Немного рецептов из смородины |
Смородина — самая популярная, самая полезная ягода!
В ее ягодах содержится большое количество витаминов С, Bi, Р, РР, провитамина А, органические кислоты, сахар, пектиновые (желирующие) вещества, минеральные соли — все это есть в смородине, за что ее называют «кладовой витаминов». По содержанию витамина С ее ягоды уступают лишь шиповнику и актинидии. Поэтому черная смородина является рекордсменом по содержанию витамина С среди плодово-ягодных культур: всего 100 г ягод смородины покрывают дневную норму, необходимую организму.
Смородина черная — ценное лекарственное многолетнее растение. Кустарник довольно высокий — до 1,5 —2 м. Плодоношение начинается на 2 — 3-й год после посадки, в зависимости от сорта.
Свежие и переработанные ягоды (варенье, сок, повидло, желе, джем, протертые с сахаром) особенно рекомендуются людям пожилым и ослабленным после болезни, операции, детям. Сок из черной смородины с медом пьют при бронхите, кашле, охриплости, рекомендуется в качестве жаропонижающего, потогонного, противовоспалительного и сахароснижающего средства, а также средства, тонизирующего сердечно-сосудистую систему. Ягоды полезны при простудных, некоторых инфекционных заболеваниях, малокровии, а также при гастритах с пониженной кислотностью. Листья смородины также обладают лечебными свойствами и применяются в виде настоев или отваров как мочегонное, при ревматизме, мочекаменной болезни, заболеваниях почек, мочевого пузыря. В отваре купают детей, больных золотухой. На зиму листья сушат.
Для приготовления настоя берут 20 г измельченных свежих листьев, заливают стаканом кипящей воды и оставляют до полного охлаждения. Затем процеживают и пьют по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. К листьям черной смородины можно добавить очищенные от семян свежие плоды шиповника (тоже 20 г). Такой же настой готовят из сушеных листьев смородины и плодов шиповника, только в этом случае их надо прокипятить 2 — 3 минуты. Листья — традиционная пряность при солении, квашении овощей, а также при мочении яблок.
Рецепты
Джем из черной смородины - далее...
|
ПРИМЕНЕНИЕ БОРНОЙ КИСЛОТЫ В САДУ И ОГОРОДЕ |
Такое вещество, как бор, необходим растениям для того, чтобы максимально снабдить корневую систему кислородом. Его отсутствие значительно снижает уровень поступления кальция к органам растения.
Для того чтобы был всегда цветущий, красивый сад, а в огороде — щедрый урожай, в арсенале любого садовода и огородника имеется одно необходимое средство с содержанием бора.
Применение борной кислоты в саду и огороде.
Благодаря подкормке, в состав, которой входит борная кислота, растения становятся более устойчивыми не только к болезням, но и к неблагоприятным метеоусловиям.
Специалисты отмечают, что благодаря борной кислоте, урожай увеличивается в среднем на 20%, а то и 25%.
Особенно, такие высокие показатели у огурцов, томатов, капусты.
Борной кислотой обрабатывают семена перед посадкой – их замачивают на 12-24 часа (в литре воды разводят 0,2 г борной кислоты).
|
КОМНАТНАЯ РОЗА. 5 СОВЕТОВ ЦВЕТОВОДА ДЛЯ ОБИЛЬНОГО ЦВЕТЕНИЯ |
Главный секрет выращивания — яркий рассеянный свет и прохладный воздух. Комнатная роза хорошо растет при +10-25 град., легко переносит небольшие заморозки. Растение нужно беречь от палящего солнца и перегрева почвы в горшке. Наилучший вариант — выращивать на западном или восточном окне. Так же рекомендуется раз в две недели подкармливать удобрительной смесью «Троянда»…Подробнее
|
Утка без костей под хмельком |
|
|
Шьем новогоднюю тильда-улитку |
Шьем новогоднюю тильда-улитку
Мастер класс от Наталия Баранова
|
Способ приготовления правильной глазури для росписи пряников |
Способ приготовления правильной глазури для росписи пряников
Мастер класс от Прянички от Анечки (aninpryanik)
|
Дрожжевые пирожки с курицей!!! |
Секрет пышных и вкусных пирожков в нашем рецепте. Они получаются просто отменные!
Ингредиенты:
1 стакан молока 3 стакана муки 1 яйцо 4 грамма быстродействующих дрожжей 4 грамма соли 5 грамм сахара
Начинка:
300 грамм филе куриного 2 вареных яйца 1 небольшая луковица 25 грамм майонеза 2 грамма соли 0,5 грамма молотого перца 1 желток
Способ приготовления:
Дрожжи смешиваем с солью, сахаром, яйцом и теплым молоком.
Муку добавляем постепенно и замешиваем тесто.
Тесто помещаем в теплое место, чтобы подошло. Отваренное филе нарезаем мелкими кусочками. Лук обжариваем и добавляем к филе.
Яйца очистить, мелко посечь и смешать с мясом, посолив, добавив перец и майонез. Из теста приготовить лепешки под начинку. Начинку поместить на середину лепешки и залепить.
Пирожки разместить на бумагу, простеленную на противне.
Взбить желток и промазать все пирожки сверху.
Духовой шкаф заранее прогреть до 190 градусов. Печем пирожки 35-40 минут, на медленном огне. Приятного аппетита!
|
Идеи прихожей |
|
Подвеска с сюрпризом на елку |
В Великобритании существует традиция печь на Рождество пудинг. Процесс этот очень трудоёмкий, пудинг вызревает в течение месяца. Для тех, кто не хочет долго ждать, предлагаю «испечь» рождественский пудинг из фетра, который станет не только прекрасным украшением для новогодней ёлочки, но и содержит в себе маленький сюрприз. Если стежки заменить на более простые, то такой пудинг можно сшить вместе с детишками.
Итак, нам потребуется:
— фетр белый, коричневый и зеленый;
— бисер красный (крупный и мелкий);
— бусины красные диаметром 0,5 мм (3 шт);
— мулине белого, зеленого, коричневого и красного цветов;
— золотистый шнурок — 10см;
— водорастворимый маркер;
— ножницы;
— иголочки (для шитья и бисера);
— шаблоны;
— монетка;
|
Молитва от грехов вашего рода |
|
Неожиданные советы для удачной стирки |
Стирка дело тонкое и за один раз можно испортить самую качественную вещь. Итак вот несколько неожиданных советов для стирки, которые помогут получить чистые и неиспорченные вещи
Добавьте уксуса
Те, кто использовал эту хитрость, клянутся, что она работает. Хм, ну попытка не пытка, мы бы рекомендовали сначала испробовать это на какой-нибудь одной вещи. Итак, добавьте в емкость для ополаскивателя в вашей стиральной машинке один колпачок белого винного уксуса. Вещи уксусом после стирки пахнуть не будут, но вот краски на цветных вещах заиграют ярче, а белые вещи будут выглядеть как новенькие. И да, если какая-то вещь долго лежала в шкафу и приобрела затхлый запах, этот способ его устранит.
Еще совет: если после стирки на вашей одежде остается пятно, ни в коем случае не закрепляйте его утюгом или автоматической сушкой. Вещи надо дать высохнуть естественным образом и затем перестирать ее еще раз.
|
Домашние восстанавливающие маски для волос |
В рецептах которые Вы найдёте чуть ниже, присутствую только натуральные ингредиенты, что является несомненным плюсом. Приготовить такие маски, можно достаточно быстро и просто в домашних условиях. Выберите понравившеюся Вам маску и используйте её.
Домашняя восстанавливающая маска для волос из облепихи.
Состав: 15 гр. белой глины, 1/4 стакана молока, 2 ст. л. облепиховых ягод. Рецепт: ягоды расталкиваются в пиале, после добавляется глина, и во время помешивания вливается молоко. Маска наноситься на 30-40 минут и смывается нейтральным шампунем.
Домашняя восстанавливающая маска для волос из майонеза и йогурта.
Состав: яйцо, 1/4 стакана йогурта, 1/4 стакана майонеза. Приготовление: взбивается яйцо, добавляется майонез, йогурт. Компоненты тщательно перемешиваются. Смесь втирается в волосы, накрывается шапочкой и оставляется на час. После голову вымывают нейтральным шампунем и ополаскивают прохладной водой.
Авокадная маска для восстановления волос.
Состав: мякоть спелого авокадо, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. миндального или оливкового масла. Рецепт: смешать авокадо с маслом и медом до кремовой консистенции. Маска наносится на полчаса и смывается мягким шампунем.
Оливково-медовая маска для восстановления волос.
Состав: 2 яйца, 5 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. жидкого меда. Смешиваются компоненты и наносятся на волосы. Надевается резиновая шапочка на полчаса, а после смывают.
Домашняя восстанавливающая маска для волос из крапивы.
Состав: 1 желток, 500 гр. свежих листьев крапивы, 1 ст. л. майонеза, 1 ч. л. жидкого меда, 2 ст. кипятка, 2 дольки измельченного чеснока. Рецепт: покрошенную крапиву заварить кипятком. Настаивать 30 мин. и процедить. Растереть чеснок с медом, добавить желток и майонез. В эту массу добавить отвар крапивы. Все компоненты смешивают до однородной массы. Наносят на волосы и оставляют на час.
Кисломолочная маска для восстановления волос.
Состав: 2 ст. л. оливкового масла, стакан кислого молока, 2 капли эфирного масла лаванды и 2 капли розмарина. Рецепт: смешать все компоненты. Наносится маска на волосы, голова укрывается шапочкой и полотенцем. Маска держится 40-50 минут на волосах, а после смывается шампунем.
Маска для восстановления волос из масел.
Состав: 2 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. касторового масла, 1 ч. л. репейного масла. Смешать компоненты, нанести на волосы и смыть через час шампунем. Также рекомендуем ознакомиться со статьёй оливковые маски для волос.
|
Обезьяны квиллинг |
|
Заливнушки с курицей |
Симпатичный вариант заливнушек с курицей по мотивам куриного заливного "провансаль". Отлично украсят новогоднее застолье: нежный и нарядный белый слой, ассоциируется со снегом, а в прозрачном, как в аквариуме, заманчиво виднеются основные компоненты блюда, разжигая аппетит.
|
Крой и шитьё накидки с капюшоном из павлопосадского платка |
Раскрой выполняется на сложенном по диагонали платке (рис. 2).
Складывать нужно по средней линии рисунка, лицом внутрь, диагональный сгиб платка расположить параллельно краю раскройного стола.
Затем на сгибе следует найти центр платка и разложить лекала «полочки» и «спинки» на платке с учетом точки центра.
Средняя линия «спинки» должна совпадать со сгибом платка (диагональю).
Полузанос (средняя линия полочки) – продлевается до края платка. Припуск на застёжку не добавляем – будем делать навесные петли. То есть борта получатся встык.
Выкройка капюшона укладывается в выпад. Если не поместился, сместите лекала «полочка-спинка» немного от центра, но по линии диагонали, которая в этой раскладке нам заменяет долевую.
Припуск на шов для капюшона – 1 см по срезу стачивания и по линию обрамления лица. По линии втачивания припуск не добавляется.
Не добавляется припуск и по горловине, как в накидке, так и в капюшоне.
Нужна ли вытачка по плечу? Вытачка нужна, если Вы хотите прикрепить плечевую накладку. Если накидка будет без плечевой накладки, то лекала «полочки» и «спинки» можно склеить встык по плечевому шву и использовать при раскрое уже объединённое лекало.
Подкладку выкраиваем по деталям кроя (рис. 3), которые уже вырезали – по накидке и капюшону.
Ткань складывается вдвое, лицом внутрь, кромки совмещаем и располагаем параллельно краю раскройного сто
ла.
Укладываем кейп на подкладку с отступом от срезов 3 см. Фрагмент, который не проходит в ширину можно накрыть полиэтиленовой плёнкой и обвести, учитывая двойной припуск на дотачку – 2 см. Если у Вас достаточно опыта, то лекало дотачки делать не нужно. Обратите внимание на то, что горловину тоже пока вырезать не нужно.
Детали подкладки для капюшона также выкраиваем по деталям кроя, добавляя к существующим припускам по 1,5 – 2 см.
Затем, притачиваем дотачку подкладки, разутюживаем шов и можно раскроить утеплитель.
Утепляющая прокладка выкраивается по деталям кроя подкладки. Добавлять припусков не нужно. Фрагменты утеплителя, если она из ватина или шерстепона лучше всего соединять встык косыми стежками, чтобы не добавлять утолщений. Долевое направление значения не имеет.
Если подкладка 
и утепляющая выкраиваются из футера или флиса, то не нужно добавлять «вокруг» по 3 см, достаточно 1 см.
Шитьё кейпа с капюшоном начинающим может показаться сложным, так как нужно соединить между собой 2 – 3 слоя ткани таким образом, чтобы ни один из них не был натянут или посажен.
Начинаем с того, что раскладываем на столе или на полу утеплитель накидки и деталей капюшона и обрабатываем на подкладке карманы.
Смотрите как обработать карманы на подкладке
Затем, сверху укладываем тщательно отутюженные детали подкладки и намётываем подкладку на утеплитель большими (5 – 7 см) косыми стежками или скалываем портновскими булавками (рис. 4).
После этого подкладку желательно выстегать, но очень редко, чтобы не придавать ей ненужную жесткость, буквально несколько строчек (рис. 4).
Детали капюшона выстёгивать не обязательно, так как строчки, соединяющей две половинки будет достаточно. После стачивания подкладки капюшона, утеплитель на швах и на вытачке можно срезать, оставляя пару миллиметров, а шов тщательно разутюжить.
Теперь можно вырезать горловину с вытачкой и на «подкладке» по детали кейпа из платка. А, обработав вытачку, срезать утеплитель и тщательно заутюжить.
К «верху» накидки прикрепить эполетную плечевую накладку. К слову, плечевую накладку лучше делать из синтепона, обтягивать тканью её не нужно.
Скачать бесплатную выкройку эполетной плечевой накладки можно на сайте Веры Ольховской.
Втачивать капюшон лучше с предварительным вмётыванием. При этом желательно не забыть петельку.
Когда капюшон втачан и обработка «подкладки» и «верха» полностью закончены, можно соединить «верх» с «подкладкой» и срезать лишнее. 
Соединить нужно сначала по швам, а затем машинной строчкой по краю «верха», отступив от среза 0,5 – 0,7 см. Срез следует окантовать косой бейкой в цвет платка.
Смотрите как изготовить косую бейку в домашних условиях
На завершающем этапе притачиваем полоски меха на тесьме
И пришиваем навесные петли (смотрите в специализированных магазинах типа «всё для шитья») с пуговицами. Готово!
Мастера шитья, разумеется, могут придумать и более сложные способы обработки края кейпа и папюшона.
Смотрите также выкройку жилета с опушкой из павлопосадского платка плюс подробное описание кроя и шитья этой модели.
|
Что приготовить из кабачков |
Польза кабачков бесспорна, особенно ценен этот овощ для тех, кто хочет похудеть, а также для детского и диетического питания. Кабачки прекрасно усваиваются нашим организмом, они способствуют выведению лишней жидкости. Мякоть кабачков на 90% состоит из воды. Кабачки - это низкокалорийный продукт, в 100 граммах содержатся всего 20 ккал. Состав кабачков: витамины А, В1, В2,В3, В9, РР, С, белки, углеводы, вода, клетчатка. Микро и макро элементы в кабачках: калий, магний, кальций, фосфор, натрий, железо.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Фаршированные кабачки-"стаканчики" |
 Лодочки из кабачков |
 Кабачки, фаршированные крабовым мясом |
|
 Пирамидки с кабачками |
 Нежный суп-пюре с кабачками |
|
|
|
|
|
|
|
Оформление красивой выпечки |
Оформление красивой выпечки
Если вы решили заняться выпечкой, то можете воспользоваться этими способами, как ее оформить красиво.
|
Имбирный сироп |
|
Чтобы цветение роз было обильным: |
Чтобы розы развивались хорошо и постоянно давали обильное цветение, их придется регулярно подкармливать. К тому же эти растения имеют хороший аппетит, а посему кормить их придется часто. Причем, это условие относится к любой разновидности роз.
|
Куриная грудка с ананасами |
|
