Перейти к дневникудержи_меня_крепко Убрать из друзей ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ НА ЗИМУ. |
Перец болгарский фаршированный овощами на зиму
Эта заготовка зимой послужит превосходной закуской.
|
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ. БЫСТРО И ПРОСТО! |
Ливерная колбаса по-деревенски. Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный. Попробуйте и Вы не пожалеете.
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
Перейти к дневникугалина5819 Убрать из друзей ПАШТЕТ "НЕЖНОСТЬ" С СЫРОМ — ЭТО ЧТО-ТО ПОТРЯСАЮЩЕЕ! |
|
ПРАЖСКОЕ САЛО В ПАКЕТАХ - ЭТО СТАРЫЙ РЕЦЕПТ, МЯСО В ЦЕЛЛОФАНЕ НЕ ВЫВАРИВАЕТСЯ, ПОЛУЧАЕТСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ, БЕЗ ВСЯКИХ СВИНЫХ ПРИПРАВ |
|
САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА: ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ |
|
РУЛЯДА ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ |
|
БЕЗ ЗАГОЛОВКА Четверг, 30 Ноября 2017 г. 17:18 (ссылка |
|
РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ |
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
БЕЗ ЗАГОЛОВКА |
|
ВКУСНЯШКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ |
Что же представляет собой плавленый сыр, чем он так хорош? Это молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей. Приготавливается он путём плавления сырной массы при температуре 75-95 °С. В плавленом сыре большое количество высококачественного белка – казеина, содержащего незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, треонин, фенилаланин и триптофан). К тому же он практически не содержит углеводов – всего 1-2% лактозы. А самое главное, сыр – это источник кальция и фосфора, отвечающих за состояние костей, здоровье волос и ногтей.
Плавленые сыры условно можно разделить на группы: ломтевые, колбасные, сладкие и пастообразные. Полки магазинов ломятся от количества и разнообразия ярких упаковок и форм сыров. Это всевозможные баночки и "ванночки", треугольнички в фольге, запечатанные в круглее коробки, брикеты из фольги и др. Сыры с различными наполнителями: грибы, ветчина, травы, огурчики. Плавленый сыр применим широко в кулинарии. С ним готовят закуски, добавляют в холодные и горячие блюда, делают на его основе сырные соусы, варят первые блюда
|
РОЛЛ ИЗ САЛЯМИ И СЛИВОЧНОГО СЫРА |
|
АНДЖАПСАНДАЛИ |
|
ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ |
Яичный рулет с плавленым сыром – аппетитная и привлекательная закуска.
Омлет привычное блюдо для завтрака, но если над ним немного поколдовать и добавить ингредиентов он вполне подойдет в качестве закуски.
Закуски – это особенность русской кухни, такого ассортимента как у нас не встретишь ни в одной зарубежной кулинарии. На каждый день, подается одна закуска, ну иногда две, а уж к праздничному столу их может быть великое множество, при желании праздничный ужин подается из одних только закусочных блюд.
Красиво оформленный яичный рулет с плавленым сыром будет являться украшением праздничного стола, но и ни кто же не запрещает нам подавать его и к повседневному столу.
Ингредиенты:
|
ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ |
|
КУЛИНАРИЯ >ДО НЕПРИЛИЧИЯ ВКУСНЫЙ ТОРТ-САЛАТ ЗАКУСОЧНЫЙ. |
|
|
ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА — ШАМПИНЬОНЫ В КЛЯРЕ. ХИТ ЛЮБОГО ПРАЗДНИКА! |
|
РУЛЬКА,ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В ПИВЕ |
2 рульки(или одна)
60 мл растительного масла(можно оливкового)
2 луковицы,мелко рубленных
5 зубков чеснока(порубить)
2 ст.л соуса из красного перца
(если нет,можно обойтись без него)
2 ст.л томатной пасты
1 ч.л.розмарина
400 мл пива
около 1 кг картофеля
соль,лавровый лист,черный перец
|
РЕЦЕПТ СОУСА ИЗ ПОМИДОР *МАРИНАРА* |
Название соуса *Маринара* происходит от итальянского слова mare, что означает море.Его изобрели более двухсот лет назад корабельные коки, которые должны были кормить команду во время длительных плаваний. Ведь холодильников еще не было, а соус очень долго не портился благодаря содержащейся в томатах кислоте.Этот соус является основой многих блюд.
Лазанья, паста, равиоли, пицца,шашлыки — лишь немногие блюда, в которых вы можете использовать этот замечательный соус. По моему мнению маринара является королем томатных соусов, и безусловно будет отличной альтернативой магазинному кетчупу,так как не содержит модифицированного крахмала.
Готовится он необыкновенно просто,в его составе только простые ингредиенты.Соус можно долго хранить в холодильнике,заморозить или закрыть в баночках на зиму.Вот такие баночки с соусом *Маринара* будут хранится в моем погребке.Предлагаю и вам приготовить впрок этот ароматный и вкусный томатный соус.
Пошаговый рецепт смотрите здесь:
|
