-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лето_759

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.03.2015
Записей: 6607
Комментариев: 70
Написано: 6676


Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:50 + в цитатник
Цитата сообщения МирАлин ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Быстро, просто, вкусно!
 
5283370_KEKSIKI_S_VETChINOI (604x282, 88Kb)
Ингредиенты (на 12-14 кексиков):
 
 
♦ 100 г ветчины (или колбасы)
♦ 100 г твердого сыра
♦ 200 мл сметаны (у меня 20%)
♦ 50 мл оливкового масла (можно заменить растительным или сливочным)
♦ 3 яйца 200 - 250 г муки
♦ 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.ложка соды)
♦ Соль, перец, зелень по вкусу
 
 
Приготовление.
 
Ветчину и сыр нарезать очень маленькими кубиками. Зелень (у меня укроп) мелко порубить. Яйца взбить с солью и перцем. Добавить сметану - перемешать. Добавить оливковое масло - перемешать. Добавить ветчину, сыр, зелень - перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто по консистенции напоминающее - очень густую сметану. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут. Проверка, как обычно- сухая зубочистка. Остудить на решетке. 
Рубрики:  Кулинария/выпечка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку