-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Горянка45

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

12 13 17 18 19 22 и 27. 4 5 гороскоп на июнь 2015 лев благоприятные дни – 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2015
Записей: 167
Комментариев: 11
Написано: 190


Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 23:59 + в цитатник
Цитата сообщения MANGIANA Полезные советы из инета по приготовлению первых блюд

Котёл в очаге

 

• Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

• Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

• Чтобы суп с домашней лапшей не получился мутным, опустите лапшу на минуту в горячую воду и откиньте на сито, а затем уж положите в бульон и варите до готовности. Такой же совет можно дать и относительно рисового супа: промытый рис положите на 3-5 мин в кипящую воду, откиньте на сито, а затем засыпьте в бульон.

• Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

• Если суп получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать.

• Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - 10 фактов о водке и несколько способов её применения в быту
Часть 2 - ГОТОВИМ БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
...
Часть 19 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ФАСОЛЬ
Часть 20 - ДОМАШНИЕ ПИРОГИ
Часть 21 - Полезные советы из инета по приготовлению первых блюд

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Три вещи...
Часть 2 - ЗАРЯЖАЕМ, ЗАГОВАРИВАЕМ И ПЬЁМ ВОДУ: ЛЕЧИМСЯ И ХУДЕЕМ
...
Часть 30 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ФАСОЛЬ
Часть 31 - ТЁРКА // Полезные кухонные советы из инета
Часть 32 - Полезные советы из инета по приготовлению первых блюд

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку