Способ приготовления:
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца. 

Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем. Специи не добавляем вообще!

.

Помидоры в собственном соку на зиму (со стерилизацией)


 

Ингредиенты (на 3 банки емкостью 1л): 3кг мелких помидоров, 2кг крупных помидоров, 60г соли, 50г сахара, для ароматизации – горошины душистого перца или корица.

Читать далее

На 3х л банку:
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик

Для маринада:
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)

Малиновые листья придают особенный вкус, а содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения.

Для приготовления понадобится:

• помидоры - 2 кг.;
• пятипалые малиновые листья - 3 шт.;
• чеснок - 5-8 зубчиков;
• соль - 2 столовые ложки;
• сахар - 5 столовых ложек;
• 9% уксус - 1 столовая ложка;
• вода очищенная.

Данное количество ингредиентов расчитано на одну 3-х литровую банку.

Читать далее

1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки. 
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.
4) Дать настояться 15 минут. 
5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения. 

Читать далее

 

Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не мешает. Помидоры получаются вкусными, сладкими, а огурцы не пересоленными. Сладкий перец можно и не класть, но он дает отличный аромат овощам и его нужно всего один на банку.
Помидоры нужно брать небольшие, плотные. Соотношение огурцов с помидорами на ваше усмотрение. Очень рекомендую попробовать, потому что рецепт действительно стоящий.

 на 3-х литровую банку
2,5 кг помидор и огурцов
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
Зонтики укропа, петрушка
1-2 лавровых листа
хрен
1 ст. л. соли с горкой (каменная, не йодированная)
2 ст. л. уксуса 9%
4-5 ст. л. сахара
7 горошин черного перца

Читать далее

Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят.

Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.

Читать далее

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ МАЛИНЫ

• 
  Малина ягоды — 1 Килограмм
• 
  Сахар — 0.5 Килограмма

Здесь сахара берется не так много, а ягодки оставляем целыми, из-за чего сладким получится только сироп, который хорошо добавлять в чай зимой 


1. Малину аккуратно перебираем, очищая от мелкого мусора и веточек, так как мыть мы ее предварительно не будем. 

2. Берем большую эмалированную кастрюлю, и выкладываем часть ягод в один слой. 

3. Сверху присыпаем сахаром, и снова слой ягод. 

4. Проделываем комбинацию ягоды-сахар-ягоды, пока ваши компоненты не закончатся. 

5. Теперь оставим на некоторое время в сторонке, чтобы малина пустила сок, а сахар весь ушел в сок. 

6. Ставим нашу кастрюлю на медленный огонь, чтобы малина пустила сок еще больше. 

7. Доводим до кипения, помешивая крайне аккуратно, чтобы повредить как можно меньше ягод. 

8. Как закипит, - держим еще 5 минут на плите, снимая пенки. 


Готово! Снимаем, и сразу же разливаем в стерилизованные банки, и закатываем ошпаренными крышками. Переворачиваем, и храним в таком положении до остывания, укутав одеялами. А потом переставляем варенье в темное и прохладное место 

ПЯТИМИНУТКА ИЗ КЛУБНИКИ

Читать далее
 

.

Чтобы дольки при закипании либо помешивании варенья не превратились в однородную массу, абрикосы замочить в растворе соды: он подарит мякоти плодов упругость и сделает пригодными для варки в сиропе. 

Домашние конфеты "помадка" готовятся очень  просто и быстро. Сладкоежкам они обязательно понравятся.

Итак нам необходимо взять::

6 стаканов сахара

1 ст. л. какао
3 ст. л. муки
100 г сливочного масла
2 стакана молока
3 яйца

Приготовление с xaa.su/2817:

Все компоненты  хорошо смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен, дать застыть, затем разрезать на порции.

находки от Шрека Лесного

Важно знать, не только где купить рубашку мужскую интернет магазин , но и как сочетать рубашку с галстуком!

У каждого свой индивидуальный стиль, главное правильно сочетать цвета!!! Согласны?

Предлагаю Вам испечь этот пирог с мясной начинкой на картофельном тесте. Вы от него будете просто  в восторге. Очень вкусный. Сочетание такого теста с сочной начинкой никого не оставит равнодушным. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте сами его вкус. Вам обязательно он понравится. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

ИСТОЧНИК

LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс




МАСТЕР-КЛАСС-

Так как осинки очень ругаются если вытаскивать оттуда описания, поэтому даю только ссылки на описания)))))


Схемы тут http://club.osinka.ru/topic-58572

Суперская. Люблю зеленый цвет! Описание http://club.osinka.ru/topic-62288


еще очень много

СХЕМЫ И ИДЕИ...

38 - 42

по 150 г зеленой, белой и черной пряжи Rigato (65% вискозы, 25% хлопка, 10% льна, 150 м/50 г); 150 г зеленовато-лиловой меланжевой пряжи Pop Art (100% хлопка, 55 м/50 г); крючок № 6.

Очень интересный материал с МК и схемами по этому рукоделию http://fene4ki.ru/kumihimo-video-urok.html

Взято  отсюда
http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=62682&st=140

Исходное сообщение Лилек_3 lazana урок замечательный!!!Скажи пожалуйста ,а последний ряд как закрывать что бы не растягивался и получился красиво???

• нитки хлопок 200гр, крючек №1, нитки №10, иголка,булавки

1. Для начала сделайте выкройку с вытачками и откорректируйте ее по своим меркам. Выкройку разложите на поверхности, в которую можно вкалывать булавки для фиксации мотивов (например поролон, обтянутый тканью). Для большего удобства такая поверхность может быть мобильной, чтобы Вы могли двигать ее в разных направлениях.
2.  
3. Свяжите листья , используя прием провязывания СБН за заднюю полупетлю. Выполните цветы по схемам . Обратите внимание на то, что для придания мотивам объемности и жесткости применяется обвязка -один ряд соединительных столбиков + ВП между ними.
4.  
5. Для соединения отдельных фрагментов в композицию свяжите шнур "гусеничку" . Для избежания усадки после стирки, прежде чем соединять мотивы между собой, увлажните, отпарьте их и дайте высохнуть.
6.  

Источник: моя фантазия

Секреты ирландского кружева (мастер-класс)

В ирландском наборном (сцепном) кружеве при соединении мотивов применяется нерегулярная сетка.



Предварительно соединив места стыков мотивов сшиванием, начинаем заполнять пустые промежутки между ними нерегулярной, т.е. несимметричной сеткой. Она получается путём чередования арок из цепочек воздушных петель и столбиков с различным количеством накидов.
Для начинающих вязальщиц рекомендую прикрепить уже сшитые мотивы, между которыми будет располагаться сетка, на жёсткой подложке (поролон, подушка и т.п.). Таким образом полотно не стянется или ,наоборот, не будет бугиться в местах сетки.
Мотивы должны располагаться в работе изнаночной стороной вверх! Крючок лучше держать в руке как держим нож. Итак, выбрав место с пустым пространством между мотивами, приступаем к работе.


Вводим крючок сверху в полотно и цепляем рабочую нить. Вытягиваем её на себя.


Цепляем крючком короткий конец нити и протаскиваем через полученную петлю. Чтобы закрепить нить на полотне подтягиваем длинный рабочий конец, затягивая узелок. Короткий конец затем спрячем в полотно.


Теперь рабочей нитью набираем цепочку из 4 воздушных петель.

Для того, чтоб определить где будет следующее присоединение, можно попробовать приложить натянутую нить в разных местах и таким образом найти петлю, за которую зацепится цепочка. Определив это место выполняем в неё столбик с 2 накидами.


Вяжем 2 воздушные петли.


Следущим будет столбик с 3 накидами.


Так как мотив в этом месте оказался достаточно близко, то сразу вывязываем столбик с накидом, цепляясь за полотно.


Теперь столбик с 2 накидами.


Вяжем цепочку из 4 воздушных петель.


Подобным образом и заполняем всё пространство сеткой, чередуя то цепочки из разного количества воздушных петель, то столбики с 1-2-3-4 накидами.


Дойдя до конечной точки, отрезаем рабочую нить и кончик прячем в полотно.

Нажми на картинку

Модели ирландским кружевом 100

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post344948577/
 

Читать далее

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

Серия сообщений "Платья (туники, сарафаны) КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Летние платья и сарафаны КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №1.
Часть 2 - ПОДБОРКИ платьев от разных авторов. Бродилка по дневникам №2.
...
Часть 25 - Платья, туники и сарафаны КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №25
Часть 26 - Платья, туники и сарафаны КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №26
Часть 27 - Платья, туники и сарафаны КРЮЧКОМ. Бродилка №27

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

Серия сообщений "Кофточки КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №1.
Часть 2 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №2
...
Часть 35 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №35
Часть 36 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка №36
Часть 37 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка №37
Часть 38 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка №38

1.


2.


3.


4.

Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с молодой белокочанной капустой, укропом и яйцом быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.