Варенье из персиков по-слонимски

Читать далее...

Баклажаны в томатном соусе “Нежные”

Баклажаны в томатном соусе “Нежные”

 

 

Баклажаны в медовом маринаде - нежная и вкусная заготовка на зиму

Очень нежная и вкусная ! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант!

Любите острые ощущения! Приготовьте хреновину из помидор!!!

 

Хреновина из помидор – традиционный зимний соус России. Готовится легко и съедается с удовольствием.

Этот соус многим из нас знаком по различным названиям : сибирская, русская «аджика», «горлодер», «хреновина», приправа «огонек», «хренотень» , приправа «вырвиглаз», «хреновая закуска», «чертополох», даже «кобра» и т.д…

Отличная острая приправа к мясу, птице, рыбе в любом виде. А какое блаженство, если намазать хреновину на хлебушек, очень вкусно!

Блюдо рассчитано на 40 порций

Общее время приготовления: 40 минут
Время подготовки: 20 минут 
Время приготовления: 20 минут

Бакат – это одна из разновидностей овощной икры на зиму.

Бакат – это одна из разновидностей овощной икры на зиму. Но по консистенции она получается не совсем однородной, а с кусочками баклажанов. В общем, что-то среднее между икрой и салатиком. Очень вкусно, и готовить совсем не хлопотно, т.к. помидоры перекручиваются на мясорубке, морковка трется на терке, и получается, что нарезать нужно только перец и баклажаны. Репчатого лука в составе этой закуски нет. Бакат из баклажанов - рецепт 2 кг.небольших баклажанов1 кг.сладкого болгарского перца (лучше красного – цвет будет ярче)1,5 кг.спелых, сочных помидор500 гр. морковиДва больших пучка зелени петрушки1-2 острых стручковых перца2-3 небольших головки чеснока1,5 стакана растительного масла (можно меньше)100 мл. 6% яблочного уксуса или 60 мл. 9% уксуса2 ст. л. соли с горкой2 ст. л. сахара (по вкусу)  Помидоры и острый перец прокручиваем через мясорубку – это будет основа будущего соуса. Сюда же можно добавить и зелень петрушки (перекрутить ее вместе с помидорами), но я предпочитаю другой вариант – мелко нарезать зелень и добавить ее в самом конце приготовления.  Перец разрезаем пополам, освобождаем от семян. Желательно брать перец красного цвета – тогда закуска получится более яркой. Режем перец и баклажаны кубиками, не очень мелкими. От кожицы баклажаны очищать не нужно.  Морковку трем на крупной терке. Очищаем дольки чеснока.  В перекрученные помидоры добавляем соль и сахар. Вливаем растительное масло и уксус. Ставим варить на небольшом огне. Пусть помидоры покипят минут пять, чтобы пропала пена.  В кипящие помидоры закладываем сразу все овощи – тертую морковку, кубики баклажанов и перца.  Перемешиваем, ждем, пока закипит. В это время огонь можно сделать больше, а когда начнет кипеть – снова уменьшить. Накрываем крышкой и варим на слабом огне минут 40-45. Время от времени помешиваем, проверяем готовность и консистенцию. Если вы любите более густую икру, то можно крышку снять и чуть выпарить жидкость.  В готовый бакат из баклажанов добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и пропущенный через чесночницу чеснок. Размешиваем, через минуту можно раскладывать по чистым баночкам.  Баночки обязательно простерилизуйте в духовке или над паром. Крышки прокипятите. Горячим бакат разложите по баночкам, сразу же закатайте. Из этого количества овощей получается 6-7 баночек по 700 гр.  Укутайте банки в одеяло на сутки, чтобы еще лучше простерилизовать, и потом убирайте на хранение. Бакат из баклажнов хорошо хранится при комнатной температуре, но если есть возможность, то конечно лучше переставить заготовки в прохладное место, как и любую баклажанную икру.  Автор: Alberta

Салат "Дары осени"

Салат "Дары осени"

Автор: panna1979

 

 

 

Описание: Мой самый-самый любимый салат. Я могу не делать никаких заготовок, но этот должен быть. Просмотрела на сайте, есть один салат с таким составом продуктов, но в абсолютно другой их пропорции и с другим способом приготовления. Вот я и подумала, как известно, на вкус и цвет товарищей нет, может, и мой вариант придется кому по вкусу - я за здоровую альтернативу. Но если решите, что он лишний - удалю.

Ингредиенты

• Помидор — 1,5 кг
• Огурец — 1,5 кг
• Перец сладкий желтый — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Соль — 7 ч. л.
• Сахар — 20 ч. л.
• Уксус — 10 ст. л.
• Масло подсолнечное — 30 ст. л.

Приготовление

Подготавливаем продукты. Помидоры и огурцы моем. Морковь и лук чистим. Перец моем, удаляем плодоножки и семена.

 

Режем овощи как на салат, морковь трем на терке. У меня со всем этим, кроме помидор, справился комбайн, так что времени заняло где-то минут 10. Смешиваем все овощи, добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем минимум на 30 минут для того, чтобы овощи пустили сок.

 

У меня постоял примерно 1 час, на фото видно сколько сока получилось. Собственно, кто хочет, уже можно начинать есть (я никогда не могу удержаться и обязательно перекушу), но у нас цель другая.

 

Итак, перемешиваем еще раз салат, раскладываем по банкам и разливаем образовавшийся сок. С этого количества продуктов у меня получилось две 2-х литровых банки, одна 1,5 литровая и одна литровая. Обычно, предпочитаю салаты заготавливать в полулитровые баночки (но в этом году что-то я размахнулась с заготовками и они у меня неожиданно закончились :) ) и тогда выход будет, исходя из опыта, примерно 12 баночек.

 

Стерилизуем салат 0,5л - 15 минут 1,0л - 30 минут 2,0л - 1 час Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

 

Овощи в этом салате получаются почти как свежие, даже с небольшой хрустинкой. Сок прозрачный. Пропорции овощей можно менять по своему вкусу, главное, чтобы общее количество было 6 кг.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676 

Делаем из 70% уксуса 9-процентный

очень ароматный, вкусный и густой ДЖЕМ СЛИВОВЫЙ с ЯБЛОКАМИ

А какой у джема красивый цвет- чудо!

Это один из самых наших любимых рецептов джема, каждая банка на вес золота. Джем из слив конечно очень вкусно, но добавление яблок подчеркивает аромат слив, делает его чуть гуще и еще вкуснее.


Обязательно рекомендую попробовать, это классика, а значит всегда вкусно.

Лечо!!! Пальчики оближешь!!!

Время приготовления: 60 минут
Порций: 12

Вам потребуется:

помидоры - 4 кг, 
перец болгарский - 5 кг, 
сахар - 1 стакан, 
соль - 2 столовых ложки (с горкой), 
растительное масло - 1 стакан, 
уксус 9% - 2 столовых ложки

Читать далее...

Салат "Обалденный"

Прежде всего моя огромная признательность галина5819 за то, что разыскала этот рецепт и поделилась им с нами!


Читать далее

4 рецепта. Консервируем салаты с баклажанами

Салат с баклажанами №1

Читать далее...

Салат с баклажанами по-корейски

Читать далее...

ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ

 рецепт с Натали-форум.....

Читать далее...

Капуста маринованная

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309


Volody24 gl

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ!!!

Обязательно сохраните к себе, чтобы не потерять!

Этот рецепт - очень популярен.

Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

далее

Лечо из огурцов

Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок

Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.

Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.

Нам понадобится:

— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.

Как приготовить огуречное лечо:

Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.

Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.

Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.

http://vcusnyatina.ru/

 

Капуста великолепная!

 

 Капуста великолепная

Запишу, а то забуду.

Угостили тут такой вот штукой. Просто капустой не назовешь, тк там помимо нее еще куча всего.

Итак, что взяла я:

2 небольших кочана капусты

2 груши

2 большие морковки

2 желтых перца

2 красных перца

1 зеленое яблоко

4 больших луковицы

2 головки чеснока, по долькам, конечно же

Все режется очень крупно: капуста квадратами, перец на 6 частей вдоль, морковка кружочками, лук на 4 части, фрукты - дольками.

специи по вкусу. я добавляла гвоздику, перец черный горошком, душистый, лавровый лист.

 

Все режете, перемешиваете (я делала в тазике), заливаете кипящим маринадом

Маринад

1 л воды

2ст.л. соли

200 г сахара (не пугаться, я всыпала где-то 150)

150 г уксуса

немного масла (я взяла горчичное, на 3 литра воды вылила грамм 100)

Все специи закипятить, в последнюю очередь залить уксус, и быстро вылить в овощи.

Когда все остыло, я переложила в банку. Теперь в холод дня на 2.

Но. Я, конечно, уже попробовала. Реально - есть можно даже сейчас. Но думаю, через пару дней это будет вообще бомба!

Приятного аппетита!

Абрикосовое варенье «5 Х 5»

Попробуйте сварить из солнечных, сладких абрикос такое же солнечно-янтарное, ароматное варенье по фирменному рецепту, который называется «5х5».
Почему так? Секрет замечательного, абрикосово-летнего вкуса в том, что фруктов и сахара нужно брать по 5 одинаковых емкостей. Все равно, какого они будут объема, будете Вы мерить абрикосы и сахар стаканами или тазиками – главное, чтобы таких порций было пять! Каждая порция варится… правильно, 5 минут! Как именно – сейчас я вам и расскажу.

Джем из крыжовника "Ложный киви"

 

Автор: sibir77

 

 

 

Описание: В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых смертных, можно сказать голодное. Выживали как могли. И вот однажды я приехала в гости к подруге, с которой мы вместе учились в институте. Её мама позвала нас пить чай и к чаю предложила джем из... киви (как она сказала, улыбнувшись). Я была в лёгком шоке, так как знала эту семью и знала, что они так же как и все не сильно могут позволить себе диковинный по тем временам фрукт. Но я пила чай с джемом, который был необыкновенно вкусный, изумрудного цвета, кисло-сладкий! За чаем, я всё же не удержалась и спросила кто ж им подарил столько киви (потому как джема в поле моего зрения была целая трёхлитровая банка. На что моя подруга со своей мамой рассмеялись, и признались, что это джем из крыжовника с добавлением лимона!!! С тех пор я каждый год делаю такой джем и вспоминаю свои студенческие годы. А в этом году попробовала сделать с коричневым сахаром. Вкус вышел изумительный!! С лёгкими карамельными нотками

Ингредиенты

• Крыжовник — 2 кг
• Сахар коричневый (я использовала сахар ТМ "Мистраль") — 3 кг
• Лимон — 1 шт
• Ванилин — 1/2 г

Приготовление

Этот джем готовится холодным способом без варки. Лимон вымыть, обдать кипятком, нарезать на кусочки и удалить все косточки, чтобы джем не горчил

 

Зеленый крыжовник хорошо промыть под проточной водой и обсушить на сите

 

Через мясорубку перекрутить крыжовник с лимоном

 

В полученную массу всыпать коричневый сахар и ванилин, перемешать и оставить на 30 минут до полного растворения сахара. Банки хорошо вымыть и простерилизовать, крышки прокипятить. В сухие простерилизованные банки разложить джем, закрыть крышками. Хранить исключительно в холодильнике. Хранится до 6-8 месяцев

---

Джем из крыжовника "Ложный киви" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/ 

Царское грушевое варенье с лимоном

Ингредиенты:
Груши (не перезревшие) - 1кг
Сахар - 1кг
Лимон - 1шт
Вода - 200мл

 

Груши необходимо очистить от кожицы, сердцевины и нарезать крупными дольками.
Лимоны вымыть, нарезать кружочками, удалив семена.

Нарезанные лимоны залейте кипятком и проварите в течение 3 минут. Отвар слейте и сварите на нем сироп.
Кипящим сиропом залейте груши и лимоны, выдержите в течение на часа, затем поставьте варить на медленный огонь, обязательно снимая образовавшуюся на поверхности сиропа пенку. Пенки тоже вкусные, их в чашечку собираете и потом с молоком или чаем с удовольствием отведают ваши сладкоешки.

Варите варенье до прозрачности грушевых долек. Можно варить сразу, а можно в несколько приемов, мне больше нравится в два, три приема доводить варенье до готовности, отставляя его после каждого раза остыть и настояться.

Источник

Торт «Растрёпка» с чёрной смородиной

Очень вкусный торт, похожий на «Наполеон».

Ингредиенты:
Для теста:
— 400гр муки
— 200гр сливочного масла
— 160гр сметаны
— 1 яйцо
Для крема:
— 1 банка вареной сгущенки
— 150гр сахара
— 200гр масла
— ягоды смородины

                                                                  Читать дальше

Шесть видов оформления линии реглана спицами

http://weknit.ru/?p=3560

Резинка со снятой петлей по линии реглана.

Петли убавлять по лицевой стороне полотна в начале ряда после отделочной полоски и в конце ряда до нее.
1-й ряд: 1 лицевая, 1 снять за нижнюю дольку, рабочая нить за снятой петлей, 1 изнаночная, 1 снять, рабочая нить за снятой петлей, 2 вместе изнаночной (сбавка в начале ряда). Провязать петли ряда основным рисунком. Когда останется на спицах 7 петель, первые 2 петли провязать вместе изнаночной (сбавка в конце ряда), 1 снять, рабочая нить за снятой петлей, 1 изнаночная, 1 снять, рабочая нить за снятой петлей, 1 лицевая и 1 кромочная.
2-й ряд и все четные ряды провязывать по рисунку, снятые в предыдущих рядах петли провязывать изнаночными. Убавлять петли по расчету по лицевой стороне полотна, сверяясь с выкройкой.

Косичка по линии реглана.

1-й ряд: 2 лицевые, 2 первые петли снять на дополнительную спицу и поместить перед спицей, 2 вместе лицевой за нижние дольки, 2 лицевые с дополнительной спицы. Далее провязать петли ряда основным рисунком до 7 последних петель. Из них: 2 петли снять на дополнительную спицу и отвести назад, 2 лицевые, 2 с дополнительной спицы перевести на конец левой спицы и провязать вместе лицевой за нижние дольки, 2 петли лицевые.
2-й и все четные ряды вязать по рисунку. Сбавлять петли по лицевой стороне работы через один лицевой ряд, периодически сверяясь с выкройкой.

Читать далее...

Реглан крючком сверху + модели с описаниями

Делаем расчет для реглана: Распределяем воздушные петли так, чтобы на полочку приходилась одна третья часть, на спинку - одна третья часть (на каждую часть спинки по одной шестой) и на рукава — одна третья (по одной шестой на каждый рукав), на линии реглана - по 5 воздушных петель.

Таким образом, для расчета мы должны взять 3 одинаковых части из воздушных и 20 петель для четырех линий реглана.

Плотность вязания: 8 ст. с накидом в 3 см.
Расчет петель:
Необходимо было связать горловину 43 см. Учитывая плотность вязания и применив математику: 43/3*8 получаем 115 ст. с/накидом в 43 см. Согласно описанному выше, 20 воздушных оставляем для линий реглана, остальные делим на 3 части. Получается, (115-20)/3=31,66. Для ровного счета берем одну часть равной 32 воздушным петлям.

Вяжем спинку, полочку и рукава столбиками с накидом, а каждую линию реглана согласно рисунку:

Во время прибавления петель вдоль линии реглана будет осуществляться расширение полотна вдоль линии плеча и будут четко прорисовываться красивые линии реглана.

Продолжение смотрим здесь:

 http://platiatut.ru/2011/09/viazanie-rukava-reglan-opisanie.html#more

Еще один пример расчета вязания реглана крючком:

http://iloveneedlework.ru/vjazanie/kak-vyazat-reglan-kryuchkom

Для того, чтобы вязать реглан крючком мы сначала вяжем цепочку из воздушных петель и обмеряем ею  обхват нашей горловины ( если это не кофта, то не забудьте учесть, что должна влазить голова)  Теперь считаем количество петель которое у нас получилось. Вычитаем 4 петельки, в которых мы будем делать прибавления, формируя регланные линии ( назову эти петельки регланные). Далее делим наше количество оставшихся петель на 3 части : 1-ая часть - на перед,, 2-ая часть - на спинку, 3-ая часть - на рукава (на оба!). Например наша цепочка получилась из 34 петель, значит 34-4(регланные)=30. 30:3=10. Значит 10 петель перед, 1 регланная,петля, 5 петель рукав, 1 регланная петля,  10 петель спинка,1 регланная петля 5 петель рукав, 1 регланная петля. Теперь вяжите вашим узором, а в регланных петлях делаете прибавления ( вяжите или 3 ст с.н или 2 ст с.н а между ними воздушную петельку) Как видите вязать реглан крючком очень просто!

 

Модели одежды - реглан - крючком(схемы и описания) здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-57559?&start=0 

 

Для мальчика 2-8 лет. Джемпер с «гирляндой лисьих мордочек» на кокетке. Вязание спицами





Размеры: на возраст 2 (4) 6 (8) лет

Ширина изделия по обхвату груди: 68 (74) 79 (84) см.
Длина изделия: 40 (43) 46 (49) см.

Вам потребуется: 2 (3) 3 (4) мотка синей, 1 (1) 2 (2) мотка темно-синей, 1 (1) 1 (2) мотка белой пряжи, 1 (1) 1 (1) моток пряжи кирпичного цвета (100% шерсти альпака; 50 г/127 м); круговые спицы № 3 и № 4 длиной по 60 см; чулочные спицы № 3 и 4.

Техника вязания: резинка 1х1, лицевая гладь, жаккардовые узоры.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОГО ДЖЕМПЕРА СПИЦАМИ>>>

Реглан сверху: безупречно и профессионально

 

Наверняка вы знаете про этот метод - вязание свитеров, пуловеров и кофточек регланом от горловины. Чаще всего так вяжут детские модели, потому что при таком вязании проще всего удлинить изделие, ведь дети растут быстро. А почему на взрослых такой реглан вяжут гораздо реже? Не в последнюю очередь потому что трудно придать аккуратный "промышленный" вид деталям - горловине и резинкам. Мы вам поможем справиться с этими недочетами.

Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда. 
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму 

8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны

11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка. 

Схема снятия мерок


В моем случае, высота ростка будет порядка 6 сантиметров

Обратите внимание на очень интересный принцип перехода от резинки 2х2 к лицевой глади, на хитрости при разделении петель на туловище и рукава (чтобы не образовывались дырочки) и на оформление горловины, это мелочи, которые придают тот самый безупречный вид вашему изделию. Кстати, фотографии готового пуловера, процесс вязания которого иллюстрирует мастер-класс можно посмотреть здесь: Учебный реглан.

И напоследок - два очень полезных мастер-класса. Как вязать высокийворотник-гольф при вязании реглана сверху, чтобы и голова пролезла, и начальный наборной ряд был красивый, да еще чтобы потом красиво перейти к основной вязке. И как закрывать резинку иглой, чтобы краешек получился эластичный и аккуратный (в этом мастер-классе очень интересный принцип расчета какой же длины нитку взять для закрывания петель). Кликайте на фотографии и переходите к мастер-классам.

 

 

источник: http://www.darievna.ru/page/reglan-sverhu-bezuprechno-i-professionalno

Полезные подсказки и сигналы нашего организма

Наш организм можно назвать очень умной системой, потому что при возникновении различных болезней он пытается помочь нам разобраться в причинах болезней. Даже маленькие и незаметные изменения в функционировании различных систем могут говорить об очень серьезных проблемах внутренних органов. Предлагаю для вас расшифровку различных сигналов нашего организма, которые помогут сохранить здоровье.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как красиво обматерить по-старорусски

Когда-то наши предки могли ругаться или выразить собеседнику своё к нему отношение совершенно не используя лексическую привязку к половым органам, процессу деторождения или происхождения человека.Многие из этих ругательств мы используем и сейчас.

Так уж вышло, что смысл некоторых уже извратился или изменился на противоположный.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Новые вещи из старых джинсов

Пост обожания прекрасных Мейн-Кунов

Мейн-кун – одна из наиболее многочисленных кошачьих пород. Одного из ее представителей даже можно найти в книге рекордов Гиннесса, в которой он оказался благодаря своим размерам. Длина его туловища составляла 1,23 м, измеряя от кончика носа до кончика хвоста. Вес мужских особей может доходить до 15,9 кг.

Следует отметить, что происхождение мейн-кунов окутано тайной. Согласно одной из легенд, эта порода была выведена путем скрещивания кошки и енота, что генетически неосуществимо. По другой версии, королева Франции Мария Антуанетта во время своего побега от казни взяла с собой своих любимых ангорских кошек; она не смогла добраться до Соединенных Штатов, однако кошки высадились на берег в городе Уискассет штата Мэйн, где от них и была выведена порода мейн-кун.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Продукты ускоряющий вывод никотина

Никотин выводится из организма за 3–5 дней, а потом становится значительно лучше. Процесс вывода этого сильнейшего яда можно ускорить при помощи употребления определённых продуктов. Благодаря своему составу, они благотворно влияют на организм, поддерживая силы и ускоряя его очистку.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Меланжевая безрукавка с круглым воротником. Вязание спицами





Размеры (европейские): 36/38 (42/44)
Размеры (российские): 42/44 (48/50)

Вам потребуется: 300 (400) г меланжевой пряжи Тwо in Onе (63% полиакрила, 37% овечьей шерсти, 80 м/50 г) и 250 (250) г меланжевой пряжи Воstоn (70% полиакрила, 30% овечьей шерсти, 55 м/50 г); круговые спицы № 8 и № 10.

Техника вязания: резинка 2х2, лицевая гладь.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОЙ БЕЗРУКАВКИ СПИЦАМИ >>>

Всем известный "бабушкин квадрат", да на испанский лад!

"Бабушкины квадраты" - это прекрасная возможность связать плед, кофточку, шаль из остатков пряжи. Любая рукодельница, овладевшая азами вязания крючком, справится с ними играючи. Однако это легкость выполнения сыграла с "бабушкиными квадратами" злую шутку - они стали слишком вездесущи и многие мастера намерено отказываются от их выполнения, боясь, что их работа будет слишком обыденно выглядеть. Казалось бы, на этом способе плетения можно поставить жирную точку и забыть о нем, оставив его только для начинающих. Нет, фантазия всегда может подсказать, как можно изменить привычный внешний вид узора с помощью небольших дополнений. Так и произошло с " бабушкиным квадратом", который с легкой руки Rosa Costa переживает в Испании второе рождение.

От себя добавлю слова восхищения той испаночкой, которой пришло в голову простой квадратик сделать таким необычным. И всего-то опуститься на несколько петель ниже, а какой вариант прекрасный родился

ПОКРЫВАЛО ИЗ КРУЖОЧКОВ. ЭЛЕМЕНТАРНО!

Ничего более элементарного я еще не видела. Мне кажется такое покрывало свяжет даже ребенок, оно состоит из кружочков, соединенных цепочками из ВП. Как видите, модель из иностранного журнала, посему перевода нет, зато есть схема, а что еще нужно?!
Этот плед позволит пристроить самые крохопусечные куски ниток, которые и в клубок не смотаешь. Основные элементы вязания: столбик с накидом, воздушная петля, столбик без накида и, обозначенная точкой, видимо соединительная петля (поправляйте если что).



otkroysunduk.ru

Вяжем два носка за один раз

А вы любите вязать носки? Хорошо, если так. Я вот очень долгое время просто не понимала как их вяжут, как держат в руках эту сложную конструкцию из 5-и спиц. А когда разобралась наконец, столкнулась с новой проблемой – вот один носок связан, но надо вязать второй такой же, т.е. снова читать описание и проходить шаг за шагом… Как же это было скучно!
Поэтому я очень обрадовалась, узнав, что носки можно вязать всего на одной паре спиц с леской и причем оба сразу.

Стильная шапочка от Ashley Rao (Vogue Knitting, Fall 2014) вязаная спицами

Предлагаю вам шапочку от дизайнера Ashley Rao, которая была опубликована в авторитетном и знаменитом журнале для вязания Vogue Knitting, Fall 2014, без излишеств, близкую к классике, украшенную вписанными друг в друга мягкими треугольниками. Узор из коротких линий, образующий геометрический узор, весьма актуален в данном сезоне.

Шапочка вяжется круговыми спицами из кашемировой пряжи.

Для вязания потребуется кашемировая пряжа Mongolian Cashmere 6-ply, известная пряжа китайского производства со 100-процентным содержанием кашемира. Пряжа Mongolian Cashmere бывает разной толщины, что определяется количеством слоёв. Нам нужна шестислойная нить (6-ply). Моток такой пряжи весит 55 г, длина содержащейся в нём нити составляет около 137 м. На шапочку пойдёт всего 2 мотка такой пряжи.

Круговые спицы, которыми мы будем пользоваться, должны иметь диаметр 3,5 мм и длину 40 см. Также нам потребуется набор прямых обоюдоострых спиц, они же – чулочные, того же диаметра, в 3,5 мм, а также потребуются маркеры для обозначения петель.


Получилась очень приятная шапочка, мягко облегающая голову. Резинка прикрывает лоб и служит обрамлением основному узору. От неё уходят по диагонали витые полосы, которые формируют треугольники, собирающиеся вершинами к верхушке шапки. Рисунок получился динамичным, символизирующим собой движение и перемены. А качественная мягкая пряжа делает шапочку ещё более привлекательной за счёт едва заметного пушка, лёгкой дымкой окутывающего девичью головку.

Отличный деловой жакет спицами

Трикотажные пиджаки ворвались в моду стремительно , но уже смогли крепко обосноваться на показах высокой моды. Пора и нам с вами обзавестись таким вязаным жакетом.
Вязаный жакет с лацканами с пошаговым описанием вязания на спицах.

Портулак огородный. Свойства портулака.

Как лекарственное растение портулак огородный был известен еще во времена Гиппократа

 

Читать далее...

Как ухаживать за цветком, приносящим в дом доход и удачу?

Толстянка денежное дерево как ухаживать, толстянка уход в домашних условиях . Денежное дерево очень популярно в России благодаря способности приносить в дом доход и удачу. Так же это растение известно под «прозвищами» дерево любви, дерево счастья или обезьянье дерево. Но мало кто знает его официальное название – толстянка или Crassula.
Как ухаживать за денежным деревом? Начать, разумеется, нужно с посадки растения. Полюбилось российским цветоводам за неприхотливый и покладистый характер.

Соединение элементов в процессе вязания (крючок). 2 МК

Мастер-класс на английском языке скачать здесь: http://www.ravelry.com/patterns/library/single-crochet-join-as-you-go

Два варианта соединения с описанием на русском языке здесь: 

http://ravliki.blogspot.co.il/2012/10/join-as-you-go.html

Эластичная резинка 2х2

Эластичная резинка 2х2

Читать далее...

Посадки озимого чеснока весной.

источник

Каждый дачник знает, что озимый чеснок сажают чаще осенью, но мало кто догадывается, что его еще можно сажать и весной! Для этого его просто необходимо правильно подготовить.

Чем отличаются пчелоопыляемые сорта и гибриды огурца от партенокарпических?

Пчелоопыляемые гибриды  огурца - это гибриды, которые для завязывания плодов требуют опыление пчелами или другими насекомыми

Современные пчелоопыляемые гибриды - женского типа цветения: такие гибриды наиболее урожайны. Для опыления женских цветков и роста завязей (налива зеленцов) нужна пыльца, образующаяся в мужских цветках (пустоцветах). Поэтому к женским пчелоопыляемым гибридам подсевают гибрид-опылитель, образующий большое количество мужских цветков. На 9-10 растений основных пчелоопыляемых гибридов достаточно одного растения опылителя. Многие огородники спрашивают: можно ли выращивать пчелоопыляемые гибриды огурца в тоннелях и теплицах? По многолетним наблюдениям специалистов ,овощеводов, выращивание пчелоопыляемых гибридов в таких условиях возможно при условии, что пленка в светлое время суток будет открыта.

Пчелоопыляемые гибриды огурца по сравнению с партенокарпическими более устойчивы к болезням и вредителям, холодостойкие, теневыносливые, жаростойкие, содержат больше биологически активных веществ, витаминов, углеводов. Считается, что по засолочным качествам они превосходят партенокарпические гибриды, так как у них более плотная консистенция плода.

Российскими селекционерами агрономами создан целый ряд пчелоопыляемых гибридов огурца: F1 Азбука, F1 Верные друзья, F1 Желудь, F1 Капитан, F1 Компас, F1 Теремок, F1 Салтан, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Майский.

 

F1 Верные друзья                                             F1 Теремок

 

F1 Лорд                                                              F1 Фермер

Вязание. Набор петель на спицы - 13 различных способов.

http://webposidelki.ru/post_1210994754.html

Любое вязание, начинается с простого приёма - набора петель на спицы. Существует немало вариантов набора петель, которые в удачном сочетании с узором для вязки, cделают Ваше изделие особенно привлекательным.

При этом, каждый способ набора имеет свои преимущества. В зависимости от того, каким способом Вы воспользуетесь, край Вашего изделия, может приобрести различные свойства. Освоив различные приёмы набора, Вы сможете добиться значительных успехов в правильном оформлении ваших изделий и избежать лишних "телодвижений" с самого начала.

<<<<<<< далее>>>>>>>

Шапочка с ушками и завязками с подкладом для малышей с МК подробно по фото

Читать далее...

Шапочка с ушками для малышей

Читать далее...

Шапочка для малыша-двойная с ушками-с отличным МК по фото

Читать далее...

Шапочка -шлем с ушками для малышей

Читать далее...

Как определить высоту шапки до убавки\или диаметр донышка

Как определить высоту шапочки до начала убавки или,если вязать от макушки-какого диаметра должно быть донышко,чтоб в итоге получить нужный объем шапки:

Читать далее...