КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ – 10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ







"Синенькие", или баклажаны, – пожалуй, не менее популярные и любимые летние овощи, чем кабачки. Заботливо выращенные на участке, баклажаны можно приготовить вкусно и быстро. Вдохновитесь на кулинарные подвиги, просмотрев подборку рецептов!

Баклажан – не только вкусный, но и полезный овощ, с большим содержанием клетчатки и минеральных веществ. Он отлично сочетается с другими о

ПОЛЬЗА ИМБИРНОЙ НАСТОЙКИ НА ВОДКЕ


Настойки, на основе алкоголя, в народной медицине особенно популярны. Они помогают бороться с заболеваниями, улучшают самочувствие, также оказывают профилактическое действие. Сейчас мы узнаем, в чем польза имбирной настойки на водке и как правильно ее приготовить и принимать.

Целебные свойства имбирной настойки

Этот напиток считается тибетским вариантом, так как оказывает мощное действие на иммунную систему, восстанавливает силы, придает б

ГОТОВЬТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ — ДАМСКИЙ ГОРЛОДЁР ОТ С. СУХАНОВОЙ. ОСТРЕНЬКО И ВКУСНЕНЬКО!







Ингредиенты и приготовление :

3 кг помидоров,
1 кг моркови,
1 кг яблок,
1 кг красного сладкого перца

Пропустить все ингредиенты через мясорубку. В эту массу добавить 5 ст. ложек соли и 5 ст. ложек сахара и варим на медленном огне, в течение 40 минут. За 5 минут до окончания варки добавляем 150 — 200 гр измельчённого чеснока и 2 ст. ложки 9%

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК





1) Куриные сердечки в соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сердце куриное - 500г
● сливки - 100г
● шампиньоны - 100г
● горчица готовая - 0.5 ст.л
● перец
●соль
● сыр пармезан - 30г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сердечки промываем, я не режу и никогда на сковороду для обжаривания не лью растительное масло. Сердечки дают много жидкости и собственного жира, так что его приходится еще и сли

Прячемся от жары!



Мысли о жалюзи давно витали в моей голове! Но, неразумные цены жалюзи пугали и настораживали. Прослужат ли они долго? Подойдут ли к моему интерьеру? В общем сомнения и женская экономность не давали мне сделать шаг навстречу моей мечте. На днях меня осенило!

Соус Дзадзики



Греческий Соус Дзадзики. Соус готовится

Кориандр. Столовую ложку размолотого кориандра заварите 200 мл кипятка, настаивайте два часа. Процедите настой, и принимайте по 50 мл дважды в день. Лечение проводите курсами по 30 дней, перерыв 10 дней. Во время перерыва принимайте другое лекарство от тахикардии.

Сбор. Настой из этого сбора при тахикардии следует принимать курсами по 40 дней, с перерывом. Компоненты сбора: 200 г измельченных корней валерианы, 200 г измельченной травы пустырника, 100 г травы тысячелистника, 100 г измельченн

ПОЛИПЫ ПРЯМОЙ КИШКИ, НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ
Полипы прямой кишки являются доброкачественным опухолевым образованием, которые располагаются на стенках кишечника и разрастаются к его просвету. Обыкновенный полип представляет собой грибовидное, ветвистое или шаровидное разрастание, которое возвышается над уровнем слизистой оболочки. Некоторые полипы имеют ножки, на которых крепятся, а некоторые широкое основание. Если в прямой кишке расположено сразу много полипов, часто в виде виноградной грозди - это у

Сварить вкрутую семь куриных яиц. Вынуть желтки, хорошенько их размять. Также нужно 6 ст. л. семечек тыквы измельчить в кофемолке. Соединить желтки с семечками, хорошо размешать и залить 0,5 л подсолнечного масла. Подержать на водяной бане 20 минут, затем дать смеси остыть.

Лекарство следует хранить в холодильнике.

Принимать по 1 ч. л. утром в течение пяти дней. Затем сделать пятидневный перерыв и продолжить лечение по такой схеме до окончания лекарства. Полипы будут выходить в виде мяса,

Как же в нежности твоей сладко дышится!


Как же в нежности твоей сладко дышится!
Лепесточком каждым пью – не напьюсь…
И яснеют небеса по-над крышами,
Унося за тучки хмурую грусть…

Всё, казалось бы, давно уже сказано,
Только нет милее слов, чем твои…
Будто бабочки, волшебно-прекрасные,
Нежно-ласково поют о любви…

И сердечко счастьем-радостью полнится…
И восторженно плывут облака…
Вырывается душа птицей-горлицей –
Невесома от любви и легка…

И танцуют вальс хрустальные звё

Кто из нас не мечтал носить на себе аромат, созданный своими руками? Как только я узнала, что это очень даже реально, решила не упускать возможность почувствовать себя истинным парфюмером.

Прелесть самодельных духов из эфирных масел состоит в том, что чем дольше они настаиваются, тем божественней становится их аромат.

Украшение блюд к праздничному столу


Украшение блюд к праздничному столу











































 

Гульчехра.

Гульчехра.

Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.

Для приготовления гульчехры нам понадобится:
1 кг курицы или ее частей;
4 луковицы;
10 зубчиков чеснока;
200 мл молока;
10 ст. л. сметаны;
1 ст. л. муки;
1 ч. л. хмели-сунели

Анекдотик

Очередь к гинекологу. Подходит мужчина и спрашивает, кто последний.
— Понимаете, -говорят ему, — это очередь к гинекологу.
— Да-да, — отвечает он, — я знаю.
— Но… это женский врач.
— А скажите, это он спиральки ставит?
— Да, он.
— Ну, значит, он и снимает.

Здоровенный механический медведь, оживающий от прикосновения, по задумке должен был привлечь людей в торговый центр. А создал огромную очередь в туалетную комнату.

Я знаю, что мой муж не идеал...




Я знаю, что мой муж не идеал

И недостатков у него не мало.

В бриллианты он меня не одевал,

И за границей с ним я не бывала.

 

Луну достать мне с неба не готов -

Уж слишком неоправданное дело.

Не дарит мне без повода цветов,

Хотя , пусть иногда, но я б хотела…

 

Бывает педантичен до тоски,

Покупки выбирая в магазине,

И может в уголке сложить носки,

Сказав «им страшно в ванной ночь

Куркума - мощнейшее средство для омоложения кожи. Маски из куркумы




В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к куркуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выглядит более чистой и ясной», «красив, как звездное небо». Целебные свойства куркумы настолько сильны, что ее компоненты способны остановить развитие раковых опухолей даже на поздних стадиях болезни.
В

Так и знала, что не дождусь поры баклажанов! Купила привозные, чтобы приготовить этот божественный салат…



Пойду съем еще кусочек!



 

Этот пикантный салат-закуску я нашла в старой маминой кулинарной тетради под названием «Турандот». Рядом красовалась выведенная красным фломастером галочка, а это означает, что блюдо находится в неизменных фаворитах. Что же стоит попробовать приготовить.

 

Блюдо получилось похожим на знаменитый

Делаем генеральную уборку кишечнику


Мука из семян льна - простой метод «генеральной уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем! Делаем генеральную уборку кишечнику, худеем и наслаждаемся жизнью!

Разрушить всегда легче,чем построить.

Обидеть-проще,чем простить.

И врать всегда удобней,чем поверить.

А оттолкнуть намного проще,чем любить...

Как,часто в жизни ошибаясь,теряем тех,кем дорожим.Чужим понравиться стараясь,порой от ближнего бежим.Возносим тех ,кто нас не стоит, а самых верных предаем.Кто нас так любит,обижаем,и сами извинений ждем.

Никогда не иди назад.Возвращаться нет уже смысла.

Даже если там те же глаза,в которых тонули мысли.

Даже если тянет туда,где еще все было так мило,

не иди ты туда никогда,забудь навсегда,что было.

Те же люди в прошлом живут,что любить обещали всегда.

Если вспомнил ты это-забудь,не иди ты туда никогда.

Не верь им,они-чужие.Ведь когда-то ушли от тебя.

Они веру в душе убили,в любовь,в людей и в себя.

Живи просто тем,что живешь и хоть жизнь похожа на ад,
смотри то

Bachata (Бачата) – это музыкальный стиль и парный танец родом из Доминиканской Республики, очень чувственный и нежный, ставший безумно популярным во всем мире. Бачата достаточно проста в освоении.

Что такое фитнес — знают все. А вот Zumba (Зумба) — это что-то новенькое.

Зумба-фитнес — это относительно новое направления фитнес для экспресс похудение.

Чем же занимаются на тренировках Зумба-фитнес?

Любимый фитнес-танец всех голливудских звезд — Zumba —  покорил весь мир! Теперь Ваша очередь оценить его!
Занятия Zumba - это латиноамериканские танцы и эффективная фитнес тренировка одновременно!

Бачата – красивый и чувственный парный танец, который появился в далёкой Доминиканской республике. Только в жаркой стране белоснежного песка, лазурного моря и райских пейзажей мог зародиться столь же жаркий и страстный танец. Бачата – это плавность движений, гибкость и пластика тел, объятия и романтичный настрой.

Сегодня представляю вам великолепные видео уроки, которые позволят осуществить давнюю мечту многих и научат вас делать потрясающие волны телом.

Бачата (bachata) – танец, который танцуют в паре, очень чувственный, интимный и романтичный.
Как правило музыка бачаты умеренного темпа, а тексты современных песен повествуют о любовных страданиях той или иной степени «сопливости».

Кубинская сальса - популярный во всем мире латиноамериканский парный танец, в переводе с испанского означает «соус».

10 УЗЛОВ КОТОРЫЕ ОБЛЕГЧАТ ЖИЗНЬ — а вдруг кому пригодится! Ссылка!!!

Заговор на удачу.



"Выйду с правой - буду правой, ихня хата, а мой верх".

Но обязательно, произнося эти слова, надо выходить с правой ноги.

Заговор на кольцо для исполнения любого желания.




Цитата сообщения nindi

Взять кольцо из любого металла,лучше если кольцо было подарено или передано от родственников. Не имеет значения с камнем или без него. Кольцо спрятать в моток пряжи. После заговора кольцо надо надеть и с ним спать всю ночь.После кольцо станет талисманом ,будет оберегать и приносить удачу и достаток.
 
Птица - синица за морем жила,птица - синица гнездо вила,птица - синица перстенек в нем нашла,мне, рабе Бож

Маринованные яйца


Маринованные яйца


Возможно, мой рецепт, как говорится «не по теме», но моей семье и друзьям нравится. Тем более, я его готовлю впрок. Меня неожиданные гости не застанут врасплох. С жареной картошечкой самое оно.

 

Итак, выношу на суд читателей блюдо — Маринованные яйца.

 

Что нам надо: яйца.

 

Для  взрослых я беру куриные средних размеров, чтобы угостить детей — перепелиные.

 

На 12 кури

Сервировка солёной сельди













АБМ

Конверт для приборов

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ.

«
Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.

Скумбрия в пиве.Автор рецепта Stelmi


Скумбрия свежемороженая – 2 шт., пиво светлое 1 стакан, лимон – ½ шт., масло растительное без запаха – 1 ст.л., соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Рыбка по этому рецепту получается сочная, нежная и очень ароматная! Скумбрию помыть, выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать рыбу порционными кусками, посолить, поперчить. С половинки лимона натереть цедру и выжать сок. Получившимся соком полить скумбрию и убрать в холодильник на 40 ми

Селедка под шубко

 
http://saechka.ru/kitchen/355/4481 автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)
 
Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик")

 
Ингредиенты для рецепта:
свекла
белки
морковь
картофель
рыбный слой: селедка слабосоленая и копченая скумбрия
репчатый лук
майонез
Рецепт приготовления:
Салат выкладывается наоборот. Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем:
- свекла (ее можно натереть на мелкой терке для ровности), этот слой

Селедку под шубой любите?)))

Принимайте еще один рецепт.
И селедка не просто так, а норвежская, и салат - не салат, а ... "пирожные"!)))))))))))

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ"

Сытное постное блюдо.

"Биточки" получатся именно с рыбным ароматом, если вы воспользуетесь жирной сельдью именно слабого посола!
Пробуйте норвежскую - я просто в восторге от ее качества!
Набрала, разделала, набила морозилку и счастлива))))

"БИТОЧКИ" ИЗ НОРВЕЖСКОЙ СЕЛЬДИ

РЫБА "ПЛЕННИЦА."

Рыба " Пленница"



500 гр. филе любой белой рыбы (у меня "Принцесса Нила")
2 луковицы
2 морковки
1/2 ст. растительного масла
1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса
1 ч. л. сахара
соль, перец



Филе посолить, поперчить нарезать порционными кусками.
Морковку натереть на крупной желобковой тёрке
Лук нарезать тонкими полукольцами.
В тёплую баенк уложить слоями рыбу, лук, морковь (укладывать по "плечики" банки, а то может выли

Закуска "Рыбные розы"




Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям.     

Заливное ассорти с курицей


Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.

То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном - весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.

Как вариант,

Варианты жаркого, тушенного "По домашнему"







Жаркое по домашнему здесь >>>>>



Запеканка картофельная с курицей >>>>>

Рулетики из печени

 


0,5 кг свиной или говяжей печени
5 яиц
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
соль по вкусу

Для начинки:
1 плавленный сырок
2 вареных яйца
майонез
чеснок
морковь по-корейски
Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, соль, молоко и хорошо вымешать. Испечь тонкие блинчики на маленькой сковородке на растительном масле.
Для начинки плавленный сырок, яйца и чеснок, натереть на мелкой терке, посолить, заправить майонезом. Смазать блинчик начин

Жюльен «Наслаждение»


Ингредиенты:
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• молотый черный перец по вкусу
• соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте.

2. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.

3. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте ку

Рулет Баунти




Рулет - БаунтиИнгредиенты:200 гр. печенья100 мл. воды20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)2 ст. ложки какао80 гр. кокосовой стружки80 гр. размягченного сливочного масла60 гр. сахарной пудрыРецепт:Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольн

Слоеное печенье из картофеля


Обалденное печенье!!! Повторите, не пожалеете!!!

Два рецепта для очень ленивых


Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить катего

Куриные котлеты метрополь

Куриные котлеты метрополь

 

 








Куриные котлеты метрополь

2011-11-20 06:50
Такие котлетки продавались раньше (а вдруг и сейчас!) в кулинарии при гостинице Метрополь. К сожалению, точного рецепта не знаю((( Да, пыталась найти, спрашивала, искала, но не получилось((( В результате придумала свой рецепт – импровизацию и теперь готовлю именно так. На мой взгляд, получается достаточно похоже – сочная котлетка из х