Мясные зразы с яйцом и луком

Зразы по сути - это те же котлетки, но с начинкой и запечённые в духовке. Начинка может быть самой разной, я предлагаю в данном рецепте варёное яйцо и обжаренный репчатый лук.

"Бабушкин наполеон"

"Бабушкин наполеон"


Почему бабушкин? Потому, что рецепт этого нежного, тающего во рту тортика,- это фирменный рецепт бабушки девушки, которая поделилась им. Она готовила его на все семейные праздники. И хотя ее уже нет, эта традиция бережно хранится в этой семье.

Оладьи-пиццы — съедаются за милую душу!

[b]Постоянно мучаюсь проблемой: чем бы накормить семью на завтрак быстро, сытно, выкусно, но не однообразно, и чтоб времени по минимуму утром на приготовление потратить. Банальная яичница утомила, муж попросил пиццу (ехидно улыбаясь), я минуту подумала и получился вот такой шедевр "не побоюсь этого слова".
Вы тоже сможете приготовить вкусный, сытный завтрак для своей семьи из доступных продуктов, но с новым вкусом.

[more= Это поистине уникальное бл

Рулет из лаваша: самые вкусные рецепты с фото


[b]Не знаете что приготовить из лаваша? Ну конечно рулет! Это быстро, просто, вкусно, а результат непременно порадует вас и ваших близких. Фаршированный лаваш сегодня одно из самых популярных блюд на праздничном столе, и я приглашаю вас, дорогие друзья, попробовать приготовить лаваш с начинкой из самых разнообразных продуктов, следуя нижеприведенным рецептам.

 Лаваш с начинкой из семги, крабовых палочек, печени трески, ветчины, колбас

Рецепты солянок


Лучшие рецепты солянок и рассольников






Рассольник по-кубански


Рассольник


Рассольник домашний


Солянка рыбная с грибами


Солянка по-ленинградски


Рассольник грибной




Солянка по-грузински


Солянка рыбная с копченой горбушей


Рассольник с курицей


Солянка

Салаты для похудения - лучшие рецепты

Худеть, не голодая, не ограничивая себя в полезных продуктах и в маленьких праздниках вкусной пищи - это ли не мечта? Салаты для похудения как нельзя лучше соответствуют этим желаниям. Можно каждый день готовить себе разные виды салатов, наслаждаться вкусными блюдами и избавляться от ненавистных килограммов. Ваш организм будет обеспечен необходимым количеством полезных веществ, и строгая диета превратится в приятное и легкое времяпрепровождение.
Низкока

4 простых соуса


Освоив технику приготовления этих соусов, вы сможете готовить ужины буквально за 15 минут.



Сделайте соус заранее, а к нему обжарьте на гриле или запеките куриную грудку, отварите овощи

или приготовьте филе рыбы на пару.

Ужин готов!

Возьмите на заметку эти полезные советы по приготовлению простых соусов

Кулинарный Эдем

Лечение травами. Лечим печень.

Читайте также: Лечение травами. Желудочно-кишечный тракт. * Лечение травами. Лёгочные заболевания.
Растения для печени.От мудрых эллинов дошел до нас миф о Прометее, похитившем с Олимпа огонь, чтобы передать его людям. Разгневанный Зевс приказал приковать титана к скале и предать страшной казни. Прилетавший каждый день орел расклевывал у Прометея печень. Не глаза, не желудок, не почки или сердце, а именно печень. Почему владыка богов решил, что это будет самы

Хлебный компресс от боли в ушах


Хлебный компресс от боли в ушах
Обычно при воспалении и боли в ушах рекомендуют применять согревающие компрессы и физиотерапию.

Нашла очень интересный старинный рецепт при боли в ушах

Салфеточный этикет. Более 40 способов оформления салфеток

На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ. Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной.
Каждой хозяйке, которая накрывает праздничный стол, будет полезна подборка с наглядным, пошаговым описанием красивого оформления салфеток.



Читать далее и смотреть варианты оформления

Что делать с опавшей листвой в саду

Что каждая осень нам готовит? Ну, конечно же, уборку опавшей листвы. Не очень любимое занятие большинства из нас. Но делать нечего. Приступим к всестороннему изучению данного вопроса.
Каждую осень на своих садовых участках их владельцы повторяют одно и тоже: собирают листья опавшие с деревьев и вывозят их за пределы приусадебного участка. И так происходит до тех пор, пока не упадет последний лист. Но зачем избавляться от опавшей листвы, если можно испо

против ПРОВОЛОЧНИКА - горчица!


[b]О борьбе с таким вредителем огородных культур, как проволочник, написано много, но мне хотелось поделиться и своим опытом. Несколько лет назад прочитала о том, что одним из самых лучших растений - сидераторов является белая горчица и мы посеяли ее повторной культурой после уборки ранней капусты. К началу октября горчица достигла почти метровой высоты и собиралась цвести. Именно в этот момент мы притоптали эти сочные растения и после измельчения острой лопат

Как отличить поддельный мёд от настоящего

Как отличить поддельный мёд от настоящего.


развернуть


Мед — лечебное и общеукрепляющее средство, прек

Украшение домашних блюд. Овощная тарелка.

Украшение домашних блюд. Овощная тарелка.Овощная тарелка выпекается из дрожжевого теста.Тестом покрыть снаружи подходящую термостойкую форму, смазанную маслом, дать расстояться 15 минут.Испечь в духовке, дать остыть и аккуратно снять с формы.Красивая нарезка овощей не менее важна, чем красивая нарезка фруктов, и оформление овощной нарезки - очень важный момент в подготовке к праздничному застолью.

Большая женская энциклопедия - все для женщины и семьи.

1. Шейпинг энциклопедия - все для красоты и здоровья тела и духа, секреты идеальной фигуры.

2. Фитнес энциклопедия - все для красоты и здоровья тела и духа.

3. Русско-латинский и Латинско-русский медицинский словарь.

4. Справочник современных лекарственных средств.

5. Лечимся дома природными способами.

6. Энциклопедия заблуждений о здоровье.

7. Уход за ребёнком - от рождения до 4 лет.

8. Большая энциклопедия масс

Кулинарные идейки



Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!

Сколько варить...?


Сколько варить? Актуальный вопрос практически для всех начинающих, да порой и опытных кулинаров.
Итак, сколько же положено варить кабачки или осетра? Давайте разбираться.
БОБОВЫЕ

горох
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу.

Чистим чисто, чистим быстро!


 


Как почистить зимние головные уборы


Дома можно устроить настоящую химчистку для наших шляп и шапок. На самом деле чистка зимних головных уборов очень актуальна – при обращении в химчистку необходимо выкладывать денежки. А цены там такие, что зачастую дешевле купить новый. Сегодня я расскажу – как легко в домашних условиях, подручными средствами чистить ваши любимые зимние головные уборы.

Японская мудрость: 35 ключевых фраз

Сохрани себе.

1. Уступай дорогу дуракам и сумасшедшим.

2. Женщина захочет — сквозь скалу пройдёт.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.

8. Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза

 
 
Автор рецепта Оля
 
Продукты для рецепта

Начинка:Фарш свиной - 700 гр.
Лук - 1 шт., Перец сладкий - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Соль, перец
Для теста: яйцо - 1 шт.
Вода - 300 мл., Мука - 800-900 гр.
Соль - 1 ч.л.
 
 
 
Смешиваем яйцо, тёплую воду и соль.  Добавляем муку и замешиваем тугое тесто.

Муки добавляем столько, сколько войдёт.

Готовое тесто заворач

ЗАПЕЧЕНЫЙ ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ.

В прогретую духовку в "умасленную" форму (у меня квадратная) укладываю толстолобика, предварительно разрезанного на куски, на грибы и крупные куски лука.
Заливаю посоленной смесью из яиц ,муки и молока (консистенция сметаны).
Специи по вкусу, но я люблю только - сладкий перец(молотый).
Запекать в духовке примерно около 200 градусов до образования красивой зажаристой корочки.






ЗАПЕЧЕНЫЙ БЕЛЫЙ АМУР.

Потрошеного белого амурика аккуратно выкладыв

Состав рецепта блюда
Лаваш (свежий, не заветренный и не ломкий), Маринованные огурцы, Куриное мясо, Корейская морковка, Маринованные грибы, Сыр твёрдый, Соус для шаурмы: майонез, чеснок Салат.

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец



Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды

 
У каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, которое легко и быстро готовится и всегда спасает в случае неожиданных гостей))
У нас в семье это "Мясо по французски" Вот за что я люблю этот рецепт, так за то, что при минимуме усилий и времени можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично украсит как праздничный стол , так  и вполне пойдет для обыкновенного домашнего ужина.
Нам понадобится:

картофель - 2 кг;

Ингридиенты: мясо, лук, сыр, майонез, специи, соль, перец, (можно грибы, но у нас не было).

Мясо порезать пластами около 1 см, отбить его с двух сторон, натереть мясо специями, солью, перцем и выложить на противень.Лук порезать полукольцами, положить на мясо и залить майонезом, но не переборщить с ним иначе мясо будет слишком жирным.Посыпать тертым сыром.Поставить в духовку на 40 минут на средний огонь.

 

         Разве может быть что-то вкуснее, чем ароматная выпечка из творога, особенно если она приготовлена собственными руками? Кексы, запеканки, пироги с начинкой так и притягивают своим аппетитным видом и нежностью. Вы, наверное, согласитесь, что особого внимания среди всего этого многообразия заслуживает французская ватрушка с творогом. Она готовится наподобие привычной запеканки, но с дополнением в виде посыпушки из муки и маргарина, в которую вы можете добавить е

        Курица с грибами в сметанном соусе получается со сливочным нежным вкусом. В данном рецепте мы использовали куриную грудку, благодаря сметанному соусу, грудка получается мягкая, нежная и сочная. Грибы шампиньоны, входящие в состав этого рецепта, по вкусу очень сочетаются с куриным мясом. Чеснок и свежая зелень придают аромат и возбуждают аппетит. Курица с грибами в сметанном соусе, может подаваться с любым гарниром, но особенно сочетается с отварным рисом.

Традиционное блюдо узбекской кухни, басма — ударение на последнюю «А». Попробуйте его приготовить и, честное слово, не пожалеете. В басме собраны все ароматы лета, и, хотя мясо присутствует в его составе, оно никоим образом не является основным продуктом.Басма — овощное блюдо, а мясо лишь обеспечивает вкус, запах и насыщенность бульона.

Ингредиенты:

Сегодня этот пост еще актуальней!

Станислав Гусейнович! Спасибо Вам за этот рецепт. Только что закончили украшение и, уложив детей спать, не смогли не снять пробу с одного... Самого маленького:)). Это нечто!!! Это шедевр! Самый лучший кулич, который я ела до этого - обычный кекс "Весенний" по сравнению с тем вкусом, который получился по Вашему рецепту. Сейчас искренне жалею, что готовили по тем пропорциям, которые Вы написали, теперь даже тот десяток, который получился на выходе кажется малым

 

Количество порций: 2

 
1 куриная грудка,
100-150 г сыра,
1 яйцо,
2-3 ст.л. майонеза,
специи,
соль.

 



Куриную грудку нарезать на тоненькие кусочки. Лучше это делать, пока она полностью не успела оттаять.



Натереть сыр, добавить яйцо и майонез (сюда еще неплохо натереть чесночок):


 Смешать:



Куриную грудку посыпать солью и любимыми специями. Отбивать не обязательно.



 Обвалять в кляре:

 


Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной закуски, которая легко и просто готовится, подходит для любого случая. Такие баклажаны через день можно подавать на стол, а можно закрыть на зиму. Все овощи сохраняют свою сочность и "свежий" вкус. Зимой такая банка - будет, как находка.

 

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный жгучий, Морковь, Масло растительное, Уксус, Сахар, Соль.


Читать рецеп

Весьма простой рецепт, но кольца получились очень вкусные!

Кляр:
100 мл холодной воды,
1 яйцо,
4 ст.л. муки,
4 ст.л. крахмала.



Лук порезать кольцами и залить холодной водой.
Слить, немного посолить и залить соевым соусом.
Приготовить из выше перечисленных ингредиентов кляр, хорошо взбить.
Обмакивать лук в кляр и обжаривать в масле.

 Получаются хрустящие колечки, без запаха и вкуса лука. 
 

 

 

 

автор: [url=

Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Выпечка из этого теста просто тает во рту.

 


Описание: Не пытайтесь найти в словаре значение или происхождение этого слова. Такое название этим лепешкам дала моя дочь. Я все никак не могла придумать, как их "обозвать", а она после дегустации выдала:"Да это же чизгрибеки!" А потому как-тесто для чебуреков, в начинке фарш, грибы и сыр. Приглашаю на новое иностранное блюдо!

 

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Укроп, Соль, Фарш мясной, Грибы, Сыр твердый, Пере

Тесто
вода: 0,5л
дрожжи сухие: 17г
масло растительное: 125мл
сахар: 1ст.л.
соль: щепотка
мука: 840г

сосиски: 800г
масло растительное: для жарки

 

                             Далее

 

       Помните когда-то квас продавался из бочек?   В детстве он был вкусней любого лимонада. 
 Вот тот самый вкуснейший квас! Очень приятный, слегка газированный, замечательно утоляющий жажду.
И как раз кстати - лето на носу.


вода: 10л
сахар: 2ст.+2ст.л.
лимонная кислота: 1ч.л.
дрожжи сухие: 10г

 

Далее

 

 

 

Описание: блюдо от знакомых, делала впервые... получилось коряво, но на вкус так же как и у них, то бишь вкусно, а главное очень легко оказалось

 

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Соль, Картофель, Брынза, Сыр твердый, Чеснок, Зелень, Масло сливочное.


Читать рецепт полностью >>

 

Рецепты горячих закусок из лаваша




Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу.

Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. Cуществует множество рецептов хачапури, и у каждой хозяйки найдется свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.



Вот что нам понадобится:

3 стакана пшеничной муки

1 стакан кефира

2 яйца

 





25 рецептов салата с сыром

Известно с давних времен, что молоко является ценнейшим продуктом, которое заменить просто невозможно. С детства помним, что молоко, масло и мед - ценнейшим рецепт, пришедший к нам из древних времен. Оказывается, этот рецепт сегодня люди несколько изменили, незначительно.



Итак рецептик на здоровье. Выпейте хоть 1 стакан этого чудесного и целительного напитка и вы поймете, что мы правы.

Ингредиенты:
Молоко цельное (желательно домашнее) и не обезжиренное - 1 литр.
Рук репчатый

2 вещи, о которых установщики забывают сказать.

 


 


Раньше с наступлением зимы люди оклеивали свои деревянные окна бумажными полосками и затыкали щели поролоном. С установкой в помещении пластикового окна об этих заботах можно забыть.







Но частенько мастера-установщики, быстро справившись со своей работой, забывают рассказать счастливым обладателям нового окна о двух важных вещах.

Во-первых, все подвижные детали фурнитур

[iflash=854,480,https://www.youtube.com/embed/rf-OSi5_Zt

Способ приготовления

 


Шаг 1 Говядину режем кусочками и выкладываем в сковороду с маслом.




Шаг 2 Обжариваем на среднем огне в течение 7 минут , постоянно помешивая




Шаг 3 Лук мелко режем и выкладываем в мясо. Обжариваем.




Шаг 4 Добавляем морковь, порезанную брусочками. Жарим минуты 2-3.




Шаг 5 Огурцы режем соломкой, выкладываем

Моченые яблоки с мятой и медом и еще 4 рецепта полезных заготовок

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.

Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых

ТУШЕНАЯ КАПУСТА

 



Половина капусты среднего размера,2 крупные морковки, 1 крупный лук,2-3 зубчика чеснока,1 ч.л. соли,
щепотка чёрного перца,3 ст.л. растительного масла,1 банка фасоли (опционально).

Идея дизайна для каждой комнаты


Идея дизайна для каждой комнаты

Интерьеры. Для души, для мечты! Строго, лаконично!

Интерьер коридоров и прихожих. Дизайн-варианты

Интерьеры гостиной