков потребуется:

Огурец (свежие) — 1 кг

Лук зеленый

Масло растительное — 2 ст. л.

Вода — 800 мл

Сахар — 80 г

Уксус (винный) — 50 мл

Перец чили (свежий)

Соль — 4 ст. л.

Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 2 ст. л.

Как приготовить огурчики Суточные:

Вымыть огурчики и разрезать их на 4 части, не доходя до конца.

3925073_1608843_12536640x480 (558x650, 153Kb)

Пересыпать 2 ст л соли и оставить на 40 минут.

3925073_1608846_44768640x480 (650x433, 237Kb)

Отжать аккуратно огурчики - ничего не промываем, просто отжать от соленого сока.

3925073_1608847_47780640x480 (650x433, 177Kb)

На сковороде раскалить растительное масло, снять сковороду с огня, добавить колечки чили и вылить все в огурчики.

3925073_1608849_87817640x480 (650x433, 101Kb)

Перемешать огурчики, чтобы всем хватило масла и влить соевый соус

Перемешать.

3925073_1608851_87892640x480 (640x516, 164Kb)

Пусть остывают

В воде размешать 2 ст л соли, сахар и влить уксус.

Залить остывшие огурчики и оставить в теплом месте на сутки.

3925073_1608854_96249640x480 (650x433, 172Kb)

Убрать через сутки огурчики в холодильник - они готовы!

3925073_1608856_94714640x480 (650x433, 143Kb)

3925073_1608860_58413nothumb500 (500x333, 116Kb)

автор: alarm clock, Поваренок.ру

Серия сообщений "рецепты из овощей":
Часть 1 - Сочная, нежная, сладкая и необычайно полезная кукуруза
Часть 2 - БЫСТРАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ В МУЛЬТВАРКЕ
Часть 3 - ОГУРЧИКИ С НЕОБЫЧНЫМ ВКУСОМ "СУТОЧНЫЕ"
Часть 4 - ЦВЕТНАЯ ИЛИ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА.
Часть 5 - «ЛОХМАТЫЙ» КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 13 - КУБАНСКИЙ САЛАТ
Часть 14 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ
Часть 15 - РАТАТУЙ — РЕЦЕПТ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Рубрики:

кулинария/закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5955124/post424917870/">РћР“РЈР Р§РРљР РЎ РќР•РћР‘Р«Р§РќР«Рњ Р’РљРЈРЎРћРњ &quot;РЎРЈРўРћР§РќР«Р•&quot;</a><br/>РћРіСѓСЂС‡РёРєРё СЃ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј "РЎСѓС‚РѕС‡РЅС‹Рµ"

РћРіСѓСЂС‡РёРєРё СЃ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј - СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° СЃР»Р°РґРєРѕРІР°С‚С‹Р№, РїРѕС‚РѕРј РѕСЃС‚СЂРѕРІР°С‚Рѕ-СЃРѕР»РµРЅС‹Р№, РѕС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ, РЅРµРїРѕС…РѕР¶РёРµ РЅРё РЅР° РєР°РєРёРµ РґСЂСѓРіРёРµ! Р РµС‰Рµ - СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ Р·РґРµСЃСЊ РёРіСЂР°РµС‚ РіР»Р°РІРЅСѓСЋ СЃРєСЂРёРїРєСѓ, Р° РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµРЅСЏРµС‚ СЃРѕР»СЊ - РѕРЅ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»РµРЅ РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ!

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РѕРіСѓСЂС‡РёРєРѕРІ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РћРіСѓСЂРµС† (СЃРІРµР¶РёРµ) &mdash; 1 РєРі&nbsp;

Р›СѓРє Р·РµР»РµРЅС‹Р№&nbsp;

РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ &mdash; 2 СЃС‚. Р».&nbsp;

Р’РѕРґР° &mdash; 800 РјР»&nbsp;

РЎР°С…Р°СЂ &mdash; 80 Рі&nbsp;

РЈРєСЃСѓСЃ (РІРёРЅРЅС‹Р№) &mdash; 50 РјР»&nbsp;

РџРµСЂРµС† С‡РёР»Рё (СЃРІРµР¶РёР№)&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5955124/post424917870/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ОГУРЧИКИ С НЕОБЫЧНЫМ ВКУСОМ "СУТОЧНЫЕ"