ИНГРЕДИЕНТЫ :

• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина

Прекрасная закуска и польза для здоровья




Овощные салаты придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой и любит хорошую кухню. Они отличаются невысокой калорийностью, при этом они полезны и питательны, так как овощи содержат много витаминов и минералов. Такие салаты — это и прекрасная закуска и очень вкусное блюдо!

Рецепты здесь...

Мазилка - лечилка от семи недугов: сделайте,попробуйте - увидите помогает!

Просто, эффективно и никакой химии для вашего организма! Заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы - попробуйте намазать это мазью, приложите бумажное полотенце или холщовую тряпицу и замотать не туго. Кальку или полиэтилен не кладите - аппликация должна «дышать». К утру боли утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было. Обязательно наступит облегчение, ведь это т

Слоеное тесто за 10 минут


Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.




Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
В течении нескольких дней оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике.
Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу.

Аджика из слив


Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом — просто сказка

Продукты:
Сливы — 2 кг
Чеснок — 200 г
Сахар — 200 г
Красный острый перец — 3-4 шт.
Томатная паста — 2 ст. ложки
Соль — 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Приготовление:
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.

Когда закрытость эффектнее оголенности...

С приходом нового пляжного сезона каждая уважающая себя модница стремится быть в курсе актуальных модных тенденций и свежих новинок пляжной моды. А поскольку мой отпуск еще впереди - я задалась целью рассмотреть модели, которые предлагаются в этом сезоне, и неожиданно для себя, "запала" на слитные модели.

ВАРИАНТЫ ПЯТОЧЕК ДЛЯ ВЯЗАННЫХ НОСОЧКОВ

 
 


Мастер-класс по вязанию носков с прямой пяткой




 
 








Для вывязывания прямой классической пятки понадобится 5 чулочных спиц, четыре из которых образуют квадрат, а пятая – рабочая, на которую происходит набор петель. Связав паголенок с манжетой необходимой длины, приступайте к самому сложному этапу. Овладев навыками по вязанию по прямой, вам

Гречневый кисель - мягкое очищение сосудов!


Этот рецепт перешел по наследству ко мне от моей мамы, а к ней - от бабушки. Рецепт невероятно прост! С его помощью можно не только снизить уровень холестерина, но и очистить кишечник от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых забол

Ещё одно блюдо, которое подойдёт для летнего меню. Сытное,  вкусное и очень полезное, потому что много растительного белка, который спокойно заменит мясо.Готовится как я люблю - очень просто и пропорции произвольные. Я готовила из 1 кг молоденьких баклажанов небольшого размера, т.е. 15 см предел. Белую фасоль замочить, затем отварить до готовности. Резаный лук обжарить, добавить томатную пасту, протушить. Добавить воды, соль, чёрный перец, молотый кориандр, сахар и перем

Без выпечки

расивые, вкусные, полезные получаются кабачки, а почему по-царски, потому что нужно повозиться, но это того стоит. Такую запеканку можно подать на праздничный стол или приготовить своим любимым, как это сделала я.Ингредиенты рассчитаны на квадратную форму 22 на 22 см. Кабачки среднего размера - 6-7 шт., Помидоры - 2 шт.,Сметана - 150 г., Яйца крупные - 3 шт.,Сыр твёрдый - 100 г., Чеснок - 2 зубка, Зелень, соль, чёрный молотый перец.Способ приготовления. Кабачки

В этом году много перепробовала маринованных овощей, как в анекдоте, кто-то "всё печёт и печёт", а я мариную и мариную. Очень все закуски из овощей вкусные, решила ещё одной поделиться, советую, даже настаиваю приготовить, ну очень вкусно получается.Ингредиенты:Кабачки - 2 шт. средних.Яблоки кисло-сладких сортов - 4-5 шт. средних,Перец сладкий - 2 шт.,Морковь - 1 шт.,Маринад на 1 литр воды:Корица обязательно! - чуть меньше 0,5 ч.л.,Соль - 1 ст.л. с горкой,Сахар - 3 ст.л.,Чеснок - 3-4 зубка,Лавро

Очень вкусные фаршированные баклажаны

И при этом готовить такое блюдо очень просто, до безобразия просто!Вот, что нам понадобится для приготовления этого блюда. Посмотрите в середину, на рулон темно-красного цвета. Знаете, что это такое? Да вы это тысячу раз видели на рынках, только мимо проходили! Это лавашана - фруктовая пастила. Все остальное знакомо, понятно, доступно? Ну, с Богом!Выбирая баклажаны для этого блюда лучше брать не турецкие, крупные, а азербайджанские, миниатюрные. Это с фру

КВАС, КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ


5 литров холодной воды

2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)

чайную ложку лимонной кислоты

650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр)

 

Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.

Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока 

Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)

Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если по

Кексы «Хризантемы» — очень вкусная закуска. Для приготовления потребуются самые повседневные и доступные продукты и … немножко сноровки.

Ингредиенты:
колбаса — 300 г
яйца — 3 штуки
майонез — 3 стол. ложки
твердый сыр — 150 г
соль, специи — по вкус
растительное масло — для смзывания фоормочек.
Понадобится:
фольга
формочки.
Приготовление:
Нарезаем колбаску: сначала кружочками, а потом по краю вырезаем зубчики (не до конца, чтобы оставалаась основа). Каждый кружок колбасы разрезаем по

Кабачковые чебуреки необычные, но очень вкусные. Эти чебуреки можно смело назвать диетическими, ведь кабачок является лидером среди овощей с низким содержанием калорий.
Ингредиенты:
кабачок — 500 г
лук репчатый — 1 штука
укроп — 2 стол. ложки
молоко — 350 мл
яйцо — 2 штуки
соль, Перец черный молотый — по вкусу
мука — 250 г
масло растительное — для жарки.
Начинка мясная:
Фарш мясной — 250-300 г
лук небольшой — 1 штука
соль, специи — по вкусу.
Начинк

Салат из пекинской капусты отличается от салата из любой другой капусты нежной структурой. Неповторимый вкус ему придает также сочетание куриного филе, болгарского перца, кукурузы и нежного суса без майонеза.
Ингредиенты:
куриное филе — 300 г
красный лук — 2 штуки
болгарский перец — 2 штуки
зеленый лук — 1 пучок
пекинская капуста — 1/2 кочана.
для соуса:
смтана — 2 стол. ложки
горчица готовая — 1 стол. ложка
чеснок — 1 зубчик
п

С детства я любила очень вкусный, нежный Творожный домик. Он завораживал не только превосходным вкусом, но и технологией приготовления. Десерт из печенья Творожный домик готовится очень легко, его могут собрать даже дети и сделать маме вкусный подарок.
Ингредиенты:
творог — 200 г
сахар — 10 стол. ложек
сливочное масло — 250 г
какао — 4 стол. ложек
песочное печенье — 15 штук.
Приготовление:
Масло размягчить. В миске растереть 150 г

Вкуснейшие, нежнейшие пирожки с разнообразной начинкой вы приготовите в считанные минуты, замешав тесто на кефире и твороге. Этот рецепт станет для многих хозяек палочкой-выручалочкой. Творог, входящий в состав теста, придает пирожкам особую пышность и пикантный вкус.  Золотистые пирожки просто тают во рту и имеют только один недостаток — слишком быстро исчезают со стола!
Ингредиенты
Мука — 3 стакана
Сода — 0,5 ч.ложки или разрыхлитель для теста — 1 ч.ло

Баклажановое хе — это очень вкусная острая закуска. Это блюдо можно подавать в салатнике, а можно приготовить бутерброды с баклажановым хе. Также это блюдо прекрасно подчеркивает вкус всех мясных блюд.
Продукты:
2 баклажана
2 болгарских перца
2 головки репчатого лука
1 большая морковь
яблочный или винный уксус
острый стручковый перец
соевый соус
петрушка
кинза
черный молотый перец
соль
сахар для маринада
Приготовление:
Баклажаны нарезаются соломкой, обжариваются на сковороде с р

Сельдь в имбирно — горчичной заливке




Из обычной сельди можно сделать отличнейшую закуску, которая дополнит ваши повседневные блюда и подойдет для любого праздника — никто не сможет отказаться от такого лакомства. Сельдь в имбирно — горчичной заливке в домашних условиях получается гораздо лучше магазинной.
Ингредиенты:

Сельдь слабосоленая – 2 шт.
Корень имбиря – 10 см.
Сахар коричневый – 1 чайная ложка.
Горчица с зернышками – 2 чайные ложки.
Вода холодная кипяче

Думаю многие любят картофельные драники, я предлагаю добавить в них кабачок и зеленый лук. Такие драники получаются очень вкусные, мягкие и сочные внутри с хрустящей корочкой. Есть их лучше свежими, особенно вкусно со сметаной.
http://domohozyika.ru/kulinariya/draniki-s-kartoshkoj-i-kabachkom/

Вкусный салат с курицей и черносливом. Огурчик в салат можно добавлять как маринованный, так и свежий. Такой салат прекрасно дополнит праздничный стол.

Салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:

1 куриная грудка.

50г чернослива.

4 яйца.

1-2 огурца (свежий или маринованный).

70г твердого сыра.

Майонез.
http://domohozyika.ru/kulinariya/salat-s-kuricej-i-chernoslivom/

Грибное масло для бутербродов





Чтобы приготовить вкусную, запоминающуюся и оригинальную закуску вовсе не обязательно запасаться дорогими сырами, кобасами и красной икрой. Достаточно применить немного фантазии и грамотно сочетать богатые вкусы простых продуктов. В качестве подобной закуски предлагаем опробовать хрустящие хлебцы с грибным маслом.Приготовленное по предлагаемому рецепту масло можно использовать не только для приготовления бутербродов и тарталеток, но и добавлять пр

Наталья Грекова Источник: http://amamam.ru/author/natalya-grekova/page/3/ © AmAmAm.ru


Сацебели – это очень вкусный острый кисло-сладкий соус к мясу или курице. Его любят в Грузии, Абхазии и везде, где живут те, кто его когда-либо пробовал! Многие улавливают это таинственное грузинское слово საწებელი на слух и поэтому в русских рецептах встречаются варианты написания: сацибели, сацибелли, сацебелли (последние два, видимо, с итальянск

Аджика из сливы


Ароматная, пряно-острая, со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Предлагаю попробовать мой вариант аджики из сливы.

Универсальная приправа


Приправа ко многим блюдам универсальная

Ингредиенты:


чеснок - 3 головки

лук - 3 шт.

сладкий красный перец - 3 шт.

горький перец - 3 шт.

пучок петрушки

пучок укропа

фиолетовый базилик при желании


Приготовление:


Все ингредиенты пропустить через мясорубку.

Добавить:



соль - 1 ст. л.

сахар - 3 ст. л.

0,5-1 ч. л. уксусной эссенции

1 стакан растительного масла


Тщательно пер

Друзья, сегодня предлагаю вам приготовить кабачковый рулет с сосисками. Его очень хорошо едят детки, в отличии от жареных кабачков. Очень вкусная и ароматная закуска подойдет к любому праздничному столу и разнообразит ваше меню. Этот рулет можно готовить с разнообразными начинками : мясным фаршем, печенью, зеленью с плавленым сыром, грибами.
Для приготовления кабачкового рулета с сосисками вам понадобится:
Для коржа:
3 небольших кабачка
2 луковицы
5 яиц
4 столовые ложки мелкой овсянки

Дорогие друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусное бюджетное блюдо – перловые котлеты. Если в вашей семье не очень любят перловку или у вас осталось немного готовой каши , приготовьте такие нежные и очень вкусные котлеты. Они моментально исчезают со стола. Пробуйте!

Для приготовления перловых котлет вам понадобится:
300 гр. фарша ассорти
1 стакан вареной перловой каши
1 яйцо
1 луковица
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Соль и специи по вкусу
Смешать фарш

Друзья!  Предлагаю вам на ваш праздничный стол – праздничные свиные рулетики с грибами и грушей. Рулетики по этому рецепту получатся нежными, сочными и очень вкусными. И очень красиво смотрятся на праздничном столе. Порадуйте свою семью!
Для приготовления праздничных рулетиков с грибами и грушей  вам понадобится:
500 гр. свинины
½ стакана вина красного
300 гр. шампиньонов
1 луковица
2 груши
150 гр. твердого сыра
Соль и перец по вкусу.
Мясо нарезаем на длинные кусочки. О

Друзья сегодня предлагаю вашему вниманию запеканку из картофеля с чесноком и сыром. Прекрасно подойдет для обеда или ужина. Подойдет для большой семьи. Минимум затрат и море удовольствия. Пробуйте!
Для приготовления запеканки из тертого картофеля с чесноком и сыром вам понадобится:

6 картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза
100 гр. сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль и перец по вкусу
Сыр с чесноком натираем на мелкой

Барурик — это национальная армянская сладость, по вкусу напоминающая пахлаву. Нежнейшее рассыпчатое тесто, насыщенная ореховая начинка с ароматной корицей — это непередаваемое удовольствие!


1 ст. муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
3 ст. л. воды
щепотка соли

Ингредиенты для начинки

1/2 ст. сахара
1 ст. толченых грецких орехов
20 г сливочного масла
1 ч. л. корицы

Приготовление

Из муки, яйца, соли, воды и сливочного масла замеси мягкое

Ингредиенты:
● Куриный фарш – 400 г
● Яйц

"Жучок" из скумбрии по-эстрыбпромовски







Когда то давным-давно, в советской жизни, ходил мой муж в море на рыболовецких судах.
И все мои знакомые ждали его возвращения из рейса, потому как привозил он оттуда рыбную лакомку - жучок! Кто и почему его так назвал - неизвестно. А по большому счету это замороженная скум…

http://pachom.livejournal.com/118068.html

Заправка для борща с фасолью

2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
Все по отдельности обжарить
на растительном масле.
Затем 2 кг. свеклы отварить - на крупной терке,
3 стакана фасоли отварить.
Все смешать.
Добавляем - 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды,
1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса.
Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам
и закатать.
Выход 6,5 - 7,0 литров.
Сам по себе салат вкусный,

http://kulinaria-ok.ru/chudo-dynya-na-zimu

Продолжаю экспериментировать и вот вам новый рецепт потрясающего соуса, который можно просто намазать на хлеб и с удовольствием употребить. Этот очень ароматный соус с орехами прекрасно подойдет к блюдам приготовленным на мангале, а также может послужить прекрасным маринадом для приготовления мяса и рыбы.


http://www.kulina.ru/articles/86073/

Джинсовая ткань очень подходит для использования на кухне. Ткань плотная и можно сшить прихватки или фартучки. Сегодня предлагаю вам посмотреть подборку джинсовых прихваток и видео мастер-класс.



Читать далее

Кайма для рушника крючком

Салат "Цада"(салат мясной с фасолью и картофелем)


Танцы от плиты и до компа !


Состав  на 1 кг :  Говядина  отварная -250 г, Фасоль отварная или фасоль консервированная- 350 г, Картофель отварной - 250 г,Лук репка - 1 шт, Огурцы соленые - 200 г, соль перец по вкусу. Заправка :Сметана - 250 мл, чеснок - 4 зубчика. 

Пептидная сыворотка для лица с мощным омолаживающим потенциалом


 Пептиды – это такие вещества, белки, которые получаются из остатков аминокислот, связанных между собой пептидными связями. Не думаю, что  нужна более полная химическая раскладка. Для нас с вами главное, что пептиды  непрерывно образуются в живых организмах для регуляции всех тканевых процессов. А это значит, что они обладают мощным омолаживающим потенциалом.

Предлагаю вам сделать пептидную с

ПОТРЯСАЮЩИЕ упражнения для ПОХУДЕНИЯ - не требуют соблюдения диеты!


Лечить причину, а не следствие - основной принцип восточной медицины.

Рассмотрим упражнения:

– Вытягивание Луны
– Разведение воды
– Круговой поток Ци

Подход цигун к избавлению от лишнего веса отличается от западного. По мнению мастера цигун,энергичные упражнения вроде аэробики и бега нежелательны вследствие чрезмерных нагрузок и высоких энергетических потерь. Прекращение занят

МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ



ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:


600 г Сулугуни


Для опары:


20 г прессованных дрожжей
150 мл теплой воды
щепотка сахара


Для теста:


100 мл молока
30 г сливочного масла
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
500 г муки
1 яйцо

Программирование воды для получения желаемого. Просто, но, поверьте, безотказно работает!




Уже всем известно и научно доказано, что в воду можно заложить любую программу — она запоминает любую информацию.

А, поскольку, человек. в среднем на 75% состоит из воды, то, можно запрограммированной водой изменять в себе и для себя многое. Для этого проведите такие простейшие действия:

Читать далее…

Чебуреки "Оригинал"




Я пробовала разные чебуреки, готовила по разным рецептам. Но этот рецепт чебуреков мне нравится больше всего, потому что в тесте присутствует творог, который делает необыкновенно сочным тесто, а фарш (из-за теста) - это вообще песня! Приготовьте, и вы не пожалеете!

Вкуснейший мясной деликатес в домашних условиях - это просто!

СЫРОВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
Вкуснейший мясной деликатес в домашних условиях - это просто! Вкус получается отменный, да и процесс приготовления очень простой и как всегда проверен мною не раз.

Ингредиентов совсем немного, это:Куриное филе 1 грудки - 2 шт.,Соль - 2 ст.л. с горкой,Сахар - 1 ст.л.,
Специи: паприка сладкая, паприка копчёная, кориандр молотый, чеснок сушёный, чёрный молотый п