Блюда из картошечки или с ней на нашем столе почти каждый день. Казалось бы, она уже должна приесться, но нет. Каждый раз в каждом новом блюде она уместна. Даже из оставшейся с обеда картошки мы умудряемся приготовить что-то вкусненькое, ведь выбросить картофельное пюре рука как-то не поднимается. 
Кто из котовладельцев не сталкивался с кошачьей строптивостью! А ведь кошки не глупы: во-первых, они хищники, во-вторых, должны защищать свои владения от посягательств.
Вы только представьте, рецепт так понравился, что на этой неделе повторяли три раза! Очень вкусно и просто, из продуктов, которые всегда есть дома. Основа из картофельного теста и начинка из вкусного фарша! Украсит любой стол, семейный обед или праздничное застолье, готовьте обязательно!
Приготовление начнем с теста, необходимо отварить картофель.
тесто:
картофель (отварной) 400 гр
мука 300-400 гр
сливочное масло 100 гр
соль щепотка
яйцо 1 шт
начинка-фрикаделька:
фарш (свинина) 400-500 гр
чеснок 2 зуб.
сухари 3 ст.лож
молоко 3 ст.лож
имбирь (свежий) 2 ч.лож
соль, черный перец
растительное масло для жарки
желток для смазки