Цитата сообщения Dushka_li Крутейший СПОСОБ приготовления КУРИНОГО ФИЛЕ. Результат потрясает!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья



Хочу поделиться интересным способом приготовления куриной грудки. Получается нежнейшее, сочнейшее и удивительно вкусное мясо. Секрет совсем прост куриную грудку в специях оставляем томится в молоке под одеялом, так она пропитается и станет очень сочной и останется мягкой.







Ингредиенты:
• Куриная грудка – 500гр.
• Молоко – 500 гр.
• Соль – 1/3ч.л.
• Приправа для курицы – 1/2ч.л.
• Паприка – 1/4ч.л.
• Куркума -1/4ч.л.

Приготовление:

Куриную грудку натереть специями и оставить пропитаться.


Наливаем в кастрюлю молоко, столько же, сколько весит грудка.
Опускаем в кипящее молоко и держим на огне 1 минуту. Хорошо укутываем и оставляем до полного остывания.


Вытаскиваем из молока и подаем к столу.


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!