Чебуреки праздничные |
тесто
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
|
Хычины ( лепешки с брынзой) |
Офисная мебель от компании "ПРОСПЕКТ" - это качественная современная мебель для персонала, руководителей и посетителей по низким ценам. Заказывайте мебель у профессионалов рынка.
Предлагаю вам, друзья, рецептик из грузинской кухни в подарок)
Хычины ( лепешки с брынзой)
|
Хочу харчо! |
Это национальное грузинское блюдо многие готовят на свой манер. В основе оригинального рецепта – ткемали и грецкие орехи.Всё остальное- дело вкуса...
|
Суп Харчо |
Суп Харчо
Блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины, свинины, курицы и даже из осетра.
|
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами |
|
Вкусные соусы в домашних условиях |
На рынках и в магазинах нам предлагают большое разнообразие различных соусов, приправ ярких и жгучих.
Но мы с вами не можем знать из чего же они на самом деле приготовлены, и нет ли там вредных для здоровья продуктов?
Поэтому сегодня я хочу рассказать Вам, как делать простые и вкусные соусы в домашних условиях.
|
Картофельная запеканка с курицей |
Картофель и мясо птицы, особенно курицы, — одни из самых популярных продуктов в нашем рационе. Едим мы их практически ежедневно, но очень редко заморачиваемся с тем, чтобы придумать какой-нибудь необычный способ приготовления этих продуктов. Предлагаю вам соединить эти очень сытные ингредиенты в одном блюде.
|
Норвежские картофельные лепешки |
Норвежские картофельные лепешки мне очень понравились! А вы их готовили?...
|
10 рецептов приготовления праздничных салатов |
10 Рецептов приготовления праздничных салатов для вас предлагаю я сегодня!
|
Цибуляники |
Цибуляники - это, действительно, вкусная еда для настоящих ценителей и гурманов!
Вкус этих необычных котлет напоминает мне детскую пору. Когда-то в детстве мама мне готовила часто это блюдо.
|
Морс из клюквы |
Морсы не относятся к числу напитков, которые я готовлю часто, однако, когда это случается, кувшин с чудодейственным нектаром опустошается очень быстро. Ну, разве кто откажется от стакана кисло-сладкого освежающего и тонизирующего напитка?
Морсы пришли к нам из глубины веков. Хотя морсу приписывают византийские корни, в русской кухне он известен еще с времен «Домостроя». Считается, что название происходит от «мурса», что значит «вода с медом&r
|
Сырки глазированные |
Сырки глазированные своими руками!
Ингредиенты:
-Творог - 400 г
-Масло сливочное - 25 г
|
Творожное печенье |
Творожное печенье
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное! Знакомое с детства! Вкусное! И делать легко!
|
Котлеты "по-киевски" |
Котлеты "по-киевски"
Ингредиенты:
2 куриные грудки
40 г сливочного масла
чеснок, укроп, соль
|
Вареники с вишней |
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
|
Сливовый джем |
Сливовый джем любят многие из нас! Но как его приготовить не все знают...
Нашел классный рецептик! Пользуйтесь,друзья!
|
Яйца, фаршированные шампиньонами |
Когда-то, фаршированные яйца были обязательным блюдом на моем праздничном столе, но со временем стали появляться более интересные блюда, и я как-то незаслуженно про них забыл. На самом деле, фаршированные яйца – это сытная и вкусная закуска, которая станет настоящим украшением стола, если к их приготовлению подойти творчески.
|
Окрошка |
Окрошка на кефире
Ингредиенты:
● картофель - 8-10 размером с куриное яйцо
● яйца - 4-6 шт
|
Домашняя лапша |
Давно обратил внимание, что клиенты поедают куриный суп с двойным удовольствием,
если он с домашней лапшой.
Не, ща чо хош купить можно, загогулинок фантастических форм, псевдоручную пасту,
но все равно, домашняя лапша вне конкуренции.
|
Котлеты с луком по-немецки |
Котлеты с луком по-немецки
Это классический рецепт немецких котлет. Получается очень − очень вкусно...
|
Огурцы по-корейски |
Весной так и хочется похрустеть свежими огурчиками... Но к концу лета они уже с грядки.
Если соленые и малосольные огурцы немного надоели,то попробуйте приготовить огурцы по-корейски.
Это быстро и совсем несложно. Огурцы по-корейски станут отличной закуской к различным вторым блюдам. Также их можно подавать в виде отдельного салата. Они хранятся в холодильнике около недели и с каждым днем становятся вкуснее и ароматнее.
|
Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное |
|
Вкусные соусы в домашних условиях |
На рынках и в магазинах нам предлагают большое разнообразие различных соусов, приправ ярких и жгучих.
Но мы с вами не можем знать из чего же они на самом деле приготовлены, и нет ли там вредных для здоровья продуктов?
Поэтому сегодня я хочу рассказать Вам, как делать простые и вкусные соусы в домашних условиях.
|
10 маринадов для курицы. Этот вкус пленит даже требовательного повара! |
Сладкий, соленый, острый, — маринад для курицы бывает очень разным. Каждый может выбрать вкус на свое усмотрение! Когда готовишь курицу, важно учитывать несколько моментов.
|
Ореховые рулеты |
Осень — прекрасная пора для занятий медитацией, саморазвития или просто душевного отдыха.
|
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски |
из ВКонтакте, сообщество Кулинарные хитрости
|
Котлеты из кабачков. |
Котлеты из кабачков.
Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные и очень вкусные . В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда.
Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции .
Вам потребуется:
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Некоторые сорта рыбы не отличаются сочностью. В таких случаях нужно выбрать правильный рецепт и способ приготовления. Рыбка обретет совершенно новые оттенки вкуса и недостающую сочность. Предлагаю попробовать жаркое с рыбой.
Для этого блюда подойдет практически любая рыба, если вы будете брать готовое филе без костей. Если же, рыба целая - лучше взять такой сорт, в котором будет легко избавиться от хребта и косточек. В этом рецепте минтай.
Данное блюдо обладает высокой питательностью, но при этом не перенасыщено жирами и поэтому не слишком калорийное.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":Моя_кулинарная_книга
|
Без заголовка |

Очень вкусное и сытное блюдо из курицы с картошкой, которое Вы оцените по достоинству. В данном случае я взял бёдрышки, мне очень нравится эта часть курицы. Если Вы хотите получить более диетическое блюдо, я бы Вам посоветовал взять филе (грудинка без кости).
|
Без заголовка |

Продукты:
1 кг говядины
4 крупных луковицы
2 ст.л. растительного масла
Для соуса:
1 ч.л. муки или крахмала
1 ч.л. любимой горчицы
½ ч.л. соли
1 стакан сметаны
А также один большой керамический горшок или казан, или же несколько небольших горшочков.
Поставьте разогревать духовку на 180 градусов.
|
Без заголовка |
Рассольник – исконно русское блюдо, в состав которого непременно входят соленые огурцы. Рецептов и способов приготовления рассольников существует огромное количество, в наши дни их варят на мясе: свинине или говядине, или птице: обычно бульон готовится на курице, реже из утки, перепелки или дичи, а также с потрохами. Чаще всего для приготовления рассольников, используют перловую крупу, которая придает супу особый мягкий вкус.
Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":Моя_кулинарная_книга
|
Горшочки с говядиной по-гречески |
Вкусное диетическое блюдо!
Пряная говядина в горшочках с овощами. Ароматы специй и пряностей перенесут нас в солнечную жаркую Грецию. А не этого ли мы хотим в наше неуютное межсезонные? Так пускай хотя бы с помощью вкусовых оттенков окажемся там хоть на несколько минут…
|
Без заголовка |

Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":Моя_кулинарная_книга
|