Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат - потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".

Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!



Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось карто

Удивительные вещи,связанные узором Звёздочки. Вяжется легко и быстро!





Описание :

Набираем цепочку из воздушных петель.

Первый ряд. Связав четыре воздушных  петли подъёма, вяжем пышный столбик из 3-х вытянутых петель в третью петлю начальной цепочки.Провязываем 3 воздушных петли и делаем пышный столбик в верхушку первого такого столбика.

 Не закрывая петли этого пышного столбика, оставляем их на крючке  и вяжем ещё 2 пышных столбик(один в 3-ю петлю

7 сочетаний клавиш, которые изменят вашу офисную жизнь




Шорт-каты могут ускорить вашу скорость работы на компьютере в несколько раз!Вот основные горячие сочетания клавиш.  Уверяю: они действительно сэкономят вам тысячи часов жизни! 

1. Как заблокировать компьютер, если вам надо отойти?

Эфирное масло ладана получают теми же методами, что и из других растений – например, методом паровой дистилляции, но само растение для многих загадка. 

 

Путаницей с названием этого вещества - ладана - мы обязаны служителям религиозных культов, в том числе и христианской церкви, хотя применяется ладан не только при богослужениях, но и в парфюмерном производстве, и в ароматерапии.  

Песочный пирог с клубникой и штрейзелем




Самая настоящая домашняя и уютная выпечка...Кухню наполнит приятный аромат клубники, пока пирог зарумянивается в духовке. Вот оно, лето... :) Рецепт хорош тем, что в качестве начинки подойдут сезонные ягоды или фрукты, нужно лишь регулировать количество сахара, а основа пирога всегда будет песочной и нежной, и крошка - рассыпчатой. В любом случае, кусочки пирога исчезают незаметно.

Закуска из баклажан за 15 минут.

 



Ингредиенты


баклажан 3-4 шт.

чеснок 4 -6 зубчика

соевый соус 2-3 ст. л.

сахар 0,5 ч. л .

растительное масло

зелень


 

 

 

            

Очень давно я положила глаз на одно блюдо из венской кухни, если быть точнее, то очень хочется приготовить венский шницель, да только вот ни как не удается купить хороший кусок телятины. То на рынок попадаю, когда уже и выбирать не из чего, то отталкивает цена. У нас на рынке так – утром цены задирают, к обеду отпускают и, вот именно в этот момент я прихожу к шапочному разбору, не могу, как говорится, попасть в струю.

Шницель куриный оказался более доступным, вернее продукт для его

На поверхности стоп имеются точки, ответственные за работу всех органов нашего тела. Благодаря свойствам используемых ингредиентов ты сможешь с лёгкостью очистить организм от токсинов во время сна.

Еще один реальный рецепт корейского салатика, адаптированный под кимчи. Интересен он тем, что придумали его не советские корейцы, а американские, эмигрировавшие в 50-60 годы в США. 

Корейцы, переехавшие в Штаты, столкнулись в плане кулинарии с теми же трудностями, что и корё-сарам (российско-советские корейцы) - отсутствием традиционных корейских продуктов, а, часто, и с невозможностью заготовить свое главное блюдо, кимчи, впрок. И они вышли из положения точно таким же способо

Вкусные, довольно необычные и эффектные рыбные котлеты. Нежные, мягкие, в хрустящей панировке. Думаю, понравятся не только любителям рыбы.

СОУСЫ К МЯСУ: ТОП-5


Всевозможные соусы к мясу хорошо оттеняют вкус блюд и придают им пикантность и оригинальность. Для мясных блюд можно готовить соусы из совершенно разных ингредиентов.

Сацебели “по-домашнему”

Курица в духовке, сочный стейк, запеченная индейка и шашлык – все это не обойдется без вкусной томатной приправы. Предлагаем альтернативу кетчупу – сацебели “по-домашнему”. Быстро, очень вкусно и не хлопотно.



Ингр

ПЕРЕЦ ПО-АРМЯНСКИ. РАЗ ПОПРОБОВАВ, НЕ ЗАБУДЕТЕ НИКОГДа



 




Ингредиенты:


Сладкий перец — 7 килограмм;

кинза и зелень сельдерея по 200 грамм;

чеснок — 1 головка;

перец горошком — 10 штук;

лавровый лист.


Маринад:


Подсолнечное рафинированное масло — 0,5 литра;

вода — 0,5 литра;

уксус 9% — 100 миллилитров;

соль — 3 столовые ложки;

Острый перец, приготовленный таким образом, получается невероятно вкусным, хрустящим и пикантным. Несколько кружочков, положенных на бутерброд, брошенных в пиццу или хот-дог, положенных рядом с мясом, добавят остроты вкуса вашим блюдам. Да и красоты, чего уж там...

Несколько самых распространенных рецептов, применения цикория.

Цикорий применяют как желчегонное средство при заболеваниях желчного пузыря и печени: залить 1 ч. ложку травы цикория 1 стаканом кипятка, настоять и процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды (стакан на день).

Очень простое и вкусное блюдо украинской кухни, которое хорошо подойдёт на завтрак. Минимум ингредиентов и времени, пробуйте, это вкусно!

Ингредиенты :

Мука — 200 г

Кефир — 150 мл

Майонез — 100 мл

Яйцо — 3 шт

Сода — 0,5 ч. л.

Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт

Морковь — 1 шт Соль

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазат

И ДОБАВИТЬ НЕЧЕГО.

 

Горбуша с грибами для праздничного стола!





1. Для приготовления горбуши с грибами потребуется:



филе горбуши,

200-250 г шампиньонов,

1 морковь,

1 головка лука,

соль,

немного сыра,

масло растительное без запаха,

майонез не жирный,

зелень для украшения,

по желанию - немного мёда.

Картофельные ватрушки с курицей.





Ингредиенты:




0,5 кг картошки

1 яйцо

0.5 чайной ложки соли

2 столовых ложки муки

зелень

сыр



Для начинки:




250 грамм куриного фарша

2 луковицы

1 столовая ложка майонеза

немного чеснока, специи

Готовим ... 5 рецептов на зиму из слив.



5 рецептов на зиму из слив.

Пока еще в магазинах, на рынках и дачах остались свежие сливы, самое время приготовить из них то, что долгими зимними вечерами будет радовать вас на кухне. 

Из слив можно делать различные заготовки, которые позволят в холодный период получать полезные витамины. Самая простая заготовка — разрезать чистые сливы на половинки, отделить косточки и в пакетах для заморозки положить в морозильную камеру.

Яблоки в сиропе для еды и выпечки.




Приготовив таким образом яблоки в сиропе, их можно просто есть, а также использовать для сладкой выпечки. Вкусные и ароматные.

Яблоки порезать дольками, разложить по банкам ( 0,5 и 0,7 л. ).
На дно баночки — 3 — 5 горошин душистого перца и 3 — 5 гвоздичек.
Залить кипятком. Дать постоять минут 15.

Слить заливку в кастрюлю, добавить сахар из расчета — 1 стакан ( 230 гр.) на банку и еще стакан кипяченой воды.

Заки

ИНГРЕДИЕНТЫ :

1 кг черноплодной рябины
1 кг сахара
700 мг воды
200 гр листьев вишни

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА НА ЗИМУ

=Из истории ругательств=

Откуда пришли некоторые слова и что они обозначали.

Дурак
Очень долгое время слово дурак обидным не было. В документах XV–XVII вв. это слово встречается в качестве… имени. И именуются так отнюдь не холопы, а люди вполне солидные — "Князь Федор Семенович Дурак Кемский", "Князь Иван Иванович Бородатый Дурак Засекин", "московский дьяк Дурак Мишурин". С тех же времен начинаются и бесчисленные "дурацкие" фамилии — Дуров, Дураков...
А дело в том, что слово "дурак" час

Сайт клуба выпускников МГУ (Московский Государственный Университет)

Как я открыл для себя китайский самомассаж меридианов и акупунктурных точек
yangshen


Автор: Глеб Порогер

Думаю, я во многом похож на вас. Хочу быть здоровым и энергичным, но начинаю предпринимать для этого усилия тогда, когда уже появились проблемы. Я учился в шанхайском университете иностранных языков. Китайский язык давался не просто, поэтому учеба занимала практически все мое время. И хотя почти каждый день я

***ЙОГА ЛЕЧАЩАЯ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ***







Йоговская система лечения включает 2 фактора:
1) правильное питание
2) регулярные занятия йогой.
Вначале больной может начать заниматься йогой, не прекращая приема препаратов или инъекций, если он получает их. После занятия йогой в течение приблизительно 3 мес он может постепенно начать уменьшать принимаемые дозы препаратов и в конце концов прекратить их прием.
В результате исследований, проведенных в Индийском институте йоги, установ

Китайские зарисовки. Золотой петух стоит на одной ноге.


Упражнение «Золотой петух стоит на одной ноге» — простой способ предупредить серьезные недуги

Автор: Чжен Фучжун
Перевод с китайского Елены Буяновой

Представьте, что вы сёрфер, который несется на доске по бурному морю, спорит с ветром, взлетает на волне и падает вниз — как же трудно удержать равновесие! Если у вас хорошее воображение, вы сразу взбодритесь и согреетесь.

http://www.xliby.ru/yezoterika/terapevticheskie_up...a_kitaiskoi_mediciny/index.php

Тибетская медицина рецепты

Рецепты тибетской медицины при аритмии - пить отвар из календулы.
При атеросклерозе - пить отвар из вереска.
При белокровии - пить настой из цветов гречихи (1 стакан на 1 литр кипятка).
При бронхите - пить чай из цветов гречихи (40 г на 1 литр кипятка).

Рецепты тибетской медицины при бронхиальной астме:

2 головки чеснока + 5 лимонов перемолоть, залить 1 литром кипятка. Настоять 5 дней. Процедить и пить 3 раза в день по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.
Пить

ЗНАЧЕНИЕ ФАМИЛИИ из блога Юрий

“Фамилия - это, как правило, мужской словесный ген,
передающийся по наследству...”

ЗНАЧЕНИЕ ФАМИЛИИ В НАШЕЙ ЖИЗНИ.

Фамилия это живая история. Человек является
путником из Прошлого в Будущее, обретая опыт
в Настоящем. Прошлым для каждого человека
является Имя нашего отца, которое остаётся
неизменным. Настоящим для человека является
фамилия родителей. Выходя замуж, невеста
изменяет свою фамилию на фамилию мужа,
или берёт двойную фамилию. Фо

МУЗЫКАЛЬНАЯ РЕЛАКСАЦИЯ ДЛЯ ДУШИ


 

 



















МУЗЫКАЛЬНАЯ РЕЛАКСАЦИЯ ДЛЯ ДУШИ
ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ,ОЧЕНЬ КРАСОЧНО
И ТАИНСТВЕННО

 
СНИМАЕТ СТРЕСС,ГАРАНТИРУЮ

Хулио Иглесиас

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN.
Заявка моего друга: beryozk
[flash=500,186,http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf?autostart=false&bufferlength=3&showeq=1&displayheight=0&file=http%3A%2F%2Fmusic.privet.ru%2Fmusic-play-album%2FXSPF%2F215226862.xml&type=xml&id=215226862&repeat=list&shuffle=false&callback=http://music.privet.ru/callback.php&backcolor=0x+&frontcolor=0xB6CCF2&lightcolor=0xFFFFF

Юрий Визбор-Милая моя

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN


Спасибо большое за В

Игорь Крутой. Карнавал инструментальной музыки







 

Застольные любимые песни




Застольные любимые песни





 

http://yangshen.ru/chetyire-zamechatelnyih-uprazhneniya-yanshen-dlya-zdorovya-glaz/

Всем женщинам, совмещающих работу и семью, катастрофически не хватает на все дела времени. С утра, ни свет – ни заря, на работу. Вечером, ломая второпях каблуки, через ближайший супермаркет к станку - опостылевшей плите. А после этого ещё мытье посуды, и обязательно игры да занятия с чадами. И куда без традиционные сказки на ночь,? А в заключение, при удачном раскладе, пятнадцатиминутная релаксация перед сном. Даже на мужа времени не остаётся. Ну, что за жизнь?



Настоящим сп

Заговор на тесто для пирогов.



Наверно у каждой хозяйки есть свои волшебные секреты в приготовлении угощений. Пироги, с давних времен считались ритуальным угощением и для приготовления теста, хозяйки использовали особые заговоры.

 

 

 

Уж очень заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки...что я хочу сказать...автор не преувеличивает...это что- то сказочное, тесто  настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое...просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего...замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору   "FotoTanya&nb

.


 

Автор рецепта и фотографий Laralaram

Источник

 

Сразу оговорюсь про замены для диабетиков: патоку на сахарозаменитель, пшеничную муку на цельнозерновую или муку второго сорта 



 


Последовательные фото инструкции рецепта блюда:  

strong>




 

Рулет  с начинкой



 

Пироги  с сосисками



 

Пирог с сосисками



 

 

 

 





 





 

Рогалики и булочки с начинкой

 



 

 



 



 





 

Рогалики

 



 

Плюшки



Плюшки "Бабочка"

 





 







 

Монастырские закваски



1. Закваска на рассоле:

Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей. 

При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.