Итак тыква:                                                                                             Приступаем: нам надо ТЕСТО песочное:  200 гр масла, 350 гр муки, щепоть соли, сахар по вкусу. НАЧИНКА:тыква около 1 кг, сахар опять же по вкусу, два яичных белка, корица, ванилька.                        Тесто: трем на терке масло, подсыпая муку и сахар, замешиваем песочное тесто, выкладываем на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, прокалываем несколько раз и в духовку при 180-200 гр на 15 минут.  Начинка: тыкву натереть на крупной терке посладить, приправить. Белки, с сахаром опять же, взбить в крепкие пики и смешать с тыковкой, аккуратно. Вытащить тесто из духовки и выложить начинку и опять в духовку 200 гр минут 30, но это по духовке и аромату! Ну вот как-то так! Всем приятного аппетита!!