Домашние трюфели “Ореховый восторг”

На 15-20 конфеток понадобится:


большие финики без косточек - 15 шт.

несладкая кокосовая стружка - 100 гр.

сырой миндаль или другие любимые орехи - 100 гр.

масло комнатной температуры - 2 ст. л.

порошок какао - 4 ст. л.

вода - 1 ст. л. (можно заменить кофе или апельсиновым соком)

молотая корица - 0,5 -1 ч. л.


Приготовление:


Смешать в комбайне все ингредиенты в течении приблизительно 1

Гусарики с фаршем:

Ингредиенты:


слоеное тесто (подойдет готовое)

фарш (лучше сделать самостоятельно)

сыр

грибы

яйцо

лук+морковка

соль+перец по вкусу

любимые специи по желанию


Приготовление:


Обжарить грибочки.

Измельчить лук, натереть морковь, обжарить, добавить в грибы, посолить и поперчить.

Смешать ингредиенты с фаршем, добавить яйцо.

И теста вырезать кружочки. В половине кружочков при помощи рюмки сделать

Курица в цилиндре

Ингредиенты:


багет - 2 шт.

куриные грудки - 2 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 1 зуб.

шампиньоны - 400 гр.

сливки 10 % - 200гр.

помидор - 1 шт.

сыр - 100 гр.

сметана, соль, перец, зелень


Приготовление:


Пропустить через мясорубку куриное филе.

Мелко нарезать и обжарить лук.

Разрезать поперек багет на несколько частей, чтобы получились цилиндры. Удалить мякиш.

Смешать фарш с луком, добавить чес

Торт из пряников

Ингредиенты:


Пряники - 0,5 кг.

Сметана - 150-200 мл.

Бананы - 2 штуки

Киви - 1 шт.

Вишня/черешня - 1 стакан


Приготовление:


Для крема необходимо натереть банан на терке и перемешать со сметаной. Сахар не надо, поскольку глазурь на пряниках придаст необходимый вкус.

Пряники нарезать тонкими кружочками. пару штучек оставить целыми для украшения тортика.

Каждый кусочек пряников обмакнуть в крем и собрать тортик. Лучше

Рецепт мандариновки


Вам понадобится:


мандарины - 1,5 кг.

сахарный песок - 200 г.

водка - 1 л.

половина палочки ванили

половина лимона


Поехали дальше:


Мандарины помыть и очистить (оставить кожуру от 3 мандаринок).

Выдавить сок, добавить кожуру, сахар, ваниль и сок лимона.

Залить все водкой, плотно закрыть крышкой и оставить на ночь настояться.

Процедить, перелить в бутылки и оставить в покое на 1 мес

Рецепт десерта из мандаринок

Ингредиенты:


Мандаринки – 250 гр.

Сгущенное молоко – 1 банка

Сметана 20 % - 400 гр.


Поехали дальше:


Мандаринки необходимо очистить и измельчить в блендере.

Лучше протереть мандариновую мякоть через сито, в этом случае десерт будет более нежным.

Смешайте в блендере мякоть, сметану и сгущенку.

Разлейте массу по порционным формочкам или в один пластиковый контейнер и поставьте в морозилку. При возмож

Рецепт куриных рулетиков:

Ингредиенты:


куриное филе - 2 шт.

тесто слоеное не дрожжевое - 500 гр.

растительное масло

соль, перец

кунжут


Поехали дальше:


Тесто раскатать.

Филе отбить, посолить + поперчить, уложить на тесто.

Свернуть тесто с грудками поплотнее рулетом.

Порезать рулет на кружочки толщиной 1,5 см.

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом.

Кружочки выложить на противень и посыпать кунжут

А вы любите сладкое? Я обожаю! Как на счет шоколадных конфеток? Предлагаю рецепт. Что мне в нем нравится, так это то, что в процессе приготовления вы можете менять ингредиенты в зависимости от своих предпочтений. Например черный шоколад можно заменить белым, курагу - черносливом или изюмом, в качестве украшения также можно использовать кокосовую стружку. А в середину конфетки можно положить орешек или вишенку.

Для 20 конфеток вам понадобится:


курага - 5 шт

грецкий орех - 5 ш

Очень люблю этот салатик!

Для его приготовления необходимы такие продукты:


Баклажаны 5 шт.

Куриное сердце 0,5 кг.

Помидоры 4 шт.

Сыр 150 гр.

Перец болгарский 3 шт.

Грибы шампиньоны 0,5 кг.

Чеснок дольки 3 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Майонез 250 гр.


Поехали дальше:


Баклажаны, перец и помидоры очистить от кожуры.

Отварить куриные сердечки и измельчить.

Баклажаны нарезать кубиками и пожарить.

Болгарский перец

Никогда не ела сырую цветную капусту, но по совету сотрудницы сделала с нее салат, который стал одним из моих любимых.

 

Для приготовления такого салатика потребуется:


пол кочана цветной капусты

грецкие орехи 200 г.

твердый сыр 300 г.

чеснок по вкусу

пучок укропа

соль, перец молотый

майонез


Поехали дальше:


Разберите цветную капусту на крупные соцветия, хорошо промойте, обсушите и поломайте на мелкие соцветия.

Измельч

Рецепты масок для ног

1. Маска от мозолей с использованием картофельной кожуры:


картофельная кожура - 50 грамм

масло льняных семян - 30 мл.

эфирное масло женьшеня - 4 капли

вода - 100 мл.


Отварите кожуру в воде (20 минут), измельчите до консистенции кашицы, смешайте с маслами и хорошенько перемешайте.

Вечером перед сном нанесите маску на наги, оберните в целлофановые пакеты и сверху оденьте теплые носочки. Оставьте на 20 минут, после смойте теплой прото

Народная медицина в борьбе против бронхита:

1. Для этого рецепта смешайте в одинаковых пропорциях листья подорожника, листья мать-и-мачехи плюс почки сосновые. Далее возьмите 4 чайные ложки полученной смеси, залейте 250 мл воды. Приблизительно на 2 часа оставьте настояться. Кипятите около 5 минут, далее остудите и обязательно процедите. На протяжении дня рекомендуется выпить 1 стакан отвара за три приема.

2. Вам понадобится 4 ч. ложки травы багульника плюс 1 чайная ложечка березовых п

Ингредиенты:
- сахарный песок 450г.
- кукурузный крахмал 200г.
- фисташки 300-350г.
- сахарная пудра 60г.
- вода 250г.
- лимонный сок 10-15г.

Приготовление:

Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения. В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть. Когда масса остыла, нарезаем ее

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)

Способ приготовления:

1) Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешива

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который пригодится в любой ситуации. Если гости на пороге или хочется угостить своих домашних, или просто срочно захотелось побаловать себя любимую(ого) каким-нибудь лакомством, но при этом, не стоять часами у плиты, что в горячее время года забирает массу сил и не доставляет удовольствия, значит это именно то, что вам надо!

Итак, чизкейк без выпечки!

Для справки, чизкейк  – это разновидность десерта, корни которого идут от американской и а

Что может быть вкуснее домашнего хлеба?

Вам понадобится:


теплая вода – 2 ст.;

сахар – 4 ч. л.;

сухие быстродействующие дрожжи – 2 ч. л.;

соль – 2 ч. л.;

мука – 3,5-4 ст.


Растворите сахар и дрожжи в воде и оставьте на 5 – 10 минут. Если дрожжи пузырятся и пенятся процесс брожения пошел и можно двигаться дальше.

Добавьте в воду с дрожжами соль и муку, замешайте тесто. Оно должно получить

Для приготовления шоколадного суфле вам понадобится:


яйца - 4 шт.

сахар - по вкусу

желатин - 30 г.

какао - 3 ст. л.

молоко - 500 мл.


Процесс приготовления:


Доводим какао с молоком до кипения, ждем пока загустеет.  Добавляем сахар и желатин (предварительно подготовленный).

Заливаем массу в форму и ставим в холодильник.

Взбиваем яичные белки до густой пены

Люблю легкие и быстрые в приготовлении рецепты. Рецепт мраморного суфле - один из них.

 

Необходимые продукты:


творог - 400 гр.

сметана - 500 гр.

молоко - 100 мл.

сахар - 1 ст.

желатин - 40 гр.

какао - 5 ст. л.

песочное печенье - 100 гр.      


Поехали дальше:

 


Залейте желатин водой (2 ст. л.), оставьте на 20 минут.

В разбухший желатин добавьте

Суп из шампиньонов с плавленым сырком

 

Необходимые продукты:


шампиньоны - 300 г.

картошка - 300 г.

куриного филе - 200 г.

плавленый сырок - 2 шт.

лук - 150 г

сливочное масло - 1 ст. л.

соль и перец по вкусу


Поехали дальше:

Отварите куриное филе в подсоленной воде минут 20.

Поджарьте лук на подсолнечном масле.

Добавьте п

Гусарики с фаршем:

Ингредиенты:


слоеное тесто (подойдет готовое)

фарш (лучше сделать самостоятельно)

сыр

грибы

яйцо

лук+морковка

соль+перец по вкусу

любимые специи по желанию


Приготовление:


Обжарить грибочки.

Измельчить лук, натереть морковь, обжарить, добавить в грибы, посолить и поперчить.

Смешать ингредиенты с фаршем, добавить яйцо.

И теста вырезать кружочки. В половине кружочков при помощи рюмки сделать

Курица в цилиндре

Ингредиенты:


багет - 2 шт.

куриные грудки - 2 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 1 зуб.

шампиньоны - 400 гр.

сливки 10 % - 200гр.

помидор - 1 шт.

сыр - 100 гр.

сметана, соль, перец, зелень


Приготовление:


Пропустить через мясорубку куриное филе.

Мелко нарезать и обжарить лук.

Разрезать поперек багет на несколько частей, чтобы получились цилиндры. Удалить мякиш.

Смешать фарш с луком, добавить чес

Торт из пряников

Ингредиенты:


Пряники - 0,5 кг.

Сметана - 150-200 мл.

Бананы - 2 штуки

Киви - 1 шт.

Вишня/черешня - 1 стакан


Приготовление:


Для крема необходимо натереть банан на терке и перемешать со сметаной. Сахар не надо, поскольку глазурь на пряниках придаст необходимый вкус.

Пряники нарезать тонкими кружочками. пару штучек оставить целыми для украшения тортика.

Каждый кусочек пряников обмакнуть в крем и собрать тортик. Лучше

Перец в маринаде

Ингредиенты:


болгарский перец красного цвета

чеснок

сушеный базилик

оливковое масло

лавровый лист

1 ст. л. уксуса 9%


Для заливки:


1 л воды

2 ст. л. соли

1 ст. л. сахара


Способ приготовления:


Перцы запечь в духовке или на гриле. Снять кожицу и убрать семена.

Чеснок нарубить кусочками.

Банки по 0,5 л простерилизовать.

Наполнить банки печеными перцами, пересыпая слои чесноком и ба

Пряные баклажаны с медом

Ингредиенты:


баклажаны - 1 кг.

красная луковица - 1 шт.

чеснок - 4-5 зуб.

меда - 150 мл.

перец чили - 4 маленьких шт.

семена кориандра - 1 ст. л.

зерна горчицы - 1 ст. л.

семена фенхеля - 1 ст. л.

гвоздика - 4 шт.

лавровый лист - 4 шт.

соль - 4 ч. л.

винный уксус - 5 ст. л.

оливковое масло - 400 мл.


Приготовление:


Духовку разогреть до 200 градусов.

Баклажаны помыть,

Чеснок в свекольной заливке на зиму



Ингредиенты:


500 граммов свеклы

300 миллилитров воды

100 миллилитров 9%-ного уксуса

соль и сахар — по 50 граммов

100 миллилитров свекольной заливки

чеснок


Приготовление:


Свеклу натереть на мелкой терке, добавить в получившуюся кашицу воду, хорошенько перемешать, дать настояться минут 20 и затем хорошенько отжать, используя марлю.

Полученный раствор довести до кипения и добавить все ост

Котлеты из баклажанов

Ингредиенты:


Баклажаны – 1 кг

Помидоры – 2-3 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Чеснок – 3-5 зубчика

Петрушка или укроп – 2,5 ст.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Мякиш белого хлеба – 150 г

Мука – 100 г

Орегано

Перец черный молотый

Соль


Приготовление:


Баклажаны промыть и запечь на гриле или в духовке.

После того, как баклажаны запекутся, кожуру

Найти занятие по душе плюс с необходимым финансовым обеспечением можно на http://jobius.com.ua. Кого интересует Работа в Запорожье, на ресурсе есть много предложений. При желании уведомления от новых работодателях можно получать на электронную почту, чтобы не пропустить работу своей мечты.

_________________________________________

Азу из куриных желудков

На процесс приготовления азу из куриных желудков уйдет приблизительно тридцать минут вашего времени плюс время непосредственно н

Скумбрия запеченная с паприкой

Ингредиенты:


скумбрия свежая - 3 шт.

лимонный сок - 2 ст. л.

чеснок - 30 г.

паприка молотая - 1 ст. л. с большой горкой

приправа для рыбы - 1 ч. л.

оливковое масло - 5 ст. л.

соль


Приготовление:


Чеснок очистить и нарезать очень мелким кубиком.

Сложить нарезанный чеснок в ступку, добавить щепотку соли и перетолочь все до состоянии кашицы.

В ступку добавить приправу для рыбы, молотую паприк

Как приготовить латте с пенкой дома без кофемашины.

Красивый пирог из дрожжевого теста с капустой и печенью.

Салатик с грибами и индейкой

Ингредиенты:


Отварное филе индейки отварное грамм 200

Свежие грибочки шампиньоны - 150 г

Лук репчатый небольшой - 1 шт

Лук зеленый - 3-4 шт

Отварной картофель - 2 шт

Маринованные огурчики - 2-3 средних шт

Вареные яйца - 2 шт

Сметана - 3 ст.л.

Французская горчица - 1,5-2 ч.л.

Свежий укропчик - 0.5 пуч.

Масло оливковое или подсолнечное - (для жарки)

Соль, пер

Салат из цветной капусты

Ингредиенты:


Цветная капуста (сырая)

Помидор

Сыр твердый

Чеснок

Кинза (по желанию), укроп

Для соуса:


Сметана - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Горчица с зернышками - 1 ч.л.

Зеленый лук.




Приготовление:

1. Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия.
2. Помидоры порезать кубиками.
3. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемеша

Три рецепта от целлюлита


Антицеллюлитный крем на основе яблочного уксуса. Его просто приготовить в домашних условиях. Необходимо взять любое массажное масло плюс натуральный яблочный уксус, используя пропорцию 2:1. Составляющие хорошенько перемешать и растереть по коже. Яблочный уксус имеет превосходные свойства, благодаря которым разрушаются жировые соединения в коже. Такой крем способствует укреплению кожи, улучшению тонуса плюс выводит из организма излишки жидкости. Масло выполняет

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого кваса, благодаря которому, уже через 30 минут, вы сможете утолить жажду.



Квас – старинный славянский напиток, обладающий кисловатым вкусом. В современной рецептуре насчитывается очень большое количество рецептов этого чудесного напитка. По классике он представляет собой продукт брожения ржаного хлеба, солода, муки, очень часто с добавлением ягод, фруктов, пахучих трав, мёда. Я же хочу поделиться очень простым рецептом. Ингредиенты для п

Картошечка в фольге с начинкой из сельди.

Мармелад из вишни

Ингредиенты:


Вишня - 500 г

Желатин - 20 г

Сок лимона - 1 ст. л

Подсластитель - по вкусу


Приготовление:


Вишню без косточек превратить в пюре при помощи блендера.

Добавить желатин, сок лимона и подсластитель хорошо перемешать.

Поставить на медленный огонь.

Нагреть, помешивая, не кипятить.

Дать массе остыть.

После взбить миксером пару минут.

Форму застелить бумагой, вылить смесь.

Поставить в

Кабачки с заправкой из грецких орехов

Главный ингредиент - кабачки молоденькие - 3 шт.

Для заправки понадобится:


0,5 стакана грецких орехов

0,5 пучка петрушки

2-3 зубчика чеснока (можно больше)

1 ст. л. оливкового масла


Приготовление:


Кабачки порезать на крупные кусочки, посолить и оставить на время (дать стечь соку).

Обжарить кабачки в один слой на подсолнечном масле в сковороде на большом огне.

Для заправки: измельчить скалкой орех

Слоеная куриная грудка - рецепт.

Коврик из помпонов своими руками

Вазы из пластиковых бутылок - мастер-класс от Ольги Никишичевой.

Декор одежды французскими узелками:

Для многих рукодельных работ мастерицы используют сосновые шишки. Они хороши для цветочных композиций и венков плюс красиво смотрятся самостоятельно на камине или журнальном столике.

Чтобы отбелить шишки вам понадобится много хлорного отбеливателя, ведро, груз и тарелка плюс маска и перчатки.

Понадобится залить полностью шишки отбеливателем.

Сверху, чтобы не всплывали тарелку, а на нее груз, например, кирпич.

Дать постоять этой смеси около суток. После тщательно ополоснуть

Как сделать коврик для ванной из морских камней:

1.


2.

Как сделать подвесное кашпо для вазона:)

Как сделать панно для бижутерии - мастер-класс.

Коробки из газет - мастер-класс.

Органайзер на молнии из пластиковой бутылки прекрасно подойдет для канцелярии, рукоделия и иных мелочей, которые необходимо хранить закрытыми. Мастер-класс - как сделать и красиво украсить.

Красивый бант на резинке своими руками для девочки в садик или школу. Мастер-класс.

Иногда необходима маленькая емкость или коробочка для хранения мелких вещей (бисера, кнопок, бусин и т. п.), для содержания в сохранности хрупких и маленьких деталей (видеокарта, карта памяти) или для удобства использования косметики собственного приготовления (крема например) Сделать такую герметичную маленькую коробочку можно при помощи простых крышек от пластиковых бутылок. Мастер-класс на видео. В зависимости от потребности коробочку можно сделать и больше, взяв крышки от бутылки с горлыш

Оригинальный способ хранить косметику - смастерить легко самостоятельно. Хорошая идея)