Малосольные огурцы и помидоры.

Я уже выставляла малосольные огурчики. Но этот рецепт немного изменен. Это потому что я поленилась делать отдельно помидоры и огурцы. Сложила все в одно ведро. И знаете, получилось очень даже неплохо.

Всегда так бывает от жадности - увидела на рынке совсем дешевые огурчики, ну и купила сразу 3 кг. Это потом я подумала - а что я с ними делать-то буду?  Когда я их съем, одна-то?

Лучший вариант, что придумался - посолить, потом раздать..)))

Был еще килограмм помидор.

Читать далее...

Огурчики китайские. Спирально!

Хочу поделиться очень вкусной, остренькой закуской из китайской кухни. Маринадов для этой закуски в Китае существует множество, а вот способ нарезки огурцов и принцип маринования одинаков. Предлагаю простой и не очень экзотичный по вкусу маринад.

 

 

• Огурцы свежие  (идеально - один длинный)  - 2-3 шт;
• Соль - 0,5 ч.л.;
• Сахар - 1 ч.л.;
• Чеснок - 1-2 зуб.;
• Уксус 9%  (идеально - рисовый уксус - 2 ст.л.)  - 1,5 ст.л.;
• Соевый соус - 1 ст.л.;
• Масло растительное  (идеально - кунжутное)  - 1 ч.л.;
• Перец чили  (или молотый красный перец - 1/3 ч.л.)  - 0,5 шт;
• Имбирь сушеный  (или свежий)  - 0,5 ч.л.;
• Вода  (теплая)  - 100 мл;

приготовление

Морковь по корейски на зиму

Приготовление ►►►►►

Цветная капуста по-корейски (хе) - острая,очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная!

Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)! Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно.

Сделала вечером,утром,не выдержав,попробовала...с тех пор и не могу остановиться!!!! Осталось всего-ничего...

БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!

Сколько хозяек — столько рецептов любимой осенней заготовки: капустки квашеной, соленой, маринованной... Особнячком среди множества рецептов стоит так называемая капуста «быстро квашеная» — знаменита тем, что быстро готовится и ещё быстрее съедается! Вот такую скороспелую вкуснятину давайте и приготовим.



если вдруг срочно захочется квашеной капусты, а ждать совсем не хочется, то данный рецепт - выход из ситуации

Перец бланшированный в заливке

У меня очень много рецептов бланшированного перца, но этот оказался самым удачным.

Читать далее...

Варенье из целых мандаринов

Читать далее...

Колосочек от Marisha ♋


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

КАК ПОЛУЧИТЬ НЕБЫВАЛЫЙ УРОЖАЙ МАЛИНЫ

Читать далее...

ОТКАРМЛИВАЕМ ТОМАТЫ!

ОТКАРМЛИВАЕМ ТОМАТЫ!

 Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовят для них такой «напиток» — на 10 л воды добавляют 3-4 капли йода.

Читать далее...

Майонез спешит на помощь: 10 неожиданных способов его использования

 

Читать далее...

ДОМАШНИЕ САПОЖКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1785517/

Опубликовала maxi

Для таких сапожек понадобится:
1. Нитки.
У меня ушло 300 гр., длину сказать не могу- нитки без опознавательных знаков, вязала крючком 3,5, но можно было и 4-кой, т. е. ниточка достаточно толстенькая.
2. Крючек. Я брала 3,5 и 2(для объвязки стельки).
3. Стелька. У меня войлочная, можно и кожаную поискать.
4. Иголка с толстым ушком для сшивания мотивов.
5. Шило, для прокалывания дырочек в стельке.

Стельку я брала 38 размера, хотя размер ноги у меня 36. Во-первых, стелька всегда чуть меньше обуви, во-вторых, при обвязке стельки размер ее чуть уменьшается.
Вяжем 26 квадратных мотивов-13 на каждый сапожок. 
Узор может быть любым, все зависит от толщины ниточек и Вашей фантазии. Свяжите для начала один мотив, он по диагонали должен быть по длине примерно как 1\3 стельки, точнее мы подгоним позже.
У двух мотивов мы обвязываем по две стороны еще одним рядом столбиков с накидами- эти мотивы будут носочками сапожек. 

Читать далее...

Вяжем носки. Техника поперечного вязания

Вязание носков своими руками стало культовым хобби - и не только для бабушек. Однако существуют трудности, способные отпугнуть новичков, например количество спиц, необходимое для вязания. Но теперь с этим покончено! В книге представлена новая революционная техника вязания.

Вязать носки можно и поперек. Простое вязание полотна доставит вам удовольствие. Такие носки вяжутся сразу по всей длине, без сложных пяток и мысков. Красивая пряжа, простые узоры - и носки становятся особенными. Хотите научиться простому вязанию носков - просто начните!

Поперек - проще и лучше! Свяжите полотно, сшейте обе стороны - и вы получите готовые носки.

Красивые и теплые: только вы решаете, какие носки примерить первыми - в стиле Хундертвассера, джинсовые или в сеточку.

Где этому научиться? В книге представлен поэтапный основной курс, который поможет при вязании.


Читать далее...

Темно-фиолетовый топ

http://knitsi.ru/id2327/temno-fioletovyy-top.html




Читать далее...

В копилку: двухцветный узор спицами

 

Без заголовка



1.


2.


3.


4.

Пуловер c капюшоном 41*200 FAM...МОДА...ОСЕНЬ...2013-2014...

Пуловер c капюшоном 41*200 FAM...МОДА... ОСЕНЬ...2013-2014... Размеры S / M / L Мерки модели: Обхват груди 104/114/124 см Длина 74 см Материалы: нитки DONEGAL (50 г. / 190 м.) (100 % шерсть) 400/450/500 гр. = 8/9/10 клубков цвета Beige Спицы № = 4 и № 4,5 длинные и короткие Круговые спицы № = 4.

Котик, рыбьи косточки и мусорные бачки крючком


Взято отсюда
Читать далее...