Подборка низкоуглеводных,мясных рецептов( для ДД,и для всех стройнеющих.)

 

Курица жареная с овощами для БО дней Читать далее

Мясные ватрушки Автор рецепта и фото: Юлия Иванова Читать далее

Курочка в яичном кляре. Атака. Читать далее

Почти диетический, паровой куриный рулет. Читать далее

Домашняя варёная колбаса" Читать далее

Куриная запеканка по диете Дюкан Читать далее

"Нежнейшие куриные сосиски" начиная с первого этапа Атака. Автор: Алия Читать далее

Куринная пастрома. Этап Атака. Читать далее

Мясо с грибами диетический вариант Вкуснятина необыкновенная!))) Читать далее

Куриный мафин с сыром. С Атаки.  Читать далее

 

Особая кухня всегда была тайной за семью печатями. (РЕЦЕПТЫ)

Оно и понятно - это заведение во все времена было достаточно закрытым. Потому что безопасность питания первых лиц государства, высоких иностранных гостей всегда была и есть на первом месте. Заглянем в историю государства Российского... Как только в ХV веке появилась централизованная власть, возникла и специальная кухня. А это в том числе и провиантские склады, где хранились продуктовые запасы, - в Кремле это называлось Житный двор.
Одно из украшений кремлевского стола - декоративная композиция «Мишка на тройке» с вазой, наполненной черной икрой. Фото конца 1950-х.
РЕЦЕПТЫ ОСОБОЙ КУХНИ

9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет


Рулет из лосося

Ингредиенты:
2 больших филе лосося
350 гр. филе камбалы
300 гр. замороженного зеленого горошка
1 морковка
250 гр. белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
щепотка мускатного ореха
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:

1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелкими кубиками .
2. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый горошек. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Мелко их нарезать.
3. Хлеб размочить в молоке. Филе камбалы измельчить блендером в пюре. Добавить размоченный и слегка отжатый хлеб, белок, мускатный орех, соль и перец. Перемешать до однородности. Положить морковку, зеленый горошек и петрушку. Еще раз аккуратно перемешать, поставить в холодильник.
4. Срезать с утолщенной части одного филе продольный кусок шириной примерно 3 см так, чтобы спинка и брюшко получились одинаковой толщины.
5. На втором филе сделать на утолщенной части вправо и влево глубокий продольный надрез, не доходя до края 1,5 см. Раскрыть эту часть. В результате должно получиться три куска один большой, второй поменьше и третий в виде толстого бруска.
6. Выложить по центру большого куска половину приготовленной начинки, оставив с каждой стороны по 5 см свободными. Поместить на начинку брусок лосося.
7. Сверху распределить оставшуюся начинку, накрыть меньшим куском рыбы. Приподнять свободные края нижнего филе и закрепить их деревянными зубочистками. Смазать рулет маслом, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 35 мин.
8. Дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник. Перед подачей снять фольгу, удалить зубочистки и нарезать рулет порционными кусками.

Читать далее...

Куриные рулетики

Ингредиенты:

слоеное бездрожжевое тесто - 500гр
филе куриных грудок - 2шт
кунжутное семя
соль, черный молотый перец
растительное масло для смазывания

Приготовление:

Раскатать тесто.
Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см.
Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180градС духовке в течение 40-45минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.

1.


2.


Источник: http://ok.ru/bakery

Дачные бродилки

Дачные бродилки в дневнике VIOLETTA 55

Гуляйте по Нижнему Новгороду на панорамах Яндекса.

Сегодня на странице Яндекса - приглашение прогулки по Нижнему Новгороду. Это мой город и я приняла приглашение, зову с собой и Вас! Открывается обычная карта, нажмите на нее и Вы - в городе. Можно погулять по любому месту, которое выберете на карте.

Вязание детского платья для самых маленьких.

Вязание детского платья

Читать далее...

Выкройка платья

Выкройка платья на 9 лет. Отлично подходит и для школьного платья!
Источник

Свитер/джемпер. Вяжем "ирландским" методом.Начало МК

Свитер/джемпер. Вяжем "ирландским" методом.

Читать далее...

Вязание крючком – узоры и схемы

Вязание крючком - узоры и схемы. Представляю подборку интересных, на мой взгляд паттернов. Смотрите, может быть и вам что приглянется тоже.

продолжение

Курица, запечённая в съедобной тарелке

Курица, запечённая в съедобной тарелке Очень вкусно, необычно и красиво! Ингредиенты блюда: Куриные бёдрышки 4 шт Базилик сушеный 1 ст. л. Мука   Соль   Оливковое масло 4 ст. л. Масло оливковое   Перец 0,5 ч. л. Соль крупная 1-1,5 ч. л. Чеснок 6 зубчик Вода   Лимон 1/4 шт     Шаг 1: Готовим заправку для курицы. Чеснок мелко рубим, перемешиваем с солью, перцем и базиликом. Вольем масло, перемешаем. Если есть ступка, то подавите немного специи. Мясо помоем и обсушим, натрем маринадом и уберем пока в сторону. Замесим тесто, оно должно быть примерно как на пиццу, смотрите по количеству ингредиентов сами. Тесто можно взять и уже готовое, подойдет даже дрожжевое. Тефлоновую сковородку смажем, раскатаем тесто и выложим в сковородку, сделав бортики. Шаг 2:Выложим на тесто курицу, прослаивая ломтиками лимона. Зищипим краешки теста, смажем их маслом. Отправляем в прогретую духовку минут на 45-50, дадим постоять в выключенной духовке. В конце можно включить гриль чтобы блюдо зарумянилось Шаг 3:Приятного аппетита!

Играйте бесплатно онлайн в казино Вулкан

   То, что история азартных развлечений берет свои истоки со времен глубокой древности, наверное, знают многие. Это произошло во времена, когда существовала еще Древняя Греция и Рим.

Сегодня очень трудно найти место, где можно вполне легально сидеть и часами вращать барабаны. Если это и возможно, то это скорее всего можно найти в другой стране!  Но зададимся простым вопросом, стоит ли это делать. Сегодня интернет насыщен сайтами, где это можно сделать абсолютно бесплатно. Интернет сумел сократить все расстояния и даже границы. То, чего так жаждали азартные игроки, стало вполне реальным в интернете. Онлайн казино возникло благодаря быстрому росту компьютерных технологий. Сегодня все больше любителей сыграть в азартные игры выбирают онлайн казино. Почему это удобно? Вопрос банален, но все же.

• Оно работает 24 часа в сутки и без выходных
• В онлайн казино есть время на обдумывание каждого шага 
• Можно играть прямо из дома и пить любимый напиток
• Возможность обучиться игре абсолютно бесплатно в режиме демо
• Рейк обычно меньше, нежели в оффлайн заведениях

 С начала девяностых годов берет свое начало знаменитое сегодня на всем постсоветском пространство казино http://casino777vulkan.com/  Вулкан.  Вы любите проводить свое свободное время за онлайн играми? Тогда здесь вам будет интересно.

Любителям старшего поколения, наверное, будет приятно поиграть на игровом автомате под названием King Of Cards.

А если вы часто любили поиграть в карты, то это игровой автомат, который предлагает казино Вулкан, станет настоящим кладом.

Если вы не знаете правил - это не беда. Этот слот наделен демо версией, где можно поиграть бесплатно. Если вы уверены в своих силах, то можете попробовать играть на интерес!

Основные символы этой игры незамысловаты: джокер, фишки, обычная колода карт, а также масти карт.  

 

 

Не верите, что это доступно не совсем молодым людям - смотрите это видео!

 

Подробно об игровых автоматах можно узнать на Википедии. Группа компаний «Novomatic»  - это крупный концерн (конгломерат), расположенный в Австрии. Его основной вид деятельности - разработка и воспроизводство игровых автоматов.

Красивая кайма крючком

Читать далее...

Песочное печенье с вареньем

Узор ландыши

Узор ландыши

Читать далее...

Удлиненная петля в шахматке

Удлиненная петля в шахматке

Читать далее...

Летний пуловер с центральным ажурным узором

Летний пуловер с центральным ажурным узором

Читать далее...

Пуловер ажурными полосами с завязками

Пуловер ажурными полосами с завязками

Читать далее...

Куриная печень по- милански

 

Продукты:

 

●600 г куриной печени

●150 г твердого сыра

●2 помидора(~200 г)

●1 луковица(~150 г)

●3-4 зубчика чеснока, зелень

●Соль, молотый черный перец

 

Приготовление:

 

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить

около 7 минут, помешивая.

Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,

сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую

духовку,запекать до расплавления сыра.

Хранение чеснока и лука: народные способы

Урожай лука и чеснок убран. Осталось правильно организовать хранение.

Способы хранения чеснока
Золотое правило - запасы чеснока подъедают, начиная от самых мелких к более крупным головкам, поскольку быстрее портится мелкий чеснок. Хранить же чеснок можно несколькими способами:

В косах

После выкапывания длинные высохшие стебли не удаляют, а сплетают в косы. У чеснока они не такие прочные, как у репчатого лука, поэтому для плетения понадобится шпагат или веревка. Связки подвешивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении, исключают попадание на них влаги. Головки усыхают достаточно быстро, для хранения лучше подобрать прохладное место. Дольше всего чеснок хранится при температуре 1-4°C. Но в случае, если длительность хранения не очень актуальна, плетенки чеснока могут стать оригинальным украшением кухни.

В стеклянных банках

Попробуйте сохранить спелый и хорошо просушенный чеснок в стеклянных банках, пересыпанный с мукой или солью. Над верхним слоем должен быть пласт "сыпучих продуктов" около 2 см. Банки можно убрать в кухонный стол, поставить на полки.
С предварительным парафинированием

Далее - все способы хранения чеснока и лука

Серия сообщений "Выращивание лука, чеснока":
Часть 1 - ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
Часть 2 - 12 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕСНОКА
...
Часть 20 - Секреты выращивания лука порея и лука репчатого. Распопов Г.Ф
Часть 21 - Как подготовить лук к хранению? Как правильно хранить лук?
Часть 22 - Хранение чеснока и лука: народные способы