-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ларисаменжинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2015
Записей: 19583
Комментариев: 0
Написано: 19585





Голубая роза из органзы.

Суббота, 21 Мая 2016 г. 19:33 + в цитатник
liveinternet.ru/community/t...359573185/

Голубая роза из органзы


Мастер-класс от Оксаны Дмитриевой. Сегодня мы делаем голубую, легкую розу из органзы 5 см.






Серия сообщений "канзаши":
Часть 1 - Мастер-класс "Тычинки для цветов своими руками"Часть 2 - Новый крученый лепесток-канзаши от Анны Москвиной....Часть 6 - Украшение Канзаши в Школу / DIYЧасть 7 - Заколка-Бант из лент для волос своими руками Для девочкиЧасть 8 - Голубая роза из органзыЧасть 9 - МК Тычи
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Шебби-роза из ленты.

Суббота, 21 Мая 2016 г. 19:27 + в цитатник
liveinternet.ru/community/t...367043196/

Роза из ленты.





Серия сообщений "канзаши":
Часть 1 - Мастер-класс "Тычинки для цветов своими руками"Часть 2 - Новый крученый лепесток-канзаши от Анны Москвиной....Часть 17 - Школьный бант с рюшами. Видео мастер-класс.Часть 18 - Веночек из роз. Видео мастер-класс.Часть 19 - Роза из ленты.

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
ПОДЕЛКИ ДЛЯ ДОМА

Очень нежные пинеточки связанные спицами.Видео, автор Наталия Калино

Суббота, 21 Мая 2016 г. 18:48 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Как вылечить испуг у ребенка народными методами

Суббота, 21 Мая 2016 г. 18:10 + в цитатник
perchica.ru/post389045035/


Если ваш малыш чего-нибудь испугался,то вы сразу заметите у него изменение поведения.Он может просить родителей ложиться спать с ним или спать только при свете,будет часто плакать и просыпаться по ночам.Страх, это естественная реакция организма, рефлекс, который носит оборонительный характер. Ребенок растет, накапливает жизненный опыт и страхи могут пройти сами по себе. Но может случиться такое, что они со временем будут все больше усиливаться.Кроме того, если со временем страх не забывается,
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Легкая пицца из кабачков

Суббота, 21 Мая 2016 г. 17:49 + в цитатник
perchica.ru/post390843063/


Недавно я готовила похожую пиццу из кабачка,но только там был еще сыр и колбаса.А эта пицца овощная,хотя можно и назвать запеканкой. Но вообщем как не назови,а все равно вкусно и полезно.К тому же это блюдо тоже отлично подойдет для детей.Кабачки они едят без особого удовольствия,а вот пиццу с большим аппетитом.Главное придумать интересную историю,почему она стала зеленой.
Ингредиенты 
Кабачок — 1-2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Манная крупа — 0.5 стакана
Мука — 3 ст
Рубрики:  ПИЦЦА

Картошка "фри " по-гречески.

Суббота, 21 Мая 2016 г. 17:33 + в цитатник
fa-na-t.ru/post303002485/


Сегодня я расскажу как пожарить картошку фри не расходуя много растительного масла.Когда я приезжаю к дочери в гости,старшая внучка и зять сразу просят меня пожарить им картошку как в Макдоналсе.Так жарит картошку мой муж и так жарят её в ресторане,где я выучила практически всю греческую кухню.Здесь важен один момент,картофель не должен быть очень крахмальным,который при жарке быстро чернеет.Крахмальный,если кто не знает,тот картофель,который при варке очень разваривается.В Белгороде вооб
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ

Горький перец на зиму.

Суббота, 21 Мая 2016 г. 17:22 + в цитатник
fa-na-t.ru/post228747524/

Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец


Вчера открыли баночку горького перца, маринованного на зиму.  В этом году я впервые закатавала маринованный горький перец, хотя и ранее отзывы слышала хорошие. Просто меня удивляло, как можно есть эту гремучую смесь горечи и кислоты. В общем, в рецепте я не разочаровалась. Оказывается, это не просто съедобно, но и очень вкусно. Горький перец получается достаточно острым, кисленьким и хрустящим.  


&nbs
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Рецепт закуски из горького перца на зиму.

Суббота, 21 Мая 2016 г. 17:21 + в цитатник
fa-na-t.ru/post228747387/

Рецепт закуски из горького перца на зиму. Рецепт острой закуски на каждый день


Если считатать, что в каждой женщине должна быть  изюминка, то у  мужчины, по аналогии, как минимум должен быть перчик. Не поверите, у нас теперь такой есть.  Свежий, острый и сногсшибательно вкусный. И мы с мужем от него  в таком восторге, что и словами не передать. 

Если Вам надоела пресная жизнь или одолевает депрессия, отвлекитесь от насущных проблем и разнообразьте её яркими о
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Рыбный пирог

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:13 + в цитатник
madam-mirage.ru/post278204156/


300 грамм муки
100 грамм сливочного масла или маргарина
250 мл. кефира
Два яйца
Чайная ложка разрыхлителя
300 грамм форели (или любой свежей рыбы)
Две луковицы
Растительное масло
Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
РЫБА
БРОДИЛКА КУЛИНАРНАЯ

9 рецептов подливы к макаронам

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:10 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362145872/




1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Вам понадобится:
-несколько зубчиков чеснока,
-пара луковиц,
-стакан жирных сливок или сметаны, 
-полкило помидоров,
-базилик,
Читать далее...
Рубрики:  МАКАРОНЫ

Булочки "Розочки" с творогом

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:08 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362234747/




Ингредиенты:

- Молоко — 250 мл
- Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
- Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
- Слив. масло (или маргарин) — 100 г
- Мука (приблизительно) — 600-700 г
- Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
БРОДИЛКА КУЛИНАРНАЯ

СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:07 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362313100/


Наслаждайтесь вкусом из детства.

Ингредиенты:

· 2 пачки печенья (со вкусом топленого молока)
· 1 стакан грецких орехов, все измельчить.
· 100 гр сливочного масла
· 1 плитка шоколада (молочного) растопить

Приготовление:

Смешать все ингредиенты с банкой сгущенки, печенья и орехов. Сформировать в колбаски и в холод на ночь.

Рубрики:  ТОРТ

Молочные коржики из детства с ванилью

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:06 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362328247/




Ингредиенты:
400 г муки
200 г сахара
100 г маргарина
80 мл молока
10 г разрыхлителя
1 яйцо
1 ч.л. ванилина

Приготовление:
1. Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком.
2. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. Оно должно получиться мягким.
3. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см.
4. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и у
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
БРОДИЛКА КУЛИНАРНАЯ

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:05 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362328718/




 

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.
Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

Ингредиенты:
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для карт
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ
ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:04 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362350041/




 

Ингредиенты для шашлыка в банке.
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл 
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке.
Читать далее...
Рубрики:  МЯСО ГУЛЯШ

ЧИПСЫ

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:04 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362350492/


Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты:

- крупный картофель — 2 Штук
- крупный корень пастернака — 2 Штук
- растительное масло — 6 Ст. ложка
- молотый белый перец — По вкусу
- соль — По вкусу

Описание приготовления:

1. Порезать картофель и очищенный пастернак самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0,3-0,4 мм.
2. Залить маслом нарезанные овощи,
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ

Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:03 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362371010/




 

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Хлебные крошки — 60 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Лимон (цедра) — 1 ч.л.
Бульон — 500 мл
Сливки жирные — 125 мл
Мука — 2 ст.л.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ВТОРОЕ БЛЮДО
КОТЛЕТЫ
БРОДИЛКА КУЛИНАРНАЯ

Вкусные пышные кексики на кефире

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:02 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362406067/


Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – ¼ ст. сахара
Мука – 2,5 стакана
Разрыхлитель – ½ ч. ложки

Приготовление:
Желтки отделить от белков. Кефир смешать с сахаром и желтками (для тех, кто любит сладкое - сахара добавить больше, чем ¼ стакана). Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку+разрыхлитель. Замесить тесто. В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желани
Рубрики:  КУЛИЧ

5 супер-закусок в виде шариков

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:01 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362429488/




 

1. Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:

● Стакан отварного риса,
● Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
● Яйца вар. 3 шт.
● Майонез-3 стол. ложки.
● Пучок укропа,
● Сырая морковка-1 шт,

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ
ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Варенье из мяты

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:01 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362429813/


Первый способ.

Ингредиенты:

250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.

Приготовление:

Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.



Второй способ.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  ВАРЕНЬЕ ДЖЕМ ЖЕЛЕ

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:00 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362719791/




 

Время приготовления - 50 минут
Время маринования - 20-25 минут
Количество - 4 порции

Ингредиенты:

Кефир — 500 г
Куриное бедро — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Помидор — 4 шт.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ
БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ

Домашний хлеб на кефире

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:59 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362719961/




Испеките хлебушек на кефире. У него такая вкусная хрустящая корочка и пушистая и нежная мякушка…ммм…

Ингредиенты:
150 мл воды,
350 мл кефира,
900 гр муки,
20 гр свежих дрожжей,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли.
Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ

Классические капкейки (мини-кексы)

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:58 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362726133/




Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 гр (1 пачка).
Сахар — 1 стакан.
Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
КУЛИЧ

Крыжовник: еда-лекарство

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:57 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362729451/




Целебность крыжовника состоит в том, что он помогает регулировать обмен веществ в организме, лечит воспаление почек и мочевого пузыря, улучшает функции желудочно-кишечного тракта.

Людям, склонным к ожирению, правда, если они будут следить за собой и знать меру в еде,
ягоды крыжовника дополнят и заменят любую диету. Его рекомендуют детям, особо подверженным аллергическим заболеваниям. Но крыжовник противопоказан больным диареей и энтеритом. Очень хочется, чтобы крыжовнику должное от
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ
ВАРЕНЬЕ ДЖЕМ ЖЕЛЕ

Сальтисон из куриных потрошков

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:56 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362742991/


Сальтисон из куриных потрошков: вы только попробуйте, как это вкусно

Печень куриная-400 г
Желудочки куриные-300 г
Сердечка куриные_300 г
Филе куриное-200 г
Перец,соль,имбирь,лавровый лист молотый.
Желатин-25 г

Все берем в сыром виде и нарезаем небольшимы кусочками. Перемешать добавить соль, специи. Берем от сока бумажную упаковку, внутри фольга, обрезаем верх. На дно кладем потроха частями и пересыпаем сухим желатином. Пакет ставим в кастрюлю с водой и варим до 1.5 часа. Охл
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ

Неимоверно вкусный десерт "Клубника под снегом"

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:56 + в цитатник
madam-mirage.ru/post362869109/


Состав:

-3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
-клубника (можно банан или киви)

Способ приготовления:

Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, ес
Рубрики:  ЖЕЛЕ МАРМЕЛАД

Ленивые голубцы

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:55 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363000897/


Ингредиенты:
-1 кг. свинины
-500 гр. томатного сока
-1 кг .капусты
-растительное масло
-3 яйца
-4 луковицы
-3 морковки
-мука
-соль
-перец
-сахар

Способ приготовления:
Мясо, 2 луковицы, порезанную капусту перекрутить на мясорубку.
Добавить яйца, соль, перец.
Затем формировать продолговатые котлетки, обмакнуть в муку и поджарить на растительном масле.
На отдельной глубокой сковородке приготовить соус: оставшийся лук измельчить, морковку порезать соломкой, поджа
Рубрики:  КОТЛЕТЫ

Сырный рулет

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:54 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363001403/


Ингредиенты:
-500 гр. сыра
-500 гр. грибов
-2 яйца
-2 луковицы
-растительное масло

Способ приготовления:
Лук и грибы необходимо мелко порезать и прожарить на растительном масле, добавить к остывшим грибам сырое яйцо, затем посолить и поперчить .
Сыр нужно положить в полиэтиленовый пакет, опустить в очень горячую воду.
Когда сыр растает, выложить его на разделочную доску, раскатать пластом, сверху выложить грибную начинку, свернуть рулетом и запечь в фольге.

Рубрики:  РУЛЕТЫ

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:53 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363004737/


Ингредиенты:
Куриные окорочка — 2 шт.
Яйцо крупное — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский красный — ½ шт.
Сыр чеддер — 100 г
Желатин порошковый — 2 ст. л.
Зелень — 1 пучок

Приготовление:
1. Для этого рецепта нам понадобятся очень крупные окорочка, у меня были от домашней птицы. Их надо надрезать вдоль кости и вытащить кость. Мясо раскрыть как "книгу". Посолить и поперчить.
2. Отбить немного и посыпать желатином
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ
РУЛЕТЫ

6 супервкусных соусов к мясным блюдам

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:52 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363034983/




Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы не забыть!

1. СОУС С ХРЕНОМ

1 ст. ложка муки
2 ст. ложки натертого хрена
1/2 стакана сметаны
по 2 ст. ложки уксуса и масла
Читать далее...
Рубрики:  СОУСЫ

9 рецептов из печени

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:51 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363047904/




1. Печень по-царски

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Годится и для будней и для праздничного стола.

Ингредиенты:
Печень куриная — 500 Грамм
Лук репчатый — 500 Грамм
Морковь — 500 Грамм
Манная крупа — 0,5 Стакана
Молоко — 0,5 Стакана
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1,5 Чайных ложки
Перец молотый — 2-3 Щепоток
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ
БРОДИЛКА КУЛИНАРНАЯ

Чебуреки на кефире

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:51 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363199678/


Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделит
Рубрики:  ЧЕБУРЕКИ

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:50 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363200376/




Ингредиенты:
Филе куриных грудок — 4 шт.
Ветчина — 4 кусочка
Сыр — 4 кусочка
Сыр пармезан — 2 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Орегано сушеный —0.5 ч. л.
Сухари панировочные — 0.5 стакана
Чеснок — 2 зубчика
Паприка—1.5 ч. л.
Сливочное масло —по вкусу

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ

Простые и вкусные кексы со сгущенкой

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:50 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363201718/


Ингредиенты:

· яйцо куриное — 2 шт
· сахар — 1 стак.
· сметана — 140 мл
· масло сливочное — 100 г
· сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
· мука — 300 г
· молоко сгущенное — 12 ч. л.

Приготовление:

Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
Формы для ке
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
КОФЕ
БРОДИЛКА КУЛИНАРНАЯ

Малахитовый браслет

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:49 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363202025/


Ингредиенты (на 8-10 порций):
Куриное филе отварное — 500 г
Яйца отварные – 4 шт.
Киви — 2-3 шт.
Яблоко — 1-2 шт.
Морковь отварная — 1-2 шт.
Майонез — 250 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, перец — по вкусу

Приготовления:
1. В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.
2. В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкла
Рубрики:  САЛАТЫ

Домашний яблочный зефир

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:48 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363202361/




Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!

Ингредиенты:
яблочное пюре - 250 г
сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г
яичный белок - 1 шт
агар-агар - 8 г
вода - 160 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ЖЕЛЕ МАРМЕЛАД

Львовский сырник

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:47 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363270516/




Ингредиенты:
Творог жирный — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 130 г
Цедра лимона — 1 шт.
Изюм — 30 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТ

Мороженое суфле

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:46 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363273681/


Ингредиенты:
малина 600 г
белки 5 шт.
сахар 200 г
сливки 30% 250 мл
ягодный ликер 1 рюмка
соль щепотка
ягоды для украшения

Приготовление:
1. Ягоды измельчаем в блендере, добавляем ликер, сахар, 100 мл воды и варим на среднем огне. Как только сироп начнет пениться - снимаем с огня и даем остыть.
2. Белки взбиваем с солью до состояния крепкой пены, отдельно взбиваем сливки. Аккуратно соединяем.
3. Готовим формочки. Из пергаментной бумаги вырезаем полоски высотой чуть бол
Рубрики:  ЖЕЛЕ МАРМЕЛАД

Торт «Кофе с шоколадом» без духовки

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:45 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363276627/


Ингредиенты:
- Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- Печенье - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 250 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите
Рубрики:  ТОРТ

Чахохбили

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:44 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363491232/




Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.

Вам потребуется:

1-1,3 кг курицы
1 головка лука
1 банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор
50-70мл. белого сухого вина
2 ст. л. мелко порубленных грецких орех
50 гр. сливочного масла
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
2- 3 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
Соль
красный молотый перец

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:43 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363493765/


Нам потребуется:
сельдь св. мороженная 3 шт

морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус ч
Рубрики:  СЕЛЬДЬ
блюда по корейски

БИТОКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:42 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363494568/


Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Этап 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Этап 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Этап 3 Сыр натереть на средней терке.
Этап 4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, по
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ

Куриные рулетики с грибами и сыром

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:41 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363509996/


Ингредиенты:

филе куриное - 500 г
шампиньоны (замороженные) - 250 г
сыр (твердый) - 100 г
бекон (в нарезке) - 10 полосок
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
масло подсолнечное - для обжарки

Приготовление:

Куриное филе нарезать пластинками (5 шт.), накрыть пищевой пленкой и слегка отбить. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле, посолить. Сыр нарезать брусочками. Куриное филе посолить и поперчить по вкусу. На краешек филе положить грибы и брусочек сыра
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ
РУЛЕТЫ
ГРИБЫ

Банановые булочки

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:41 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363529786/


Продукты:
600 гр. муки
20 гр. сливочного масла
0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 гр.)
250 мл. молока
3 ст. ложки сахара
3 банана

Приготовление:

1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горстня 2 муки и размешиваем.

2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше.

3. Тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре.

4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
БРОДИЛКА КУЛИНАРНАЯ

Торт "Майская нежность"

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:40 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363530024/




Ингредиенты:
● 2 яйца
● 2 столовые ложки воды
● щепотка соли
● 75 г сахарного песка
● 40 г муки
● упаковка ванильного сахара
● 500 г творожной массы
● желатин
● клубника

Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТ

Крем-ликер

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:39 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363657848/


Ингредиенты:
- 0,5 л водки
- 300 мл кипяченой теплой воды
- 250 гр сахара (растворить в воде)
- 4 чайные ложки растворимого кофе
- ванильный сахар по вкусу
- 1 банка сгущенного молока

Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник.

Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необходимо будет перемешать.

Рубрики:  НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО

Торт-десерт "Птичье молоко"

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:38 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363658317/




Ингредиенты для бисквита:
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Для шоколадного суфле:
- 200 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка какао
- 5 г желатина
- 50 г шоколада
Для белого суфле:
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТ

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:37 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363659851/




Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Какао-порошок — 4 ст. ложки
Сода пищевая — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Сахар-песок — 200 грамм
Масло растительное — 1/4 стакана
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Соль — 1 щепотка
Вода — 200 мл.
Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТ

Творожные шарики и пончики

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:36 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363663902/


Очень вкусный десерт!

Ингредиенты:
на 360-400 г. творога —
3 яйца;
3 ст.л. сахара;
1 ч.л. соды;
1/4 ч.л. соли;
мука;
растительное масло.

Приготовление:
1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, солью, содой до однородного состояния.
2. Добавляем муку. У меня ушло 12 ст.л. с горкой.
3. Замешиваем тесто. Может еще придется муки подбавить — это зависит от творога.
4. От теста отщипываем кусочки и скатываем в шарики или делаем пончики:
5. Жарим в раститель
Рубрики:  БРОДИЛКА КУЛИНАРНАЯ

КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:35 + в цитатник
madam-mirage.ru/post363812610/


Острая и о-очень вкусная!

Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца ( желательно крупного и сочного)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Очистить перец и чеснок, пропустить через мясорубку.
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку 2 раза.
Перемолоть горький
Рубрики:  АДЖИКА
БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ


Поиск сообщений в Ларисаменжинская
Страницы: 392 ... 166 165 [164] 163 162 ..
.. 1 Календарь