По мотивам шакшуки...



Так захотел мой муж ... я не сопротивлялась, воскресенье, времени достаточно, готовили, почти, вместе.
Ай, как просто, но я дополнила рецепт...совсем чЮтОк.
Итак (количество ингредиентов определяйте сами).

Тжвжик по-армянски, очень вкусно!



Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, для любителей печени. Тжвжик в переводе с армянского - печень. Не стала менять название, очень уж смешное, мне понравилось. Говорят, что это блюдо, очень популярно в армянской кухне и не зря говорят, подтверждаю!

12 праздничных блюд со всего мира, которые можно легко приготовить дома

Во всем мире на Рождество и Новый год готовят блюда, которые считаются самыми лучшими и самыми вкусными. Они проверены уже не одним поколением, и их обожают все без исключения.

AdMe.ru собрал аппетитные блюда, которые принято подавать на стол в разных странах мира в самый радостный и волшебный праздник. Что приятно, их совсем не сложно готовить, а продукты для них можно легко найти в магазинах.

 

Сочная индейка с клюквенным соусом из Великобритании

Индейка — королева рождественского стола в Великобритании. Оттуда этот обычай распространился на большую часть Европы и Америки. Мы предлагаем классический рецепт, в котором нет ничего лишнего, но он позволит получить ароматную и сочную птицу.

Кинорецепты блюд, которые мы видели на экране.

Как вкусно едят герои многих фильмов!
Режиссеры шутят: убедительнее всего актерам удается играть застольные сцены. Еда располагает к хорошему настроению и отличному исполнению роли.

Помните, героиня фильма «Москва слезам не верит» говорила: «Черт побери, вы так вкусно рассказываете, что у меня аж слюнки потекли!»
В фильмах не только рассказывали, но и показывали многие блюда так, что зрители потом звонили на киностудии с просьбой дать рецепт.
Попробуем составить полноценный обед из знаменитых киноблюд.



(«Ирония судьбы, или С легким паром!»)







Этому блюду в фильме досталось: Лукашин обозвал его стрихнином, а Ипполит произнес незабвенную фразу: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» На самом деле рыба, которую в кадре ел Юрий Яковлев (исполнитель роли Ипполита), действительно была невкусной, и эта фраза, ее, кстати, не было в сценарии, вырвалась у актера непроизвольно.
Ингредиенты:
рыба 1 кг,
по 1 шт. моркови, корень петрушки, корень сельдерея, луковица , лавровый лист;
перец черный 5 горошин,
желатин 10 г,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Рыбу разделать, нарезать кусками, положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь, петрушку, сельдерей, лук, перец, лавровый лист, посолить, залить водой и отварить. Вынуть рыбу из бульона и выложить на блюдо. В бульон положить рыбью голову и плавники и варить полчаса. Затем процедить бульон, добавить предварительно замоченный желатин и довести до кипения. Залить бульоном рыбу и поставить в холодное место.

Совет:
Для заливного нужна жирная рыба. Рыбные заливные блюда рекомендуется готовить из крупной речной рыбы, такой как: судак, осетрина, белуга, стерлядь, сом. Можно использовать и филе, тогда подойдет лещ, карп, щука, окунь, а рецепт немного изменится. Можно делать и из морской рыбы: из нототении, морского окуня, хека, форели, замечательное заливное получается из скумбрии.




(«Иван Васильевич меняет профессию»)








Ее мы запомнили по эпитету «заморская». Дело в том, что красная и черная икра при дворе Ивана Грозного считалась кушаньем привычным. А вот баклажаны на Руси тогда не выращивались. Если быть совсем точным, во времена Ивана Грозного баклажанной икры в России быть не могло вовсе: ее завезли только в XVII веке. В картине в роли баклажанной икры снималась... кабачковая.
Ингредиенты:
по 2, 5 кг баклажанов и помидоров,
по 1 кг моркови и перца болгарского,
по головке лука репчатого и чеснока,
масло растительное 100 г,
соль,
черный перец по вкусу.
Способ приготовления:
Лук нарезать, морковь натереть на терке, помидоры измельчить в блендере. Обжарить лук в растительном масле, добавить морковь, затем помидоры. Баклажаны и перец запечь в духовке, снять кожицу, удалить семена и измельчить в блендере. Добавить полученную массу к помидорам и тушить в течение 30-40 мин. За 5 мин. до готовности добавить чеснок, соль и перец.


Читать далее...

Обычай украшать ёлку пришел к нам из древности

Да и сама ёлка в доме — это не просто зелёное дерево среди зимы. Это напоминание о том, как наши предки зажигали костры и приносили символическую жертву ради будущего урожая — так называемое «рождественское полено». Потом о жертве забыли, но обычай собираться всей семьей и сжигать в очаге «рождественское полено», призывая в дом благодать и довольство, остался. В городах вместо полена в дом вносили зелёную ёлку, украшали её.
В конце года, 25-го декабря, праздновалось Рождество. Как известно, праздник этот был тогда тесно связан с украшением елки для детей. Если теперь ёлка называется новогодней, то тогда её называли рождественской.   Читать далее

Талисманы для знаков зодиака

Как выбрать свой талисман и сделать так, чтобы он охранял вас, аккумулируя нужную энергию? Гороскоп "талисманы для знаков зодиака" поможет вам в этом, используя знания о вашем знаке зодиака. Вообще талисман - это вещь, которая наполняет энергией своего владельца и приносит ему удачу. Другому человеку ваш талисман будет без надобности. Он настроен только на своего хозяина, который им обладает. Если вы решите приобрести талисман, знайте, что поначалу он будет просто бесполезен. Не огорчайтесь, держите его при себе, разговаривайте с ним, как с лучшим другом. Можно даже на ночь класть его под подушку, и талисман ответит взаимностью и станет надежным помощником. В момент наибольшего стресса, просто коснитесь его рукой и попросите о помощи. Самый простой способ найти свой талисман по знаку зодиака.     Талисманы для знака зодиака - Овен Как известно, знак Овна принадлежит к огненной стихии. Талисман Овна должен сделать его победителем. Таким предметом может быть вещь из золота: монета, самородок, кольцо и другие вещицы. Очень хорошо подойдут талисманы с красно-желтыми и зелеными квадратами в виде ожерелья. Покровителем Овна выступает планета Марс, поэтому добиться настоящего успеха, ему помогут железные предметы, сделанные из стали. Особенно, если это будут предметы, которые блестят: оружие или инструменты.  Благоприятные числа: 4, 7, 9 (все цифры, кратные 9) или 11.  Благоприятные цвета: все цвета красных оттенков. Фиолетовый цвет очень неудачен.

Читать далее...

День святого апостола Андрея Первозванного

13 декабря (по новому стилю) Православная церковь чтит память Апостола Андрея Первозванного. Святой апостол Андрей Первозванный – один из двенадцати апостолов. Святой апостол Андрей Первозванный был родом из Вифсаиды Галилейской. Жил он впоследствии в Капернауме, на берегу Геннисаретского озера вместе с братом Симоном, занимаясь рыбной ловлей. С юных лет апостол Андрей отличался молитвенной устремленностью к Богу. Он не вступил в брак, а стал учеником святого пророка Иоанна Крестителя, возвестившего о Боговоплощении. Когда святой Иоанн Креститель указал на Иордане святым апостолам Андрею и Иоанну Богослову на Иисуса Христа, называя Его Агнцем Божиим, они незамедлительно последовали за Господом. Святой апостол Андрей стал первым учеником Христа и первым исповедал Его Спасителем (Мессией), приведя ко Христу своего старшего брата Симона, будущего апостола Петра. За свою жизнь и проповеднический путь апостол претерпел много гонений, страданий и даже пыток. Однако сила его светлой веры вела его и помогала преодолеть все преграды. С именем Андрея Первозванного связывают множество случаев чудесного исцеления, пророчества и воскрешения усопших. На Андрея Первозванного, девушки мнили себя гадалками-колдуньями и ворожили на суженого. Этот день пусть принесёт Свет в душе, любовь и мудрость! Ну а к девушкам придёт Суженый во сне под утро!

Спецназ русской императорский армии - Егеря

Далее

8 ВОПРОСОВ, ИНТЕРЕСУЮЩИХ БОГА

Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - Кому молиться? Какому святому?
Часть 2 - Православная энциклопедия
...
Часть 25 - Православный полный молитвослов
Часть 26 - Так кому же молиться в первую очередь?
Часть 27 - 8 ВОПРОСОВ, ИНТЕРЕСУЮЩИХ БОГА

Как понять свою кошку

СЛОВАРЬ ЗВУКОВ
Мурлыканье - спокойствие.
Недовольное мурлыканье - болезненное ощущение.
Урчание - недовольство.
Мяуканье - приветствие, а иногда и просьба.
Прерывистое мяуканье, похожее на повизгивание - ответ на человеческое обращение.
Завывание - злость.
Непродолжительный крик - испуг.
Приглушенное мурлыканье, завершающееся недовольным урчанием - терпение иссякло.
Шипение - готовность к обороне, предупреждение об этом.
Сдержанное урчание кормящей кошки - предостережение котятам о возможной опасности.
То же самое, завершающееся повышенным тоном - предостережение человеку или иным существам, чтобы не приближались к котятам.

СЛОВАРЬ ЖЕСТОВ

Уши поставлены вертикально - любопытство.
Уши плоско в стороны - прячется, заигрывает.
Уши назад, глаза жмурятся - нетерпение, просьба.

Читать далее...

Подборка интересных фильмов на выходные

Читать далее...

На ромашке погадаю... ~ Котики в иллюстрациях Laima

Елена Аткина

Мы совпали с тобой...Флешка+Плейкаст!...♥♥♥

Мы совпали с тобой, совпали в день, запомнившийся навсегда. Как слова совпадают с губами. С пересохшим горлом — вода. Мы совпали, как птицы с небом. Как земля с долгожданным снегом совпадает в начале зимы, так с тобою совпали мы. Мы совпали, еще не зная ничего о зле и добре. И навечно совпало с нами это время в календаре.

Рождественский Роберт

Серия сообщений "=мои плейкасты=":
Часть 1 - Мои плейкасты...Проба пера!
Часть 2 - Спокойной ночи! Плейкаст
...
Часть 12 - Мой сексуальный мужчина...♥♥♥+Плейкаст!
Часть 13 - ....Женщина за сорок - ты прекрасна....Коллаж+Плейкаст!
Часть 14 - Мы совпали с тобой...Флешка+Плейкаст!...♥♥♥

А там на небе тоже Новый Год…

А там – на небе тоже суета И ангел поедает мандарины… Там облака в снежинках – красота. И январю декабрь дышит в спину. А в Новый Год за праздничным столом Они здоровья нам всегда желают. Им радостно за нас, что мы живем. Они о нас частенько вспоминают… То птичкою в окошко постучат, То дверью скрипнут дома по привычке. Нас напугать, конечно, не хотят, Но к нашим душам есть у них отмычки… Они же видят,как в ночи грустим, Смахнув слезу,уткнувшись в одеяло… А нам покой души необходим, Хоть больно от того, что их не стало… Когда часы пробьют 12 раз, И мы свои желанья загадаем, Родные наши в небе пьют за нас Напиток, о котором мы не знаем… Безалкогольный, вкусный для души… Там пахнет мандаринами повсюду. Им вечно в наших душах жить и жить, Как нам – в их душах. Это ли не чудо? Там Бог снежинки счастьем заправлял И слал на землю к нам по просьбе близких… И по бокалам радость разливал Своим жильцам, и их родным по списку… Я верю, там никто не одинок. Там светятся сердца, а не витрины. И ангел, подуставший за денёк, Разносит нашим близким мандарины… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015 Anushka_M

.

Серия сообщений "стихи Ирины Самариной -Лабиринт":

Часть 1 - ТЫ ДУШУ МОЮ ОСТОРОЖНО ДОСТАЛ ИЗ ЧУЛАНА
Часть 2 - СИЛЬНЫЙ МУЖЧИНА О ЖЕНЩИНЕ ПЛОХО НЕ СКАЖЕТ…
...
Часть 44 - Она меня зовёт пушистым Котей...
Часть 45 - Обожаю тебя…
Часть 46 - А там на небе тоже Новый Год…

Интересные факты о Германии

Berlin 1. Ангела Меркель, которую избрали в 2005-м году, стала первым канцлером женского пола в истории Германии. 2. В Германии есть около 5000 сортов пива, 1500 видов колбас, 300 видов хлеба и около 500 видов различной минеральной воды. Berlin 3. В Германии проходит самый большой в мире фестиваль пива Октоберфест. 4. Каждый третий пивоваренный завод мира расположен в Баварии. Dresden 5. Жевательную резинку изобрели именно в Германии. Это сделал Ханс Ригел. 6. В Германии впервые был совершен переход на летнее время. Это случилось в 1916-м году. Ramsau 7. Известный всему миру аспирин также придумали немцы. Он был синтезирован Феликсом Хоффманом (Bayer AG) в 1897 году. 8. Самым популярным видом спорта в Германии является футбол. А сборная Германии по футболу – 3-ый чемпион мира, является одной из самых сильных сборных футбольных команд на Земле.

Прогулка по Дюссельдорфу/Германия

Дюссельдорф (Duesseldorf)— столица самой населенной немецкой федеральной земли Северный Рейн — Вестфалия, крупный политический центр, место сосредоточения головных офисов многих крупных банков и компаний страны, а также город искусства и моды. Бывшая рыбацкая деревушка в устье тихой речушки Дюссель, впадающей в Рейн, насчитывает более чем 800-летнюю историю. Граф и курфюрсты укоренили сегодняшний облик города. Визит Гете нашел отражение в автобиографии «Поэзия и правда», а визит Наполеона подарил городу прозвище «маленький Париж».

Название у города появилось благодаря реке Дюссель, притоку Рейна, а полностью Дюссельдорф переводится - «деревня на Дюсселе». Хотя река Дюссель – это «громко» сказано, она больше похожа на небольшой канал, который пересекает город, точнее его старую часть.

Хвоя пихты как лекарство.

первая выставка передвижников






Картины

Свинг – это стиль жизни, возникший с рождением джазовой музыки

Перекись водорода для дома

Перекись водорода помогает не только при порезах и ссадинах и в уходе за вашими домашними питомцами. У нее есть великое множество применений.

1. На кухне.
Перекись прекрасно справится с дезинфекцией разделочных досок и других поверхностей, уничтожит вредоносные микробы - сальмонеллы и коли-бактерии.

- Для дезинфекции на вашей кухне возьмите на заметку простое правило – опрыскивайте кухонные доски сначала 3% раствором перекиси водорода, а затем столовым уксусом. После чего промойте проточной водой и высушите.

- Рабочий кухонный стол протирайте тряпочкой, которая смочена перекисью.

- Когда моете посуду, добавляйте в посудомоечную машину, помимо основного средства, 50 мл 3% перекиси – она значительно улучшит качество мытья и ваша вымытая посуда просто будет блестеть.

2. В санузле.
- В ванной комнате перекись поможет уничтожить появившуюся плесень и предотвратить ее дальнейшее появление. Для этого вам надо взять 33-35% раствор, смешать с водой в равной пропорции, и опрыскать из пульверизатора поверхности, которые подверглись появлению плесени.

- Отчистить пятна ржавчины и потеки в ванной и на других поверхностях поможет раствор перекиси водорода и нашатырного спирта. Возьмите перекись и спирт в равных частях, полученным раствором смочите тряпочку и протрите места, где появились потеки и ржавчина.

- Чтобы хорошо дезинфицировать и вымыть унитаз, надо взять 2 литра воды, 1 стакан перекиси водорода, 1 ст. ложку нашатырного спирта. Заливаем полученный раствор внутрь, опускаем крышку, даем постоять минут 10, после этого чистим щеткой.

- Если стены вашего санузла покрыты водоэмульсионной краской или облицованы плиткой, время от времени обрабатывайте их из пульверизатора 3% раствором перекиси, нагретым до 40-50 град.

3. В комнате.
- Чтобы увлажнить и освежить воздух в комнате: разведите в 4-5 литрах воды 500 мл 3% раствора перекиси – распыляйте при помощи пульверизатора.

- Для ухода за комнатными растениями приготовьте раствор из 25-30 мл перекиси и одного литра воды. Протирайте листья или опрыскивайте растения.

- Если на странице вашей книги появилось чернильное пятно, просто смочите его 20% раствором перекиси, под лист книги и сверху его положите промокательную бумагу. Дайте высохнуть - от пятна не останется и следа.