-канака

-судак



-кореиз

-мисхор

-ялта

-гурзуф

алушта

-симеиз

-кацивели

саки

-евпатория

-заозерное

ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ КРАСИВУЮ ПЕТУНИЮ

У многих садоводов не получается вырастить петунию из семян. Я каждый год рассаду петунии выращиваю сама. И поверьте, её вырастить очень легко. Только есть несколько секретов, которыми я с удовольствием поделюсь.

 

Раскладываю торфотаблетки в пластиковый контейнер. И заливаю теплой водой с добавлением «Гумистара» или «Биококтейля». Таблетки вырастают «на глазах». На каждую торфотаблетку положить по 1 грануле петунии. 

Сверху засыпаю снегом. Это позволяет провести мягкую стратификацию семян сразу на месте роста. А во время таяния снег уплотняет почву и семечко ложится на плотное ложе, что позволяет лучше ему закрепиться корнями. 
Закрываю контейнер и ставлю в теплое место под фитолампу.   

Я их просто обожаю! Зимой капуста недешёвая, по-этому заготовьте листья для голубцов сейчас.
 
Из кочана вырежьте кочерыжку (можете использовать её потёртой с морковью и плавленным сырком, чесноком для салата). А весь кочан отварите на умеренном огне в слегка подсоленной воде.

Листья снимайте вилкой по мере их готовности (они будут отделятся от кочана). Когда остынут, срежьте с них утолщение на краю листика, сложите их несколько (по 4-5 штук) рулетиком и уложите плотно в банку.
На дно её можно положить измельчённый корень хрена и зёрна горчицы, петрушку — всё, что «любит» капуста».
Залейте эти рулетики рассолом.

Продукты:

на 1 литр воды
Соль — 3 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка

Такие капустные рулетики сохраняются до поздней весны. Если заготовите, и на Пасху сможете приготовить голубцы не из кислой, а с почти свежей капусты.

Перед приготовлением голубцов листья промойте или залейте на ночь водой, чтобы вышла «лишняя» соль. А потом — готовьте на свой вкус!

Приятного аппетита!

Салат «Мимоза» - красивое и вкусное блюдо, которое часто появляется на торжественном столе. Базовый состав его минимальный и весьма бюджетный, что особенно нравится хозяйкам при составлении праздничного меню. В классическом варианте блюдо оформляется слоями и верхний всегда – раскрошенный желток.

5 ЗОЛОТЫХ ЗАПОВЕДЕЙ ЗДОРОВЬЯ ОТ ВОСТОЧНЫХ МУДРЕЦОВ

На Востоке принято считать, что куда лучше поддерживать здоровый дух в здоровом теле, чем заниматься лечением постфактум. Вот почему восточная медицина – это не столько устранение, сколько профилактика недугов. Что нужно для их профилактики?
Существует множество восточных техник – медитативных, дыхательных, упражнений по йоге и тому подобное. Вы можете выбрать любую методику на свой вкус.
Эти пять заповедей восточной медицины на каждый день – самый простой и короткий путь к здоровью:

Сладкие конвертики из лаваша ИНГРЕДИЕНТЫ лаваш (тонкий) 1 - 2 листа яблоки 3 шт арахис (обжаренный) 150 - 200 г масло сливочное 20 г сахар 1 ст.л (по вкусу) корица молотая 1 ч.л яйцо 2 шт сок лимона 1 ст.л масло растительное для жарки Сладкие конвертики из лаваша по этому рецепту получаются невероятно вкусными и очень просты в приготовлении! 1. Лаваш разрезаем на квадратики размером, примерно, 13х13 см 2. Арахис измельчить с помощью блендера 3. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, влить сок лимона, перемешать 4. Масло сливочное растопить, всыпать сахар, перемешать, добавить тертые яблоки, корицу, тушить 5 минут 5. На квадратики лаваша кладем начинку, завернуть конвертиком 6. Яйца вбить в отдельную миску, обмакнуть конвертики во взбитое яйцо, обвалять в арахисе 7. Конвертики обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого корочки Приятного аппетита!

http://www.koolinar.ru/recipe/view/137256

http://vkusnatisha.ru/umnoe-pirozhnoe/

ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Какао — 5 ст. л. ● Сливочное масло — 50 г. ● Сахар — 6–8 ст. л. ● Мука — 1 ч. л. ● Молоко — 5 ст. л. ● Ванильный сахар — ¼ ч. л. ● Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи. Приятного аппетита!

http://qps.ru/DCEoe

Как-то редко мы стали печь пряники, даже слово это употребляем не часто, все больше иностранные названия. Мой рецепт тоже не обычный — это творожные пряники на кефире с глазурью, мягкие и очень нежные.

 Нежные, воздушные, сладкие и вкусные пряники!