-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Назина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2015
Записей: 4151
Комментариев: 52
Написано: 4206





Бананово-шоколадный коктейль

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-шоколадный коктейль

Ингредиенты:

Банан — 1 шт.
Легкий йогурт — ½ стак.
Молоко — ¾ стак.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Лед — по желанию

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
2. Взбейте до получения однородной массы.
3. Разлейте в посуду.

источник

Рубрики:  кулинария/напитки

Вкусные цукаты из отходов апельсина своими руками!

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные цукаты из отходов апельсина своими руками!

3925073_ (604x404, 121Kb)
 
Мы обычно выбрасываем апельсиновые корки, но из них можно приготовить великолепный десерт – цукаты. Понадобится только сахар и немного свободного времени. Апельсиновые цукаты – вкусное дополнение к чаю и яркое украшение тортов, пирожных и утренней овсянки.
Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты.
 
далее
Рубрики:  кулинария/сласти

РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ТОРТА МУРАВЕЙНИК

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ТОРТА МУРАВЕЙНИК

5745884__13_ (604x340, 157Kb)
 
Ингредиенты:
 
- 500г. печенья ("Юбилейное" или "Топлёное молоко")
- 1 банка вареного сгущеного молока
- 100г. сливочного масла
- 2 ст.л. сметаны
- мак, орехи, шоколад по вкусу
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сласти

Приготовим рыбу в кляре? Несколько домашних рецептов.

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовим рыбу в кляре? Несколько домашних рецептов...


Впервые я эту вкусняшку попробовала в раннем детстве. Нежный судачок был в шубке из еще более нежного кляра. Тогда я не знала этого слова – «кляр»… Тогда было просто очень вкусно. Поэтому сейчас рыбу в кляре готовлю довольно часто. Особенно если филе мало, а едоков много… Обычно из 500 г филе получается очень увесистая горка лакомства.

Кляр – это такое негустое тесто, в которое обмакивают кусочки рыбы, мяса, овощей и затем их обжаривают. В результате внутри оказывается нежный сочный кусочек. Что-либо в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит презентабельно, и на вкус отменно. Любая рыба, приготовленная в кляре, становится ароматной и аппетитной.

Рецептов у кляра огромное множество. Мне по вкусу сырный, пивной, белковый.

Принцип приготовления блюда всегда один и тот же. Рыбу чистят, моют, нарезают филе на кусочки. Квадратиками, ромбиками, полосками. Кому как нравится. Слегка присаливают. Сбрызгивают лимонным соком. Рыба готова. Затем готовят кляр. Обмакивают кусочки рыбы на вилке в эту смесь и сразу же обжаривают во фритюре или на сковороде в большом количестве масла. Как только появилась красивая румяная корочка – блюдо готово! Выкладывают на салфетку, чтобы стек лишний жир. Затем красиво сервируют тарелку. В центр – кусочек рыбы в кляре. Гарнир, если есть. И подгарнировка – фигурно нарезанные овощи, лимон, веточка зелени или стрелки зеленого лука. Отдельно подается соус.

Судак фирменный.
Кусочки судака обмакиваются сначала в смесь 1 яйца с 1/4 стакана воды, затем в муку, смешанную с солью по вкусу, затем обжариваются с обеих сторон до золотистой корочки. Быстро и вкусно.

Кляр молочный.
В 400 г теплого молока вбиваются 6 яичных желтков, добавляется соль, немного растительного масла, 400 г муки и замешивается негустое тесто. Затем вводят в него взбитые в крепкую пену белки и осторожно перемешивают. Этого количества кляра хватит на 1,5 кг рыбного филе.

Кляр пивной.
100 г муки просеиваем, в углубление мучной горки вводим один яичный белок, добавляем 150 мл пива. Солим. Вливаем 2 столовые ложки растительного масла. Получается очень жидкий кляр. Рыба в нем – словно в кружеве.

Картофельный кляр.
Три крупных клубня картофеля почистить и натереть на крупной терке. Добавить одно яйцо, две столовые ложки муки. Соль. Рыбу запанировать в картофельной «подушке», крепко прижимая кляр и обжарить с двух сторон.

Кляр по-китайски.
Взбитое яйцо, кукурузный крахмал (2 столовые ложки) и соль. Рыбу обмакиваем в этот кляр и на очень сильном огне быстро обжариваем. Кстати, в этом кляре очень вкусно получаются замаринованные куриные крылышки.

Сырный кляр.
2-3 столовые ложки майонеза, 4 яйца, 100 г твердого сыра. Сыр натереть на крупной терке. Смешать с майонезом и яйцами. Вмешать соль, перец и 4 столовые ложки муки. Рыба в этом кляре получается очень сытная и вкусная.

Белковый кляр.
Самый нежный из всех предложенных. Нужно 4-5 белков. Их хорошо взбивают с солью. Добавляют 2-3 столовые ложки муки и немного воды, чтобы получилась смесь, как на жидкие блины. Рыбу обмакивают в эту нежность. Обжаривают. Наслаждение!

Овощной кляр.
Во где вашей фантазии и возможностям можно разгуляться! В молочный или белковый кляр нарезают мелкими кусочками любые овощи. Вмешивают мелко порезанную зелень. Остальные действия те же. Пробуйте. Изобретайте свой фирменный рецепт.

К рыбе в кляре можно подать любой соус, который обычно подаете к рыбе. Мне нравится такой:

Соус для своих.
Майонез смешиваем со сметаной в равных количествах. Добавляем зубчик мелко измельченного чеснока, мелкорубленую зелень и соленый огурец, натертый на крупной терке. Можно добавить порезанные маслины.

Готовьте это блюдо на стол праздничный и повседневный. Приятного аппетита!

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-19643/

bonito11

 

Рубрики:  кулинария/рыба

Отбивные с помидорами

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные с помидорами

Отбивные с помидорами

Вашему вниманию - классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными - это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!
 

Рубрики:  кулинария/мясо

"Домашний хлеб в духовке"

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Домашний хлеб в духовке"

"Домашний хлеб в духовке"
ho4hst-nryA (600x450, 29Kb)
Ингредиенты:
- 450 гр. муки
- 350 мл воды комнатной температуры
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сухих дрожжей
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/хлеб

ТОРТ "КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР"

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР"

(очень вкусный и нежный)
7D-mD-m1-kg (604x472, 74Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
● 200 г сметаны
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 1,5 ст.муки (250 мл)
● 1 ч.ложка соды (или разрыхлителя)
● 1-2 ст.ложки какао
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/сласти

Маленький Снеговик крючком

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленький Снеговик крючком.

Автор: Самборская Виктория https://www.instagram.com/samborskaya_v/
вс3 (700x700, 206Kb)
От автора:
Приготовила для вас небольшой подарочек в виде описания.
Читать далее
Рубрики:  рукоделие/игрушки

Быстрый сметанник со смородиной

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый сметанник со смородиной.

Быстрый сметанник со смородиной

Быстрый сметанник со смородиной сможет приготовить любая хозяйка. Очень простой рецепт. Получается вкусным и очень ароматным. Нам понадобятся такие ингредиенты:

1стакан сметаны

1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.

Приготовление с xaa.su/28CV

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария/выпечка

Секреты зеленого лука

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты зеленого лука

Секреты зеленого лука
OWtlS6n9r28 (700x525, 98Kb)
Удобряем лук... нашатырем. Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота. Помогите ему, подкормив раствором нашатырного спирта. Разбавьте в 10-литровом ведре воды 3 ст. ложки нашатыря и вечером пролейте грядки с лучком (под корешок). Такой ядреный раствор не только подкормит, но и отпугнет луковую муху.
источник
0_c842d_6aa9c684_orig (13x13, 0Kb)
Рубрики:  Дача/огород

От всех болезней огурцов.

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От всех болезней огурцов.

От всех болезней огурцов.
V5MSjGv4BYg (700x497, 63Kb)
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Дача/огород

Готовим кофе так, как его любят в Дании

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим кофе так, как его любят в Дании

Готовим кофе так, как его любят в Дании 

Итак, кофе по-датски

 Готовим кофе так, как его любят в Дании Граждане этой небольшой северной страны не могут себе  представить   жизнь хотя-бы без чашечки кофе в день. Многие их них практически всегда носят при себе термос с этим ароматным напитком.

Шутят, что не водкой же греться.

Пьют кофе по-разному. Но самый популярный рецепт кофе, который пьют в Дании — это кофе, которое насыщено гвоздикой и корицей.

Рецепт такого кофе следующий.ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл свежесваренного кофе
  • 100 мл темного рома
  • 20 г коричневого сахара
  • 2 палочки корицы
  • 2 бутона гвоздики
  • Зефир

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Уникальная салонная маска от морщин в домашних условиях за копейки

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная салонная маска от морщин в домашних условиях за копейки

660

 

Современная косметология может предложить вам огромное количество эффективных процедур для омолаживания. Особое внимание уделяется обертываниям из бурых водорослей.Но эту водоросль или, как ее называют врачи-косметологи, «морской женьшень», можно легко использовать в домашней лаборатории красоты для изготовления чудодейственных масок молодости.

Для приготовления масок для лица из водорослей лучше всего подойдет сушеная и измельченная ламинария (продается в аптеках, и других магазинах в виде порошка, крупки).

Необходимо залить (с лихвой) 1 ст. ложку сухой водоросли водой комнатной температуры, и оставить на 1-1.5 часа, чтобы она разбухла. По истечении времени с полученной массы отжимают лишнюю воду посредством марли, и уже эту кашицу используют для смесей в масках.

Читать далее:

Рубрики:  красота/лицо

Снежинки из бумаги

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки из бумаги

3937411_Ovs7fIGWHQ (604x453, 85Kb)

Вырезаем красивые снежинки из бумаги

Читать далее...
Рубрики:  праздник

Экономия в домашнем хозяйстве: 15 полезных хитростей

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономия в домашнем хозяйстве: 15 полезных хитростей


5358008_ecad43d6 (640x426, 40Kb)

Независимо от размера семейного бюджета, экономия в домашнем хозяйстве лишней никогда не будет. В этой статье мы дадим несколько простых советов, которые помогут вам сэкономить немного средств.

Рубрики:  интересно

Список основных значений функциональных клавиш F1-F12 в операционной системе Windows

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список основных значений функциональных клавиш F1-F12 в операционной системе Windows


    F1 Почти всегда эта клавиша выполняет функцию вызова окна Справки. Вход в CMOS/BIOS настройки (при загрузке компьютера). «Windows + F1» откроет окно «Справка и поддержка». В некоторых случаях открывает Панель задач. F2 Обычно используется, чтобы переименовать выделенный файл, папку или ярлык. «Alt + Ctrl + F2» открывает окно… Читать далее »

Рубрики:  интересно

Юбка размер 36-56

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка размер 36-56

Далее
Рубрики:  рукоделие/шитье

10 «ПОМОЩНИКОВ» ДАЧНИКА

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 «ПОМОЩНИКОВ» ДАЧНИКА

Часто самые простые средства помогают решить множество сложных садово-огородных проблем. Мыло Дегтярное добавляют в отвары и настои трав против вредителей и болезней. Оно не просто обеспечивает хорошее прилипание, но и отпугивает насекомых. А серно-дегтярное мыло помогает избавиться от грушевой галлицы на начальном этапе ее размножения. Раствором хозяйственного мыла поливают зелень… Читать далее »

Рубрики:  Дача/огород

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ДОМА И НА ДАЧЕ

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ДОМА И НА ДАЧЕ

А вы знали что нашатырный спирт прекрасно справляется с насекомыми, вредителями и помогает комнатным растениям? Он может вернуть пяточкам детскую мягкость, а так же отлично отмыть ваши окна и отбелить белье? 

Нашатырный спирт: применение против насекомых.

Иногда просто нет сил бороться с муравьями, которые бесконечными чередками появляются на кухне неизвестно откуда. Здесь тоже поможет нашатырный спирт!

Читать далее:

Рубрики:  Дача/огород

Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом


1. Чудесное трио: кукуруза, горох и тыква. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам. 2. Ещё одно удачное сочетание: лук и морковь. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин),… Читать далее »

Рубрики:  Дача/огород


Поиск сообщений в Галина_Назина
Страницы: 208 ... 173 172 [171] 170 169 ..
.. 1 Календарь