Вареное в кулечке сало + 13 рецептов приготовления сала



Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали.  Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку

Закусочная цветная капуста.


Рецепт супер! Рекомендую всем приготовить эту цветную капусту и наслаждаться её вкусом !

Староверческий массаж живота - секрет долгожительства!!!


Массаж живота – путь к здоровью и долголетию.












Я давно практикую висцеральный массаж — это целительное искусство староверов. Нашла хорошую статью. Делюсь с вами.

*   *   *

 В статье «Староверы знают секреты долгожительства» сказано, что «Староверы

Рулет косичка и способ его формирования.


Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.

Колбасный копченый сыр в кляре



[color=blue]Впервые мы с мужем попробовали данную закуску будучи на его родине, в Нальчике... Люблю пробовать что-то новое, вот в качестве закуски под пивко, заказала себе в кафе копченый сыр в кляре... Муж как то без особого энтузиазма попробовал кусочек, под моим напором:)... В общем под коньячок ему тоже не плохо пошло:) Пришлось заказать вторую порцию... По приезду домой решили воспроизвести... Получилось довольно таки не дурно!:) И вот сегодня мне так ч

Полезные конфеты из сухофруктов и миндаля

http://foodclub-ru.livejournal.com/1163468.html


Только польза - главный девиз этих конфет.
А еще простота и скорость приготовления, что тоже важно.
Идеальный вариант для худеющих, вегетарианцев, постящихся.



Нам нужно:
изюм
курага
миндаль
Все продукты берем в равных частях по весу.

Зеленые помидоры(острые)



Любителям остренького.
2,5 кг зеленых помидоров порезать на четвертинки.

Головка чеснока,

4 стручка горького перца,

5 шт. сладкого перца пропустить через мясорубку .

Пучок петрушки мелко порезать.

Полученную смесь и зелень смешать с помидорами, сложить в стерилизованные банки и залить рассолом.

Рассол:

Имбирный мед - супер рецепт с востока

Имбирь на востоке всегда был в почете, ведь он как нельзя лучше восстанавливает защитные силы нашего организма. Имбирный мед - восточный рецепт, который дошел и до нас.

Блюда с анананасами - 30 рецептов с фото




Ананас рецепты

Воздушный хворост + 30 рецептов хвороста







 

Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2.5 стакана
- Молоко – 50 г
- Сметана – 70 г
- Сода
- Яйца куриные – 2 шт.
- Ванилин — на кончике ножа
- Сахар – песок – 1 ст. ложка
- Водка – 2 ст. ложки
- Уксус
- Сахарная пудра
- Масло растительное – 300 мл

Перец с чесноком. Сильно остро...но вкусно!




5 кг красного сладкого перца
3-4 стручк горького перца
0.5 кг чеснока.
Рассол: 0.5 л масла растительного
1 ст сахара
3 ст ложки укс. эсенции
3 ст ложки соли
1 л воды

перец порезать полосками.
чеснок можно резать, но я давлю...
Все перемешивается, вскипятить.
по банкам.
В шубу до утра!

Как приготовить оладьи в деревенском стиле


Рецепт на выходные



Почему в деревенском? Да потому что их секрет мне недавно раскрыли в татарской деревне Ямашурма в кафе страусиной фермы. Как только я попробовала эти удивительные оладьи, сразу же стала выпрашивать рецепт. Он оказался очень и очень простым. Весь секрет в натуральных продуктах: деревенском (или, как модно говорить, фермерском органическом) молоке, яйцах и масле. И дрожжи нужны не сухие, а живые, прессованные. Моя семья т

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус


Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус



Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.

ЛИКЕР "АБРИКОТИН"


ЛИКЕР "АБРИКОТИН"


Из зрелых и даже перезревших абрикосов удаляем косточки и выжимаем сок, который смешиваем с таким же количеством спирта.
На один килограмм полученной жидкости добавляем один килограмм сахара и два порошка ванили (или корицы и гвоздики). Наливаем в бутылки и оставляем ликер отстаиваться.

Острая приправа к мясу-соус из смородины с мятой


 

Все-таки, жизнь в собственном доме дает немало бонусов. Один из них - возможность хоть сто раз на дню разжечь мангал и приготовить что-либо на огне, чем мы успешно и пользуемся. Чаще всего мы не делаем каких-либо сложных маринадов для мяса - просто соль-перец, и все. А вот уже к готовому можно подавать любые соусы, приправы, и экспериментировать с ними можно бесконечно.
Вчера купила на рынке прекрасную очень крупную смородину, н

Чудотворная молитва о семье




"Владычице Преблагословенная,

Чудо-мазь доктора Кошкина

Наливка - 6 лучших рецептов с фото


Наливка

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ЛИКЁР своими руками!




Не прочла бы - не поверила...Во-первых, что есть такой ликёр: согласитесь, что ликёр, это прежде всего сладость, а чеснок со сладостью как-то не ассоциируется...
Во-вторых, его  польза: выводит соли из организма, повышает работоспособность, тонизируя организм; очищает кровь, улучшает иммунитет, укрепляет сосуды, сердце. Просто супер-ликёр!..

Тибетский чёрный пластырь


Этот знаменитый тибетский «черный пластырь» применяется не только для лечения фурункулов, но и при мастите, остеомиелите, гнойниках, сучьем вымени и так далее.



50 г черного хозяйственного мыла натереть на терке, добавить столько же ржаной муки, столовую ложку растительного масла и столовую ложку сахара. Полученную массу залить 3/4 стакана кипятка и 2-3 минуты поварить, добавив 1 церковную восковую свечу (фитилек аккуратно вынуть). Повязку с эт

Лакомство из яблок с курагой.




Лакомство из яблок с курагой - это не что иное, как варенье. Его можно заготовить впрок и  наслаждаться зимой за чашечкой чая или же печь с ним вкусную выпечку. Это варенье мы не будет варить, как обычно. Оно готовится в духовке. Получается очень вкусным и ароматным. Если у Вас есть желание попробовать его приготовить, то знакомьтесь с этим рецептом, а оно понравится - я уверена!

Необходимые ингредиенты:

 

Несколько простых упражнений от боли в спине




Боль в пояснице не шутка. И неважно, какой образ жизни ведет человек — активный или сидячий, — «заработать» ее рискуют все. К счастью, мы отыскали несколько простых и эффективных упражнений, которые избавят вас от боли в спине.

 

Заготовка острого перца на зиму





Существуют различные способы заготовки острого перца на зиму, поэтому спешу поделиться с вами еще одним очень интересных рецептом. Гарантирую, что любители остренького его оценят. Для этого рецепта можно взять самый острый, жгучий перчик, который превратится в настоящую деликатесную закуску, на радость всем гурманам и не только.

Если вы хотите быстро восстановить свежесть кожи и "помолодеть на глазах" - домашние омолаживающие маски для лица - именно то, что вам нужно. Благодаря своей способности интенсивно действовать на проблемные участки тела, маски стали настоящим сокровищем для тех, кто стремится к молодости и красоте. Вот простой пошаговый рецепт одной из таких эффективных масок, который поможет вам в самые короткие сроки стать значительно моложе своих лет...

[iflash=728,410,https://www.youtube.com

25 хитов в дорогу







Блатной рай. Легендарные хиты 90-х









 


Серия сообщений "Сборники":
Часть 1 - Подборка красивой музыки "Меланхолия"Часть 2 - МОРЕ И МУЗЫКА...Часть 35 - ..РЯБИНОВАЯ ГРУСТЬ...Часть 36 - ....ОСЕНЬ-ФЕЯ В СТИЛЕ РЕТРО...Часть 37 -

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"




1.
 

Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается мен

Баклажаны по рецепту моей бабушки




Ингредиенты для "Баклажаны по рецепту моей бабушки":



Баклажан — 1,3 кг

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.


 


Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее. А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой...а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!))

В холодильнике простоит достаточно долго, одну-две недели - это точно!

Как делать:
Баклажаны - 1 кг.,
Перец болгарский (красный, желтый) - 1 кг.

Любимые "секретные" котлетки




Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления


Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.

Вкусные

рогаКак загустить жидкое варенье в начинку для пи




Думаю, всем доводилось сталкиваться с жидким вареньем, предназначенным для пирога.

Курица готовится в банке без воды и масла



















Курица готовится в банке без воды и масла,

ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 55 рецептов из баклажанов




Немногие знают, что всеми известные баклажаны имеют другие названия – турецкий помидор, демьянка или попросту синенький и попали к нам из далёкой Индии.

В России этот овощ выращивают с 18 века и давно приписывают ему ряд полезных свойств. Ещё в старину считали, что синенькие не только вкусные, но и полезные. Современные учёные отмечают, что вкусные баклажаны способствуют нормализации кровообращения, благотворно

Масляное мясо


Танцы от плиты и до компа !!



Очень простой рецепт, чего не скажешь о результате! Мясо, приготовленное в сливочном масле, имеет удивительный вкус, красивый аппетитный внешний вид, готовится легко при минимальных затратах сил и собственного времени, мягкое, с тонким сливочным ароматном.Такое мясо может долго хранится в холодильнике, идеально подходит для приготовления бутербродов, а также отлично смотрится на праздничном столе! Ещё один плюс — после приготовления

ВКУСНЕЙШИЕ и НЕЖНЕЙШИЕ Котлеты "Гнезда СЧАСТЬЯ"



Дорогие мои читатели это любимый рецепт моей бабушки. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда. Они такие вкусные, что просто тают во рту.



Ингредиенты:
Котлетный фарш:
● Свинина (прослойка) 800 гр
● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
● Лук репка 1шт
● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
● Хлеб (черствый) 70 гр
● Соль,перец по вкусу

Рецепты вкусной курочки


Рецепты вкусной курочки

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладыват

Необычные котлетки с крабовыми палочками....Просто не оторваться...


  Необычные котлетки с крабовыми палочками....Просто не оторваться...     Захотелось чего-то необычного.Через несколько минут созрел рецептик.Оказалось так вкусно... \

 



 

1 банка скумбрии(можно и другую рыбку) 200 гр крабовых палочек 1 луковица 3 яйца 2 картошины 1 ст.ложка майонеза 1 ст.ложка манной крупы 2 ст.ложки муки 50 мл.молока приправы перец зеленый лук соль Растительное м

Картофельные зразы + 89 рецептов зраз







 

Ингредиенты:
-500 гр - нежирной свинины ;
-1, 5 кг - картофеля;
-1- луковица ;
-50 гр.сливочного масла
-1/2 стакана муки
-100 гр.растительного масла для обжарки зраз
-соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Курочка "Объедение"


Курочка "Объедение"

Куриная грудка с майонезом в духовке - не просто понравилась, а сразила наповал - быстро, аппетитно: что еще нужно для полного успеха?


Продолжая череду простых рецептов из куриной грудки, представляю Вам рецепт куриной грудки с майонезом в духовке. Для блюда нам потребуется минимум продуктов и усилий. Куриная грудка нарезается длинными кусочками, предварительно маринуется в майонезе со специями и чесноком, а затем запекается в этом же маринаде. В итоге получается очень мягкое и сочное кури

Рыбные котлеты.Лёгкая и вкусная пища.Пробуйте разные рецепты.

Котлеты из трески.

Треска – тоже очень полезная рыба, особенно ее печень – в ней находится Омега-3. Из печени получают рыбий жир.

Для начала делаем фарш. Отделяем филе килограмма трески от костей, затем мясо перекручиваем через мясорубку с одной головкой репчатого лука. Добавляем в фарш одно яйцо, столовую ложку майонеза и нарезанную зелень петрушки и базилика.

Заправляем фарш хлебными крошками. Для этого крошим половину

Кулинария >ВКУСНЕЙШИЕ 9 рецептов ПОДЛИВКИ к МАКАРОНЧИКАМ

Запеченные луково - мясные шарики


Друзья, нашел удивительный рецепт, который точно не оставит в покое настоящих гурманов, пока не попробуют. Уж очень он меня заинтересовал. Приготовлю чуть позже и выложу для вас. Пока все без изменений!

Итак, это рецепт луково-мясных мячиков!  Вкуснотища!

Нужно заметить сразу, что этот рецепт прост и не требует особых ингредиентов. Думаю, результат превзойдет все ваши ожидания. 

Вот такое чудо получите в результате приготовления!

Кулинария >9 маринадов для рыбы






 















9 маринадов для рыбы

Сохраните себе обязательно!

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается м

РЕЦЕПТЫ МЯСНЫХ БЛЮД


РЕЦЕПТЫ МЯСНЫХ БЛЮД