Хрустящие огурчики и не менее вкусные.

Эти огурцы от моей подруги Ирины.

Закатываю их в полтора литровые банки.
Количество набора специй в банках, по Вашему желанию.

Молодые огурцы
Укроп (зонтики) можно заменить на обычный нарезанный укроп
Эстрагон, на каждую банку по одно веточке
Лавровый лист
Перец черный горошком
Чеснок
Листья смородины
Листья хрена

Маринад:
1,5 л.воды
2 ст.лож соли
2 ст.лож сахара
1 десертная ложка уксусной эссенции 70%

Огурцы замочить в холодной воде на 3 часа, периодически меняя и сливая воду. Затем срезать попки у огурцов. В хорошо промытые и стекшие банки укладываем набор специй, поверх выкладываем огурцы.
Готовим маринад: Нужное количество воды в маринаде закипятить, добавить все специи...кроме уксуса.Кипящим рассолом залить банки, прикрыть крышками и оставить на 30-40 минут, остывать. Затем воду слить, довести до кипения и добавить уксус.Кипящим маринадом залить огурцы и закатать.Укутать и дать полностью остыть в шубе.

Со всеми важными вопросами обращаться в  личку

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 помидоры средние - 1,5-2 кг; 
 укроп (желательно с зонтиками) - 2 шт.; 
 чеснок - 2-3 зубчика; 
 лист черной смородины - 3-5 шт.; 
 горький перец - 0,5 шт. или по вкусу; 
 соль крупная - 1,5 ст. л.; 
 сахар - 3 ст. л.; 
 лимонная кислота - 1 ч. л. (с горкой); 
 перец черный и душистый горошком - по 3-4 шт.; 
 лист лавровый - 3-4 шт.; 
 горчица в зернах - 1 ч. л.; 
 вода для маринада - 1,5 литра. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На дно чистой банки поместить укроп, чеснок, лист черной смородины и горький перец (все предварительно помыть). Крепкие, не поврежденные, спелые помидоры плотненько вложить в банку. Сразу приготовить маринад: 1,5 литра воды довести до кипения, добавить соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец. Кипятить маринад 5 минут. Вскипятить воду в чайнике и залить аккуратно помидоры кипятком. Оставить на 10 минут, после чего воду слить в раковину. 

В банку с помидорами всыпать лимонную кислоту и зерна горчицы. И залить помидоры кипящим маринадом. Сразу же банку закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом для самостерилизации. Оставить под одеялом до полного остывания. Вот и все! Очень вкусные, простые в приготовлении помидоры, маринованные с лимонной кислотой, переставить на хранение. Хранятся такие помидорчики отлично в условиях городской квартиры.

Серия сообщений "Акупунктура":

Для Вас

Часть 1 - Точечный массаж при зубной боли
Часть 2 - Точечный массаж от заложенности носа и головной боли
...
Часть 20 - Точечный и оздоровительный массаж ушных раковин
Часть 21 - Как делать массаж Гуаша?
Часть 22 - Китайский массаж стоп Цзяо Ань Мо с нуля

Благодаря такому соку было излечено от рака более 50 000 человек!

Этот сок, который состоит всего из 5 ингредиентов. Он помог излечить от рака более 50 000 человек. Способ приготовления этого мощного и супер полезного сока очень легкий и готовится он из доступных ингредиентов.

1. Свеклы
2. Моркови
3. Сельдерея
4. Картофеля 
5. Редиса.

 Сначала несколько слов о свекле.

Рецепты острой аджики (заготовки)

Аджика занимает одно из ведущих мест среди заготовок на зиму. В холодные зимние дни, особенно вкусными кажутся острые блюда, они прекрасно поднимают аппетит и улучшают пищеварение. Именно таким и является аджика.

Родиной этого замечательного соуса принято считать Абхазию. Абхазская аджика в своем оригинальном рецепте не содержит помидоров, в её основе состоит два основных ингредиента - красный горький перец и чеснок. Также для вязкости добавляли грецкие орехи. Аромат и незабываемый вкус придавали свежие и сушеные пряные травы, растущие на Кавказе. Готовилась такая аджика методом перетирания ингредиентов на специальных камнях, что придавало ей невероятную гармонию вкуса и остроты.

Рецепт этого соуса кочевал по многим странам. Рецепты изменялись, в них добавлялись новые ингредиенты. Что придавало аджике новые ароматы и вкусовую гармонию. Одним из таких ингредиентом стал помидор, с добавлением его, аджика стала намного мягче и менее острой.

Сегодня существует большое количество рецептов этого соуса, в него входят различные ингредиенты, кроме помидор в него добавляют морковь, яблоки, кабачки, болгарский перец. Наверное, нет такой хозяйки, у которой не было бы своего фирменного рецепта этого соуса

Несладкий пирог от свекрови

Предлагаю рецепт несладкого пирога, рецептом которого меня угостила моя любимая свекровь. Очень нежное тесто с минимальным количеством ингредиентов. Я готовила пирог уже 3 раза. Один раз с фаршем и овощами, второй раз со свининой и капустой, а третий с плавленным сыром грудинкой и корейской морковкой. А свекровь использовала рыбную и картофельную начинку. Тут уже полет фантазий, что больше нравится, то и используйте.

Совместимы ли понятия «уют» и «техническая модернизация»? Не становится ли наше жилье холодным и бездушным, будучи напичкано всяческими промышленными новинками? Это зависит от многих факторов, в том числе — от их внешнего вида. Но в любом случае отказываться от усовершенствований, диктуемых нашими же потребностями, будет неразумно. Одной из самых востребованных в последние годы стала еще более удобная - функциональная - обстановка, а также «подвижный» фасад здания. Речь — о раздвижных системах. Собственно, они и раньше — даже в достопамятные советские времена — имели место быть. Но тогда раздвижные системы для мебели оставались весьма примитивными и, скорее уж, отличались громоздкостью и неповоротливостью, чем легкостью в использовании.

Уже в течение длительного времени полезные свойства тыквы известны людям. В первую очередь эта польза касается печени. Это связано с определенным химическим составом тыквы. Он представлен следующими полезными веществами: вода, белки, жир, углеводы, ряд витаминов (витамин А, группа В и другие), клетчатка и т.д.

Тыква позволяет восстанавливать нарушенный метаболизм клеток печени (гепатоцитов), восстановить их поврежденную структуру. Главное преимущество тыквы состоит в том, что она восстанавливает клеточные мембраны гепатоцитов.

Она предупреждая гибель этих клеток, особенно при наличии гепатита, заболеваний желчевыводящей системы и т.д. Восстановление правильной работы печени очень важно для нормального функционирования организма человека.

Это связано с тем, что печень выполняет детоксикационную (нейтрализует токсины и яды), белковосинтетическую функцию, участвует в процессах образования некоторых факторов свертывания, образует транспортные белки, которые необходимы для переноса гормонов с током крови и т.д.

Поэтому при развитии печеночной недостаточности полностью страдает работа всего организма. В первую очередь это касается работы центральной нервной системы (развивается печеночная энцефалопатия, которая плохо поддается лечению).

Также недостаточность печени проявляется повышенной кровоточивостью, отеками и другими симптомами. Поэтому лучше предупредить развитие этих патологических процессов, проводя регулярное поддержание нормального функционирования печени.

Как провести правильно чистку печени тыквой?

Регулярное употребление тыквы уже является своеобразной помощью для больной печени, а также профилактическим средством в отношении различных патологических процессов, поражающих печень.

Есть несколько способов того, как провести очищение печени с помощью этого овоща. Это может быть:

употребление тыквенных семечек;
тыква с медом;
сок из тыквы (это должен быть свежевыжатый сок).
Для очищения печени тыквенные семечки используют только специально приготовленные. Для этого берут семечки, которые предварительно измельчены, и заливают их кипяченной водой, которая охлаждена до температуры 60◦. Они должны настояться в течение недели в холодном месте. Такой настой рекомендуется употреблять по одной столовой ложке натощак и перед каждым приемом пищи. Длительность такого лечения должна составлять в среднем месяц.

Тыква с медом

Тыква с медом тоже готовится по специальному рецепту, который отлично подойдет для людей с нарушением деятельности печени. Для этого необходимо срезать с тыквы верхушку и удалить всю мякоть. В дальнейшем тыква используется как сосуд, который наполняют медом. Тыкву хорошо завязывают, в том числе с помощью обрезанной верхушки, и на десять дней помещают в теплое место. После этого она готова к употреблению. Мед также используют для лечения язвы двенадцатиперстной кишки.

Для этого необходимо слить мед и поместить его в холодильник. Именно он и оказывает лечебное действие. Его необходимо принимать по столовой ложке тоже три раза в день. Курс лечения чуть меньше, чем в предыдущем случае, он составляет 21 день, то есть три недели.

Стакан свежевыжатого сока из тыквы, в который не добавляется сахар, также оказывает аналогичное очищающее действие на печень. Вместо него можно употреблять полкилограмма мякоти тыквы. Ее следует кушать в сыром виде. Те, кто не может этого сделать, могут кушать печеную тыкву. Не следует употреблять тыкву в жареном виде, так как она полностью лишается всех полезных свойств.

В заключение необходимо отметить, что тыква – это отличный способ улучшить состояние организма, а особенно укрепить печень, которая является главный органом, принимающим участие в очищении организма. Чистка организма тыквой является очень бережной, поэтому ее можно проводить несколько раз в год.

Ноги человека являются самыми нагруженными частями тела не только при активном образе жизни, но и при сидячей работе. Мы сталкиваемся с тонкой гранью между перенапряжением и недостатком подвижности суставов. В результате чувствуем неприятные ощущения в области коленей и зачастую не обращаем на это внимание, пока боль и воспалительный процесс не ограничит коленный сустав в движении.

Лечение артроза коленей в домашних условиях: этапы процесса

Артроз – это хроническое заболевание, при котором постепенно разрушается сустав, из-за чего он меняет свою структуру и форму. Стирается хрящевая ткань, уменьшается или полностью исчезает синовиальная жидкость и меняется форма костей, которые входят в сустав.

Этапы лечения:

1. Необходимо снизить нагрузку на сустав, прекратить работу, связанную с длительным стоячим положением, поднятием тяжелых предметов, ходьбой на большие расстояния.
2. Проводить процедуру теплых компрессов, чтобы прогревать суставы, чередуя: две недели курс, две недели перерыв. Такая процедура направлена на улучшение притока крови в области больного колена, что способствует более быстрому восстановлению.
3. Вакуумный баночный массаж улучшает кровообращение (10 дней подряд повторять процедуру – месяц перерыв).
4. Питание должно быть без жирной пищи, больше белков (не жирное мясо, орехи) и сложных углеводов (отрубной хлеб, каши). Не употреблять соленую пищу.
5. Необходимо бороться с лишним весом, скинуть несколько килограмм, так как большая масса тела нагружает больные суставы.

Связки коленного сустава: как проводить лечение дома

Связки способны к регенерации, поэтому при правильном лечении можно быстро и полностью восстановиться даже при тяжелых растяжениях.

1. Чтобы снять отечность колена необходимо применять компрессы со льдом. Благодаря низкой температуре, сужаются сосуды, притупляются болевые ощущения. Однако компресс ставят только в первые дни после травмы, на 20 минут утром и перед сном. Ставить компресс на ночь нельзя, это чревато обморожением.
2. Перевязка эластичным бинтом. Важно следить за тем, чтобы бинт не затягивал сустав слишком туго, до онемения конечности, но и не слишком слабо. Сустав должен быть хорошо зафиксированным. Это делается для того, чтобы травмированная связка была ограничена в движениях.
3. Для скорейшего восстановления необходим отдых. Больше времени проводить в лежачем положении. Пользоваться костылями, не давать нагрузку на колено.
4. Колено в положении лежа должно быть выше сердца для того, чтобы уменьшить приток крови к суставу, таким образом можно уменьшить припухлость.

Упражнения на укрепление коленного сустава

Кутабы - традиционное азербайджанское блюдо, тонкие пресные лепешки в форме полумесяца. Очень-очень похожи на чуду (дагестанские лепешки), которые готовила Камелена. Только тесто готовится на муке и воде (при этом выходит мягким, и совсем "не резиновым"), а начинку я сделала, очень нами любимую, из мягкого сыра с зеленью!

Лето, короткие платья, бикини, море…живот в этом списке никак не умещается! Что делать, если нужно срочно убрать живот перед поездкой на море? Попробуй этот комплекс упражнений, который можно делать, где угодно.

источник