-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќльга_“отошкина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.09.2015
«аписей: 307
 омментариев: 1
Ќаписано: 321

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 21:17 + в цитатник
“ќ–“ "¬»ЎЌя ¬ —Ќ≈√”"

»нгредиенты
200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
200 г масло сливочное
3 ст. мука
600 г вишн€
120 г сахарна€ пудра (в крем)
по вкусу ванилин
1 ч.л. сода
по вкусу сахар (в начинку)
0,5 ч.л. €блочный уксус
50 г кокосова€ стружка (дл€ украшени€)

ѕроцесс приготовлени€

1
“орт "¬ишн€ в снегу" понравитс€ любител€м песочно-€годных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом.

2
ѕриготовить необходимые ингредиенты. ∆елательно, чтобы все они были комнатной температуры.

3
—мешать масло со сметаной, постепенно добавл€€ муку, гашеную соду. “есто получаетс€ м€гким и эластичным. ќтправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.

4
“ем временем приготовить начинку.

5
¬ишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество € вз€ла из вишневого варень€. ягоды об€зательно отжать от сока.

6
“есто разделить на 16 частей.

7
 аждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром. ’орошенько защепить кра€.

8
¬ыложить по кругу в форму, заполн€€ полностью дно. ¬ыпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20.

9
¬от такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаютс€. »х необходимо полностью остудить.

10
—метану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж.

11
ƒать насто€тьс€ полчаса, затем убрать в холод (лучше - на всю ночь).

12
”красить кокосовой стружкой.

13
 оржи прекрасно пропитываютс€ кремом, торт становитс€ сочным и вкусным.

14
¬ разрезе торт выгл€дит довольно эффектно! ѕодойдет как дл€ семейных посиделок, так и дл€ именинника ко дню рождени€.

15
ѕри€тного чаепити€!
 
byDdcPU-ubI (604x403, 52Kb)
–убрики:   улинари€/выпечка



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку