Ингредиенты:
Коржи диаметром примерно 20 см:
- 6 яиц
- 120 гр сахара
- 120 гр муки
- 1 ч/л разрыхлителя
- 3 ст/л какао
- 60 гр тертого шоколада

Полезно знать - пригодится

Все, ли мы знаем о продуктах, даже и о тех, которые используем постоянно? Думаю, что нет. Поэтому эта информация будет полезной.

Пирог с капустой

Побеленные деревья в нашей стране давно уже стали символом повсеместно проведённого весеннего субботника. По традиции после всех совместных уборочных работ выносятся вёдра с известью. Белоснежные штамбы деревьев, а заодно и попавшие в поле зрения столбы — как знак: миссия трудового десанта выполнена. Не удивительно, что многие считают побелку деревьев чисто декоративным актом и относятся к ней соответственно. А на самом деле она чрезвычайно важна в жизни дерева.

Надо ли белить деревья?

Чтобы понять смысл побелки, надо сказать несколько слов о коре дерева, которую, собственно, и белят. Кора для дерева — как кожа для человека: защищая внутренние органы, она первой встречает все неблагоприятные условия внешней среды. А их немало: резкие колебания температур, хлёсткий ветер, солнцепёк и сильные морозы, зубы грызунов, действие вредителей, да и самих людей с их привычкой развести костёр под деревом и вырезать на коре своё бессмертное имя или послание «Вася + Катя = любовь». Кора получает солнечные ожоги и обморожения, грубеет и трескается, болеет и отслаивается. Кто из нас не видел разницу между гладкой кожицей молодого саженца и шершавой потресканной корой старого? А к чему приводит травма кожи, тоже знают все — к болезни: внутрь организма проникают инфекции и вредители, ослабляют его, приводят к преждевременному увяданию и гибели.

Читать далее »

Террин из двух видов рыбы и шампиньонов

Рецепт такого террина очень прост, больше уходит времени на подготовку. Но, если основательно заняться, то получится вкуснейшая сытная закуска.

Голубцы ленивые

Фиоле́нт - мыс на Гераклейском полуострове на юго-западном побережье Крыма, в Балаклавском районе Севастополя, западная оконечность Внешней гряды Крымских гор. Сложен  он породами вулканического происхождения, остатками действия древнего вулкана, действовавшего здесь 150 млн лет назад. По обе стороны от мыса в береговом обрыве видны потоки лавы и пласты туфов. Древний вулкан значительно разрушен морем, сверху его покрывают известняки, но есть вкрапления минералов (яшма, сердолик, халцедон и другие), благодаря которым получил своё название Яшмовый пляж восточнее мыса.Специалисты на протяжении многих лет спорят о правильном написании названия мыса - Фиолент или Феолент. Одни утверждают, что название Феолент состоит из слова «Фео», что значит «Бог», и слова «лент» (ленд), что значит «земля, край». В этом варианте слово приобретает смысл «божественная земля».

Самый опытный и креативный ландшафтный дизайнер во вселенной это Матушка Природа. Превзойти по мастерству картины написанные ею практически невозможно. В Новой Зеландии есть озеро Мэтисон, его еще часто называют зеркальным.

Ингредиенты:
Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг
Вода — 600 гр
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу

Для фарша:
Говядина — 500 г (обязательно с жирком)
Свинина — 500 г (обязательно с жирком)
Внутренний жир — 150 г
Репчатый лук — 80 г
Зелень — по 20 г
Зеленый лук — 30 г
Стручковый перец зеленый — 1 шт.
Cоль, перец — по вкусу

Приготовление:

Поклонницы фитнеса знают, что отличным способом усилить эффективность тренировок являются фитнес-коктейли. Но никакой химии не требуется: отличные коктейли для спорта можно приготовить дома из натуральных продуктов.

Яблочно - кефирный коктейль

Ингредиенты на 2 порции:

Кефир – 150 мл

Яблоко – 3 шт.

Молотая корица по вкусу

Мед – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевинку. Потрите их мелко на терке или сделайте пюре с помощью блендера.

2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте. Разлейте коктейль по бокалам, при желании украсьте ломтиками яблок.

Этот десерт знают и любят практически все. Но сегодня это будет не пирожное, а мороженое Тирамису - вкусно, необычно и очень красиво!

В Поднебесной находится не одно природное чудо. Много там удивительных и прекрасных заповедников.

Сегодня об одном из них. Речь идет о заповеднике именуемом Хуанлун (Huanglong), что в переводе  с китайского означает “Желтый дракон”. Расположен он на высокогорье в провинции Сычуань. Удивительный заповедник расположен над уровнем моря на высоте в 3500 метров.  Его площадь внушительна и составляет около 21 000 000 тысячи квадратных КИЛОМЕТРОВ!

Постов на эту тему в интернете довольно много. Сам писал о нем, но правда давненько. Сегодня появилась возможность увидеть его воочию. Появилась в сети его 3-D инсталляция. Съемки велись с разных ракурсов. Устраивайтесь поудобней, включите свои колонки, разверните экран на всю ширину, которую позволяет компьютер.

Позитив гарантирован!

Жмите на картинку!

Другие панорамы можно посмотреть здесь!

Соленые зеленые помидоры. Сама солила.

Лето кончается, пора заготовок в полном разгаре. К сожалению, не все помидоры в это лето созрели, пришла напасть - фитофтора. И хоть и боролась я с ней, как только могла (и пузырьки с йодом в теплице развесила, и фитоспорином обрабатывала...ну никак...Увы и ах! Пришлось собирать еще зеленые помидоры.

Нашла чудесный рецепт у Юлии Минияевой. И засолила. Получается действительно вкусно очень! А делать просто и быстро!

vjazhi.ru

vjazhi.ru