Если вы любите кушать торты, но не любите их печь, не спешите отправляться в кондитерскую или магазин. Вкусный торт можно приготовить в домашних условиях без выпечки. Узнайте самые лучшие рецепты.

Преимущества тортов без выпечки


Для начала перечислим основные преимущества тортов без выпечки:

- Это просто! Вам не придётся разогревать духовку, поддерживать определённую температуру в ней, замешивать тесто и заниматься другими сложными для многих делами.
- Это быстро. Торт можно пригот

Глинтвейн в домашних условиях - 50 рецептов с фото




Глинтвейн рецепт



Согревающий домашний глинтвейн - что может быть лучше в холодные зимние деньки? Предлагаю вам приготовить глинтвейн классический или же глинтвейн безалкогольный. В любом случае, рецепт глинтвейна в домашних условиях получится вкусным и ароматным...

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ПЫШНЫЕ

Предлагаю Вам рецепт оладий домашних, которые Вы сможете очень легко и быстро приготовить. Оладьи отлично подходят для завтрака и всегда с удовольствием съедаются. К тому же они очень сытные, и Вы точно не останетесь голодными.
Давайте приготовим традиционные и вкусные оладьи на кефире.

22 вида соусов на все случаи жизни



 






 








1. СОУС «ТАТАРСКИЙ» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ» 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный м

Ингредиенты для "Манная каша без комочков":

Молоко — 0,75 стак.
Вода — 0,25 стак.
Крупа манная — 3 ч. л.
Сахар
Соль
Масло сливочное

Смотри, как все быстро и просто!

Сегодня я публикую два своих любимых быстрых рецепта:
конвертики из лаваша и «ленивая» ачма

Ингредиенты:

крупа манная – 3 ч.л.
яйцо крупное – 3 шт.
яблоко – 2 больших
творог – 750 г
ванильного сахара – 0,25 ч.л.
сахар – 3 ст.л.
сухари панировочные
лимон (цедра)
масло сливочное – 1 ст. л.

Ингредиенты:

-Картофель – 500-600 г
-Яйцо сырое – 1 шт
-Мука пшеничная – 100-150 г
-Фарш смешанный – 500 г
-Масло растительное для жарки.

«Крымские» чебуреки из слоеного теста


«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт
Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!
С Благодарностью:Lady M Natali


Ингредиенты
Продукты (примерно на 12 чебуреков):
3 стакана муки
1 яйцо (желток)
1/3 стакана растительного масла
-3/4 стакана воды
0,5 ч.л.соли
Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу — 1 кг. Есте

Очень простой рецепт. А рыба получается невероятно сочной и вкусной. Можно взять лосося, сёмгу или форель. Я часто использую хвосты – они стоят гораздо дешевле, а костей из филе выбирать не надо. Нужен ли гарнир для этой рыбы? Мне кажется, что нет, а муж любит с картошечкой отварной.

Из лаваша, ставшего в нашей стране достаточно популярным продуктом, готовят массу закусок, в том числе праздничных. О такой закуске и пойдет речь – вкусных, аппетитных, праздничных и красивых рулетов из лаваша с печенью трески.

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!


 









Желейный торт "Апельсины в йогурте".





Шоколадно-банановый торт без выпечки.







"Торт йогуртовый без выпечки"





 

«Творожный холодный торт».

Предлагаем вашему вниманию сытный, полезный и очень простой в исполнении салат из нута (сем. бобовые, также его называют турецкий или бараний горох) и помидоров.

Подборка рецептов ( ДД),и для всех кто следит за весом)Салаты


 





Салат "Нежный". Чередование 
 

Маковый торт

Красивый, вкусный и ароматный
маковый торт порадует ваших гостей!


Ингредиенты
Мак 100 г
сахар 100 г
мука пшеничная 240 г
ванильный стручок 1 шт.
молоко 125 г
масло сливочное 100 г
сметана 315 г

Способ приготовления

Мак измельчаем в кофемолке, стручок ванили разрезаем вдоль и вычищаем семечки. В сотейник наливаем молоко, добавляем половину сахара, ставим на огонь и ждем, пока закипит, помешиваем, пока сахар не растворится, добавляем мак и варим при сл

Кефирные конвертики с сыром.

Если не очень любите выпекать в духовке, попробуйте испечь оригинальный и вкусный слоеный торт на сковороде. Крем для него cделаем необычный — заварной с приятным ванильным ароматом. Он придаст нашему торту нежный вкус.

Огуречные роллы



Огурец нарезать тонкими полосками .Приготовить начинку:
отварные яйца натереть на терке, сыр натереть на терке, добавить зелень, все перемешать и заправить майонезом.
Начинку разложить на полоски огурца, в центр положить по креветке. Закрутить и выложить роллы на листья салата или капусты.

Состав
картофель - 6 шт (700 г),
лук репчатый - 2 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
растительное масло,
соль,
свежемолотый перец

Пицца на сковороде за 10 минут

Как приготовить красный борщ




 

Восточные гренки из лаваша - очень быстро и вкусно!

[b]Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.

Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.
[mor

Сырные блинчики с укропом - на завтрак


Сырные блинчики с укропом - на завтрак

Продукты:
-яйцо - 4шт
-сахар - 1,5 ч.л сахара
-соль
-Молоко - 1 л.
-Мука - 4 стакана
-зелень укропа
-сыр - 300 г.
-масло растительное - 4 стол.лож.

Приготовление:
*Яйца слегка взбейте с сахаром и солью,
*Влейте 1 литр теплого молока, размешайте
*Добавьте 4 стакана муки,
*Взбейте, чтобы не было комочков,
*Добавьте в тесто мелко рубленный пучок укропа,
*Добавьте тертый на мелкой терке сыр,
*Вле

Ингредиенты:

Экспресс-рецепт домашнего сала


При умеренном употреблении сало очень полезный продукт.

В нем содержатся жирорастворимые витамины - A, D и E, а также предшественник витамина A - каротин; селен в легкоусвояемой форме. Сало способствует улучшению иммунитета, благодаря тому, что жиры и холестерин сала участвуют в построении клеточных мембран клеток иммунной системы человека.
Еще одно полезное свойство свиного сала - способность выводить из организма радиоактивные частицы, вредные для ч

75 рецептов курицы в духовке: запекаем курочку по-разному!

Рецепты курицы в духовке
Курица в горшочке со сметаной
Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете!Миланеза
Миланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы.Картофель с курицей
в горшоч

50 рецептов салата с печенью трески




Салат из печени трески

70 рецептов шашлыка - к Майским праздникам!

Шашлыки
Шашлык по азербайджански
Шашлык по-азербайджански - это очень вкусный шашлык из свиной шеи, замаринованной в гранатовом соке. Как мы знаем, гранатовый сок - неизменный атрибут азербайджанской кухни, потому и название такое.Шашлык из курицы по-грузински

Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекоменд

Рулеты из лаваша - 25 рецептов с фото




Рулеты из лаваша рецепты

Шурпа (восточный суп) - 50 рецептов с фото




Шурпа рецепт

Торт Киевский, по Госту

ТОРТ "КИЕВСКИЙ" -по ГОСТУ
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их над

Блюда из рыбы - 5636 рецептов


Сообщество на Li.ru: Рецепты из рыбы


Блюда из рыбы - 5636 рецептов

Большая коллекция салатных заправок и соусов.


Решила сделать вам воскресный подарок и поделиться своей коллекцией салатных заправок, которая собиралась и составлялась в течение многих лет.

Представленный материал является фрагментом моей электронной книги.

Этот материал можно было бы разделить на 10 постов, но мне кажется, что лучше всего иметь  все в одном месте, а не отслеживать в почте продолжение сериала. Пользуйтесь на здоровье и приятного аппетита!



 

&

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША


Быстро и вкусно!

Соусы на любой вкус!!!





Аджика


Беарнский соус


Голландский соус






Горчичный соус


Домашний майонез с эстрагоном


Камберлендский соус

Подборка 2. Тесто.


Тесто. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










Дрожжевое тесто. Безопарный способ




Тесто, которое покорило!

10 вариантов разных соусов + к чему подходит!


10 вариантов разных соусов

1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит

Ликер вишневый.



Вам понадобятся:
200 штук листьев вишни
200 штук вишен(без косточки)
1 кг.-сахара
чайная ложка-лимонной кислоты
0,5 литра-спирт 70%
Приготовление:
Помыть вишню и листья вишни.Из вишни вытащить косточку.200 штук листьев залить 2 литрами воды и варить 20 минут на тихом огне.200 штук вишен без косточек, в другой кастрюле, заливаем 2 литрами воды и варим 20 минут на тихом огне.Остудили,

12 начинок для закусок из лаваша




1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень ук

Бутерброды для праздника


 







Закуски на шпажках





Бутерброды на скорую руку







Бутерброд с колбасой





Фруктовые канапе







Бутерброды с сыром





Горячие бутерброды







Бутерброды со шпротами





Закуски на

Блины с грибами и сыром

[b]Очень вкусные и мягкие блинчики с необычной подачей. Румяные, с золотистой корочкой блины хороши и сами по себе. Но правильной начинкой их точно не испортить.

Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления

Ингредиенты
Мука 3,5-4 стакана (250 мл) - зависит от муки
Мацони или простокваша 0,5 л
Яйцо 1 шт. (можно и без яйца)
Сода 1 ч.ложка
Соль 1 ч.ложка
Сахар 1 ст.ложка
Для печеных пирожков добавить 2-3 ст.ложки растительного масла или майонеза.
Приготовление
Яйцо слегка взбить, смешать с мацони, добавить соль, сахар и соду (соду гасить в уксусе не надо). Хорошо размешать, пока не появятся пузырьки. Добавить просеянную муку

Творожный торт на сковороде - готовится 10 минут!


 




 

Предлагаю вашему вниманию потрясающе вкусный и нежный творожный торт на сковородке. Готовится очень быстро и так же быстро съедается домашними.

 

Чем мне еще нравится творожное тесто - из него получается очень ароматная и душистая выпечка. Всем советую приготовить этот замечательный тортик.  Итак.

Как сделать ажурные блинчики




Ингредиенты:
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
Сухие дрожжи — 10г.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука высшего сорта — 500г.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

«Праздничная» семга под креветками с сыром.




Недавно подруга научила готовить очень вкусную рыбку. Предлагаю вам тоже попробовать. Готовить это блюдо нужно из жирной красной рыбы. Я обычно беру семгу, но можно делать из форели и лососи. Горбушку не рекомендовала бы в это блюдо, т.к. я как правило готовлю его на праздник и считаю его праздничным.

Элементарно просто и очень вкусно: пирог из лаваша с сыром!


Иногда не хочется часами стоять у плиты, а провести больше времени с семьей. Но  побаловать родных чем-нибудь вкусненьким просто необходимо — работа у меня такая. На этот случай у меня есть рецепт пирога, которым со мной поделилась подруга, адыгейка по национальности.

 Впервые попробовав блюдо, я даже не поняла, из чего оно приготовлено. Но все оказалось элементарно просто.

  



[more=дале

Пицца с вкусным краешком




Ингредиенты:

-150мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки

Приготовление:
Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа у

Манник с изюмом




Ингредиенты:
-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли

Приготовление:
Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо

Рулет из лаваша с начинкой из курицы.


Встречала очень много вариаций приготовления блюд в лаваше. Попался ещё один вариант, который мне очень понравился. Думаю, рулет из лаваша с начинкой из курицы, многим тоже понравится. Возни с ним мало. Блюдо получается очень вкусным и даже, можно сказать, праздничным. Знакомьтесь с рецептом.