-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленькая_Роза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2015
Записей: 8854
Комментариев: 144
Написано: 9366





Без заголовка

Среда, 04 Апреля 2018 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный картофель

(500x375, 99Kb)

Картофель - карри с укропом, подсолнечным маслом, обсыпанный манной крупой и запечённый в духовке. Замечательный гарнир, да и с домашними солёностями послужит отличным основным блюдом в дни Поста! Просто, быстро и вкусно очень!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Без заголовка

Среда, 04 Апреля 2018 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Аленькая_Роза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые хлебные лепешки

Ингредиенты для "Луковые хлебные лепешки":
Рецепт "Луковые хлебные лепешки":
Кефир немного подогреть, смешать с маслом.

Оба вида муки смешать с дрожжами и сахаром, высыпать к кефиру. Добавить соль, размешать.

Добавить лук. В случае необходимости добавить немного кефира.

Замесить тесто и поставить в теплое место на 30 минут.

Тесто раскатать в пласт произвольной толщины и с помощью формы или стакана вырубить лепешки. Чем толще пласт, тем пышнее будут лепешки.

Я раскатывала тонко, получилось 9 лепешек диаметром 10 см. Дать им отдохнуть на противне 10 минут. Затем смочить лепешки теплой водой и посыпать кунжутом.

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15 минут.

Приятного аппетита!





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/150741/
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/150741/

Рубрики:  ХЛЕБОПЕЧКА

Луковые хлебные лепешки

Среда, 04 Апреля 2018 г. 12:37 + в цитатник
Ингредиенты для "Луковые хлебные лепешки":
Рецепт "Луковые хлебные лепешки":
Кефир немного подогреть, смешать с маслом.

Оба вида муки смешать с дрожжами и сахаром, высыпать к кефиру. Добавить соль, размешать.

Добавить лук. В случае необходимости добавить немного кефира.

Замесить тесто и поставить в теплое место на 30 минут.

Тесто раскатать в пласт произвольной толщины и с помощью формы или стакана вырубить лепешки. Чем толще пласт, тем пышнее будут лепешки.

Я раскатывала тонко, получилось 9 лепешек диаметром 10 см. Дать им отдохнуть на противне 10 минут. Затем смочить лепешки теплой водой и посыпать кунжутом.

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15 минут.

Приятного аппетита!





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/150741/
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/150741/




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт в мультиварке



1.
rKoTvHhAFGo (604x295, 134Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
печень куриная 800 гр
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука примерно 0.5мст.
манка примерно 0.5мст
соль и перец по вкусу
Для начинки :
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна должна быть ЯРКОЙ! nuo Лизаветточка

http://www.stranamam.ru/post/9729921/

1.
16075587_62122nothumb650 (400x610, 236Kb)

2.
16075588_94853thumb650 (610x403, 270Kb)

3.
16075590_31889nothumb650 (386x610, 217Kb)

4.
16075859_26538 (480x480, 226Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Вязание для женщин

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минутка юмора, с первым днём апреля!


0 (604x604, 397Kb)

Bdvggd6V-w4 (700x436, 306Kb)
-_TAezWFsHo (700x436, 343Kb)
 

TKdzcglDH4I (700x436, 196Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ, ЮМОР

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов из баклажанов

Screenshot-29 (700x477, 901Kb)
Греческая мусака

Приготовить мусаку можно с любой начинкой: мясной или овощной. Но неизменным составляющим этого блюда остается баклажан.

Ингредиенты:
баклажаны – 500 г,
фарш – 500 г,
помидоры – 500 г,
репчатый лук – 2 шт.,
твердый сыр – 200 г,
молоко – 250 мл,
сливочное масло – 30 г,
мука – 20 г,
растительное масло,
соль, перец, зелень – 1/2 пучка.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с печенью и грибами

Куриные рулетики с печенью и грибами

5177462_Image_4_1_ (498x367, 173Kb)

Автор: Z Olga---Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!

Ингредиенты для "Куриные рулетики с печенью и грибами":

Рецепт "Куриные рулетики с печенью и грибами":

Для начинки на небольшом количестве растительного масла обжарить нарезанные лук и грибы.

Добавить нарезанный мелко сладкий перец.

Отдельно обжарить куриную печень.

Соединить обжаренные ингредиенты, приправить солью и перцем. Измельчить в блендере в фарш.

Куриное филе нарезать пластинами и аккуратно отбить через пленку.

Разрезать пластины на удобные для сворачивания рулетов кусочки (у меня получились примерно 10 см х 8 см), приправить каждый кусочек солью и перцем по вкусу.

На край положить начинку.

Свернуть рулетики из всех получившихся кусочков.

Приготовить панировочные сухари и взбитые в мисочке яйца для панировки.

Каждый рулетик обмакнуть в яйце, затем в сухарях и быстро обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

Сложить обжаренные рулетики в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Готовые рулетики вынимаем из духовки и подаем к столу с любимым гарниром!

5177462_Image_5_3_ (498x425, 203Kb)5177462_Image_6_1_ (498x282, 115Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы из журналов

more>>>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Узоры

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топик

СХЕМА


geniavegas
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание спицами для женщин

Без заголовка

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивучий реглан

http://postila.ru/post/54227577

Вывязывание реглана сверху вниз зигзагообразным узором, спицы // Виктория Михайлюк
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание спицами для женщин
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание спицами для детей

Без заголовка

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирчоха [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка спицами

фото (700x525, 272Kb)
инструкция 1 (499x700, 221Kb)
инструкция 2 (499x700, 175Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/головные уборы

Без заголовка

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРИСТОС ВОСКРЕСС!!! С ПРАЗДНИКОМ , Друзья!

Картинки по запросу Поздравления   Христос  Воскрес
Рубрики:  РАЗНОЕ

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

будем шить постельное белье сами.


Всем понятно, что самому сшить комплект постельного белья будет намного дешевле,
чем купить готовый. Но мало кто знает, что это еще достаточно и просто. А так как мы
девушки хозяйственные и экономные, то будем шить постельное белье сами.

Приведу стандартные размеры постельных комплектов:

Полуторный комплект постельного белья
Полуторное постельное белье состоит из пододеяльника, простыни и одной или двух наволочек.
Размеры 1.5 спального комплекта:

Пододеяльник: 160х220 см или140х210, 150х210, 150х215.
Простынь: 150х215, 160х210, 160х220 или 180х260 см.
Наволочки: 50х70, 60х60 или 70х70 см.

Двуспальный комплект постельного белья
Двуспальное белье состоит из пододеяльника, простыни и двух или четырех наволочек.
Размеры 2-спального комплекта:

Пододеяльник: 200х220 см или 175х210, 175х215, 180х210, 180х215.
Простынь: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 215х240, 220х240 или 240х260 см.
Наволочки: 50х70, 60х60 или 70х70 см.

Двуспальный комплект постельного белья Евро, «Евростандарт», «Евро-макси»
Постельное белье Евро состоит из пододеяльника, простыни и двух или четырех наволочек.
Размеры 2-спального комплекта Евро:

Пододеяльник: 200х220 см или 212х225, 220х240.
Простыня: 215х240, 220х250, 240x260, 220х270, 240х280 см.
Наволочки: 50х70 или 70х70 см.
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешкин: Пенсионный возраст повысим, стариков обяжем работать



Министр экономического развития Максим Орешкин заявил, что граждане страны не должны уходить с работы по достижению пенсионного возраста, а продолжать пахат…

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пирожки
КУЛИНАРИЯ/Национальная кухня

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание овощей по Джону Джевонсу

Выращивание овощей по Джону Джевонсу – небывалый урожай при минимальном уходе

 

Лучшими методиками по улучшению роста овощей являются те, которые основаны на натуральных компонентах. И это доказывает опыт американских фермеров.

Зачастую владельцы огородов считают, что если ограничиться одной-двумя культурами и уделить им максимум внимания, то можно добиться отличных результатов и собрать богатый урожай

Однако фермер Джон Джевонс (John Jeavons) является сторонником прямо противоположного метода. В его владении находится почти 60 грядок с разными культурами, при этом им уделяется минимум внимания. Никаких прополок, распыления пестицидов или заботы о каждом кустике. А все благодаря уникальному методу, разработанному фермером из США.

 

Овощеводство по Джевонсу

Технология получения высокого урожая основана на активном участии в процессе выращивания аэробных и анаэробных бактерий. Этот метод был озаглавлен Джевонсом как биоинтенсивный и ему отведено центральное место в книге "Как выращивать больше овощей, чем можно себе представить, на участке меньше, чем вы думаете". В книге приведены личные наблюдения и опыт автора, а также данные, полученные японскими и русскими учеными при выращивании огурцов с помощью бактерий.

В аккуратные емкости можно высаживать большинство растений

В аккуратные емкости можно высаживать большинство растений

Результаты, которые приводит Джевонс в своей книге, просто невероятны. Речь идет, конечно, о высокоурожайных сортах, выращиваемых в сравнительно теплом климате.

Наименование культуры

Средняя урожайность (кг с 1 сотки)

Показатели урожайности Дж. Джевонса (кг с 1 сотки)

Картофель

450

3500

Ячмень

45

110

Арбуз

450

1450

Кабачок

370

440

Капуста поздняя

870

1740

Помидор

880

1900

Свекла

500

1200

Огурец

540

2170

Чеснок

550

1100

Лук репчатый

910

2450

Впрочем, как утверждает разработчик метода, таких показателей можно достичь в условиях даже умеренного климата.

Как получить сверхурожай?

Для достижения высоких результатов не нужно кардинально менять систему работы в огороде. Достаточно лишь следовать советам из книги Джевонса.

• Высаживать растения в те сроки, которые рекомендованы для вашей местности. При этом не важно, будут высеваться семена или высаживаться рассада.

• Располагать растения в шахматном порядке – тогда расстояние от стебля до стебля и от ямки до ямки будет одинаковым. Лунки выкапывают на расстоянии, указанном в таблице.

Наименование культуры

Расстояние между соседними лунками (см)

Арбуз, тыква, томат

46

Баклажан

45

Кабачок, капуста, кукуруза

38

Огурец, сладкий перец

30

Картофель

23

Бобы

20

Фасоль

15

Лук, чеснок, столовая свекла

10

Редька

5

• Для борьбы с мучнистой росой, фитофторой, антракнозом и гнилью использовать специальный раствор коровяка. Ведро на 1/3 заполняется коровяком и на 2/3 обычной водой. Состав бродит в течении 5-7 дней. После этого в него добавляются отходы молочного производства − пахта, обрат и молочная сыворотка, прелое сено на 2/3 ведра и 1/3 воды. После этого перегной вносится на грядки.

• Разбивать участок на грядки и дорожки для ходьбы. Ширина грядок должна составлять1,2 м, а дорожек – не более 0,5 м. Высаживать рассаду и высевать семена поперек грядок. После этого заходить на них нельзя. На грядку насыпать слой перегноя толщиной 5-7 см, затем перекопать ее на штык лопаты и извлечь перекопанную почву. После повторить процедуру, т.е. еще раз засыпать перегной, перекопать и потом засыпать слоем, извлеченным в первый раз.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Валиде Султан"

Суп "Валиде Султан"

5177462_2275433_15621nothumb500 (500x333, 129Kb)

Автор: черемшинка---Если кого-то улыбнуло название, то сразу скажу, оно придумано не мною. Просто этот рецепт с турецкого сайта и название его в оригинале: Valide Sultan Tarifi. Я уже готовила что-то похожее раньше и тот суп понравился. Поэтому, увидев данный рецепт, я сразу поняла, что и он "приживется" в нашем меню. Попробуйте!!! Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты для "Суп "Валиде Султан"":

Рецепт "Суп "Валиде Султан"":

Булгур и рис промыть. Залить двумя литрами воды и поставить вариться до готовности.

Сельдерей, среднюю луковицу и морковь мелко нарезать, припустить на растительном масле до прозрачности.

Для мясных шариков - к фаршу добавить красный перец, 1 ложку муки (или сухарей), мелко нарезанную маленькую луковицу, немного соли и все хорошо перемешать.

Из готового фарша сделать маленькие шарики. Обжарить их до румяной корочки на растительном масле и переложить в тарелку.

Подготовить заправку из йогурта: смешать венчиком йогурт с ложкой муки.

К готовому рису и булгуру добавить мясные шарики и припущенные овощи.
Небольшое количество бульона влить в йогурт с мукой, смешать, а затем тонкой струйкой ввести в суп, помешивая.
Посолить суп по вкусу.

С веточек мяты снять только листики, измельчить.
На сковороде разогреть оливковое масло и добавить мяту. Прогреть, пока не почувствуете аромат мяты. Помешивая, подержите еще на огне около 1 минуты.

Полейте мятным маслом готовый суп.
Или можно поливать непосредственно в тарелке при подаче.
5177462_2275432_53848nothumb500 (500x333, 101Kb)
А еще, по прошлому опыту похожего супа, я подавала его с лимоном. Мне такой вариант понравился больше!!!
5177462_2275433_15621nothumb500_1_ (500x333, 129Kb)

ludun4ik # --- способ, чтобы мацони или йогурт не сворачивался, если их добавлять в суп. Может быть и Вам этот способ пригодится. Для того, чтобы мацони не свернулось, сделайте вот так: 1 яйцо смешать с 1 ст.л. муки+перемешать с мацони. Из чайника залить кипяток в смесь, одновременно перемешивая ложкой. Затем можно заваренное мацони уже залить в суп, перемешать и помешивать время от времени, пока суп не закипит. Если последуете моему совету, то мацони не свернутся и суп получится вкусный. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/149778/

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

5177462_098cd0e4b5ace37d4bd862b519afb1c6 (600x356, 118Kb)

Автор: larik_malasha---Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной. Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога. "А что в нем необычного?"- спросите вы. А то, что теста почти нет в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой. Заинтриговала??? Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты для "Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой":
Пирог Корочка

Рецепт "Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой":

Смешать муку, сахар, разрыхлитель.

2 яйца слегка взбить вилкой и влить в смесь муки с сахаром.

Теперь вливаем молоко. Размешиваем.

Затем в тесто влить растительное масло и коньяк, если желаете. Хорошенько взбиваем до пузырьков.

Приступаем к чистке яблок. Снять с них кожуру и убрать семечки. Нарезать тонкими пластинками, это обязательно, иначе не получится нужная нам текстура теста.

Кладем яблоки в тесто. Посмотрите, какое тесто должно быть, его почти и не видно, оно впитано яблоками. Так и должно быть.

Форму смазать маслом, вылить в нее тесто.
И выпекать в разогретой духовке 25-30 мин. при температуре 200 град.

Пирог готов, когда наощупь он достаточно твердый.

В это время готовим будущую корочку: взбить в белую пену яйцо с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и еще раз взбить.

Получается вот так.

И залить этой смесью еще горячий пирог.

Сверху посыпать пластинками миндаля и 1 ст. л. сахара.

И поставить еще на 10-15 мин. в духовку при температуре 200 град. до золотистой корочки.
5177462_Image_1 (400x433, 141Kb)
Пирог отставить до полного охлаждения и извлечь из формы (или можно подавать прямо в форме).
Подавать ОБЯЗАТЕЛЬНО холодным. Если начнете есть теплым, то будет привкус яиц или разрыхлителя. При остывании запах пропадает.

И внимательно посмотрите на тесто пирога: оно как будто выложено тоненькими слоями яблок. Очень красиво смотрится! и очень вкусно! И имейте в виду, что пирог нужно есть холодным, и он становится еще вкуснее на следующий день. Так что постарайтесь оставить что-нибудь на завтра!

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пирога сладкие

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розаны с карамелью

Розаны с карамелью

5177462_2258843_27793thumb500 (500x375, 157Kb)

Автор: Ната 69---На предприятии где я работаю делают очень вкусные изделия из слоено-дрожжевого теста. Решила я дома попробовать их приготовить. Розаны получились очень вкусные, просто остановиться невозможно, рука так и тянется за очередной штучкой. А процесс приготовления совсем не сложный, ведь мы используем уже готовое тесто. Заходите, убедитесь сами. Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты для "Розаны с карамелью":

Рецепт "Розаны с карамелью":

Необходимые ингредиенты

Лучше брать готовое слоено-дрожжевое тесто уже раскатанное и свёрнутое в виде рулета. Делим тесто на две части.

Затем каждую часть ещё пополам. Получилось 4 квадрата теста. Теперь каждую раскатываем скалкой и разрезаем ещё пополам.

Смазываем тесто жидкой карамелью.

Скручиваем тесто в рулетик.

Разрезаем получившийся рулет пополам до конца.

Скручиваем как на фото. Получается всего 16 штук изделий.

Кладём скрученные изделия в формы и даём им расстояться 30 минут в тёплом месте. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 гр. до золотистого цвета. Готовые изделия вытаскиваем из форм ещё горячими, чтобы они не прилипли, лучше это делать в резиновых перчатках, чтобы не обжечься.

Выпеченные розаны смазать жидким мёдом и посыпать орешками.
Очень вкусно!

Вот в таких формах делаем их на работе.

А вот готовые розанчики.
5177462_2258848_90496thumb500 (500x375, 171Kb)5177462_2258843_27793thumb500_1_ (500x375, 157Kb)5177462_2258839_15546thumb500 (500x375, 130Kb)

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Булочки

Без заголовка

Среда, 28 Марта 2018 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАГАНА-ГРЕЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБ

Лагана — это хлеб, который продается в булочных православной Греции на Чистый понедельник. Традиция. Как и бумажные змеи — их утром первого дня Великого Поста запускают за городом в воздух.

lagana (700x507, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБОПЕЧКА


Поиск сообщений в Аленькая_Роза
Страницы: 443 ... 399 398 [397] 396 395 ..
.. 1 Календарь