Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
• Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
• После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.
Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
• Сворачиваем в колбаску.
• После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".
• И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
• Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!

Домашняя буженина

Ингредиенты:

● Кусок свинины (800-900г)
● 2-3 ч. л. соли
● 2-3 зуб. чеснока
● 2 шт. лаврового листа
● 1 л воды

Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!

А ЧТО, ЕСЛИ ПРИГОТОВИТЬ БАЛЫК ДОМА? ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ БЕЗУМНО ВКУСНОГО МЯСА!

 

Приготовление

1. Вымой куриные грудки и протри насухо. Смешай соль, перец и коньяк. Нарежь куриное филе на тонкие ломтики, если хочешь получить более острый и насыщенный вкус. Можно оставить филе в виде цельного куска, всё зависит от твоих предпочтений.
   
   
2. При желании можно добавить ароматных трав к маринаду: подойдут прованские травы, тимьян, базилик и даже размельченный лавровый лист. Коньяк можно заменить ромом, виски или бренди. Помести филе в закрывающуюся форму, щедро смазав маринадом со всех сторон. Поставь мясо на сутки в холодильник.
3. Достань мясо их холодильника и промой от специй, хорошо вытри. Замотай филе в марлю или полотенце и поставь его еще на сутки в холодильник.
4. Наслаждайся выдержанным вкусом домашнего балыка! Если не знать, что балык приготовлен из куриного филе, его легко можно перепутать с рыбой слабого посола: очень нежными и ароматными получаются кусочки…

Источник

Отличный наряд.

Мотив в резинку имитирует пояс на бедрах, а украшает платье большой вязаный воротник "хомут".



Читать далее

Серия сообщений "Вяжем спицами.":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шапочка с цветочками.
...
Часть 31 - Ажурный пуловер с полосками.
Часть 32 - СКРОМНОЕ ПЛАТЬЕ.
Часть 33 - Отличный наряд.
Часть 34 - Легко и просто, а смотрится красиво.

Серия сообщений "Платья, юбки.":

Часть 1 - СКРОМНОЕ ПЛАТЬЕ.
Часть 2 - Отличный наряд.

КАПЛЯ ЙОДА - И ВЫ НЕ УЗНАЕТЕ СВОЮ ГЕРАНЬ!

 Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.
В это время уже требуется производить обрезку герани.
Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.


Читать далее...

Огурчики по-чешски

Состав на 1 л банку:
1 небольшая луковица,
1 морковь,
маленькие огурчики,
перец горошком (2-5 шт.),
лавровый лист (1 шт.),
2 чайные ложки соли,
3 столовые ложки сахара,
100 мл уксуса 9%-ного.

Перебираем наши огурчики (выбираем наименьшие - корнишоны), моем.

Нарезаем лук четверть-кольцами, морковку кольцами или брусочками.

На дно стерилизованной литровой банки кладем перец, лавровый лист, лук, морковь (немножко моркови оставляем), огурчики и морковь, которую отложили.

Сверху насыпаем 2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара.
Поверх аккуратно наливаем 100 мл уксуса (мои не любят сильно острые, поэтому наливаю немного меньше уксуса) и заливаем всё кипятком по горлышко.

Накрываем прокипяченными крышками, стерилизуем 15 минут, закатываем, переворачиваем и укутываем.

Очень вкусно!!!

источник

«Чужой» мужчина есть чужой...

«Чужой» мужчина есть чужой,
Что в нем хорошего? Скажите!
А свой, он - теплый, он – родной,
С ним по-другому все, поймите!

«Чужому», знайте, все равно,
Что там у вас в душе творится.
Ему бы вас сводить в кино,
Но он боится «засветится».

С «родным», поверьте, хоть куда.
Он принесет в постель вам завтрак,
С ним даже горе не беда.
Он будет с вами в вашем завтра.

Не приручайте журавля,
Он – та еще, скажу вам, птица.
Чтоб не жалеть потом ни дня,
Держите крепче вы синицу!

Надёжное средство от прыщей - 2 замечательных рецепта!

1. Боярышник

Настойка боярышника 100 мл,
3 табл. трихопола,
3 табл. левомицетина,
1 пачку стрептоцида (можно в порошке)

Протирать этим средством лицо и на большие прыщики прямо накладывать ватки смоченные этим средством.

2. Календула

40 мл. настойка календулы,
2 табл. левомицетина,
1 табл. анальгина
1 пакетик стрептоцида
Утром и вечером протирать лицо.
Если надо выйти куда нибудь наносим макияж не смывая лосьон.

Женщина пахнет ядом...Художник Bruno Di Maio .

Бруно Di Maio родился в 1944 в итальянской семье  в Триполи, Ливия. Он живет и работает в Тоскане: Италия. Бруно много лет проработал реставратором и приобрёл  удивительные  технические  способности.      Его работы отражают большую любовь к эпохе Возрождения в живописи и в  то же время сильное желание выразительной автономии. Di Maio успешно работает в аллегорической и сюрреалистической манере , Его работы счастливы, чувственны, богатые по цвету и вибрирующие  светом.  Много работ Bruno Di Maio находятся  в частных и общественных коллекциях в Европе, Японии, Австралии и в Соединенных Штатах  

 

1.

Читать далее...

Искусство быть Мужчиной!!!

 

Бизнес-этикет для мужчин. У вас намечается деловая встреча? Тогда вы обязательно должны знать правила делового этикета,чтобы произвести хорошее впечатление! Рубашки и галстуки. Сочетания: Самым важным правилом сочетания рубашек является факт того, что галстук должен быть всегда темнее рубашки. Если вы будете придерживаться этого правила, то и гардероб будет всегда красив. А когда у вас есть какие-либо сомнения, то можете вспомнить об этом правиле и вы не пожалеете об этом.

Скажи, за что тебя любить?

Скажи, за что тебя любить? За одиночество ночами? Или за долгое молчание? И за манеру не звонить? Скажи, за что тебя любить? За безразличие и сухость? За прямоту? А может, грубость? И за приём с плеча рубить? Скажи, за что тебя любить? За затяжное ожидание? Или за опыт расставания? За то, что не могу забыть? Скажи, за что тебя любить? ...Неблагодарное искусство, любить, того, в чьём сердце пусто, гуляют сквозняки... Не в нашей власти это чувство, ведь, люди любят не за что-то, а любят - вопреки!

Дамы, не худейте...

Не суди женщину за килограммы, да не судим будешь за сантиметры! Дамы, не худейте.. Оно вам надо... Уж лучше к старости быть румяной пышкой, чем засушенной мартышкой... ( Фаина Раневская) НАКОНЕЦ - ТО Я ПОНЯЛА ПОЧЕМУ ТОЛСТЕЮ... ЭТО ШАМПУНЬ!! СЕГОДНЯ ПРОЧИТАЛА: "ПИТАЕТ И ПРИДАЕТ ОБЪЕМ" С СЕГОДНЯШНЕГО ДНЯ Я МОЮСЬ СРЕДСТВОМ ДЛЯ ПОСУДЫ, НА КОТОРОМ НАПИСАНО: "РАСТВОРЯЕТ ЖИРЫ , ДАЖЕ САМЫЕ ТЯЖЕЛЫЕ"...!!! На вопрос: -  как я в постели? Отвечаю - "ничего...помещаюсь!" Не желайте мне сладких снов... походу я от них толстею Почему замужние женщины обычно весят больше, чем незамужние? Потому что одинокие женщины приходят домой, смотрят, что лежит в холодильнике, и идут в постель. Замужние женщины приходят домой, смотрят, что лежит в постели, и идут к холодильнику geniavegas

 

 

Женщина в соку.

Годы идут, годы движутся, Челюсть вставлена, трудно дышится . Гляну в зеркальце, одна кручина, Шея в складках, лицо в морщинах. Туфли куплю, в журнале копия, Носить не могу, плоскостопие, Вдаль не вижу, вблизи как безрукая, Не то дальнозоркая, не то близорукая. И слух стал немного ниже, Пошлют подальше, иду поближе. Нам Пушкин пел очень упоpно: Любви все возрасты покорны, Мол, и в старости на любовь есть сила. Но я вам скажу , не тут то было! Хочу кокетничать глазки в пол, А лезу в сумочку, где валидол. К мужчине в объятья хочется броситься Да мешают очки на переносице. А память стала низкого качества- Зачем легла к нему, забыла начисто. Одно утешение со мной повсюду. Я хуже, чем была, но лучше, чем буду! Автор: Лариса Рубальская .

1.

Помидоры, соленые в банках "Как бочковые"

Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!

Сказочное графство Девоншир

Банковская карточка для олигархов

Читать далее...

Покатался...

Читать далее...

Сокровища Украины

Уже давно ни для кого не секрет, что по всей Украине в разные времена были спрятаны всевозможные клады, которые до сих пор не дают покоя охотникам за сокровищами. В руки историков и археологов то и дело попадали сведения о существовании и примерном местонахождении спрятанных ценностей, однако далеко не все из них удавалось быстро отыскать. IGotoWorld.com провел свое расследование, чтобы узнать, где искать клады и древние реликвии, надежно укрытые от человеческих глаз в украинской земле.

Варяжские сокровища Лавры

Происхождение лаврских пещер и спрятанных в них сокровищ имеет несколько версий. Согласно наиболее правдоподобной из них, пещеры были выкопаны монахами, пожелавшими отдалиться от мирской суеты, и провести там оставшуюся жизнь в смирении и служении Богу. Впоследствии небольшие подземные ходы и пещерки были объединены в связанные межу собой лабиринты. Так появились Дальние пещеры, через которые теоретически можно попасть в пещеры Варяжские.

Когда во времена Киевской Руси солидный отряд разбойников-варягов грабил торговые суда в этих краях, то все награбленное золото и прочие ценности свозились в одну из пещер. Позднее монахи отыскали сокровища и, разделив несметные богатства на четыре части, спрятали их в разных местах. Российский царь Петр I с помощью пыток сумел узнать местонахождение лишь одного клада от одного монаха; остальные унесли тайну с собой в могилу. Лишь в начале 20 века, когда проводились ремонтные работы в Лавре, удалось случайно обнаружить нишу с монетами и золотой утварью. А после киевского землетрясения в 1975 году одна по внутренней стене ограждения пошла трещина. На дне разлома обнаружили два больших кованых сундука. Это были те самые варяжские клады, спрятанные монахами от глаз алчных властителей. Поговаривают, последний, четвертый клад, до сих пор находится в недрах лаврских пещер.

Читать далее...

Как просто и быстро отмыть белые кеды

Основная часть современной молодежи предпочитает носить белую обувь, которая отлично смотрится и гармонирует практически с любым видом одежды. Но при недостаточном уходе белая обувь рано или поздно приобретает серый цвет. Итак, пришло самое время поговорить о том, как правильно отмыть белые кеды.

Вам понадобится

- зубная щетка;
- мыло;
- порошок;
- ватный тампон;
- бензин или пятновыводитель;
- столовый уксус;
- перекись водорода;
- лимонный сок;
- зубная паста.

Инструкция

1) Основная часть кед изготовлена из текстиля – канваса, хлопка или другого материала. Такую обувь можно постирать в стиральной машинке, но прежде необходимо очистить подошву обуви от скопившейся грязи и застрявших камешков. Для этого рекомендуется использовать старую или ненужную зубную щетку, смочите ее в мыльной воде и тщательно очистите поверхность подошвы.

2) Извлеките шнурки и стельки из кед, постирайте их отдельно с помощью хозяйственного мыла. Сушите вдали от прямых солнечных лучей и других источников тепла, не кладите в сушилку, в противном случае стельки получат усадку и потеряют исходную форму. Положите очищенные кеды в барабан стиральной машины, засыпьте необходимое количество порошка и установите холодную температуру стирки. Кстати, на некоторых современных стиральных машинах есть режим для стирки спортивной обуви.

3) Возьмите белые кеды и удалите засохшую грязь с помощью сухой твердой щетки. Очистите подошву от загрязнений. Налейте в таз чуть теплую воду, температура которой не должна превышать сорока градусов. Добавьте небольшое количество измельченного мягкого мыла или детского стирального порошка. Постирайте белую обувь вручную, не забывая про шнурки и стельки. Затем несколько раз прополощите кеды прохладной водой, так вы сможете предотвратить появление разводов на ткани.

4) Для удаления трудновыводимых пятен на белом текстиле кед можно воспользоваться ватным тампоном, смоченным в очищенном бензине или пятновыводителе. Ни в коем случае не используйте отбеливатели, содержащие хлор. Сушите кеды при комнатной температуре в естественных условиях.

5) Средство для чистки белых вед можно сделать собственными руками в домашних условиях. Для этого достаточно смешать в равных пропорциях стиральный порошок, столовый уксус, лимонный сок или перекись водорода. Должна в итоге получиться своеобразная густа паста, с ее помощью вы без особого труда очистите белые кеды.

6) Въевшуюся грязь в белую ткань кед можно удалить с помощью белой зубной пасты с мятным вкусом (желательно, чтобы паста имела отбеливающие свойства). Слегка смочите старую зубную щетку и нанесите небольшое количество зубной пасты, для усиления эффекта на щетку можно добавить пару капель сока лимона. Очистите въевшиеся пятна круговыми движениями щетки, при необходимости повторите процедуру еще несколько раз и прополощите чуть теплой водой.

Годы мои, годы!

Сердце не бьется, Чувства наружу, Кто разберется, Что кому нужно. Танец фривольный, Танго с надрывом – Это не больно, Это красиво... Юноша странный Шел по канату Под барабаны, Под пиццикато. По полу пылью... Тенью орлиной... Падали крылья, Вниз, на перину... Скрипка, синкопа... Танго, Пьяццолла... Спутаны стропы, Прыгаю соло... Юноша с язвой Брел по канату... Язвы тут разве? Это стигматы...

Тихое пенье, Скромное tutti... Передвиженье По перепутью... Капля успеха Как испытанье Громкого эха Непониманья... Шорохи сердца Слышатся где-то, Некуда деться Мыслям поэта... Падает ангел, Снова и снова Слышится танго, Танго слепого... Черные стекла, Белые крылья. Перья промокли – Это бессилье. Ангел беспечный Танго заводит... Это не вечно. Это проходит...

Серия сообщений "А_жизнь продолжается":

Часть 1 - Who is ecolimp
Часть 2 - Человек... Для чего он есть?
...
Часть 26 - Эльдар Рязанов: Самому себе
Часть 27 - Выступает моя младшая внучка Лиза
Часть 28 - Годы мои, годы!