-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гайша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2015
Записей: 698
Комментариев: 21
Написано: 746





АРОМАТНЫЙ КЕКС «ДЕНЬ И НОЧЬ

Среда, 27 Октября 2021 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНЫЙ КЕКС «ДЕНЬ И НОЧЬ»

2835299_AROMATNII_KEKS_DEN_I_NOCh1 (700x466, 76Kb)

Ингредиенты
яйцо- 4 шт.
сливочное масло- 100 гр.
мука- 1,5 ст.
ванилин-1 ч.л.
разрыхлитель- 1,5 ч.л.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 2 ст.л.
 
Для глазури:
молочный шоколад- 150-200 гр.
сливочное масло- 3-4 ст.л
 
Способ приготовления:
 
1. Приготовить бисквитное тесто. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахаром. По одному вбить яйца, взбить. Ввести ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Замесить однородную массу.( тесть густоватое)
2. Полученное тесто разделить на две равные части, в одну из которых добавить какао-порошок и взбить(размешать) до растворения.
3. В Смазанную форму для выпечки наливать оба вида теста по очереди, слоями. Поставить форму в предварительно разогретую до 180° духовку на 25-30 минут.
4. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом и перемешать до однородной консистенции. Готовый кекс остудить, полить глазурью и оставить на решетке (в тарелке) до застывания.

2835299_AROMATNII_KEKS_DEN_I_NOCh2 (700x525, 127Kb)

Рубрики:  кулинария

Овсяное печенье

Среда, 27 Октября 2021 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с яблоком, изюмом и орехами

Мягкое внутри и хрустящее снаружи овсяное печенье без муки и яиц, которому яблоки и изюм придают нежную консистенцию, а орехи, ванильный сахар и корица - неповторимый аромат.

 

Овсяное печенье с яблоком, изюмом и орехами

Хранить такое печенье нужно в закрытой таре при комнатной температуре. Максимальный срок хранения - 7 дней.

  • Калорийность (на 100 г) - 386 ккал
  • Выход - 10 штук

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья - 90 г
  • Сахар - 40 г
  • Орехи грецкие - 50 г
  • Изюм - 40 г
  • Сливочное масло 82% - 60 г
  • Яблоко - 80 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 4 г
  • Корица - 2 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Приготовление печенья:

  1. В чаше блендера соединить овсяные хлопья (любые), очищенные яблоки, промытый изюм и грецкие орехи (можно использовать другие орехи).
  2. Добавить щепотку соли, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, обычный сахар по вкусу и мягкое сливочное масло.
  3. Измельчить все до максимальной однородности, если есть необходимость, очистить в процессе стенки ёмкости
  4. На бумагу для выпечки с антипригарным слоем выложить небольшие порции теста на значительном расстоянии друг от друга. Придать плоскую форму
  5. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 20 минут.
  6. Горячее печенье будет мягким, но после остывания снаружи затвердеет, а внутри останется мягким.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария

Салат Пина-Колада

Четверг, 21 Октября 2021 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Пина-Колада. В ресторане порция стоит 800 руб, а я готовлю целый салатник за 300р (делюсь рецептом)

4121583_Screen_Shot_101721_at_03_56_AM (519x700, 519Kb)
 
На прошлых выходных ходили с мужем в ресторан - отмечали годовщину свадьбы.
 
Заказала там салат с оригинальным названием Пина-Колада - 800 рублей за порцию. 
 
Салат очень вкусный, но 800 рублей! извините, это через чур. 
 
Придя домой я нашла рецепт салата в интернете и приготовила на ужин такой же.
далее
Рубрики:  кулинария

Салат «Валерия»

Среда, 29 Сентября 2021 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Валерия»

(500x375, 99Kb)

морковь по-корейски - 200 гр.
сыр твердый - 150-200 гр.
крабовые палочки - 200 гр.
яйца - 4-5 шт.
майонез
соль, перец по вкусу
чеснок – 1 зубчик
зелень по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария

Балаклава

Среда, 29 Сентября 2021 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балаклава Wrapped in Wonder

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами


Понравилось: 1 пользователю

Закусочный пирог быстрого приготовления

Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный пирог быстрого приготовления

Закусочный пирог быстрого приготовления

Для приготовления закусочного пирога с начинкой нужно замесить тесто на основе сливочного масла и кефира. С ним очень легко работать. После выпечки тесто получается песочной структуры - плотное и рассыпчатое. Необычное сочетание мягкого сливочного сыра и жареного лука создает очень вкусную и сочную начинку. По желанию можно приготовить любую начинку. Попробуйте испечь простой закусочный пирог, он вам обязательно понравится.

закусочный пирог быстрого приготовления 10 (700x466, 390Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Бисквитные яблочные кексы

Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные яблочные кексы

(500x375, 99Kb)

Очень нежные и очень вкусные кексы! Воздушные, пористые, сливочные... ммм... с мягким яблочным послевкусием. Без яблок, но с яблочным соком и совсем без масла. Прошу к столу.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария

Вкуснейшая закуска- огурцы с мясом по корейски

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая закуска- огурцы с мясом по корейски

3937385_Ogyrcismyasompokoreiski (700x437, 70Kb)

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему «приложиться»!

Нам понадобится:

✓ 2 тонких длинных огурца

✓ 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины

✓ 1 средняя луковица

✓ 1 сладкий красный перец

✓ 2 зубчика чеснока

✓ 1 ч. ложка без горки красного острого перца

✓ 1/2 ч. ложки сахара

✓ 1 ч. ложка молотого кориандра

✓ 2 ст. ложки уксуса 5%

✓ 3-4 ст. ложки соевого соуса

✓ 1 ч. ложка соли

✓ 3-4 ст. ложки растительного маслa

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Обалденные кексы за 20 минут!

Среда, 18 Августа 2021 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные кексы за 20 минут!

​Обалденные кексы за 20 минут!

Ингредиенты: 
4 яйца 
1 стакан сахара 
100 гр растопленного сливочного масла 
5 столовых ложек сметаны 
2 стакана муки 
1 пакетик ванильного сахара 
2 чайные ложки разрыхлителя ⠀ 
Приготовление: 
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану.
Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до
однородной массы. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при
200-210 градусах 20 минут. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

"Голубцы" из кабачков: делюсь рецептом нового вкусного ужина для всей семьи!

Среда, 18 Августа 2021 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Голубцы" из кабачков: делюсь рецептом нового вкусного ужина для всей семьи!

Screen Shot 08-14-21 at 04.03 AM (700x480, 552Kb)

Сегодня готовлю голубцы, но не обычные, а из кабачков. Они получаются сочными, нежными и, на мой вкус, даже повкуснее, чем обычные. 

Если вам еще не доводилось пробовать такие "голубцы", настоятельно рекомендую взять на вооружение этот рецепт и побаловать себя и своих близких этим блюдом. Попробуйте, вам понравится!
 
читать далее
Рубрики:  кулинария

Хлеб-лепешка с сыром и зеленью

Суббота, 07 Августа 2021 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб-лепешка с сыром и зеленью

3937385_hleblepeshkassyromizelenyuimagesbig (690x690, 148Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 280–300 г
  • Молоко — 180 мл 
  • Дрожжи свежие — 15 г или сухие — 5 г 
  • Сахар — 10 г 
  • Соль — 5 г 
  • Масло растительное — 20 г

Для начинки:

  • Сыр, нарезать брусочками — 200–250 г

Для смазки:

  • Масло сливочное мягкое — 30 г 
  • Чеснок измельченный — 1–2 зубчика
  • Яичный желток — 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Знаменитая настойка графа Разумовского на липовом цвете: в моем доме наливают! Совмещаем полезное с бодрящим и тонизирующим

Вторник, 03 Августа 2021 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитая настойка графа Разумовского на липовом цвете: в моем доме наливают! Совмещаем полезное с бодрящим и тонизирующим.

2835299_1_n (700x402, 83Kb)

Настойки на липовом цвете бывают не только лечебными, но и питьевыми. Они весьма ароматны, содержат множество полезных веществ, обладают красивым соломенным цветом, а для более выраженного вкуса в них, как правило, добавляют дополнительные ингредиенты: травы, специи, ягоды и фрукты, липовый мёд.

Лечебные настойки на водке
Мы напоминаем, что приближается сезон цветения липы, и предлагает любителям настоек приготовить два замечательных напитка, рецепты которых представлены ниже.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Показываю, как я заготавливаю хрустящие кабачки на зиму: красиво и вкусно, их даже дарить

Вторник, 03 Августа 2021 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Показываю, как я заготавливаю хрустящие кабачки на зиму: красиво и вкусно, их даже дарить можно!

Screen Shot 07-25-21 at 03.42 AM (700x409, 482Kb)

Сегодня я заготавливаю кабачки на зиму. Эта вкусная, яркая заготовка, непременно, придется по вкусу всем любителям необычной консервации. Кабачки получаются хрустящими и ароматными, открыв такую баночку зимой, можно насладиться вкусом настоящего лета! Если вы еще не заготавливали так кабачки на зиму, рекомендую! Получается красиво и вкусно, как не крути, попробуйте!

далее
Рубрики:  заготовки

Рулетики из огурцов «Закусочные» на зиму

Суббота, 03 Июля 2021 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Рулетики из огурцов «Закусочные» на зиму - обязательно приготовьте, чтобы получать комплименты от мужа и гостей

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/ruletiki-iz-ogurcov-zakusochnye-na-zimu-obiazatelno-prigotovte-chtoby-poluchat-komplimenty-ot-muja-i-gostei-60daad96bb321e01570a1f4f

1 (700x524, 379Kb)

Солить огурчики все умеют. Хрустящие, пряные, упругие... Мммм... Вкусно!
 
А если с засолкой покончено и у вас еще остались крупные, переросшие огурцы, но вы не знаете, что с ними делать?
 
Держите классный рецепт закусочных огурчиков с начинкой! Удивите своих близких очень оригинальной и яркой закуской! Это не сложно.
Ингредиенты:
2 кг огурцов
100 гр. зелени укропа
4 цветных болгарских перца
2 стручка перчика чили
Для рассола:
1 л воды
3 ст. л. семян горчицы
200 гр. сахара
100 гр. соли
100 мл яблочного уксуса
2 головки чеснока
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Кекс «Три желания»

Суббота, 03 Июля 2021 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Три желания»

2835299_Keks_Tri_jelaniya (700x542, 122Kb)

Кекс вкусный и шикарный в разрезе! Такой не стыдно подать и гостям, а если Вы собираете "вкусные" подарки друзьям к Новому году, то этот кекс может занять своe достойное место среди подарков (тогда не забудьте его красиво упаковать и привязать сбоку бантик:))

Ингредиенты для «Кекс «Три желания»»:
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мак — 30 г
Орехи грецкие — 150 г
Шоколад молочный / Шоколад (Шоколадные капли или просто нарубленный шоколад) — 50 г
Разрыхлитель теста (или 1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (у меня 250 г) — 250-300 г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Бесплатная программа для вязания — удобно, быстро, просто

Пятница, 11 Июня 2021 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатная программа для вязания — удобно, быстро, просто.

Всем любителям связать чего-нибудь теплого и красивого предлагается не тратить время на математические вычисления количества петель и тому подобного, а воспользоваться бесплатной программой для компьютера под названием «Расчет вязания». Кроме того, что данный софт абсолютно бесплатен, прост и полезен, он еще и в портативном виде распространяется (устанавливать в операционную систему Windows ничего не надо.
1 (600x390, 28Kb)

Удобный и быстрый расчет вязания программа для вязания.

Рубрики:  вязание спицами

Быстрая мини-пицца из бездрожжевого слоеного теста

Среда, 02 Июня 2021 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая мини-пицца из бездрожжевого слоеного теста

2835299_1_p (700x366, 62Kb)

Бывает, заглянешь в холодильник, а там шаром покати. Поэтому я всегда от души советую иметь в морозильной камере пару-тройку пластов слоеного бездрожжевого теста. Ведь из него можно за считаные минуты приготовить простую выпечку с начинкой из подручных ингредиентов! Мини-пицца из слоеного теста — самая быстрая пицца, какую можно приготовить дома.
 
Преимущество этой выпечки, конечно же, в тесте: с ним никакой возни. Такую закуску можно приготовить на детский день рождения, семейные посиделки, взять с собой на природу или подать гостям к столу. Выбор формы, размера и начинки мини-пиццы зависит только от вашей фантазии. Сегодня я предлагаю использовать самые простые продукты — полукопченую колбасу и сыр.
Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто500 г
Твердый сыр100 г
Колбаса копченая200 г
Кетчуппо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт «Графские развалины»

Воскресенье, 30 Мая 2021 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Графские развалины»

(500x375, 99Kb)

Такой торт получится с первого раза! Бюджетный и Очень простой в приготовлении торт! Он получается влажным, нежным и очень вкусным.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария

Пышные творожные булочки

Пятница, 14 Мая 2021 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные творожные булочки

cfcd09d7-600x583 (600x583, 234Kb)lir (100x39, 0Kb)Прорвёмся! и на нашей улице перевернётся грузовик с пряниками!

Ионел Истрати "Люблю тебя"



Ингредиенты:

1 яйцо;
180 г творога (в брикете 5%);
50 г рисовой муки;
2 ст.л кукурузного крахмала (или можно добавить просто больше муки);
1/3 ч.л соды (погасить уксусом);
сахар по вкусу;
любые ягоды (у меня смородина).

110176307_8uG1naOKGwWc (120x120, 17Kb)

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Гайша
Страницы: 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь