Клубничный джем - хорош к чаю и сейчас, и зимними вечерами

Джем... Аристократичный, невероятно вкусный, идеальный друг утреннего тоста. И готовить не более получаса!

Хотите узнать, как приготовить клубничный джем с легкой цитрусовой кислинкой?

Нежная, ароматная, сочная рыба тушеная с кабачками

Интересное сочетание - рыба, тушеная с кабачками, не так ли? Овощи великолепно сочетаются с рыбой, дополняя ее вкус. Кроме этого, блюдо в результате считается самостоятельным.
Это очень простой рецепт приготовления рыбы. Рыба получается нежной, мягкой и сочной. Тушеные овощи также очень вкусные.

Рукоделие для дома.

Рукоделие для дома.

Самые вкусные квашенные огурцы из банки.

Собираюсь опубликовать этот пост, пока пишу уже прям во рту стоит этот вкус квашенных огурцов. Скажу честно, по мне так это самый лучший рецепт квашенных огурцов. Вкусные, хрустящие. Их можно использовать везде: и в суп, и в салат, да и так никто не откажется просто их съесть. Если Вы ещё не опробовали такой рецепт, то в этом сезоне рекомендую его попробовать. Можете быть спокойны за них, потому что банки с ними не взрываются.

Читать далее...

Золотистая да молочная: рецепт картошки в духовке

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления картофеля с молоком. Картошка – это наше всё и, несмотря на новые веяния, пришедшие с Запада и Востока, продолжает оставаться главной хозяйкой практически любого стола. Помните как героиня фильма «Девчата» перечисляла лесорубам блюда, которые можно приготовить из картошки? Ниже я познакомлю вас с одним из них.


Запечённая в молоке картошка рождает в моей голове образ из далекого детства, который очень мне дорог. Представьте, русская деревня, маленький деревянный домик с немного покосившимся крыльцом, внутри него русская печь, в которой потрескивают дрова. На дворе осень, но в доме тепло: жар от нагревшейся печки так и пышет во все стороны. Бабушка в цветастом платке берёт ухват и достает из жерла печки закоптившийся чугунок. Его она переносит на специальную кованую подставку, стоящую на столе.

На поверхности чугунка образовалась золотистая корочка, местами доходящая до черноты. Бабушка щедро режет на неё куски деревенского сливочного масла, цвет которого можно сравнить с яичным желтком. А затем начинает размешивать содержимое чугунка деревянной ложкой. По избе тут же разносится аромат запечённого картофеля вперемешку с густым молочным духом. От этого запаха в желудке начинает урчать, а контролировать слюноотделение крайне сложно. За окном дождь бьёт по стeклу, сыро и холодно, а в избе жарко натоплено и на столе вкусная деревенская еда.

Сегодня я поделюсь похожим рецептом, который адаптирован к условиям современной жизни – без чугунка и печи. Вкус, кончено, будет отличаться от классического (хотя бы потому, что бабушка использовала все ингредиенты своего производства: масло, молоко м .т.д.), но будет очень близок к нему.

Золотистая да молочная: рецепт картошки в духовке

Народные средства от молочницы

Зачастую, молочница не представляет особой опасности, но может оказать негативное воздействие на состояние и работу половой системы женщины, поэтому бороться с ней всё-таки необходимо. Даже если вам не приходилось узнать на собственном опыте, что такое молочница, всё равно будет полезным ознакомиться с причинами её появления, симптомами и методами лечения молочницы.
Причины возникновения молочницы
ОЧИСТКА МОЧЕПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ
В большинстве случаев молочница возникает достаточно внезапно, и становится заметна уже на стадии бурного развития и процветания. Чтобы этого не допустить, нужно знать основные причины возникновения данного заболевания.
Вызвать развитие молочницы может гормональный сбой, последствие приёма антибиотиков, либо же использование химических препаратов во время спринцевания. Нередко молочница возникает в период беременности, когда в организме женщины происходят существенные изменения.
СХЕМА ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА ОТ АНТИБИОТИКОВ И ДРУГИХ ОТЯГОЩЕНИЙ
Основной возбудитель болезни – это грибок, который живёт в женском организме и начинает активно размножаться только при подходящих для этого условиях.

Читать далее...

Торт из печенья со сгущенкой - прямо как-будто из дорогой кондитерской!.

Хочу поделиться простым рецептом приготовлении тортика к чаю. Тортик без выпечки бывает очень кстати, например на даче, когда нет в наличии духового шкафа, или просто для хозяек которые не дружат с тестом. Печенье для такого тортика можно взять с любым вкусом. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты. И ещё в этом рецепте я поделюсь приготовлением очень вкусного крема. Попробуйте приготовить тортик без выпечки из печенья, сгущенки и орехов и порадуйте своих родных и близких.

Красивый торт из печенья.Сделан своими руками и без всякой канители.

Мазь от... кашля

Предлагаю хороший рецепт эффективной мази от кашля. Рецепт народный, поэтому перед применением у детей и подростков лучше проконсультироваться с врачом. Приготовить эту мазь от кашля можно из простых компонентов, которые наверняка есть в вашей аптечке.

Для приготовления мази возьмите:

- 50 мл растительного масла,

- 50 г прополиса.

Как приготовить мазь от кашля:

Положите прополис в масло. Растопите его на водяной бане, пока он не размягчится. Процедите смесь и слейте в баночку из под крема или чего-нибудь еще. Охладите до комнатной температуры.

Получается мазь с очень приятным ароматом. Этой мазью нужно натирать спину, грудь и ноги 2 раза в день. Очень эффективное средство от кашля.

Хранить баночку с мазью нужно в темном месте.

^{источник}
 

А Вы так делали заготовку помидор?

Хорошая идея и способ заготовки помидор. Таким способом, при варке, при жарке, сохраняется тот самый прекрасный запах летнего помидора. Рецепт очень простой, но стоящий. Если вы ещё ни разу не пробовали таким способом сохранить помидоры, то обязательно попробуйте.

C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку.
Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

 

находки от Шрека Лесного

И чайная ложечка йода


Недавно мой знакомый рассказал мне способ приготовления синего йода. Этот уникальный йод помогает выздороветь больным, перенесшим инсульт.

В емкость нужно налить 50 мл теплой воды, развести в ней 1 чайную ложку с верхом крахмала, 1 чайную ложку сахарного песка и положить на кончике ножа лимонную кислоту (обязательно!). Потом залить эту смесь 150 мл крутого кипятка, хорошо размешать и остудить. В полученный кисель необходимо добавить 1 чайную ложку аптечного йода.


Принимать синий йод нужно 1 раз в день через 30 минут после еды в течение пяти дней по 1 ч.л. Потом сделать пятидневный перерыв, и курс необходимо повторить. И так до полного выздоровления. Очень хорошо помогает! Проверено!

old.vdvsn.ru

Картофельная запеканка в духовке


Открыла сегодня последнюю баночку и не удержалась от публикации...Кабачковая икра – одно из моих самых любимых блюд. Оно достаточно просто готовится, легкое, сочное, сытное и полезное.

Конечно, до урожая кабачков на даче еще далеко - я посадила их по-много, как всегда, они дружно всходят, потом заплетают своей ботвой все живое вокруг. Но мы кабачки любим...

Рецепт, которым я хочу поделиться, сложно назвать диетическим, так как в нем присутствует майонез. Но вкус у него просто бесподобный, поэтому на майонез в данном случае можно махнуть рукой.


Кабачковая икра - вкус - 100 % как в магазине.

Картофельная запеканка в духовке

Запеканка в духовке, рецепт которой описан ниже, блюдо турецкой кухни. В Турции его называют «пирог из тертой картошки». Но мне оно напоминает нашу классическую запеканку. Мне потребовалось приготовить ее несколько раз, чтобы освоить этот рецепт: картошка, которую я использовала, была слишком сочная, поэтому мясной фарш не держался в середине пирога, а утопал в картошке.
В итоге, я пришла к выводу, что надо сцеживать лишний картофельный и луковый сок, используя дуршлаг (или сито). И запеканка получилась значительно лучше.

Кроме того, для этого рецепта удобно использовать круглую разъемную форму для торта – она легко снимается с запеканки, которую потом удобно резать на дольки, подобно торту. Однако если у вас нет такой формы, подойдет любая другая похожего размера.

Картофельная запеканка с фаршем из индейки

ПОЧЕМУ НЕ РАСТУТ ОГУРЦЫ - ОШИБКИ ОГОРОДНИКОВ

Читать далее...

Мудрость с юмором: 35 закономерностей

Мудрость с юмором: 35 закономерностей

1. Соседняя очередь всегда движется быстрее. /Наблюдение Этторе/
2. Если ничто другое не помогает, прочтите, наконец, инструкцию! /Аксиома Кана и Орбена/
3. Начинать поиски надо с самого неподходящего места. /Закон поиска/

Читать далее...

Пирог "День и Ночь" - Сладкоежки не устоят! Обалденно вкусно, быстро и просто!

Я люблю быстрые и не сложные пироги. Парочка таких у меня есть в тетрадке. Рецептом одного из них буду с вами сегодня делиться. К тому же этот пирог будет с кремом!

Пирог носит название «День и Ночь», поскольку удачно сочетает в себе темный шоколадный бисквит и белый масляно-заварной крем.

Бисквит для этого рецепта имеет свои нюансы. Во-первых, он готовится без яиц. Во-вторых, в качестве жидкого наполнения используется только масло и вода.

Крем можно делать всевозможный. Главное условие, чтобы он был светлым, белым или бежевым. Я брала заварной крем и после заваривания взбивала его со сливочным маслом.

Технология, как вы видите, простая, поэтому предлагаю перейти к продуктам.

Как почистить духовку от нагара и жира народными средствами

Согласитесь, что больше всего времени мы с вами проводим на кухне, варим и печем. Конечно, аккуратно пользоваться плитой вряд ли у кого — то получается. Но, если после приготовления пищи сразу ее помыть, то в дальнейшем проблем не возникает. Только, к сожалению, не всегда это правило соблюдается, все мы спешим куда-то и особенно чистку духовки оставляем на потом, когда уже с нагаром труднее справится. Но все возможно.

Как почистить духовку от жира? Я поделюсь с вами разными способами как почистить духовку народными средствами.

ПРИМЕНЕНИЕ СПИРТОВОЙ НАСТОЙКИ СИРЕНИ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ: САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ.

Её называют лисьим хвостом и символом русской усадьбы.

Она зацветает одна из первых — по весне, в мае, целыми гроздьями лиловых,

белых, сиреневых цветов.

Её дурманящий аромат разливается далеко по округе, и редко кто не соблазнится

по пути домой нарвать целую охапку этих роскошных цветов, чтобы поставить дома в вазу.

 И совершенно напрасно, потому что тот самый запах может

в буквальном смысле слова вскружить голову

и поднять артериальное давление, вызвав сильнейшую мигрень.

Мы так мало знаем про повсеместно растущую сирень,

которая может послужить лекарством от множества болезней, а может обернуться ядом,

так как в её составе есть синильная кислота — отрава.

В народной медицине  настойка сирени на спирту нашла широкое применение

Читать далее...

Кора дуба - свойства, применение, рецепты

Кора дуба представляет собой один из самых распространённых материалов, которые обладают дубильными свойствами. Для дубильных веществ характерны противовоспалительное и вяжущее действия. Этим свойством пользуются при расстройствах желудка, чтобы «закрепить» кишечник, а также для того, чтобы решить проблемы, связанные с воспалением полости рта и дёсен, и с целью лечения кожного покрова головы. Рекомендуется принятие ванн с отваром дубовой коры при обморожениях. При воспалении глаз накладывают примочки из коры дуба. Для лечения экзем, ожогов и язв голени используют компрессы с отваром коры дуба. Итак, рассмотрим более подробно, чем полезна кора дуба: свойства и применение.
Применение коры дуба

У лекарств, приготовленных на основе коры дуба, нет противопоказания и побочных эффектов, что представляет собой веское преимущество перед другими медицинскими препаратами. Кору дуба можно приобрести в картонной коробке в аптеке.

В медицинских целях используется молодая кора дуба, гладкая снаружи и без древесины изнутри, в которой содержится 10-20% дубильных веществ, пектины, сахар, флавон кверцетин и другие соединения. Собирать ее нужно только по весне, с тонких стволов и молодых ветвей. Кора дуба является очень полезным компонентом, содержащимся в различных лекарственных препаратах, благодаря высокому содержанию дубильных веществ, пектинов, сахара, белковых веществ, крахмала и др. Отвар, приготовленный из коры дуба, оказывает на живые ткани сильное противовоспалительное действие и сильное вяжущее действие, что обусловлено большим содержанием дубильных веществ.Читать далее...

Лук китайским способом

Читать далее...