Приготовить вкусный майонез без добавления яиц в домашних условиях – проще простого. Особых умений не нужно, а вот без погружного блендера – не обойтись.

Каждый раз, покупая в магазине майонез, нужно стараться пристально следить за его качеством и составом, ведь в процессе приготовления этого продукта используются не самые полезные добавки, которые призваны усилить его вкус и увеличить срок хранения. Без труда можно приготовить такой майонез в домашних условиях, но многих смущает одна загвоздка: в большинстве рецептов домашнего майонеза используются сырые яйца. Но майонез можно сделать и без них, а взять в качестве основы молоко. Такой майонез получается очень густым, жирным, готовится за считанные минуты, а главное, будет полная уверенность в его натуральности. Его можно смело давать детям, использовать для заправки салатов и при приготовлении мяса. Очень удобно, что, регулируя количество подсолнечного масла, можно получить соус нужной консистенции и самостоятельно изменять его вкус. Домашний майонез без яиц не следует хранить в холодильнике более недели.

Вам потребуется:

●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200 мл сливок 10%
●50 г твердого сыра

Как готовить:

1. Крекер «Рыбки»- 500 гр
2. Сметана — 1 литр (можно на 250 гр. больше)

1935 просмотров

Выглядеть модно оригинально и без лишних затрат хочет каждая женщина. Смотрите на видео уроке эконом вариант как своими руками из одного отрезка ткани пошить три разных платья.

Автор: freziya1

Представляю на ваш суд салат, который мы всей семьей очень любим. Поэтому и назвала его "Семейный". А ещё он меня привлекает тем, что его быстро готовить.

мясо (говядина, отварная) — 150 гр.
сыр твёрдый (у меня \"Эдам\") — 150 гр.
огурец (маринованные, небольшие) — 3 шт.
яйцо (вареное) — 2 шт.
майонез
чеснок
укроп 

Модель из журнала Vogue Knitting  Spring-Summer 2014. Перевод: LoveKnitting.ru

Изысканный жакет от дизайнера Jacqueline van Dillen состоит из четырех одинаковых частей, соединенных швом в центре спинки и двумя швами по бокам изделия.

Размер: S/M/L/XL/XXL

 ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

• 650/700/700/750/800 г черной пряжи (универсальная льняная пряжа, 125 м/50 г);
• спицы № 4;
• маркеры.

УЗОРЫ

Резинка 1 х 1: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.;

Фантазийный узор (число п. кратно 6 + 4 п.): вязать по схеме, в изн. р. — изн. п. Повторять 1-16-й р.

6 лиц. п., перекрещ. направо: накид, отложить 3 п. на вспом. спицу за работой, 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц., затем провязать 3 лиц. п. со вспом. спицы;

6 лиц. п., перекрещ. налево: накид, отложить 3 п. на вспом. спицу перед работой, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц. п., затем провязать 3 лиц. п. со вспом. спицы.

Особенно остро этот вопрос стоит летом - перед выездом на природу или отпуском. 8 лекарств, которые нужно всегда носить с собой - вот их список.

1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

Потрясающая соленая скумбрия.

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Ингредиенты

Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Маринад

В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Чистим рыбу

В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

Бывает польза и от пластика

Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Просушиваем на бумажном полотенце

Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.

http://domosedy.com/2016/04/potryasayuschaya-solenaya-skumbriya-um-otesh.html#reload

sonechny

Ах! Эти свиные ребрышки в меду!

Лета, видимо, не будет совсем и  нЕчего тогда беречь талию!))) Тем более, это не углеводы, от которых можно поправиться, и чем себя потчевать огурцами, лучше побаловать вот такими запеченными свиными ребрышками. Зато, как муж обрадуется!)

А приготовить все это, легче не бывает!

Торт "Наполеон" за двадцать минут!

Нами любимый "Наполеон" можно готовить очень быстро, буквально на глазах у пришедших гостей. Восторг и похвалы вам обеспечены.

Рецепт приготовления:

Из готового слоёного бездрожжевого теста выпечь два коржа (я выпекала одновременно). Коржи подровнять по размеру, лишнее обрезать и оставить для обсыпки торта.

Чипсы из лаваша

Мы все любим похрустеть, похрумкать, особенно перед телевизором. Покупаем для этого орешки, семечки, магазинные чипсы. Можно дома приготовить картофельные чипсы, а можно сделать проще, вот например чипсы из лаваша. Все, очень просто. Такие домашние чипсы намного полезнее. Хотите приготовьте их к пиву. Будет самый смак!)

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Десять видов теста.

Домашняя выпечка всегда порадует семью. Не разводите руками в отчаянии, загляните в холодильник. ведь наверняка там есть сметана, майонез, кефир. Молоко, пусть оно прокисшее, это даже лучше, или остатки недопитого пива!)  С этими  рецептами приготовить вкусное тесто из продуктов,
которые оказались под рукой, теперь не составит труда.Смотрите сами и выбирайте подходящий вариант.

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

***************************

Рекомендую! Нежнейший пирог-манник с бананами

Согласитесь, друзья, что без выпечки скучно, даже шоколадки не спасают.) Если вы также любите нежные пироги, то записывайте рецепт вот такого манника  с бананами.

Итак: Нежнейший пирог с бананами!

Рецепт:

Шоколадно-шоколадное печенье

Шоколадное печенье, мягкое, пропитано шоколадом, если снаружи печенье будет покрыто корочкой и потрескано, а внутри нежное и ароматное.

Рецепт и приготовление: