-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЮННОСТЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2015
Записей: 6701
Комментариев: 131
Написано: 6836





пирог из капусты

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирог из капусты «Ленивец»




























3416556_dac7d830bc (582x401, 40Kb)



Пирог из капусты «Ленивец»



     Любите голубцы, но не хочется возиться с их приготовлением? Тогда этот сочный, вкусный, ароматный пирог из капусты – то, что вам нужно!



 Ингредиенты:



Капуста белокoчанная свежая —



небольшой вилок приблизительно 700 гр;       



Фарш мясной (свинина и говядина ) — 600 гр;     



Лук репчатый — 1 шт;     



  Чеснoк — 1-2 зубчика.;      



  Перец болгарский (красный) — 1 шт;      



  Рис — 50 гр.;      



  Помидор (средний)  —  2-3 шт;      



  Петрушка —  2 ст.л.;     



  Тмин;       



  Соль, перец чёрный молотый — по вкусу;     



  Бульон — 200 мл;      



  Масло сливочное — 2 ст.л.;      



  Сыр твёрдый – 100 гр. 



                            Приготовление:



   1.Луковицу мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Помидоры очистить от кожицы. Болгарский перец и помидоры порезать мелкими кубиками.      



   2.В фарш добавить подготовленные овощи. Туда же добавить сырой промытый рис, петрушку, тмин, половину бульона (100 мл), соль и перец.



  3.Фарш аккуратно перемешать до однородной массы и отправить на один час в холодильник.



  4.Кочан капусты разобрать на листья, выбрать самые целые и отварить в подсоленной воде до мягкости. Срезать утолщённые прожилки.     



  5.Для приготовления этого пирога использовать разъёмную форму диаметром 26 см. Чтобы она не протекала, застелить донышко фольгой, а затем пекарской бумагой, надеть кольцо и застегнуть форму. Листы фольги и бумаги подвернуть вверх.



6.Выстилить капустными листьями дно формы так, чтобы они свисали за бортик, как мы делаем это с тестом (если листья тонкие, то слой из них должен быть двойным).



    7.Сверху на листья капусты выложить половину начинки из фарша, полить половиной оставшегося бульона (50 мл).



  8.Затем – слой капустных листьев.



  9. Выложить вторую половину фарша, полить оставшимся бульоном (50 мл).    



   10.Закрыть фарш свисающими листьями, при необходимости добавить ещё листьев, чтобы фарш был полностью закрыт. Сверху полить пирог растопленным сливочным маслом.



  11.Накрыть пирог сверху фольгой и запечь в духовке при 190°С около 50-55 минут.            12.Снять фольгу, посыпать верх пирога тёртым сыром и дать минут 10 подрумянится верху.



 13.Вынуть пирог из духовки. Слить выделившийся соус и сохранить его. Освободить пирог на блюдо.



   14.Нарезать на порции, сервировать йогуртом или сметаной. Если пирог суховат, полить его сохранённым соусом.



    Приятного аппетита!



http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/-9650-pirog-iz-kapusty-lenivec-9650.html



 



















http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/-9650-pirog-iz-kapusty-lenivec-9650.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/На скорую РУКУ

запеканка -из кабачков с фаршем

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами"






Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)

- 400 г фарша

- 3 средних луковицы

- 2 ст.л. томатной пасты

- 7-8 небольших помидор

- 100 г твердого сыра (можно и без него)

- 4 яйца

- 150 г сметаны

- соль, перец, подсолнечное масло



Приготовление:

1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок

3. Помидоры нарезать кружочкамии

4. Яйца взбить со сметаной, посолить

5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!











Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запиканки

сочные котлетки

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические сочные котлетки

njVNi (320x290, 95Kb)

На 100 г - 70 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- фарш из говядины (курицы, индейки) 200 г;
- 1 крупная морковь;
- 1 цукини (кабачок);
- лук;
- специи по-вкусу;
- 1 яйцо (можно только белок, меньше калорий).

Приступаем к приготовлению:

Натереть морковь, цукини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КОТЛЕТКИ--

запеканка -ленивый голубец

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ"

Ингредиенты:
- Кабачок - 300 гр потереть на крупной терке
- Помидоры - 300 гр порезать дольками
- Лук - 300 гр. порезать кубиками
- Фарш - 250 гр
- Рис отваренный - 200 гр
- Специи( чеснок, перец, мускатный орех, имбирь)
- Петрушка
- Соль, сахар по вкусу ( но если помидоры сладкие ,
то сахар не добавлять)

Читайте далее…
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запиканки

где эта улица ----где этот дом

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где эта улица... где этот дом?...

Нашла в сети интересную штучку..
Если Вы когда-то жили в другом городе,учились, выходили замуж, рожали детей, а потом уехали навсегда, но очень хочется посмотреть на эту улицу и этот дом, это вполне реально!
Пробуем?...

Рубрики:  ЭНЦИКЛОПЕДИИ СЛОВАРИ КАРТЫ и,,,,,
КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР
ШКОЛА

На скорую руку

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на скорую руку. Подборка 2








































Весёлая глазунья



Ингредиенты:

Перец - 1 шт

Яйцо - 3 шт

Соль

Перец



http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post213089397/






Для лентяек...



Продукты:


- мясной фарш

- пакет любой овощной заморозки

- сметана или майонез

- сыр

- соль, специи


http://www.liveinternet.ru/users/06leka/post123556566/




 



Самые необычные сырники без яиц и сахара! Это не сырники, это что-то волшебное!



Ингредиенты:

Творог (не менее 15% жирности) - 450 г

Масло сливочное мягкое - 125 г

Мука - 4 ст.л. (не более)

Щепотка соли (не скупясь!)



http://dushka-li.ru/post228183935/






Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!



А теперь сам рецепт:



-2 стакана муки

-1 стакан кефира

-0.5 чайной ложки соли

-2 чайные ложки сахара

-1 пакетик разрыхлителя

-200 гр твердого сыра

-200 гр ветчины или колбасы.



http://sudaruchka.com/post230175518/






«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре



http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125425089/






Гнезда из макарон с фаршем



http://keytas.ru/post232359380/






Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!!



http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post193296284/






 



Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом!



600 г куриной печени,

2 репчатого лука,

200 г сметаны,

2 яйца,

1-2 моркови,

100-150 г шампиньонов,

2-3 столовые ложки муки,

зелень петрушки или укропа,

молотый перец, растительное масло, соль
.



http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post180122044/






 



Сырные плюшки "Мечта мышонка" (Очень вкусные!!!)))



Продукты

сыр твердый - 150 г

сыр мягкий плавленный - 150 г

яйцо - 2 штуки (понадобится 1 белок и два желтка)

мука пшеничная - 1 стакан примерно (как только тесто стало на тесто походить-достаточно, все опять же цель - как можно больше сыра)

лимонный перец

соль по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно)

в след раз добавлю чесночок :)

кунжут для посыпки



http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post236519253/






Драники с мясом



Ингредиенты:



Фарш - 500 гр

Картофель – 800 гр

Яйцо - 2 шт

Сметана - 3 ст. ложки

Лук - 1 шт

Мука - 3-4 ст. ложки

Масло растительное - по вкусу

Соль, перец - по вкусу



http://refanparfum.ru/post241729380/






92 рецепта со спагетти



http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post246985993/






 



Сырники "Воздушные"



Ингредиенты:

-Творог - 200 грамм;

-Сахар - 3 столовые ложки;

-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;

-Ванилин;

-Мука для обваливания;

-Растительное масло дл
я жарки.



http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post244043889/






Оригинальные закусочки из лаваша



http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post218895575/






22 рецепта омлетов



http://www.njami.ru/post230068397/






Помидоры запеченные с сыром



http://technomouse.ru/post229029537/






Кабачковые оладьи



http://www.liveinternet.ru/users/natali_z/post226607132/






КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЛУКОМ



http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post211649910/




Творожные запеканки. Рецепты



http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post238589117/




Готовим на скорую руку. Подборка 1



http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229492550/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/На скорую РУКУ

соленья --варенья

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cоленья-варенья. Подборка 15






























Нажми на картинку


 



Варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками!!




 



Абрикосовое варенье с грецкими орехами




 



Абрикосовое варенье без абрикосов!




 



ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ




 



Слива маринованная




 



"Мировой закусон" из томатов или перцев




 



вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа




 



Малосольная пряная рыбка"Дедушкина"(Мой рецепт)




 



Как засолить скумбрию дома.




 



Домашняя селедка.




 



РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ СЁМГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ




 



Маринованная горбуша




 Соленья-варенья. Подборка 14



http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278816057/



 



3731083_bylochki (200x150, 6Kb)А не испечь ли к чаю булочки с ароматной начинкой ?

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на Зиму

соленья -варенья

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка 19






























Нажми на картинку


3731083_1_41_ (368x272, 34Kb) 



А Вы так заготавливате помидоры?




3731083_1_19_ (700x672, 151Kb) 



МОИ ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ




3731083_1_9_ (500x375, 69Kb) 



Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете




3731083_1_40_ (484x369, 164Kb) 



Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут




3731083_1_56_ (700x462, 271Kb)



Перец, маринованный за сутки




3731083_1_69_ (501x700, 85Kb) 



Маринованная скумбрия




3731083_1_72_ (604x403, 144Kb) 



Сельдь пряного посола дома




3731083_1_73_ (604x403, 122Kb) 



Семга малосольная домашней засолки




3731083_1_75_ (320x240, 19Kb) 



Рецепт копчёной грудки, бёдрышек и крылышек из курицы




3731083_1_jpeg (320x427, 95Kb) 



МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ




3731083_1 (650x488, 179Kb) 



быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете




3731083_1_1_ (668x501, 230Kb) 



Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый




Соленья, варенья. Подборка 18



http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post307222389/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на Зиму

сочетание цветов

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ




 



Идеальное сочетание цветов


3731083_74844724_3726295_ar33 (59x55, 0Kb)
Рубрики:  УЧУСЬ ШИТЬ/Швейные Хитрости
ВЯЗАНИЕ

Горячие блюда из КУРИЦЫ

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из курицы 22






























Нажми на картинку






Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный






Суп-гуляш по-венгерски






Курица в кефире - Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!






Ленивые бризоли с куриным фаршем и белыми грибами






Тушеная печень в сметане






Рис с курицей в духовке с чесноком и красным перцем - какой вкус и аромат — просто чудо!



 Макароша




Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!




 



Бархатная китайская курица - необычайно нежная, сочная, и с каким-то забытым вкусом настоящей курицы




 



Курица в духовке целиком «Куриный переполох без хлопот»




 



10 рецептов маринада для курицы - такая курочка не задерживается на столе никогда!






Чахохбили из курицы по-грузински - очень сочно, нежно, с ярко выраженным вкусом специй




3731083_109952394_4059776_ce34d04df49b (100x121, 9Kb)

Горячие блюда из курицы 21



http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post367835148/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курочка

вкусное печенье

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ











1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ



Ингредиенты:



● 2 кружки муки (объемом 200 мл.)

● 1 пачка 200 гр. маргарина

● 0,5 ст.пива



Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

интересные часы

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные часы с информацией
























 Щёлкая по календарю - узнаете много нового!



Эти часы отображают текущие: лето от Создания Мира в Звёздном Храме, сороковник, день недели и число. А также Номер лета в Круге Лет, номер и название лета в Круге Жизни.



Циферблат Суточный Круг часов показывает текущие часы, части и доли.



При наведении курсора на Суточный Круг, отображаются цифровые значения времени и криптограмма, название, дополнительное описание текущего часа.



Еще показывается в каком чертоге сейчас находится Ярило-Солнце и символ чертога.



Также при клике мышкой на число отображается информация о празднике в этот день (если есть).



При клике мышкой на Суточный Круг отображается краткая справочная информация о часах.



При клике мышкой на Чертог отображается информация о чертоге и о его Боге-Покровителе.



При клике мышкой на Название года в Круге Жизни видим дополнительную информацию о нем.



 




оригинал статьи и дополнения тут







 

Рубрики:  КОМП.......

Огурцы по -корейски с морковью

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"











 











Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"



5177462_ad462e2998 (450x414, 80Kb)Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Читать далее









 



 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на Зиму

снежинки

Суббота, 15 Августа 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы потрясающих новогодних снежинок! КАК СКЛАДЫВАТЬ БУМАГУ, ЧТОБЫ ВЫРЕЗАТЬ КРАСИВУЮ СНЕЖИНКУ!


 


КАК СКЛАДЫВАТЬ БУМАГУ, ЧТОБЫ ВЫРЕЗАТЬ КРАСИВУЮ СНЕЖИНКУ?



Для того, чтобы получилась красивая снежинка, необходимо взять бумагу 15 см на 15 см. На другом листе нарисуйте схему, так как указано на рисунке. Данная схема позволит сложить квадрат так, чтобы снежинка получилась симметричной. Перенесите на сложенный квадрат схему и вырежте понравившуюся вам снежинку.



Схемы снежинок

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛАЕМ САМИ/Новый Год

Сумки --ВЫКройки

Суббота, 15 Августа 2015 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки+выкройка(5часть)




Сумки+выкройка(5часть)



 



BOLSA EM PANO

SAEDW




Рубрики:  УЧУСЬ ШИТЬ/Сумочки

Браслетики

Суббота, 15 Августа 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах какие браслетики.






Ах какие браслетики.




Рубрики:  ДЕЛАЕМ САМИ/Браслетики

Семилетний музыкант

Суббота, 15 Августа 2015 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения MILYI_DRUG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первое выступление с оркестром им. В.В. Андреева.






Первое выступление с оркестром им. В.В. Андреева.
Солист - Тимофей Кирсанов - 7 лет
В.Конов - "Наигрыш",
р.н.п. - "Ехал на ярмарку ухарь-купец"
Шереметьевский дворец - музей музыки
02.11.2013 г.



Милый друг

Рубрики:  Счастливое Детство/песенки

Кухонные полотенца

Суббота, 15 Августа 2015 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отстирать кухонные полотенца и салфетки? Удаляем все пятна легко и просто




 





Каждая хозяйка сталкивается с такой проблемой, как отстирать кухонные полотенца. Зачастую приходится просто выбрасывать их, не справившись с этой проблемой.



Читать далее »


Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/Мойдодыр

Как сохранить урожай --дома

Суббота, 15 Августа 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить урожай в квартире






Вырастить урожай стоит немалого труда, а еще больший труд составляет сохранить урожай в условиях квартиры, главное хранить его правильно, чтобы не пропали труды дачного и огородного труда.



Как сохранить картофель.



Если нет ни погреба, ни лоджии, то можно сохранить картофель в квартире. Для хранения подойдет прохладная кладовка, ящик в тамбуре или прихожей, или тумбочка под окном. Картофелю комфортно в картонных или деревянных ящиках. Его можно пересыпать торфяной пылью, соломой, гашеной известью или листьями рябины.



Читать далее »

Рубрики:  ДАЧА/СОХРАНИМ УРОЖАЙ


Поиск сообщений в ЮННОСТЬ
Страницы: 335 ... 127 126 [125] 124 123 ..
.. 1 Календарь