-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Евфалия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2015
Записей: 1607
Комментариев: 20
Написано: 1637





Без заголовка

Пятница, 30 Октября 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летучая мышь. Плетение из газет от Пустельги

Летучая мышь. Плетение из газет от Пустельги

Летучая мышь. Плетение из газет от Пустельги (2) (654x470, 111Kb)

Мастер-класс
Рубрики:  плетение/животные

Без заголовка

Пятница, 30 Октября 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения кумушка-плюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и сытный салатик за 5 минут

1434814060_P9010554 (550x445, 121Kb)

Салат готовится очень просто, можно ещё поизвращаться и добавить колбасы, копчёности, как делают некоторые снобульки, берущие у меня рецепт. Но любые добавки излишни, салат сам по себе самодостаточен.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 30 Октября 2015 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД ШУБОЙ МЯСО

Изумительно запеченное под шубой мясо: вкусно, много, красиво и главное - быстро!

ИЗУМИТЕЛЬНО ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД ШУБОЙ МЯСО: ВКУСНО, МНОГО, КРАСИВО И ГЛАВНОЕ - БЫСТРО!

Если вы ждете гостей, а заморачиваться с чем-то глобальным нет ни времени, ни желания, это блюдо для вас!

Общее время приготовления: 1 час.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Свинина 1 кг
  • Помидоры 3 штуки
  • Лук репчатый 3 штуки
  • Картофель 4 штуки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Сыр брынза 250 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/готовим в духовке

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная резинка,двусторонний узор

http://handmade.tigress.com.ua/knitting_by_spokes/azhurnaya-rezinka.html
 (465x465, 57Kb)

Наконец-то я нашла еще один узор, который отлично подходит для вязания шарфов и палантинов. Ажурный, двусторонний — то, что надо! Правда, строгий, но симпатичный. Тянется не очень хорошо, поэтому его лучше применять не как резинку, а как отделку. Также будет смотреться на джемперах, платьях в качестве фонового, и в виде отделки на изделиях, связанных лицевой или изнаночной гладью.

Количество петель кратно 4 плюс 2 кромочные. От * до * узор повторяется.

1-й и последующие ряды: *2 лицевые, прямой накид, 1 петлю снять лицевой не провязывая, 1 лицевая, ввести левую спицу в снятую петлю слева направо и перетянуть ее через провязанную лицевую*.
Рубрики:  вязание/вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. ТАКСА- хранительница спиртного) Мастер-класс на спиральное плетение

Пост для моих любимых читателей) Отступлю от темы плетения и улыбнусь вместе с вами. Вы знаете, мне иногда кажется, что я своими постами экзамен на прочность дневника прохожу. Объясняю. Есть читатели, одни и те же, кстати, которые стараются вставить "свои три копейки". Прикол хотите? Вот смотрите: : Живописные:

публикую шедевральный пост с мастер-классом "вышивки на пасхальных яйцах", там работы и мастер-класс - изумительные с адской кропотливой работой. Коммент- "как вам не совестно, яйца - у мужиков, а у кур - яички!"(из всего мастерства рукодельницы, прекрасные работы и тд углядеть - мужские достоинства)))  Вобщем, особа пишет мне анонимом в комментах, следовательно комменты скрытые, видны только мне...Ну вот она, 10 !!! раз все это написала в разной форме, потом.. не выдержала, открыла личико и пишет огромными буквами " ГРАЖДАНКИ!!! ОПОМНИТЕСЬ!!! ЯЙЦА - ЭТО МУЖСКОЕ МЕСТО У МУЖЧИН, А У КУРОЧЕК - ЯИЧКИ!!!!"  : ROFL:

Перечислять другие комменты не буду, сейчас не об этом, но давно возникла идея создать пост именно о ляпах в комментариях. : Улыбка:

Учитывая придирки некоторых правильных особ, сразу пишу: МНЕ НЕ СТЫДНО, ЧТО ТАКСЕ... ТУДА )))  ЗАСУНУЛИ БУТЫЛКУ)))))

 

Итак, предлагаю вам сплести из газет таксу - хранительницу спиртного. Все детали сплетены спиральным  витым плетением, которое является несложным в исполнении. Желаю всем удачи в творчестве и побольше улыбайтесь!

jezevcik3 (533x400, 29Kb)

jezevcik-rumovy1 (533x400, 24Kb)

Можете сплести и по другому, вот так

1a078aeda1_79774654_o2 (700x525, 107Kb)

4f46bd7711_79774641_o2 (700x525, 101Kb)

А МОЖЕТЕ ПО ЭТОМУ ПРИНЦИПУ И ЛОШАДОК СПЛЕСТИ

img0016 (700x525, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  плетение/животные

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Узор для крышки круглой корзинки

Представляю вашему вниманию еще один фото мастер-класс от польской мастерицы Ilona Szczęsna. Из газетных трубочек можно сплести крышку для корзинки, очень красивым и необычным узором. Для выполнения такого узора трубочки окрашиваются до плетения морилкой. В данном варианте использовано два цвета: черный и коричневый. От себя лично я бы порекомендовала для трубочек темного цвета, которые выполняют основной плетеный узор, взять не газеты, а журнальные страницы. С трубочками из журналов легче работать, они мягкие, послушные и просто созданы для оплетания) Они еще отлично подходят для создания цветов

Плетение из газет. Узор для крышки корзинки. Мастер-класс (19) (525x700, 342Kb)

Плетение из газет. Узор для крышки корзинки. Мастер-класс (18) (700x563, 369Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "корзины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. ВАЗА. Мастер-класс

 

Автор lidia55   
 
вот наконец то меня посетила Муза, правда ненадолго...вот что из этого получилось...кому интересен МК-фотки буду подгружать постепенно, очень много их вышло.... Фото 1
вот наконец то меня посетила Муза, правда ненадолго...вот что из этого получилось...кому интересен МК-фотки буду подгружать постепенно, очень много их вышло.... Фото 39
Читать далее...

Серия сообщений "вазы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с фаршем

 (448x329, 116Kb)
Обалденный рецепт. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.

500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.

Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.

Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.

Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  кулинария/кабачки
кулинария/готовим в духовке

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Электронная кулинарная книга – новый уровень комфортного приготовления вкусных блюд!

1440615823_pertsy_dlya_farshirovaniya_na_zimu (448x350, 38Kb)
Шедевры Кулинарии
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТЫ, СВЯЗАННЫЕ СПИЦАМИ

http://korzinochka.3dn.ru/_nw/2/s37002538.jpg

КОРИЧНЕВЫЙ ЖИЛЕТ 
Производитель пряжи — Schoeiler * Stahl

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефир и гречневая мука уникальный секрет исцеления

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ЧЕМ ОТМЫТЬ....

ЧТО ЧЕМ ОТМЫТЬ....
Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.

1. Налет на хромированных поверхностях можно удалить, смазав их зубной пастой, а когда начнет подсыхать удалить с помощью губки с чистящей поверхностью.

2. Для того чтобы избавиться от налета, периодически образовывающегося на смесителе и кране воспользуйтесь лимоном, разрежьте его на кольца и наложите их на смеситель и кран в ванной, через полчаса снимите, ополосните все водой и натрите мягкой тканью, это поможет не только избавиться от налета, а еще придаст вашему крану зеркальный блеск.

3. С помощью лимонного сока можно вымыть до блеска ванну, для этого возьмите стакан свежее выжатого лимонного сока и губку с шероховатой поверхностью, и покройте на час ванну соком, потом немного потрите и ополосните водой. Это средство подходит как для ванн с эмалированным покрытием, так и для акриловых ванн.

4. Если ваша кафельная плитка потускнела и начала покрываться не желательным мыльным налетом то с помощью губки с шероховатой поверхностью, смоченной в лимонном соке, вы без труда удалите все загрязнения, а натирая, после этого плитку мягкой тканью вернете плитке блеск.

5. Чтобы избавиться от загрязнения унитаза, а так же от бактерий, налейте лимонный сок в бутылку с распылителем, разбрызгайте его по поверхности через 15, почистите ершиком и смойте, ваш унитаз засияет.

6. Чтобы зеркало засияло, распрыскайте на него минут на 10 лимонный сок, а затем натрите тканью.

7. Чтобы очистить раковину и кран от налета, который накапливался уже давно и стал очень трудно отчищаться, возьмите 1:1 уксус и воду, капните туда пять капелек нашатыря, налейте полученную смесь в бутылку с распылителем, нанесите на проблемные зоны и оставьте на половину часа, затем немного потрите и смойте водой..

8. Если швы кафельной плитки, покрылись налетом или плесенью, то возьмите зубную щетку средней жесткости смочите в разогретом уксусе, и потрите их, а после высыхания натрите мелом, остатки можно стереть, сухой, мягкой тканью.

9. Чтобы отчистить кафельную плитку от загрязнения, смочите ее, натрите содой, когда пройдет минут 10 еще немного потрите и смойте.

10. Так же можно отлично обезжирить поверхность кафельной плитки с помощью горчицы. Нанесите на губку горчицу и потрите ею кафельную плитку, смойте и насухо протрите тканью.

11. Если слишком старая накипь на любой поверхности в ванной, то удалить ее поможет уксус и сода. Обильно смочите уксусом нужную поверхность и посыпьте содой, через 10 минут потрите щеткой и смойте.

12. Мыльный раствор одно из наиболее распространенных чистящих средств. Приготовьте мыльный гель, с помощью которого можно очистить все, что находится в ванной комнате. Возьмите литровую банку и собирайте в нее обмылки, заливая их кипятком, через некоторое время у вас получится отличный гель.

13. Чтобы предотвратить появление накипи в стиральной машине, один раз в три месяца засыпайте в отсек для порошка 100грамм лимонной кислоты или стакан лимонного сока и задайте самый большой цикл стирки на максимальной температуре.
7A3s0U7kYjs (576x405, 40Kb)
Рубрики:  квартира

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Корзина-лукошко.

1 (604x453, 191Kb)


Плетение из газет. Корзина-лукошко.

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)

Серия сообщений "корзины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты котлет с фото

 

100 рецептов котлет

 

рецепты котлет/5281519_kotleti_s_kartoshkoi_v_duhovke82622 (700x442, 257Kb)

 

Котлеты в мультиварке

Котлеты в мультиварке

Если вы все еще думаете, что приготовить сочные, но с хрустящей корочкой котлеты в мультиварке невозможно, то этот рецепт именно для вас. Побалуйте себя вкусненьким, с минимальными трудозатратами.

Котлеты из плотвы

Котлеты из плотвы

Плотва, как небольшая рыбка, обрабатывается проще, чем другие. Расскажу вам простой рецепт котлет из плотвы.

Котлеты из налима

Котлеты из налима

Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.

Картофельно-крабовые котлеты

Картофельно-крабовые котлеты

Если ваши дети любят крабовые палочки, то они будут в восторге от картофельно-крабовых котлет, рецептом которых я поделюсь. Я не очень люблю эти котлеты, но мои дети просто обожают. Рекомендую!

Говяжьи котлеты в духовке

Говяжьи котлеты в духовке

Хотите приготовить не только вкусное, но и не очень калорийное блюдо? Тогда предлагаю вашему вниманию замечательные говяжьи котлеты в духовке. Ароматные и сочные, они не оставляют равнодушными никого.

Постные котлеты из фасоли

Постные котлеты из фасоли

Постные котлеты из фасоли мы приготовим из фасоли, овощей, зелени, обжарим на сковороде-гриль и подадим в виде бургеров. Вкусно, красиво, оригинально. Уверена, понравится всем. Попробуйте!

Гречневые котлеты постные

Гречневые котлеты постные

Гречневые котлеты постные - отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные, хрустящие, со вкусом гречки. В такие котлеты можно добавить любые овощи - цветную капусту, картофель, зелень.

Постные овсяные котлеты

Постные овсяные котлеты

Постные овсяные котлеты подходят не только для тех, кто соблюдает правила поста. Такие котлеты придутся по душе и вегетарианцам. Приготовим их из овсяных хлопьев быстрого приготовления и овощей.

Котлеты для бургеров на сковороде

Котлеты для бургеров на сковороде

Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный.

Постные котлеты из фасоли

Постные котлеты из фасоли

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные.

Морковные котлеты постные

Морковные котлеты постные

Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.

Капустные котлеты постные

Капустные котлеты постные

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты

Как приготовить пожарские котлеты из куриного фарша. Русская кухня. Пошаговый рецепт пожарских котлет с фотографиями - в помощь каждому, кто затеял приготовление этого вкусного блюда.

Котлеты из свёклы

Котлеты из свёклы

Котлеты из свеклы - отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром.

Котлеты по-грузински

Котлеты по-грузински

Если вы хотите внести разнообразие в привычные вам блюда - приготовьте котлеты по-грузински. Рецепт очень простой, однако котлеты получатся необычные, оригинальные.

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Нежные и сочные котлеты отлично сочетаются с любым гарниром или овощами, прекрасно подойдут к семейному обеду или ужину. Изучите этот простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром!

Котлеты из кеты

Котлеты из кеты

Рыбные котлеты – это вкусно, сытно и полезно. Если вы решили приготовить рыбные котлеты, то приготовьте их из кеты – котлеты получатся нежными, сочными и очень аппетитными.

Котлеты из фарша куриной грудки

Котлеты из фарша куриной грудки

Мясо курицы (особенно грудинка) является полезным и низкокалорийным, поэтому котлеты, приготовленные из фарша куриной грудки, могут вполне считаться полезным блюдом. Попробуйте приготовить!

Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в духовке

Если вы в поиске максимально низкокалорийного и полезного, но при этом вкусного блюда, то вам обязательно понравятся куриные котлеты в духовке. Это хороший рецепт для взрослых и детей.

Овсяные котлеты

Овсяные котлеты

Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт потрясающе вкусных и необычных овсяных котлет. Их приготовление не займет много времени, накормить ими можно даже неожиданно пришедших гостей.

Котлеты из фарша на пару

Котлеты из фарша на пару

Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете!

Котлеты из индейки в духовке

Котлеты из индейки в духовке

Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола.

Котлеты из морского языка

Котлеты из морского языка

Морской язык известен своими отличными вкусовыми качествами. Воспользуйтесь этим элементарным рецептом котлет из этого деликатесного продукта, чтобы удивить своих родных.

Тушеные котлеты в мультиварке

Тушеные котлеты в мультиварке

Рецепт приготовления тушеных котлет в мультиварке понравится всем любителям здоровой и вкусной пищи. Сочетание нежного, тающего во рту, мяса и пикантного соуса отлично подойдет для обеда.

Капустные котлеты с манкой

Капустные котлеты с манкой

Приготовить такие диетические капустные котлеты очень просто, ну а вкус вас приятно удивит. Читайте простой рецепт капустных котлет с манкой!

Котлеты из скумбрии

Котлеты из скумбрии

Не знаете, чего бы еще вкусненького приготовить из рыбы? Незамысловатый рецепт котлет из скумбрии выручит вас и вы сможете удивить гостей блюдом, с сюрпризом внутри.

Котлеты с помидорами

Котлеты с помидорами

Приготовьте котлеты необычным способом – с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)

Котлеты из фарша с рисом

Котлеты из фарша с рисом

Котлеты с рисом – это вкусное и очень сытное блюдо, которое вы можете приготовить как на обед, так и на ужин. Готовится оно довольно быстро и просто – попробуйте сами!

Рубленые котлеты из говядины

Рубленые котлеты из говядины

Рецепт рубленых котлет из говядины - для любителей вкусной и сытной домашней еды. Прекрасное горячее блюдо на обед или ужин.

Котлеты из куриных сердечек

Котлеты из куриных сердечек

В куриных сердечках содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Поскольку сердечки – это очень полезный субпродукт, давайте готовить котлеты из них!

Котлеты рубленые из куриной грудки

Котлеты рубленые из куриной грудки

Котлеты рубленые из куриной грудки просто восхитительны. Делать их их совсем нетрудно, это мое дежурное блюдо, особенно на диете. Сама куриная грудка немного суховата, но котлеты из нее очень нежные.

Котлеты из фарша с сыром

Котлеты из фарша с сыром

Советую вам приготовить на обед котлеты из фарша с сыром – получится и вкусно, и сытно, и достаточно необычно. Такие котлеты можно даже на праздничный стол подавать - не разочаруют.

Котлеты Полтавские

Котлеты Полтавские

Котлеты «Полтавские» являются национальным украинским блюдом. Диетическими такие котлеты не назовешь, но зато как вкусно! Рассказываю, как их приготовить.

Котлеты из индейки в мультиварке

Котлеты из индейки в мультиварке

Отведайте эти замечательные, полезные и вкусные котлетки! Благодаря простейшему рецепту котлет из индейки вы сможете побаловать этим блюдом не только себя, но и родных.

Котлета на косточке

Котлета на косточке

Что может быть лучше жареного кусочка мяса? Только натуральная котлета на косточке, предварительно замаринованная и зажаренная до золотистой корочки.

Котлеты из филе минтая

Котлеты из филе минтая

Котлеты из филе минтая – это нежное, вкусное второе блюдо, совсем не сложное в приготовлении. Приготовьте и оцените сами его великолепный вкус. Мой рецепт вам подскажет, как это сделать правильно!

Котлеты рыбные с творогом

Котлеты рыбные с творогом

Вкусные нежные котлеты рыбные с творогом легко приготовить на домашней кухне. Польза котлет несомненная, белок рыбы и творога дают двойной эффект. Только творог берите некислый. Вот простой рецепт!

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты - вкусное и сытное блюдо. Более того, это - отличный способ использовать вчерашнее картофельное пюре. К тому же, блюдо - бюджетное и простое в приготовлении.

Котлеты из индюшатины

Котлеты из индюшатины

Сочные и безумно нежные котлеты из индюшатины станут частым гостем на вашем столе, стоит их только попробовать. И этот элементарный рецепт поможет вам в этом убедиться.

Рубленые котлеты из индейки

Рубленые котлеты из индейки

Рецепт рубленых котлет из индейки - для всей семьи. Вкусные, пикантные котлеты из индейки гораздо сытнее куриных, но не столь жирные, как свиные. Отлично подойдут к обеду или ужину.

Котлеты из кабачков и картофеля

Котлеты из кабачков и картофеля

Думаете, что бы приготовить сегодня на обед? Приготовьте вкусное, полезное и сытное блюдо – котлеты из кабачков и картофеля! Потрясающее блюдо из очень простых ингредиентов.

Котлеты из леща

Котлеты из леща

Простой рецепт котлет из леща пригодится любой хозяйке, а не только жене рыболова-любителя. Вкусные, ароматные и сытные котлетки из леща - то, что нужно на обед.

Котлеты из консервированного тунца

Котлеты из консервированного тунца

Консервированный тунец - универсальный продукт. Вы можете добавить его в суп, сделать бутерброды, салат. Я рекомендую вам котлеты из консервированного тунца. Очень вкусно и быстро.

Котлеты из гречневой каши

Котлеты из гречневой каши

Всеми любимая крупа теперь в новом амплуа, благодаря простому рецепту приготовления котлет из гречневой каши. Радуйте своих родных этим вкусным блюдом на обед или ужин.

Капустно-морковные котлеты

Капустно-морковные котлеты

Возможно, название этого блюда покажется кому-то не слишком аппетитным, однако, поверьте, капустно-морковные котлеты — это не только легкий и полезный, но еще и очень вкусный гарнир!

Котлеты из мойвы

Котлеты из мойвы

Обычно мойва ассоциируется в качестве закуски к пиву. Но из нее получаются не менее вкусные рыбные котлеты, в чем данный рецепт вам и предлагает убедиться.

Котлеты из индейки с сыром

Котлеты из индейки с сыром

Золотистые, с хрустящей корочкой, вкраплениями свежего зеленого лука и тающим во рту сыром котлеты из индейки - это не просто блюдо, а божественно вкусное блюдо для любого праздника!

Котлеты из рубленного мяса

Котлеты из рубленного мяса

Что может быть лучше простых, вкусных котлет из сочной свининки? Классический рецепт котлет из рубленного мяса вашему вниманию. .

Котлеты из индейки на пару

Котлеты из индейки на пару

Рецепт приготовления вкусных котлет из индейки на пару для всех любителей здоровой и полезной пищи. Хорошее блюдо на обед или ужин.

Котлеты из лососевого фарша

Котлеты из лососевого фарша

Кто сказал, что рыбные котлеты не вкусные, тот просто не пробовал котлеты из лосося! Читайте рецепт приготовления настоящего деликатеса в домашних условиях и удивляйте своих гостей.

Котлеты из фарша с картофелем

Котлеты из фарша с картофелем

Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!

Котлеты с картошкой в духовке

Котлеты с картошкой в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)

Котлеты по-киевски в мультиварке

Котлеты по-киевски в мультиварке

Приготовить котлеты по-киевски в мультиварке - невероятно просто. Ставите режим выпечки на 40 минут и готово дело! В мультиварку помещается 4-6 котлеток.

Котлеты из филе индейки

Котлеты из филе индейки

Котлеты из филе индейки – прекрасная идея блюда на обед. Мясо индейки считается диетическим и даже полезным, поэтому можете смело готовить из него котлеты, не боясь лишних калорий!

Котлеты из тыквы

Котлеты из тыквы

"Ну что такое овощные котлеты?" - могут подумать некоторые. Попробуйте оригинальный рецепт котлет из тыквы, чтобы понять - они могут быть весьма интересны, если в них добавить пиво!

Котлеты из печени говяжьей

Котлеты из печени говяжьей

Если субпродукты в вашей семье едят с удовольствием, то предлагаю вашему вниманию быстрые и вкусные котлеты из печени говяжьей. Они прекрасно подойдут для обеда или сытного ужины.

Котлеты с грибами и сыром

Котлеты с грибами и сыром

Обычные котлеты – это обыденно и скучно. Попробуйте приготовить котлеты с грибной и сырной начинкой – получается гораздо вкуснее, сочнее и оригинальнее!

Котлета на косточке в духовке

Котлета на косточке в духовке

Если у вас есть свиная котлета с косточкой, то предлагаю вам замечательный рецепт ее приготовления. Попробуйте и сами убедитесь, что котлета на косточке в духовке – это просто, но невероятно вкусно.

Котлеты из фарша без яйца

Котлеты из фарша без яйца

Вы решили на скорую руку приготовить котлеты, но оказалось, что дома не осталось яиц? Не беда – этот рецепт вас выручит! Приготовим котлеты из фарша без яиц.

Печеночные котлеты в духовке

Печеночные котлеты в духовке

Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.

Котлеты из мясного фарша

Котлеты из мясного фарша

Всеми любимые котлеты из мяса так прекрасно сочетаются с пюре или овощным салатиком, что нет блюда лучше для обеда. Классический рецепт котлет из мясного фарша теперь и в вашем кулинарном арсенале.

Котлеты из фарша с манкой

Котлеты из фарша с манкой

Котлеты – это вкусное и довольно практичное блюдо. Сделайте котлеты с манкой, и у вас получится вкусный и сытный обед для всей семьи, на приготовление которого не уйдет много времени!

Сочные котлеты из фарша

Сочные котлеты из фарша

Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)

Паровые котлеты из индейки

Паровые котлеты из индейки

Индюшатина отличается исключительно высокими вкусовыми качествами - за то и ценится. А зная, как приготовить паровые котлеты из индейки, вы всегда сможете порадовать себя и близких вкусным блюдом.

Капустные котлеты в духовке

Капустные котлеты в духовке

Не секрет, что овощи получаются еще более полезными, если их не жарить, а запекать. Предлагаю вам интересный рецепт приготовления капустных котлет в духовке — уверяю, они обязательно вам понравится!

Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!

Котлеты из толстолобика

Котлеты из толстолобика

Прекрасные рыбные котлеты, которые отлично подходят для обеда или ужина. Смотрите простой рецепт котлет из толстолобика!

Котлеты из свинины и курицы

Котлеты из свинины и курицы

Сочные, просто тающие во рту котлетки из свинины и курицы станут гвоздем вашего меню для праздничного стола! Простой рецепт этого блюда поможет вам приготовить нежные, с хрустящей корочкой котлеты.

Котлеты из капусты и фарша

Котлеты из капусты и фарша

Попробуйте приготовить котлеты из капусты и фарша по этому рецепту - получается очень сочное и вкусное блюдо, наполовину мясное, наполовину овощное. С каким-нибудь гарниром - классный обед или ужин.

Котлеты по-киевски с сыром

Котлеты по-киевски с сыром

Удивительно, как просто приготовить котлеты по-киевски с сыром в домашних условиях. Я взяла очень оригинальный рецепт у коллеги, она накрывала поляну на службе и там были замечательные котлетки!

Свиная котлета на косточке

Свиная котлета на косточке

Если у вас ни времени, ни желания возиться с фаршем, то предлагаю вам приготовить свиную котлету на косточке. Минимум затрат усилий и времени, а в результате - потрясающий вкус.

Котлеты из лука

Котлеты из лука

Блюдо получается неожиданно вкусным, при этом готовится оно очень быстро! Убедитесь в этом, с помощью этого простого рецепта приготовления котлет из лука.

Печеночные котлеты из куриной печени

Печеночные котлеты из куриной печени

Рецепт печеночных котлет из куриной печени. Сочные котлетки с овощами - отличный вариант для обеда или ужина. Печень курицы и свежее сало прекрасно сочетаются, блюдо получается не жирным, но сытным.

Рубленые котлеты из курицы

Рубленые котлеты из курицы

Рубленые котлеты из курицы - хорошая альтернатива для тех, кто считает куриные котлеты сухими и безвкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение.

Котлеты по-киевски в духовке

Котлеты по-киевски в духовке

Долгое время котлеты по-киевски были для меня чисто ресторанным блюдом. Но потом нашлась добрая душа и научила меня готовить котлеты по-киевски в духовке. Они гораздо полезнее, чем жареные в масле.

Котлеты для гамбургеров

Котлеты для гамбургеров

Котлеты для гамбургеров в домашних условиях получаются и вкуснее и питательнее магазинных и ресторанных. Поэтому я подготовила пошаговый рецепт котлет для гамбургеров. Готовим вместе.

Котлеты по-албански

Котлеты по-албански

Восхитительные котлеты по-албански просто приготовить в домашних условиях. Хотя это блюдо достойно ресторана! Нежные, сочные, из диетического мяса котлеты тают во рту. Рецепт дала подруга, вот он!

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

Сочные, с вкраплениями яркого зеленого цвета, котлеты из индейки с кабачком - это просто восхитительно! Заставьте своих друзей облизывать пальчики, благодаря этому простому рецепту.

Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

Котлеты из нута

Котлеты из нута

Вегетарианские блюда могут быть не только полезными, но также и вкусными. Этот рецепт легких и пикантных котлет из нута поможет вам в этом убедиться.

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Для вас - рецепт котлеты по-киевски с фото. Котлеты по-киевски из отбитого куриного филе, обернутого вокруг кусочка сливочного масла, обжаренные в кипящем масле. Рассказываю, как приготовить!

Куриные котлеты фаршированные грибами

Куриные котлеты фаршированные грибами

Куриные котлеты фаршированные грибами - очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку.

Манные котлеты

Манные котлеты

А вы готовите манные котлеты? Если еще не успели попробовать это лакомство, то предлагаю вам замечательный рецепт. Он понравится не только взрослым, но и деткам.

Котлеты из консервированной сайры

Котлеты из консервированной сайры

Рыбные котлеты – это не только очень вкусно, но и полезно. На сей раз предлагаю полакомиться котлетами из консервированной сайры, рецепт которых прост, но имеет некоторые секреты.

Котлеты из курицы с сыром

Котлеты из курицы с сыром

Котлеты из курицы с сыром – это настоящее объедение. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными, поэтому съесть можно не одну порцию! Готовим!

Котлеты из зубатки

Котлеты из зубатки

Сочные и безумно вкусные котлеты из зубатки с хрустящей золотистой корочкой станут прекрасным вторым блюдом для праздничного стола. Этот простой рецепт покажет, что они еще и незамысловаты в готовке.

Рубленые котлеты из куриного филе

Рубленые котлеты из куриного филе

Если обычные котлеты уже слегка приелись, стоит попробовать рубленые котлеты из куриного филе в качестве разнообразия. Сочные и нежные, они обязательно понравятся не только взрослым, но и детям.

Котлеты из свеклы

Котлеты из свеклы

Свекольные котлеты – это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов.

Овощные котлеты на пару

Овощные котлеты на пару

Если хотите приготовить вкусные, а главное, полезные овощные котлеты на пару, то этот рецепт как раз для вас.

Котлеты с яйцом внутри

Котлеты с яйцом внутри

Это блюдо – котлеты с яйцом внутри – называется «Павлиний глаз». Такие котлеты вполне можно подать к праздничному столу, ведь они необыкновенно вкусные и сытные, к тому же оригинально смотрятся!

Котлеты из крабового мяса

Котлеты из крабового мяса

Котлеты из крабового мяса – очень вкусное и довольно оригинальное блюдо, которое вдобавок быстро и просто готовится. Обязательно приготовьте! Мой рецепт вам в этом поможет.

Котлеты из фарша без хлеба

Котлеты из фарша без хлеба

Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.

Капустные котлеты на пару

Капустные котлеты на пару

Простой рецепт капустных котлет на пару — посвящается всем, кто следит за своим весом и состоянием здоровья! Очень полезное, легкое и, между прочим, вкусное блюдо!

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Котлеты Ласточкино гнездо

Котлеты «Ласточкино гнездо», помимо того, что они очень вкусные и сочные, еще и прекрасно украсят ваш праздничный стол! Ваши гости останутся довольными!

Котлеты в панировке

Котлеты в панировке

Рецепт приготовления котлет в панировке я узнала от одной знакомой тысячу лет назад, и с тех пор периодически к нему прибегаю. Думаю, любители хрустящей корочки и сочного фарша тоже его оценят.

Паровые котлеты из говядины

Паровые котлеты из говядины

В последнее время все больше людей задумывается о своем самочувствии и начинает готовить пищу на пару. Простой рецепт паровых котлет из говядины оценят все, кому небезразлично свое здоровье.

Котлеты курино-свиные

Котлеты курино-свиные

Котлеты из куриного и свиного фарша – это очень вкусное блюдо, особенно если приготовить его с подливой. Предлагаю воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи!

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепты шашлыка на природе
Часть 2 - Шашлык по армянски
...
Часть 7 - 30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек
Часть 8 - 100 вкусных рецептов - Что приготовить из фарша
Часть 9 - 100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
Часть 10 - 70 рецептов мяса в духовке - все что повар прописал!
Часть 11 - 100 рецептов из свинины - что можно приготовить из свинины прямо сейчас!
...
Часть 24 - 100 рецептов шашлыка - начало сезона!
Часть 25 - Осенние блюда из мяса - 6700 золотых рецептов!
Часть 26 - Рецепты из свинины - 100 домашних блюд!

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - 100 рецептов - Что приготовить на обед быстро и вкусно!?
Часть 2 - 20 рецептов пирогов с курицей
Часть 3 - 100 рецептов курицы в духовке
Часть 4 - 100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
Часть 5 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
Часть 6 - 25 рецептов курицы с картошкой в духовке!
Часть 7 - Ужин на двоих - романтика при свечах!

Серия сообщений "Ужин на скорую руку":
Часть 1 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 2 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
...
Часть 13 - 100 рецептов - Что можно приготовить быстро
Часть 14 - 100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!
Часть 15 - 100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
Часть 16 - 100 проверенных рецептов из макарон - что приготовить с макаронами прямо сейчас!
Часть 17 - 100 рецептов со сметаной - что приготовить со сметаной прямо сейчас!
...
Часть 23 - Ужин на двоих - романтика при свечах!
Часть 24 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
Часть 25 - Простые рецепты - 100 блюд проще простого!

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - 100 Вкусных рецептов из рыбы
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить на обед быстро и вкусно!?
Часть 3 - 100 рецептов рыбы в духовке
Часть 4 - 100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
Часть 5 - 100 рецептов из рыбы - запас для жены рыбака!
Часть 6 - 100 рыбных блюд на Новый Год
Часть 7 - Суши - рецепты в домашних условиях!
Часть 8 - Ужин на двоих - романтика при свечах!
Часть 9 - Рыба запеченная целиком - 36 золотых рецептов!
Рубрики:  кулинария/котлеты

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ НА ЛЮБОЙ ВКУС: МЯСНЫЕ, ОВОЩНЫЕ, РЫБНЫЕ...

рецепты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/котлеты
кулинария/готовим в духовке

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ И В ДУХОВКЕ.

http://postila.ru/post/23442195

      

Диетические котлеты: куриные, рыбные, на пару и в духовке...

Котлеты – это классическое блюдо, без которого многие не представляют себе полноценного ужина, обеда, а иногда даже и завтрака. Ассоциируются они с сочным аппетитным мясом, которое дополняют ароматнейшие специи.

Обычно котлеты дополняются гарниром в виде макарон, картошечки, риса. Но такое великолепное сочетание никак не вписывается в меню людей, которые сидят на диете.

Что же делать любителям вкусного мясного блюда, если им запрещено его употреблять? Оказывается, существует масса вариантов диетических котлет, которые получаться ничуть не хуже обыкновенных, но при этом не окажут на организм негативного влияния.

Обычно диетические котлеты готовятся из куриной грудки, мяса индейки или кролика. Такое мясо не содержит жира и при этом в нем очень много белка, полезных витаминов и микроэлементов. К тому же котлеты приготовятся быстрей.

Диетические обеды и ужины должны быть тщательно продуманы и грамотно сочетать в себе мясо и гарнир. Поэтому к диетическим котлетам лучше всего подавать овощи, которые запекались в духовке или были приготовлены на пару.

Белое мясо курицы - прекрасный выбор для худеющих

Диетические куриные котлеты на пару с овощами – прекрасное блюдо, к тому же нет необходимости готовить отдельно гарнир.

Для их приготовления понадобится:

  1. Куриная грудка без кожицы
  2. Картошка
  3. Морковь
  4. Лук
  5. Соль
  6. Специи
  7. Яйца.

Технология приготовления

Мясо курицы следует измельчить мясорубкой, посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые приправы. Лук и морковь натереть на терке и смешать с куриным фаршем, добавить яйцо и после тщательного перемешивания сформировать котлеты. Их отправляют в пароварку вместе с молодым картофелем или ставят на паровую баню минут на 20.

Альтернативный вариант

Куриные котлеты из фарша низкокалорийные исключают добавление картофеля. Вместо него добавляют кабачок, патиссон, цукини.

Понадобится:

  1. Куриная грудка
  2. Луковица
  3. Кабачок
  4. Специи
  5. Ложка манки.

Мясо и лук измельчить в блендере или мясорубке. Кабачок или патиссон натереть на крупной терке, слить с полученной кашицы выделившийся сок, чтобы котлеты не расползлись как пюре. Все смешать и добавить манку, оставить на 10 минут, чтобы манка разбухла. Далее формируются котлеты, которые и отправляют в пароварку минут на 15. Паровые куриные котлеты можно готовить на паровой бане или мультиварке. Они содержат очень много полезной клетчатки за счет включения в них кабачка и полезного белка из мяса курицы.

Необычные котлеты из курицы.

Он необходим тем людям, которые сидят на спортивной диете и нуждаются в большом количестве белка или для детей. Необходимо взять полкило мяса курицы, 250 грамм творога малой жирности, яйцо, луковицу и пару зубчиков чеснока, приправу по вкусу. Смешать куриное мясо с луком и чесноком измельчить в мясорубке, добавить специи и добавить творог. Все еще раз тщательно перемешать. Слепить котлеты. Их нельзя готовить на пару, так они просто расползутся. Лучше приготовить диетические куриные котлеты в духовке в керамической посуде.

Важно!

Следует знать, чем отличаются котлеты диетические от обычных.

  1. Отсутствуют калорийные добавки (мякиш хлеба, мука). Вместо них для сочности котлет применяют кабачок, патиссоны.
  2. Исключаются панировочные сухари, растительное, сливочное масло.
  3. Нельзя использовать такие добавки как сыр и сливки. Можно заменить их маложирным творогом.
  4. В фарш для диетических котлет можно добавлять низкокалорийные овощи, такие как морковка, лук и особенно капусту. Капуста любого сорта придает котлетам пышность, и они становятся очень сочными.
  5. Лучше готовить диетическую котлету из индейки, крольчатины, рыбы, курицы.
  6. Можно не применять для фарша целиком яйцо, будет достаточно только белка. Однако желток придает нежность фаршу.

Готовые паровые котлеты – это превосходное белковое блюдо, которое полюбится даже тем, кто не привык их употреблять в таком виде. А уж для тех людей, которые следят за своим здоровьем – котлеты диетические на пару - просто находка.

Котлеты из телятины или постной говядины

На килограмм мяса потребуется большая луковица, приправы по вкусу, яйцо, стакан "Геркулеса". Готовится фарш, в него добавляют яйцо, перец, соль, предварительно замоченную в воде овсянку. Все вновь перемешивается и можно начинать готовить котлеты. После того как котлеты сформированы, их следует запечь в духовке примерно 15 минут.

Из рыбы

Диетические рыбные котлеты готовят из филе любой нежирной рыбы, примерно полкило, пару средних морковинок, луковицу, пучок укропа, ложку нежирной сметаны, соль и специи. Низкокалорийные рыбные котлеты получаются из нежирной речной рыбы, например из речного окуня. Их калорийность составляет всего 104 ккал. на стограммовую порцию.

Приготовление

  • Рыбное филе прокручивают через мясорубку, вытаскивают остатки шкурки и косточки, прокручивают еще раз.
  • Моют морковь, чистят ее и пропускают через мясорубку.
  • Тоже самое делают с луком. Добавляют к фаршу.
  • Моют укроп, мелко его рубят и выкладывают в фарш, туда же добавляют ложку манки, соль и приправы, сметану.
  • Все перемешивают и ставят в холодильник, чтобы манка разбухла.
  • Минут через 20 можно начинать лепить котлеты. Лучше делать это мокрыми руками, так фарш не будет приставать и шарики быстро сформируются. Можно приготовить диетические рыбные котлеты в духовке или на пару.

Пышные котлеты из индюшатины

Потребуется килограмм индюшачьего фарша, кабачок, луковица, морковь, по пучку петрушки, укропа. Специи: (тмин, кориандр, соль, перец). Овощи и зелень измельчить, смешать с фаршем из индюшки, посолить, поперчить, добавить тмин, кориандр. Сформировать котлеты и положить их в пароварку. Готовят минут 15. Получаются превосходные пышные, диетические котлеты из индейки.

Котлеты из овощей

Овощи - незаменимая составляющая всех диет. Они богаты клетчаткой и прекрасно чистят организм от вредных веществ. Помимо салатов, из них можно готовить самые разнообразные диетические овощные котлеты. Морковные, свекольные, кабачковые – все они будут полезными для организма и никак не повредят фигуре.

Из капусты

Диетические капустные котлеты готовят следующим образом.

  • Небольшой вилок капусты – 1кг
  • Несколько столовых ложек молока
  • 3 стакана овощного бульона
  • 2 яйца
  • 3 ложки манной крупы.

Приготовление

  1. Капусту следует нашинковать и тушить в овощном бульоне до ее полного размягчения
  2. Добавить манную крупу и потушить смесь еще минут 10
  3. Капуста снимается с огня и остужается
  4. Добавляют яйца и все тщательно вымешивается
  5. Сформировать котлетки и можно готовить их на пару.

Подаются такие котлеты с маложирной сметаной или грибным соусом.

Для сидящих на гречневой диете

Вполне могут подойти и котлеты из гречки. Сложного здесь ничего нет. Следует отварить стакан гречневой крупы, остудить и перемолоть блендером до получения однородной массы. В нее добавить измельченный лук, любую зелень, соль и любимые приправы. Все еще раз хорошенько перемешать блендером. Из смеси лепят котлеты и запекают в духовке. Вот и все! Прекрасные гречневые диетические котлеты готовы.

Биточки

Диетические рецепты разрабатываются с таким расчетом, чтобы в них отсутствовали высококалорийные компоненты, тяжелые жиры и углеводы. Например, вкусные традиционные биточки готовят из смеси говядины и свинины, что придает им высокую калорийность. Однако для диетических биточков вполне подойдет постная говядина с добавлением свеклы, морковки, лука. Нежирное мясо обеспечит полноценное насыщение организма белками, а овощи хорошо чистят организм благодаря большому количеству клетчатки. Особой популярностью пользуются биточки из индюшатины, крольчатины, курятины с добавлением свеклы.

Для биточков понадобится постное мясо, сырая свекла, лук, чеснок и специи, а также манная крупа, яйцо. Технология приготовления такая же, как у котлет, только биточки делают меньше по размеру и отбивают, перекидывая из ладони в ладонь, чтобы получилась лепешка толщиной не более 2 см.

Готовят диетические биточки либо на пару, либо в духовке, чтобы значительно понизить калорийность блюда. Можно подавать биточки с нежным сметанным соусом, в который добавляют зелень и чесночек. Если биточки диетические готовят в духовке, то за 10 минут до полной готовности, следует открыть крышку. Тогда они красиво подрумянятся. Мясные биточки со свеклой станут прекрасным диетическим питательным ужином.

Рецептов диетических котлет существует огромное количество. Можно совершенствовать их, изобретать свой рецепт, подбирая продукты по своему вкусу. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/котлеты
кулинария/готовим в духовке

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлеты (пошаговый рецепт с фото)

Жареные овощные котлеты – калорийное и сытное блюдо, которое любят даже те люди, которые не имеют ни малейшей склонности к вегетарианству. Овощи, которые идут на «фарш» можно использовать в моно-варианте (особенно популярны картофельные, морковные и свекольные котлеты), но можно делать и смешанный продукт.

В этих овощных котлетах картошка, морковь и болгарский перец соотносятся в пропорции 3:2:1. При желании их можно использовать и для организации постного стола – достаточно исключить из состава продуктов яйцо и сыр, а структуру фарша задать дополнительной порцией манной крупы. Мы же остановились на скоромном варианте рецепта.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/котлеты

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Мясо - вкусно и просто

 

3416556_getImage_2 (604x453, 63Kb)

Мясо - вкусно и просто

Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"

Нам понадобится:

— Мясо (свинина)

— Майонез

— Соль, перец, специи

— Горчица

Проще готовить не по порциям,

а сразу огромную сковороду, поэтому,

количество мяса зависит от Ваших аппетитов.

Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками.

Отбиваем каждый кусок

Горчица — очень важный момент в приготовлении блюда!

Важность момента заключается в том,

что если намазать горчией кусок мяса —

весь сок останется внутри и куски будут ооочень

пропитанными, свежими и аппетитными,

все останется внутри мяса :)

Каждый кусочек смазываем горчицей.

В принципе, после приготовления

горчица практически не чувствуется,

но и злоупотреблять не стоит.

Посыпаем приправой для мяса (на Ваш вкус).

Мажем, солим-перчим

И укладываем в тарелку

Берем сковородку и смазываем ее майонезом.

Именно майонезом — именно с ним получится поджаристая корочка.

Укладываем мясо.

Как все плотненько уложили — начинаем заправлять майонезом.

Чем больше — тем лучше :)

Майонез в духовке поджарится —

и станет очень похожим на расплавленный сыр.

И отправляем в духовку!

Мясо получается просто обалденное — его ели и вечером и ночью,

и холодным и горячим, и вилками и руками —

оно просто таяло во рту :)

при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.

Приятного аппетита!

Домоводство. Хозяйкины премудрости

 

 

Домоводство. Хозяйкины премудрости

Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА

8 (604x278, 214Kb)


РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция узоров.Схемы

Вязаные элементы крючком.Схемы.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры


Поиск сообщений в Евфалия
Страницы: 80 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь