Хочу сразу сказать – пирог получился шедевральный! В меру сладкий, в меру сочный, но не мокрый. Давно у меня такие вкусные пироги не получались. Сегодня пекла на 180 градусах, но целый час. Пробовала выпекать пироги при более низкой температуре. Получилось хорошо. Даже, на всякий случай, на противень поставила, чтоб низ пирога не подгорел. Зря боялась. И пропёкся хорошо и румяный в меру.  Буду пироги печь на более низкой температуре, а то меня смущало, что моя новая плита выпекает слишком быстро. Идею пирога вчера подсмотрела на Поварёнке.

Ингредиенты для сливового пирога с заливкой.

Для теста.

Яйца 5 штук

Сливочное масло 100 грамм

Сахар 150 грамм

Соль 0,5 чайной ложки

Мука 2 гранёных стакана

Разрыхлитель пакетик 11 грамм

Сливы 16-18 штук

Корица 1 чайная ложка

Заливка

Сметана 250 грамм

Сахар 2-3 столовые ложки

Мак 2 столовые ложки

Приготовление.

Этот пирог испекла для того, чтобы набить руку в необычной разделке теста для пирога. Вчера искала рецепты для Моей кулинарной книги и наткнулась на осень симпатичную идею пирога с яблочным повидлом. Мне сразу захотелось её опробовать. Пока Пашка мой в армии, буду набивать руку на интересных рецептах. Тесто обычное, дрожжевое, мука пайковая, не высший сорт, но всё равно пирог удался на славу. Рекомендую всем попробовать такой пирожок испечь.

Ингредиенты для пирога.

Масло сливочное 100 грамм

Масло растительное 3 столовых ложки

Сахар 5 столовых ложек

Соль ½ чайной ложки

Молоко 500 мл

Яйца 2 штуки в тесто +1 штука для смазывания

Мука 1 кг

Дрожжи 1 столовая ложка

Для начинки 350 грамм конфитюра

Мак

Сливочное масло 3 столовых ложки для смазывания коржей

Приготовление.

Год назад решила попробовать себя в создании текстильных куколок.

Начальные навыки шитья и любовь к творчеству были привиты моей мамочкой,

а остальному мне предстояло научиться.

В интернете можно было найти очень много подробных мастер-классов по созданию чудесных девочек.

Для того, чтобы набить руку, рисовала сначала в карандаше на бумаге, затем уже на ткани.

Но... Как ни странно, во всех мастер-классах авторы очень мало уделяют внимание губкам текстильных девочек.

Для меня и по сей день остается загадкой, как некоторым мастерам удается нарисовать такие объемные губки.

Кое-какие наработки все же у меня есть и я хочу поделиться ими с начинающими мастерами (т.е практически такими, как я)

Первое, что я бы хотела сказать - запаситесь терпением!

С первого раза сразу красиво вряд ли получится, особенно у тех, кто раньше не рисовал, тем более по ткани.

Ну что, приступим к основной части мастер-класса.

Нам понадобится:

1) заготовка головы текстильной куклы;

2) акриловые краски;

3) сухая пастель;

4) кисти;

5) механический карандаш (или хорошо отточенный обычный);

6) канцелярский нож;

7) пара ниток и 4 булавки для размети лица.

Мастер-класс Елены Немцевой

Скоро Новый год и все мы задумываемся, как украсить наш интерьер, что подарить друзьям и знакомым и сделать это недорого, но красиво и оригинально!

Хочу показать, как из недорогих материалов за несколько часов можно сделать прекрасное украшение вашего жилища или подарок другу (который знает толк в handmade и обязательно оценит). Мастер-класс — это, конечно, громко сказано, пусть будет руководство к действию!