-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленькая_Роза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2015
Записей: 8854
Комментариев: 144
Написано: 9366





Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения gala_2015 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко

Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall-95724412_859

Ну что, продолжаем? 
(если Вы к нам только присоединились, смотрите предыдущие записи на стеночке группы https://vk.com/kasatkadolls)

👗 Сегодня свяжем кокетку платья.

Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ

Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения gala_2015 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье Ёлка для куклы Paola Reina




Приглашаю всех желающих поучаствовать в совместном проекте по вязанию крючком 

Платье Ёлка для куклы Paola Reina



Материалы и инструменты: 

Пряжа Alize Forever микрофибра акрил (50г/300м ) или другая аналогичная по толщине пряжа трёх-четырёх разных оттенков на ваш вкус.

Крючок 1мм или любой удобный для вас размер.

Пришивные маленькие кнопки для застёжки

Ножницы, игла, нить для пришивания кнопок.



#вязаниекрючком@volgativ #paolareina@volgativ



Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ

Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2016 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения КУМУШКА-ЛИСА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА ЦВЕТА МЯТЫ

 

pageIMG_0588

 

 

 



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/салфетки, скатерти, занавески

Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2016 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из брикета киселя "Проглотишь с языком"

Пирог получается вкусным, рассыпчатым и просто тает во рту.
Мы его съели буквально за три секунды и все остались довольны.
С этим рецептом постоянно можно экспериментировать,
ведь вкус пирога на прямую зависит от киселя, а точнее с каким он вкусом, мы например сегодня использовали кисель с вишней и поэтому один и тот же рецепт не приестся еще долгое время.
Кисель, очень доступный продукт.
В основном мы ему находим применение в качестве приготовления горячего напитка.
Сегодня я хочу с вами поделится рецептом, основным ингредиентом которого является тот самый кисель.
Простота готовки и количество продуктов сведена к минимуму, а эффект к максимуму.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1 пачка маргарина(180гр)
- 1 пачка киселя(брикет)
- сода(гашеная в уксусе)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пирога сладкие

Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2016 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-медовик "Быстрый"

2835299_MEDOVIK_BISTRII (640x426, 81Kb)

 Вкусно, просто, быстро. Практически все медовики требуют времени - сначала на коржи, потом он должен выстояться. Этот медовик готовится ровно час - от начала до оформления, еще час постоит и можно наслаждаться! Вкус очень нежный, слегка карамельно-сливочный. Рецепт был записан в тетрадке, так что, если автор узнал свой рецепт, большущее ему спасибо! На сайте много медовиком и медовых коврижек, но с таким способом приготовления я не встретила, поэтому делюсь. Делала в тех пропорциях, какие были записаны - торт получается небольшим. В следующий раз неприменно сделаю двойную порцию! В качестве десерта к чаю, тортика хватит на 5-6 человек по небольшому кусочку.

Ингредиенты для "Торт-медовик "Быстрый"":
Основа
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (плюс на подпыл) — 1 стак.
Масло сливочное (порезать на кубики плюс на смазывание формы) — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Крем
Сметана (густая) — 600 мл
Чернослив (мягкий) — 0.5 стак.
Сахар — 100 г
Для подачи
Стружка шоколадная — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2016 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с чесноком и травами. Очень вкусно!

Он подойдет и для пикника, и для шашлыков, да и просто на обед к тарелке супа.
5745884_Hleb_s_chesnokom_i_travami (700x386, 134Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г муки
200 г сыра
Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБОПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник с кокосовой стружкой



1.
_KK-bv1t4og (604x453, 168Kb)

Тесто :
· 1 ст хлопьев мультизлаковых (можно просто овсяных)
· 1 ст муки
· 1 яйцо
· 1/2 ч л.соды
· 1/2 ст сахара
· 100 г маргарина
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пирога сладкие

Блинный тортик

Пятница, 08 Июля 2016 г. 17:53 + в цитатник

Сейчас ко мне приехали внуки, и моя старшая внучка (ей сейчас 13 лет) приготовила вот такой блинный тортик grin

Была очень приятно удивлена, получилось  очень вкусно и просто!

:

Рецепт не сложный:

Для коржей использовались обычные блины, каждый из них промазывался начинкой:

- творог

- сгущённое молоко

- ягоды- клубника и малина

Украсила сверху ягодами и свежими листочками мяты.

Все были довольныheart

Рубрики:  Мои хвастушки)

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения alladenadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельменные секреты.

3851138_ (604x453, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пельмени, вареники

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты по-корейски: 5 рецептов

1. Морковь по-корейски

Ингредиенты:


- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

2. Свекла по-корейски

Ингредиенты:


- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

3. Цветная капуста по-корейски

Ингредиенты на 1 кг цветной капусты:

- 1 средняя морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса

Приготовление:

Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.

4. Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты:


- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 средняя морковь
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- соль, сахар, перец по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.

5. Капуста по-корейски

Ингредиенты:


- 1 кочан китайской или обычной капусты
- 1 пучок зеленого лука
- корень имбиря 4-5- см
- 2 зубчика чеснока
- 1 стручок красного перца чили
- 1 стручок зеленого перца чили
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки паприки
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- 3 столовых ложки соли

Приготовление:

В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1 см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить немного воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня.

1 (480x326, 174Kb)

2 (420x293, 151Kb)

3 (550x334, 149Kb)

4 (604x393, 181Kb)

5 (600x361, 160Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Национальная кухня

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком - получается толстой, легко режется на ровные кусочки

Домашняя печеночная колбаса – это очень просто и невероятно вкусно.

 

domashnjaja-kolbasa-Рѕ_opt-490x350 (490x350, 213Kb)

Я пользуюсь этим проверенным рецептом уже около пятнадцати лет, и все, кто пробовал эту колбасу, просили научить ее готовить, а потом удивлялись, почему так просто. Поэтому делюсь рецептом с удовольствием со всеми: готовьте, кормите своих близких вкусно и полезно (ибо о вреде магазинной колбасы не рассуждает нынче только ленивый).

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Колбаса, ветчина, буженина...

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирушок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН

Опубликовала НинаСокол в группе Вяжем вместе он-лайн

Здравствуйте дорогие рукодельницы!
Начинаем наш он-лайн по детскому платью " Перо Ангела".
Сделаем наших маленьких красавиц к 8 марта неотразимыми   

Опрос проходил здесь http://www.stranamam.ru/post/9194795/
Вот великолепные работы Светланы-lana251075 http://www.stranamam.ru/post/9015733/ 
 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



А вот замечательное воплощение Ангелины 770 http://www.stranamam.ru/post/9132637/ 
 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



Здесь летом девочки вязали взрослое платье с этим же рисунком http://www.stranamam.ru/post/6136460/. Очень советую почитать, для того, чтобы лучше освоить этот рисунок. 

А это тема на Осинке http://club.osinka.ru/topic-149342?p=12767100#12767100. 

Я буду вязать упрощенный вариант этого платья, как у Ангелины 770. 

Схемы: 

Кокетка (вы можете вязать любую другую, которая больше нравится)

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



Схема ленточного кружева для юбки.

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



Кокетку и юбку из ленточного кружева я буду вязать отдельно, но можно ленточки сразу привязывать к кокетке... как это делать, хорошо показано в он-лайне взрослого платья(ссылка выше)
Вот примерно так у нас должно получаться

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



МК вязания ленточного кружева: 

У Светланы в альбоме есть замечательный МК этого кружева, да и всего платья, но личными фотографиями другого человека, я пользоваться не имею права  
Альбом закрытый, могут посмотреть только друзья. 

1. Набираем 13 в. в и замыкаем в кольцо в 8 петлю воздушной цепочки (на схеме немного не так, там замыкается в 7 петлю воз. цепочки), свободными остаются 7 в. п.

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



2. Вяжем 7 в. п и замыкаем их в первой петле начала вязания.

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



3. Переворачиваем вязание. Вяжем 7 в. п, далее в образовавшееся кольцо предыдущего ряда ввязываем 10 С1Н, между столбиками 1 в. п.

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



4. Снова 7 в. п и замыкаем вязание.

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



5. Переворачиваем вязание. Цепочку из 7в. п. обвязываем 10 СБН, затем в возд. петлю между С1Н предыдущего ряда, вяжем 1СБН, арочка из 3 в. п, 1 СБН и таких 4 арочки

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



6. В 5-ю в. п. между С1Н предыдущего ряда вяжем СБН и повторяем предыдущее перышко

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



7. Так как дальше я еще не связала, выставляю фото МК из иностранного журнала. 

Вяжем перышки до нужной длины платья, последнее перышко обвязываем арочками всё, а не половину, как в предыдущих, у нас получается 9 арочек и начинаем обвязывать точно так же вторую строну ленточной полоски

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



Нитку обрываем и приступаем к вывязыванию второй полосы ленточного кружева. 

8. Во время вязания второй полоски соединяем перышки в первой арке из 3в. п с такой же аркой предыдущего ряда (на основной схеме это хорошо видно)

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



9. Для расширения юбки из одного перышка делаем два, для этого нам в предыдущем ряду в месте задуманного расширения нужно в кольцо связать не 10 С1Н, а 11 С1Н.

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



Ну не будем заворачиваться над этим пока,... потом конкретно и подумаем как это правильно сделать. 

А пока начинаем вязать кокетку.
Нитки у меня АННА 16 -530/100гр, крючок №1,5.
Советую взять пряжу не очень мягкую, чтобы юбка хорошо стояла и не выглядела тряпочкой.

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 



Малышке моей 2,5 годика.
У меня нет возможности сейчас на неё что то померить, поэтому вяжу прикладывая к трикотажной кофточке.
Набрала 156 петель. Петли распределила так.

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 
Начало вязания
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Кокетка связана. По краю обвязываем кокетку СБН за заднюю стенку.
На изнанке должны быть как бы петли от косички, они помечены белой галочкой.
Потом мы будем продолжать вязание именно за эту косичку. 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Начинаем обвязывать край кокетки перышками.
Расстояние между перышками у меня 6 петель СБН.
Перышки между собой соединяем за первую арочку. 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Кокетка обвязана. Сзади сразу провязала воздушные петли для пуговиц.
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Переворачиваю кокетку наизнанку и за косичку, которая у меня получилась при обвязывании СБН за заднюю стенку, начинаю вязать еще 2 ряда кокетки (вы можете вязать любое нужное вам кол-во рядов), делая прибавки по краям.
Но!!! Вяжу только перед и спинку, рукава не трогаю.
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Теперь соединяю обе провязанные половинки кокетки рядом СБН. 
Чтобы выйти на нужную ширину грудки (у меня 56 см), между спинкой и грудкой (под мышкой), вяжу еще несколько воздушных петель, затем все обвязываю вторым рядом СБН.
Если вас устраивает получившаяся ширина грудки, то в. п. не нужны.
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Вот что у меня получилось.
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Откладываю пока кокетку в сторону.
Начинаю вязать полоски ленточного кружева для юбки. 

Повторяю, у меня юбка будет вязаться отдельно.
Кто не хочет возиться, может сразу привязывать ленточки к кокетке. 
Как это делать можно посмотреть в он-лайне взрослого платья на второй странице (ссылка дана выше). Хотя, думаю и смотреть не нужно, тем, кто уже обвязал кокетку перышками по кругу, суть наверное понятна. 

Пока связала 2шт. по две полоски в каждой. В полоске по 9 перышков (это нужная мне длина)
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Начинаю делать расширение. Я решила делать его через каждые 3 ряда полосок.
Вяжу третий ряд и в 4-м, с начала вязания перышке, делаю в круг не 10 С1Н, а 11 С1Н.
11 С1Н делать только в одном перышке полоски!!!
Дальше довязываю перышки до конца ряда, начинаю обвязывать другую сторону полоски до того перышка, где у нас 11 С1Н. Перехожу на соседнюю арочку (на фото отмечено кружком) и начинаю вниз вязать 5 перышков. Далее обвязываю с другой стороны как обычно.
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Юбка связана. На верху (на грудке) у меня получилось -20 перышек, внизу- 27 перышек.
7 лишних перышек дали небольшое расширение к низу. 

Для тех, кто еще не вязал юбку, совет- длину перышек делайте больше (примерно на 1 перышко), чем запланировали, так как этот рисунок дает очень сильное сжатие.
Хорошо, что я перышки вязала отдельно от кокетки и у меня теперь есть возможность сверху добавить по перышку, чтобы получить нужную мне длину, потому что юбка оказалась слегка коротковатой  
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Соединяю юбку с кокеткой СБН
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Платье готово.
Отпаривать его надо очень осторожно, а то перышки вытягиваются и получаются немного разной ширины... но на ошибках учатся  

Платье с подкладом и украшением - это, так сказать, еще сырой вариант.
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


Ура, я отстрелялась    
Если честно, для меня вязание этих самых перышек, было слегка нудновато, но об этом    

P.S. Платье немного переделала: повыше стал вырез, решила все-таки привязать небольшие рукавчики и поменяла подклад на другой цвет... а в цвет подклада САМА  (первый раз) сделала цветок из шифона  Не знаю хуже или лучше стало, но это конечный результат. 

Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 


И еще, наконец то платье удалось померить на внучке, с большим трудом  
Поэтому фотки неважнецкие и платье толком не видно, но уж что есть  

  • Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
Открыть в полный размер
 
Цитировать фото
 
Детское платье "Перо Ангела"- ОН-ЛАЙН
 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Вязание для детей

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Риточка_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный клафути с вишней...


Порой хочется быстрого и вкусного десерта. Иногда для себя, иногда для неожиданных гостей. Клафути — один из таких десертов. Сегодня утром я проснулся и подумал, хочется чего-то не слишком тяжелого, сочного и необычного. Потратив всего 10 минут на подготовку (и около 30-40 на запекание), я получил отличный довольно весенний десерт.

main3 (465x700, 110Kb)

Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.

Готовится он действительно очень быстро, а вкус просто волшебный.

0012 (700x465, 169Kb)

Самое сложное здесь — это приготовить цедру лимона или лайма. Для этого используем тёрку.

002 (700x465, 158Kb)

Пересыпаем в глубокую чашку. Затем в любом порядке добавляем все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко.
Всё хорошо взбиваем миксером. Получится очень жидкое, так называемое, блинное тесто — не пугайтесь, так и должно быть.

0092 (700x465, 222Kb)

Небольшую форму (у меня 16 см) смазываем маслом.

0111 (700x465, 129Kb)

На дно аккуратно складываем вишню. Конечно здесь можно использовать любые ягоды или фрукты, свежие или замороженные. Если будете брать замороженные — дайте им оттаять и слейте лишний сок, в тесте он нам не нужен.

Сверху медленно и аккуратно выливаем тесто. Ягоды при этом поднимутся, не пугайтесь.
0122 (700x465, 134Kb)

Выпекаем в духовке 30-50 минут при 180 градусах. Здесь всё зависит от формы и духовки. Деревянная шпажка должна выходить сухой. При этом в форме клафути немного поднимется, не пугайтесь.

Когда форму вынимаете, дайте десерту остыть в ней немного, посыпьте пудрой и вынимайте.

0203 (700x465, 171Kb)

По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом. Точнее описать её невозможно, лучше попробуйте. Будет очень вкусно. Кстати говоря, ягоды здесь очень уместны, они дают свою кислинку шоколадной основе, которая, между прочим, не слишком сладкая.

0213 (700x466, 124Kb)

Если вы угостите своих гостей таким десертом — ждите их снова очень скоро!

geniavegas
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Еще торты

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем девочкам

0 (555x501, 240Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Национальная кухня

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Морепродукты

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возможности филейного вязания.

Павлин - большая салфетка.
g (581x700, 498Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/салфетки, скатерти, занавески

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Шапочки, шарфы, шали
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/головные уборы

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Птичье молоко" с малиновым желе.



1.
7CzkLwC2-dk (491x327, 72Kb)

Продукты берем такие:
 
1.Взбитые сливки (охлажденные) — 230 мл;
2.Желатин — 1 пакетик;
3.Кипяток — 2 стак.;
4.Малиновое желе (порошок) — 180 г;
5.Молоко — 1/2 стак.
Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные помидоры

5yYTeHmyZfM (600x450, 231Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода – 1 литр;
томаты свежие крепкие (лучше небольшие) – 1 кг;
чеснок – 5 зубков;
сахар-песок – 1 ст.л.;
соль – 1 ст.л.;
перец черный горошком – 5-7 шт.;
тархун (эстрагон) – 3-4 веточки (по желанию);
перец жгучий;
лавровый лист – 1 шт.;
зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промываем помидорки, удаляем хвостики.
2. Затем в каждой помидорке в месте, где была плодоножка, делаем неглубокий прокол зубочисткой.
3. Далее, на дно чистой простерилизованной банки укладываем половину зелени, очищенного чеснока и небольшой кусочек острого перца.
4. Выкладываем сверху помидоры и оставшуюся часть приправ.
5. Для приготовления рассола кипятим в течение 2-3 минут воду с солью, сахарным песком, горошинами перца и «лаврушкой». Остужаем до теплого состояния.
6. После этого заливаем томаты полученным рассолом, прикрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на двое суток.
7. Затем накрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник для хранения.


Подсмотрела здесь

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ


Поиск сообщений в Аленькая_Роза
Страницы: 443 ... 275 274 [273] 272 271 ..
.. 1 Календарь