Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды. 

Ингредиенты:

- 4 крупных картофелины
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица 
- 100 г сливочного масла
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок
- соль, перец
- 100 г тертого сыра

Приготовление:

1.Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.
2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм.
3. Получившиеся картофельные лодочки кладем в холодную воду, чтобы картофель не почернел и отдал лишний крахмал.
4. Займемся, тем временем, остальными ингредиентами. Растопим в сковороде сливочное масло, положим в него наши шампиньоны.
5. Тушим грибы на умеренном огне около 5-7 минут, после чего добавляем к ним мелко-мелко нарезанную луковицу.
6. Тушим грибы с луком еще 5-7 минут на среднем огне, после чего добавляем в сковороду муку. 7. Быстро перемешиваем, чтобы масса загустела.
8. Хорошенько перемешав муку, вводим в сковороду сливки или сметану. Солим, перчим и тушим еще 3-4 минуты до загустения сливок (или сметаны). Снимаем с огня.
9. В жаростойкую и слегка смазанную маслом посуду выкладываем наши картофельные лодочки, кладем в каждую лодочку небольшой кусочек сливочного масла, а также немного соли и перца. 10. Наполняем лодочки грибной начинкой.
11. Ставим наши картофельные лодочки в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов.
12. Запекаем жульен в картофеле 15 минут, после чего посыпаем каждую лодочку тертым сыром, чтобы образовалась своеобразная сырная шапочка. Ставим обратно в духовку и запекаем еще 15 минут до готовности.
13. Как только картофель покроется золотистой корочкой со всех сторон - значит, блюдо готово. 14. Перед подачей на каждую картофелину можно пролить немножечко растопленного сливочного масла.

источник

Подборка из 25 удивительных домашних пород кошек, каждая порода по-своему уникальна и имеет свои отличительные черты. Кому-то понравится ангора, кто-то предпочтёт мао, в любом случае, вы увидите много красивых кошек!

Геометрические фигуры из бумаги покоряют четкостью, даже строгостью своих линий, при этом выглядят очень оригинально, а сделать их весьма просто. Имея лист бумаги, клей-карандаш и несколько свободных минут, можно создать своими руками удивительный декор для дома.

Предлагаю вашему вниманию Lookbook осенне-зимней коллекции pret-a-porter 2016 / 2017 года от итальянского модного дома Dolce&Gabbana. За прошлые несколько лет модный дом Dolce&Gabbana занимает лидирующую позицию в мире мировой моды благодаря своей неуемной и креативной фантазии, под влиянием которой появился и этот яркий Lookbook осень-зима 2016 / 2017 года. Главной идеей новой коллекции стали сказки и их герои — Золушка, Спящая красавица, Белоснежка, а творения именитых дизайнеров стали резюме сказочных фантазий. “Сегодня, каждая девочка хочет быть принцессой”, сказал Стефано Габбана в своих комментариях к данной коллекции, а в общем в данной коллекции дизайнеры рассматривают себя , как сказочных рассказчиков, работа которых состоит в том, чтобы отвлечь людей от неприятностей реальной дйствительности в мир волшебных фантазий. Посмотрим, что же интересного подарили нам Dolce&Gabbana в своем последнем Lookbook сезона Fall — Winter 2016 / 2017? 

Основное правило ношения пиджаков с тремя пуговицами: «Иногда, всегда, никогда» – иногда застёгивайте верхнюю пуговицу, всегда среднюю, и никогда – нижнюю. Если у пиджака две пуговицы, то всегда застёгивайте лишь верхнюю.

К праздничному пасхальному столу предлагаю оригинальный рецепт вкусной курочки. 

Чудеса можно сделать буквально из ничего. Какой владелец дачи не мечтает превратить ее исключительно в место для отдыха? Где можно расслабляться, валяться и чтобы все росло само. При этом мы часто скованы рамками семейного бюджета, но поверьте — чудеса можно сделать буквально из ничего.

Недавно исполнилось 135 лет со дня рождения гениального физика и одного из основателей современной теоретической физики Альберта Эйнштейна. Вашему вниманию предлагается самые интересные высказывания этого замечательного человека.

Познакомьтесь с Сарой Пачини.

Дизайнер Сара Пачини родом из Италии, но живет и работает в Бельгии. Ей удается соединять в одном образе элементы разных стилей, не ставя при этом сомнительных экспериментов и оставаясь верной себе и своим почитателям. Ее коллекции демонстрируют удивительно тонкое понимание женской сущности. Автор постоянно балансирует на грани целомудренности и откровенного призыва, сдержанности, граничащей с холодным аскетизмом и истинно южным темпераментом. Философия бренда — «одежда как отражение души» —  проявляется в изящных женственных коллекциях благодаря уникальному сочетанию дорогих тканей и сдержанных цветовых решений. Вещи от Sarah Pacini создают ясные и точные силуэты. Для каждой женщины, которая дорожит собственной неповторимостью, кто ценит не только стиль, но и комфорт, верит, что мода — это искусство жить, и существует Sarah Pacini.

Какая еще ткань столько лет может вдохновлять дизайнеров и становиться из сезона в сезон то пальто, то платьем, то сумкой, то обувью? То обычными ежедневными штанами, то вечерним платьем? И позволяет себя шить и перешивать-драть, рвать, вышивать, расписывать, клеить, мазать, клепать, дырявить и травить? И оставаться при этом вечно любимой и вечно молодой?

Кажется, что уже все испробовано. Но каждое новое поколение современных людей, влюбляясь в джинсу, начинает новый круг экспериментов с ней, изучая старые приемы и добавляя новые, технологии тоже не заставляют себя ждать. Появляется лазер, 3D-принтер, и джинсы остаются вечно молодыми и дерзкими. Сотни фабрик по миру шьют и шьют джинсы, а мы их носим. То узкие, то широкие. То вареные, то тертые. А потом или выбрасываем, или перерабатываем. Кастомайзинг стал модным направлением в последние годы, и джинсы в этом активно используют.