Выращивание рассады перца

Перец по вкусовым качествам условно делят на 2 группы.

Сладкий (овощной). Его еще называют болгарским. За специфический аромат плодов, содержание витаминов и других, необходимых организму веществ и соединений сладкий перец относят к группе самых ценных овощных культур.

Острый (горький, пряный) отличается жгучим вкусом, обусловленным наличием алкалоида капсаицина.

Острый перец в основном используется как приправа к блюдам и солениям, а сладкий в технической и биологической зрелости как столовый овощ для свежих салатов, тушения, маринования, квашения, приготовления отдельных блюд в виде пюре, фаршировки с крупами, овощами, мясом.

Эти овощные культуры отличается длительным периодом вегетации. Для получения урожая биологической зрелости им необходимо 90-180 дней. Такого продолжительного теплого периода в абсолютном большинстве регионов России нет, поэтому их выращивают через рассаду с последующей высадкой в открытый грунт или в теплицы, под укрытия, в высокие парники и другие помещения, сохраняющие необходимую температуру, влажность и освещение.

Специфика подготовки рассады одинакова для обеих групп перцев – сладкого и острого.

Технология выращивания рассады перца - далее...

 

Серия сообщений "Выращивание рассады":
Часть 1 - ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
Часть 2 - 7 вопросов и ответов о здоровой рассаде
...
Часть 29 - 7 РАССАДНЫХ ХИТРОСТЕЙ
Часть 30 - ЗИМНИЙ ПОСЕВ ЦВЕТОВ НА РАССАДУ
Часть 31 - Выращивание рассады перца

Хочу такие игрушки на елку!-2

Это игрушки из фетра!  Технология работы с фетром очень простая, но какой простор для фантазии предоставляет этот материал!  Мотивируйтесь и вдохновляйтесь новыми фотографиями:         Читать далее »

Хотите быстро остановить кашель? Опробовано!

Сварите на воде стакан жидкого киселя (на стакан воды - 1 ч. ложка крахмала без верха.

Это можно сделать мгновенно и легко:
насыпали в стакан (200 мл) ложку крахмала, добавили чуть-чуть водички ОБЫЧНОЙ и, непрерывно мешая, залили 200 мл кипятка. Вот и будет киселек.

Теперь он должен остыть до теплого - можно в блюдце для скорости, туда надо капнуть 2-3 КАПЛИ йода - раствор для полоскания готов.

Кисель затягивает трещинки, ссадинки, раздражение в горле, а йод (только не переборщить, 2-3 капли, не больше) - антисептик. Какого происхождения не был бы кашель, это хорошее средство.

 

Хотите быстро остановить кашель?

Хлеб домашний, постный - корочка тонкая-тонкая, хрустящая, нежная, а мякоть пористая, сытная

Спешу поделиться с вами изумительным рецептом домашнего хлеба.
У меня нет слов, чтобы рассказать, насколько этот хлебушек вкусный!
Мягкий, пышный, чуть солоноватый, абсолютно не калорийный. Одним словом, никакие хлебопечки не нужны - процесс настолько прост, а результат настолько великолепен, что хочется печь его снова и снова)

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Когда сажать рассаду цветов и овощей?
Дачники и садоводы начинают подготовку к посевным работам уже в конце зимы - начале весны. Ещё до того, как растает снег, и окончательно наступят тёплые дни, им необходимо проверить семена на всхожесть и посадить рассаду. Время выполнения этих работ варьируется и зависит от разных факторов: сроков посадки в грунт, особенности роста овощей и цветов.

Когда сажать рассаду? Семена не сажают сразу в грунт из-за того, что рассада более приспособлена к различным негативным факторам. Любые перемены погоды или вредители могут привести к тому, что они не взойдут. Растения, пересаженные из горшков, более стойкие. Помидоры, перцы, баклажаны, капусту, многие сорта цветов всегда выращивают именно этим способом.

Для того чтобы понять, какие растения необходимо выращивать в форме рассады, достаточно посмотреть на семена. Чем они крупнее, тем больше вероятность, что что-то вырастит после посева в открытый грунт.

Определить, что и когда сажать достаточно просто — существует алгоритм выращивания рассады и определения сроков. Первое, от чего следует отталкиваться — информация на упаковке с семенами. Если посмотреть на обратную сторону пакетика, то можно увидеть шкалу, определяющую сроки посадки на рассаду и пересаживания в грунт. Каждое растение имеет индивидуальные особенности созревания. Поэтому так важно ориентироваться на информацию, указанную производителем.

С другой стороны очень часто можно купить семена с рук или использовать собственные, собранные в прошлом сезоне. В этом случае рассчитывать сроки придётся самостоятельно. Приблизительные сроки посадки семян на рассаду — февраль-март.

Узнайте, какую рассаду сажают в феврале! >>>

Торт "Полено" из заварного теста

Главное в приготовление этого вкуснейшего десерта не полениться (как я) и наполнить каждую трубочку кремом, а творожный крем для него лучше приготовить двух видов, один с обычной а другой с варенной сгущенкой. Кремом с обычной сгущенкой наполните трубочки, а с вареной используйте для формирования торта.

Слушаем аудиокнигу Шиловой Юлии "Заблудившаяся половинка,или..."

Шилова Юлия "Заблудившаяся половинка, или Танцующая в одиночестве"

Красота, любовь и счастье. У нее было все это, но так недолго. Кто скажет, как удержать три драгоценные дара, как пронести их через всю жизнь? Сила взаимной любви, казалось бы, способна перевернуть мир, но наталкивается на жестокую преграду – чужую страсть и злобу. Что победит в этой схватке? Иногда отчаяние и страх охватывают Нину, и уже не верится, что ей суждено счастье. Оно возможно! Но только при условии, если любимый будет рядом…

С.Пошехонка

Высокая овощная грядка. Что мы о ней знаем?

Читать далее...

Сумасшедший торт-пирог "Crazy cake"

Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку.

Ингредиенты:

для теста:
● молоко 2 стакана
● мука 2 стакана
● сахар 1,5 стакана
● какао 6 ст.л
● разрыхлитель 4 ч.л

для крема:
● молоко 2 стакана
● сахар 1 стакан
● мука 3 ст.л
● яйцо 1 шт

для глазури:
● какао 3 ст.л
● сахар 6 ст.л
● масло сливочное 50 гр
● сметана 3 ст.л

Приготовление:

Смешать сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Подогреть молоко. Залить сухие ингредиенты тёплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить сухой зубочисткой.

Приготовить крем: Молоко подогреть. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и поставить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Готовый бисквит разрезать на три коржа.

Смазать коржи тёплым кремом.

Приготовить шоколадную глазурь: соединить все ингредиенты для глазури. Поставить на огонь и хорошо прогреть до полного растворения сахара и масла.

Покрыть наш торт-пирог шоколадной глазурью и поставить в холодильник на ночь.


http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43054856882/...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Какие лекарства при боли в горле помогают?

Полезные заметки

В холодное время года боли в горле - одна из самых частых и неприятных проблем. Препаратов от боли в горле очень много, поэтому давайте разберем: от чего они и какие формы выпуска бывают.

   Полоскания (травы, фурациллин) - самый старый вид лечения. Может способствовать распространению инфекции. Дети до 5 лет не умеют полоскать горло.
   Смазывание горла – используются антибактериальные препараты и антисептики, такие как, йодосодержащий раствор Люголя. Эффективный, но противопоказан при заболеваниях щитовидной железы, беременным и детям до 5 лет. Смазывание горла часто вызывает рвоту. Есть Люголь спрей, его цена около 100 рублей.
   Леденцы – в основном действуют только на симптомы (боль). Из плюсов – вкус.
   Спреи - выбор умного современного человека: их можно направить туда, где воспаление и боль, поэтому  рассмотрим их подробно.
   Спрей Биопарокс - действует на небольшое число бактерий в определенный период заболевания. Имеет насадки для носа и горла (нужно мыть после каждого использования). Не действует на боль, вирусы и грибки. Имеет специфический вкус.  Разрешен с 12 лет. Цена  более 400 рублей.
   Спрей Гексорал– антисептик от бактериальной и вирусной инфекции, применятся только после еды. Не влияет на боль и воспаление. Разрешен с 3 лет. Цена 250 - 300 руб.
   Спрей  Анти-Ангин формула – антисептик, уменьшает боль в горле. На воспаление не действует. Вкус – нейтральный. Есть короткая  насадка: легко и не вовремя снимается. Несколько компонентов в составе повышают риск побочных явлений. Разрешен с 10 лет. Цена около 300 рублей.
   Спреи с бензидамином: уменьшают боль в течение первой минуты, блокируют воспаление, убивают широкий спектр микробов и грибков. Применяются при ангинах, фарингитах, стоматитах, молочнице, после удаления миндалин или зубов. Разрешены с 3 лет. Самый известный из них – Тантум верде. Цена - 350-400 рублей.
   Оралсепт - новый спрей с бензидамином. Уничтожает большое количество микробов и грибков, оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие, есть удобная складывающаяся насадка для орошения горла.     Оралсепт безопасен для маленьких детей. Имеет приятный мятный вкус и европейское качество, активно не рекламируется. Цена Оралсепт 320-350 рублей.
   Результаты рейтинга на лицо. Вы все видите в таблице. Делайте репосты, лайкайте! Сохраняйте на заметку. И, не стойте долго у витрин аптеки!  ;)  

Серия сообщений "Боль в горле":
Часть 1 - «Знай врага в лицо»: кандидоз (молочница).
Часть 2 - Проблема - боль в горле.
Часть 3 - Какие лекарства при боли в горле помогают?

ОГУРЦЫ В БУТЫЛКАХ — УДОБНО И ВЫГОДНО

ОФОРМЛЕНИЕ(РАЗДЕЛКА) ПИРОГОВ И БУЛОК.МАСТЕР-КЛАССЫ ОТ VALENTINA ZURKAN

И создал Бог... женщину... (Любимые стихи)

"Египетский торт" - этот рецепт будут выпрашивать все подруги!

 

Ёлочки-конусы - подборка, много вариантов из разных материалов

 

 

 

 

 

Кружевные ёлочки из бумаги:

7 рецептов простых и вкуснейших картофельных запеканок

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

Приготовление:

Читать далее...

30 базовых выражений с озвучкой:)





To be continued:)

Самые интересные выкрутасы с тестом

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Столько вкусностей из творога!!! 27 рецептов...

 

Слоеный пирог

Слоеный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

• 3 яйца
• 1 ст. кефира
• 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи)
• 1 ч.л. соли
• 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.

Укладываем слоями:

• шампиньоны консервированные 300 гр
• тертый сыр 300 гр
• рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности)
• фарш 300 гр (вместе с луком обжарить)
• мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.