-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кетти_59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2015
Записей: 2085
Комментариев: 44
Написано: 2139








Антистрессовый бальзам

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антистрессовый бальзам

Без имени (679x370, 416Kb)
more>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Здоровье/Народные рецепты

Цитата сообщения Solovik

Простая теплая юбка. Мастер класс

Цитата

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 12:59 + в цитатник
Просмотреть видео
1698 просмотров
Простая теплая юбка. Мастер класс

Смотрите видео мастер класс от дизайнера, как из лоскута двусторонней стеганой ткани своими руками пошить простую теплую юбку.

Рубрики:  Шитье/Шитье для женщин

Комментарии (0)

Элементарное, но очень вкусное печенье на сковороде

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элементарное, но очень вкусное печенье на сковороде

Огромное спасибо за рецепт автору: Надежда Андрияхина
1 (600x450, 70Kb)Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.

Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/Торты,печенье, сладкие булочки

Антикризисная еда, проверенная временем

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикризисная еда, проверенная временем



Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.



Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!






Послушайте рассказ одного моего друга, замечательного человека Пола Швальбе, чей жизненный путь начался в послевоенные годы в Узбекистане и недавно окончился в Америке. Рассказ как раз про беляши и про то, как они продавались.



В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается (затяжная пауза)
железная кровать"
Так что азы маркетинга он познал еще задолго до перестройки, до которой он не дожил.






Светлая память Полу, я с огромным удовольствием готовлю в старинных казанах, которые он мне прислал в подарок, но, самое главное, я и сегодня нахожу в его письмах, написанных несколько лет тому назад советы, которые оказываются полезными и актуальными!
Надеюсь, что когда-то и вам окажутся полезными те простые, но надёжные и верные рецепты блюд, о которых я вам рассказываю. Я стараюсь выведать секреты у мастеров своего дела, сравниваю результаты с тем, что готовили у нас в семье и делаю выводы, с которыми с удовольствием делюсь с вами. Написать о беляшах мне было нетрудно – их замечательно готовила моя бабушка-немка, научившаяся от соседок казанских татарок, да и Гайрат-ака, хорошо знакомый вам по рецепту чебуреков, не подвёл!
Смотрите, читайте и запоминайте.



Вместо обычного килограмма муки мы взяли только 800 грамм, потому что у нас была тончайшего помола итальянская мука, предназначенная для приготовления пиццы. Ведь вы знаете, что в зависимости от помола и сорта зерна может варьироваться количество жидкости, необходимое для замешивания теста?
А для теста нам понадобилось одно яйцо, пол литра катыка (можно взять любое кислое молоко и даже кефир), 150 мл воды и пачка сухих дрожжей, рассчитанная на килограмм муки. Разумеется, соль – чуть меньше чайной ложки, разумеется – сахар, почти полная столовая ложка. Поверьте мне – с сахаром намного лучше, я пробовал и так и эдак.



Все продукты для замешивания теста должны быть тёплыми. Тесто лучше замешивать руками, но вымешивать его с приложением слишком больших усилий не стоит, потому что оно получится мягким, совершенно не таким, как на чебуреки.



После вымешивания теста смажьте растительным маслом посуду, где тесто будет подходить, смажьте и его поверхность, да накройте чистой тряпочкой и оставьте в тёплом месте подходить. Если на кухне прохладно, укройте тесто одеялом. Тесто должно значительно увеличиться в объёме.



Самое время заняться фаршем. Мясо либо порежьте полукруглым ножом, либо изрубите топориком, а лук порежьте мелко и подавите его вместе с солью.



После этого смешайте фарш, приправьте чёрным перцем и уберите в прохладное место.



Фарш должен подмариноваться хотя бы с пол часа, но будет ещё лучше, если фарш простоит часа полтора, а то и два. Лишь бы не на жаре!
С фаршем для гуммы дело обстоит несколько сложнее. Я не хочу учить вас плохому, не хочу рассказывать, как приготовить съедобный фарш из плохих продуктов. Вы же детей будете кормить этим! Мне неинтересно рассказывать о том, что необходимо сделать для того, чтобы ливерные пирожки получились внутри сухими и приторными. Поэтому я расскажу вам вариант посложнее, а вы один раз попробуйте так приготовить, а там уж сами решите – подходит вам мой вариант или нет.



Для хорошего ливерного фарша я беру порезанный кусочками курдюк, немного мяса без плёнок и жил, печень, в два раза меньше, чем печени, почек, чуть больше сердца и довольно много лука.
Первым на сковородку отправляется сало. Едва сало выпустит немного жира и не успеет ещё даже зазолотиться, как к салу добавляется лук. Как только лук станет прозрачным, в сковородку выкладывается мясо. Не надо ждать, когда на мясе образуется корочка. Будет довольно и того, что мясо станет полу готовым и побелеет. Тогда в сковородку отправляется сердце, через некоторое время почки и, в последнюю очередь, по праву самого нежного продукта – печень.



Теперь надо всё посолить, приправить чёрным перцем и обычными сухими травами – петрушкой и укропом. Пусть содержимое сковородки остывает, а как остынет, можно отправлять на мясорубку с крупной решёткой.



Видите, фарш местами получился розовым – он готов лишь наполовину? Ничего страшного – в пирожках он дойдёт до полной готовности!



Но вернёмся к нашему тесту! Обычно, когда работают с тестом, на стол подпыляют муку. Но нам этого делать нельзя, потому что наша цель оставить тесто таким же мягким и нежным, каким оно у нас получилось. Поэтому, чтобы мука из подпыла не примешивалась к тесту и не изменяла его консистенцию, мы смажем и руки и стол растительным маслом.



Ухватываете ладонью необходимый кусок теста и пережимаете его, как бы выдавливая воздушный шарик. Каждый шарик должен весить примерно по 60 грамм, запомним эту цифру.
Когда все шарики будут готовы, а всего из замешанного теста их получится примерно 20-22 штук, укройте их пищевой плёнкой и оставьте ещё раз подходить.



Вообще, работая с таким тестом, надо давать ему отдохнуть и расправиться каждый раз, после того как с ним совершена какая-либо операция. На первый взгляд, кажется, что это долго, всё это занимает много времени. Но чем большее количество беляшей или пирожков готовится за один раз, тем быстрее идёт процесс. Если делать штук сто изделий за раз, то, пока вы разделаете тесто на шарики, первые уже как раз успеют подойти!



Придавите шарик теста в середине и, работая подушечками пальцев, сделайте небольшое углубление, одновременно раздвигая заготовку до размеров чайного блюдца. У вас должно получиться нечто, похожее формой на узбекскую лепёшку.



Внесите фарш и пусть он согреется до комнатной температуры. В середину лепёшки положите 40-50 грамм фарша и распределите его по углублению ровным слоем. Старайтесь не очень-то давить на фарш – под ним нежное тесто! Нам очень важно сохранить его нежность. Берите тесто за бортики, оттягивайте его наверх и формируйте из него складки.



Слепите складки между собой, оставляя посередине некоторое пространство. Не беспокойтесь, что дырочка получится слишком большою. Заготовки для беляшей постоят накрытыми на столе, ещё раз подойдут, разбухнут, а во время жарки разбухнут ещё больше и дырочка станет совсем маленькой! А она нам нужна, сейчас узнаете зачем, давайте сначала гумму завернём.



Для гуммы разровняйте тесто смоченными в масле руками в небольшой блин.



Из фарша скатайте колбаску и положите посередине, но чуть поближе к себе.



Накройте колбаску одним краем теста, затем возьмите за края теста слева и справа, поднимите их, немного натяните и положите сверху. Теперь просто прокатите колбаску, чтобы она улеглась на дальний от вас край теста. Все швы окажутся закрытыми этим краем. Пусть заготовка для гуммы полежит, подойдёт немного. За это время и нижний стык склеится сам собой.



Всё, пойдём к плите! Здесь, у плиты, нашего решения ждут некоторые вопросы.
Вот мы чебуреки жарили и преизрядно разогревали масло, почти до точки дымления. А для жарки беляшей и гуммы масло так сильно разогревать не надо. Здесь вот в чём дело – тесто у нас дрожжевое, да ещё на кислом молоке, оно очень пышное, пузырчатое, лёгкое. Раздуваясь в масле ещё больше оно становится как бы термосом и очень плохо передаёт температуру от масла снаружи во внутрь, к фаршу. Поэтому, для того, чтобы и фарш прожарился необходимо некоторое время. Если температура масла будет очень высокой, то тесто снаружи быстро зарумянится, а фарш останется ещё холодным.
С другой стороны, если жарить беляши при низкой температуре масла, то корочка на тесте образуется слишком долго, за это время тесто успеет пропитаться маслом и стать жирным и неприятно квелым.
Правильная температура жарки изделий из дрожжевого теста с начинкой внутри – 160-170С. И очень важно, чтобы изделия свободно плавали в масле, а не лежали на сковородке. Вообще, для жарки таких изделий удобнее использовать небольшой округлый казанчик, а не сковородку. В него не надо лить столько много масла, сколько на ровную сковородку, а беляши и пирожки в нём плавают свободно, погружаются в масло настолько, насколько это необходимо, а на бортиках не остаётся белая полоска непрожаренного теста. Не беспокойтесь, беляши не получатся излишне жирными, ведь дело не в количестве масла, которое вы используете при жарке, а в температуре, при которой жарятся изделия!
В общем, если у нас нет термометра, чтобы измерить и контролировать температуру масла, проверьте кусочком теста. Посмотрите, тесто не должно зажариться слишком быстро, а в готовом виде оно должно оставаться почти сухим, не маслянистым и быть полностью готовым внутри.
Беляши опускаются в масло дырочкой вниз. Не беспокойтесь, фарш оттуда не выпадет! От соприкосновения влажного фарша с раскалённым маслом в том месте быстро образуется пузырь, который наоборот будет давить на фарш снизу, поднимая его.
После того, как нижняя часть зарумянится надо перевернуть беляш и тут же налить в дырочку ложку масла. От ложки раскаленного масла фарша запузырится, зашкворчит и этого будет достаточно, чтобы фарш приобрёл вкус пожаренного мяса, характерный для хороших котлет. Не беспокойтесь, от ложки масла беляши не станут необратимо жирными, гораздо хуже получится, если фарш внутри останется варёным, неароматным.



Жарить гумму нужно точно так же, как и беляши – опуская в масло тою стороной, где стык. Если гумме достаточно просторно в том казане, где вы её жарите, она сама перевернётся в нужный момент. От жарки пузыри воздуха в тесте раздуваются, этот край становится легче, вот она и переворачивается. Ну нет, так сами перевёрнете. Только долго жарить не стоит, ведь внутри-то фарш уже практически готовый. Всё, что ему нужно, разогреться градусов до 80, а за это время тесто снаружи превратиться в аппетитный пончик.



Знаете что? Если хотите, посыпьте гумму сахарной пудрой с корицей и подавайте её с чашкой холодного и подсоленного катыка или кефира, приправленного зубчиком выдавленного чеснока. Ну и чай, конечно!
На каждую голову по тюбетейке, в руки по влажной салфетке и приятного аппетита, мои дорогие татарчата и татарочки!


Эта статья и фотографии являются результатом серьёзного труда. Пожалуйста, не используйте эти материалы без спроса и указания авторства. Если в качестве благодарности за безвозмездную возможность ознакомиться с этим материалом раньше, чем он появится в книга вы захотите рассказать об этой статье вашим друзьям и читателям, то я буду только благодарен. Но для этого достаточно любой иллюстрации и небольшой цитаты со ссылкой на оригинал, согласны? спасибо вам зараенее.
Кстати, некоторые фотографии кликабельны и увеличиваются до значительных размеров, так что поосторожнее там!

http://stalic.livejournal.com/658049.html

Рубрики:  кулинария/Пироги, пицца, пирожки

Гениально простые рецепты из трех ингредиентов

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениально простые рецепты из трех ингредиентов

 

Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов. Мы выбрали несколько гениальных в своей простоте рецептов…

Читать далее...

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Лепешки
Часть 2 - Рулет к чаю
...
Часть 20 - НЕОБЫЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ
Часть 21 - Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото
Часть 22 - Гениально простые рецепты из трех ингредиентов
Часть 23 - Ленивые пельмени

Рубрики:  кулинария

подушки ч 6

Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шелковые подушки в стиле фэн-шуй: 4 руководства для творчества своими руками.

DIY-silk-pillow-in-feng-shui-style

Что только ни придумывают рукодельницы ради создания оригинальных предметов интерьера! Американский портал “Шьем для дома” - при поддержке производителей швейных машин Bernina и Janome, а также поставщиков тканей - развивает эту инициативу на профессиональном уровне.

Один из самых популярных здесь  разделов - шитье подушек, самых разнообразных и невероятно привлекательных. Любая из них отлично украсит интерьер, а авторы сайта позаботились о том, чтобы рассказать о тонкостях рукоделия во всех деталях.

Нам нравится такой правильный подход к творчеству, ведь одного изображения красивой подушки явно недостаточно для того, чтобы создать такую же. Именно поэтому время от времени предлагаем нашим читателям посмотреть на свежие находки портала, где каждый шаг по созданию подушек изображен как отдельная картинка.

Это третий выпуск от Alicia Thommas, главного декоратора сайта “Шьем для дома”. Идея - оригинальна и популярна одновременно - фэн-шуй, который, оказывается, тоже может стать источником рукодельного творчества.

Как известно, главная мысль фэн-шуй - гармоничный баланс стихий и элементов. Подушки, которые вы здесь увидите, созданы из комбинации шелка двух оттенков - яркого и приглушенного или светлого и темного. Каждая из них отличается собственными деталями, придающими модели очарование новизны.

Посмотрите подробные инструкции в картинках, начиная от материалов и инструментов (которые понадобятся вам для шитья) и заканчивая видом готового изделия (подушки с двух сторон). Открывайте фотографии и схемы в полном размере картинок и помните о том, что по американским стандартам все размеры указаны в дюймах (равен 2.54 см).

Желаем приятного творчества и удачного результата!

Читать далее...

Серия сообщений "Подушки":
Часть 1 - Апликации для подушек
Часть 2 - Подарок компьютероману.
...
Часть 41 - подушки ч 4
Часть 42 - подушки ч 5
Часть 43 - подушки ч 6
Часть 44 - ПОДУШКИ СВОИМИ РУКАМИ В ПОДАРОК.ИДЕИ.СХЕМЫ.
Часть 45 - Подушечки
...
Часть 47 - МК. Красивая подушка в виде сердца
Часть 48 - Подушечки
Часть 49 - Как сшить идеально сидящую наволочку на подушку.


подушки ч 5

Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные подушки своими руками: 45 идей от португальской рукодельницы Andreia.

vintage-pillow-by-andreia

Волна увлечения винтажными штучками захлестнула весь мир. На просторах интернета существует масса сообществ, где люди выкладывают фотографии своих находок. Посмотреть на это очень любопытно, а стремление добавить подобные детали в свой дом может стать новым хобби.

Кто-то винтажные “трофеи” долго ищет и находит, а творческие личности предпочитают создавать их своими руками. Из старых вещей, кружева, а также - тканей с подходящим рисунком, тем, что был в моде несколько десятилетий назад.

Хозяйка блога о португальской старине Andreia создает массу оригинальных предметов в винтажном стиле. Но больше всего нас заинтересовали ее подушки: множество разнообразных идей, которые сможет повторить даже начинающая рукодельница. Это стиль 50-70х гг. двадцатого века.

Мы разделили находки на 5 частей, в зависимости от того, какая идея лидирует: рисунок на ткани или дополнительные украшения. Можно также соединять 2-3 идеи, и это всегда будет выглядеть уместно, ведь винтаж не предполагает строгости, скорее, это - игра.

Попробуйте новый вид увлекательного творчества - создание подушек в винтажном стиле. От вас потребуется знание базовых техник шитья, подходящие материалы и немного фантазии. Приятного вам творчества и удачного результата!

Читать далее...

Серия сообщений "Подушки":
Часть 1 - Апликации для подушек
Часть 2 - Подарок компьютероману.
...
Часть 40 - подушки ч 3
Часть 41 - подушки ч 4
Часть 42 - подушки ч 5
Часть 43 - подушки ч 6
Часть 44 - ПОДУШКИ СВОИМИ РУКАМИ В ПОДАРОК.ИДЕИ.СХЕМЫ.
...
Часть 47 - МК. Красивая подушка в виде сердца
Часть 48 - Подушечки
Часть 49 - Как сшить идеально сидящую наволочку на подушку.


подушки ч 4

Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 декоративная подушка: идеи для творчества, часть 4 - в деталях.

 

creative-pillows402

И четвертая, заключительная, часть покажет 6 подушек в разных ракурсах (для более внимательного изучения деталей) и мини-курс в картинках.

 

 

 

 

creative-pillows-part4

Это заключительная часть нашего мини-сериала о декоративных подушках. Ссылки на первые 3 части смотрите в конце этого выпуска. Идей мы предложили немало, а сегодня рассмотрим некоторые подушки в деталях. Это поможет вам легко разобраться, как именно сделать такую красоту - 6 подушек в разных ракурсах. И, кроме того, - небольшой мастер-класс по технике аппликации на ткани.

Приятного вам творчества с нашей коллекцией идей “101 декоративная подушка”, пусть у вас появится желание сделать хотя бы одну из них, а лучше - несколько! Присылайте фото ваших подушек, а мы с удовольствием опубликуем их на страницах нашего сайта.

Читать далее...

Серия сообщений "Подушки":
Часть 1 - Апликации для подушек
Часть 2 - Подарок компьютероману.
...
Часть 39 - подушки ч 2
Часть 40 - подушки ч 3
Часть 41 - подушки ч 4
Часть 42 - подушки ч 5
Часть 43 - подушки ч 6
...
Часть 47 - МК. Красивая подушка в виде сердца
Часть 48 - Подушечки
Часть 49 - Как сшить идеально сидящую наволочку на подушку.


подушки ч 3

Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 декоративная подушка: идеи для творчества, часть 3 - стили.

 

creative-pillows302

Третья часть - стилевые примеры. Декоративные подушки, которые отлично впишутся в атмосферу эко-стиля, гламура и винтажа. Здесь вас ожидает еще 25 фото подушек.

 

 

 

 

creative-pillows-part3

Продолжаем сериал о декоративных подушках, которые вы можете сделать своими руками. В принципе, можно приобрести в магазинах готовые варианты. Если вы живете в крупном городе и располагаете временем на изучение всех торговых точек и их ассортимента. Но нам этот путь не кажется особо легким. К тому же затратив немалую сумму на покупку действительно оригинальной вещички, вы никогда не будете уверены, что не встретите подобную в гостях у друзей.

К счастью, существует другой путь. И его выбирают люди, желающие получить абсолютно уникальную авторскую вещь за совсем небольшие деньги. Если вы любите творчество своими руками и готовы потратить немного своего ценного времени на создание “маленького шедевра”, - значит эта коллекция в 4 частях - то, что вдохновит вас новыми идеями. Смотрите также часть 1 (сюжеты) и часть 2 (техники).

А эта часть коллекции - для тех, кто даже самые небольшие предметы декора предпочитает иметь в любимом стиле. Мы выбрали для примера 3 совершенно различных, но весьма модных из них:

  • эко-стиль,
  • гламур,
  • винтаж.

Выбор неслучаен, каждый из этих стилей, с одной стороны, весьма уважает предметы декора, созданные своими руками, с другой стороны, готовые декоративные подушки в этих стилях могут стоить достаточно дорого. А с помощью наших идей вы отлично сэкономите деньги и создадите оригинальные штучки.
В каждом разделе по 7-9 фото декоративных подушек, которые вы можете сделать своими руками и краткая характеристика деталей и приемов.

Читать далее...

Серия сообщений "Подушки":
Часть 1 - Апликации для подушек
Часть 2 - Подарок компьютероману.
...
Часть 38 - подушки ч 1
Часть 39 - подушки ч 2
Часть 40 - подушки ч 3
Часть 41 - подушки ч 4
Часть 42 - подушки ч 5
...
Часть 47 - МК. Красивая подушка в виде сердца
Часть 48 - Подушечки
Часть 49 - Как сшить идеально сидящую наволочку на подушку.


подушки ч 2

Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 декоративная подушка: идеи для творчества, часть 2 - техники.

 

creative-pillows202

Во второй части речь пойдет собственно о техниках. Мы не будем вас обучать им, а только покажем готовые изделия и возможности использования дополнительных материалов: лент и тесьмы, бахромы и оборок, бисера и пайеток, кружева и пряжек. И, конечно, немало идей в модной технике “нового пэчворка”, который теперь называется “квилтинг”. Около 40 фото подушек.

 

 

 

creative-pillows-part2

Продолжаем наполнять вашу коллекцию идей на тему декоративных подушек. В части 1  мы рассказали о том, почему именно подушки являются отличным способом быстро и недорого украсить интерьер. А также показали 3 интересных сюжета в разных техниках.

Вторая часть разделена по техникам, которые можно использовать при создании “нового гардеробчика” для ваших подушек. Тех, что уже есть в доме или самых простых, которые продаются в магазинах примерно по 40-70 рублей. Не более, чем за сутки вы легко превратите их в шедевр собственного творчества.

Хотите узнать о том, как это сделать и получить новое увлечение? Смотрите еще 40 фото декоративных подушек в 4 техниках рукоделия!

 

Итак, техники. Можно начать с той, что вам покажется более легкой, а если войдете во вкус, - постепенно переходить к новым, еще не освоенным.

Что вам может потребоваться (кроме, конечно, навыков шитья и инструментов):

  • простая маленькая подушка-основа (”думочка”), размером примерно 40х40 см или другая, на ваш вкус,
  • ткань для декоративной наволочки 1 цвета или 2-4, если вы собираетесь работать в технике квилтинга (пэчворка),
  • декоративный материал.

Вот здесь - более подробно. Можно посмотреть наши идеи и затем отправиться в магазин для рукодельниц искать подходящий декор. А можно просто прошерстить то, что уже есть дома, и подобрать к ним соответствующую идею по нашим фотографиям.

Что может привлечь ваше внимание в качестве декора:

  • ленты, кружева и тесьма,
  • бахрома и кисти для штор, декоративный шнур,
  • готовые мотивы-аппликации на клейкой основе или на флизелине для пришивания,
  • бисер, пайетки, стеклярус и бижутерия, которую вы сейчас не носите,
  • пряжки для ремней и сумок, а также кожаные полоски с такими пряжками,
  • накладной декор - текстильные цветы и листья, включая те, что используются на свадьбах,
  • крупные пуговицы и бусины любых размеров.

А для вдохновения посмотрите 4 раздела с идеями для создания декоративных подушек:

  • идеи с лентами и тесьмой,
  • идеи с бахромой, драпировками и оборками,
  • нестандартные идеи из текстиля, который уже есть в доме,
  • идеи в технике “квилтинг” (пэчворк).
Читать далее...

Серия сообщений "Подушки":
Часть 1 - Апликации для подушек
Часть 2 - Подарок компьютероману.
...
Часть 37 - Красивые подушки. МК
Часть 38 - подушки ч 1
Часть 39 - подушки ч 2
Часть 40 - подушки ч 3
Часть 41 - подушки ч 4
...
Часть 47 - МК. Красивая подушка в виде сердца
Часть 48 - Подушечки
Часть 49 - Как сшить идеально сидящую наволочку на подушку.


подушки ч 1

Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 декоративная подушка: идеи для творчества, часть 1 - сюжеты.

creative-pillows-part1

Большинство предметов декора для дома можно смело отнести к разряду просто приятных для взгляда. И лишь некоторые могут похвастаться тем, что они не только красивы, но и невероятно удобны. Ведь комфорт - одно из самых важных качеств для нас, не так ли? Пожалуй, абсолютный лидер в списке “красивый + удобный”- декоративные подушки. Они радуют нас не только визуально, но и возможностью устроиться на диване, кресле или кровати с максимальным комфортом. Диваны и кресла в расчет не принимаем, это мебель и требует немалых финансовых затрат при покупке.

Декоративные подушки обладают еще одним ценным качеством - их внешний вид можно менять так часто, как душа пожелает. Ведь нередко основа остается постоянной, а меняется лишь наволочка.

Можно, конечно, приобретать все новые и новые подушки, но в один распрекрасный момент может оказаться, что их количество превышает всякие разумные пределы, и тогда разнообразие станет недостатком. Так что критично оцените то, что у вас уже есть и поразмыслите: а не создать ли для части подушек небольшой “гардеробчик”. Который и будете менять. По сезону, по настроению, по случаю смены стиля и обивки мягкой мебели.

Кстати, создание декора для подушек совсем не относится к “высшему пилотажу”. Некоторые идеи абсолютно элементарны, для других потребуется владение какими-то техниками, не слишком сложными и уже освоенными вами. Самое главное - это умение шить и увлеченность работой с тканью.

Чтобы создать у вас непреодолимое желание создать “гардеробчик” для своих декоративных подушек, мы собрали потрясающую по масштабу коллекцию идей. После чего разделили ее на 4 части, для удобства просмотра…

 

creative-pillows102

Первая часть, конечно, о сюжетах для вдохновения. Их может быть достаточно много, а мы отобрали  самые интересные: цветы, монограммы и забавные штучки. И по 11 фотографий-примеров декоративных подушек в разных техниках рукоделия - для каждого из 3 сюжетов.

Читать далее...

Серия сообщений "Подушки":
Часть 1 - Апликации для подушек
Часть 2 - Подарок компьютероману.
...
Часть 36 - Оригинальные подушки. Подборка
Часть 37 - Красивые подушки. МК
Часть 38 - подушки ч 1
Часть 39 - подушки ч 2
Часть 40 - подушки ч 3
...
Часть 47 - МК. Красивая подушка в виде сердца
Часть 48 - Подушечки
Часть 49 - Как сшить идеально сидящую наволочку на подушку.


Игольница на палец.

Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница на палец.

Она сделана из жестяной пробки от бутылки, кусочка шляпной резинки, ткани и синтепона.

www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx

Рубрики:  Шитье/Советы по шитью

Органайзер для спиц на липучке своими руками!

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзер для спиц на липучке своими руками!

Предлагаю сшить вот такую удобную штуковину для спиц. У кого их много, тот поймёт)).
 
3925073_7c0952149b0a (400x251, 23Kb)
 
далее

Серия сообщений "Советы по вязанию":
Часть 1 - Как разделить толстую пряжу на несколько нитей. Мастер-класс
Часть 2 - Обработка пройм в вязаных изделиях
...
Часть 14 - Вяжем по кругу разными цветами - маленький секрет
Часть 15 - Как и для чего вязать образец для вязания
Часть 16 - Органайзер для спиц на липучке своими руками!
Часть 17 - Калькулятор петель. Шпаргалка по набору петель.
Часть 18 - Способ вязания без поворота полотна + как еще ускорить ручное вязание: набор секретов

Рубрики:  Шитье/Шитье для дома
Вязание

Вязаные следки на любой размер от Valentina Podolskaya

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные следки на любой размер от Valentina Podolskaya

Читать далее...

Серия сообщений "Носки":
Часть 1 - Красивый узор для носка .
Часть 2 - Вязание носков с отдельной пяткой
...
Часть 15 - Вяжем следки на двух спицах
Часть 16 - Носки на двух спицах без шва
Часть 17 - Вязаные следки на любой размер от Valentina Podolskaya
Часть 18 - Цитата сообщения TATYSIY Общие правила вязания носков.
Часть 19 - Вязание носочков от мыска спицами

Рубрики:  Вязание

Разноцветные тапочки Н.Сергеевой. Описание вязания

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветные тапочки Н.Сергеевой. Описание вязания

Разноцветные тапочки Н.Сергеевой. Описание вязания

Милые разноцветные тапочки, связанные спицами укороченными рядами.
Читать далее...

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Красивый узор для носка .
Часть 2 - Прямоугольные тапочки спицами
...
Часть 25 - Носки на двух спицах без шва
Часть 26 - Вязаные тапочки
Часть 27 - Разноцветные тапочки Н.Сергеевой. Описание вязания

Серия сообщений "тапочки":
Часть 1 - Следки-тапочки крючком с бисером
Часть 2 - Красочные тапочки крючком
...
Часть 20 - Тапочки с бабочками
Часть 21 - Вязаные тапочки
Часть 22 - Разноцветные тапочки Н.Сергеевой. Описание вязания
Часть 23 - ЧУДЕСНЫЕ ТАПОЧКИ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ. МК
Часть 24 - Сиреневые тапочки с цветком своими руками!
Часть 25 - Тапочки спицами от Надежды Токаренко

Рубрики:  Вязание

Чудо-блинчики: американские панкейки

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-блинчики: американские панкейки - очень вкусные, похожи на пирожные, готовятся очень быстро, жарятся без масла!

Всем привет!

Кого угостить необыкновенными чудо-блинчиками с красивым названием панкейки?

Многие наверное знают, что панкейки — это такие маленькие толстые блинчики, которые едят с кленовым сиропом американцы в американском в кино.

Но если вы их не пробовали, то точно не знаете, что эти блинчики совершенно особенные на вкус: они напоминают бисквитный корж тортика.  Не зря же они называются pancakes — пирожные со сковородки.

Для меня панкейки стали настоящим открытием. Я их даже делала впервые исключительно из спортивного интереса: думала, что на один раз. А тут такааааая вкуснятина получилась!

pankeyki (500x375, 113Kb)

Плюс ко всему они жарятся на сковороде БЕЗ масла и не нужно совершенно никакого умения, чтобы приготовить идеально красивый круглый блинчик. В отличие от наших родных блинов, которые, как известно, без сноровки выходят комом.

А знаете, что меня смущало вначале:  что эти блинчики ТОЛСТЫЕ! Ведь если наш русский блинчик вышел толстым — это значит, что он не получился, правда же?

В общем, резюме: панкейки очень вкусные, чем-то похожи на пирожные, готовятся очень быстро, не требуют умений, жарятся без масла — ну кррррасота же!!

 98334093_887670281 (60x60, 18Kb)Чудо-блинчики
Рубрики:  кулинария/Пироги, пицца, пирожки

Фитосбор для лечения хронического панкреатита

Суббота, 16 Января 2016 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитосбор для лечения хронического панкреатита

4248238_17 (604x403, 56Kb)

Он обладает противовоспалительным, противоотёчным, ветрогонным, спазмолитическим, сокогонным действием. 2 части корня цикория, 2 части кукурузных рылец, 1 часть плодов фенхеля, 1 часть плодов аниса, 1 часть корня лопуха, 1 часть ланцетовидного подорожника, 1часть зелёной соломы овса, 1 часть травы солянки хол-мовой, 1 часть володушки золотистой, 1 часть чернобыльника-полыни ( верхушки ). Травы мелко измельчить, смешать. 1 столовую ложку заварить в 500 мл кипятка. 1 час настоять, процедить. Пить до еды за 20 минут 3 раза в день. Курс лечения 1,5 месяца.

Внимание! При весе человека до 60 кг берут 1 столовую ложку сбора. При весе более 60 кг берут 1,5 ложки сбора.

источник

Рубрики:  Здоровье/Лечимся травами

ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!!

Среда, 13 Января 2016 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!!

Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торты,печенье, сладкие булочки

Переделка теплых вещей из меха,кожи,драпа и т.п. - актуально!!!

Среда, 13 Января 2016 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделка теплых вещей из меха,кожи,драпа и т.п. - актуально!!!

Я уже жаловалась намедни, что битву с весом проиграла...Ну так вот процесс этот начался не вчера, а пару-тройку лет неуклонно набирает темпы, и только последние полгода уже не "бои с переменным успехом", а неуклонное победное шествие лишних КГ... В итоге скопилась некая кучка (хм, кучка...КУЧА!!!ибо в ней две дубленки!!! штук 8 джемперов...2 жакета...штук 15 джинсов... и много чего еще!В общем, куЧка слишком  сюсюкающе будет...Куча. КУЧИЩА!!!) вещей, которые выбросить-продать невозможно, переделать - да все думала, что похудею... В итоге и не похудела, и не переделала, и не выбросила... Лежит. Клондайк, прямо -таки. А процесс разбора почты продолжается, и я решила отдельно выделить именно переделку теплого. В свете назревшей переделки моего кораллового пальто это может быть еще более полезно...)))))

Итак, смотрим, что можно сделать из теплых,но устаревших вещей (кстати, и секондхэнд никто не отменял, он существует, и вполне можно там приобрести неплохие вещи под переделку и не только). В эту подборку выложу всё,что нашла под  тегом ТЕПЛОЕ...))) даже если из дубленки предлагается сшить тапочки! Мало ли, может,кто-то сшил ребенку-внуку куртку из своей дубленки,а остатки не знает, куда деть?))) А тут -опаньки, и вариант!))))

Итак:

http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post263795927  - нередко у кожаной или джинсовой куртки приходят в негодность прежде всего рукава. Вариант омоложения куртки здесь.

 
 
 
http://secondstreet.ru/blog/jakety/peredelka-starogo-zhaketa.html - переделка старого жакета. Не скажу, что вот прямо сильно нравится от и до,но идея весьма привлекательная!
Вот такое легкое пальто предлагает дизайнер - а девушка сделала себе такое из своего старого жакета..)))) Практически 1:1...))))
Читать далее...

Серия сообщений "Переделка одежды":
Часть 1 - Из старого - новое. Переделки
Часть 2 - Отделка одежды вязаными элементами.
...
Часть 17 - ШЬЕМ НОСКИ ЗА 5 МИНУТ
Часть 18 - Джинсовая юбка
Часть 19 - Переделка теплых вещей из меха,кожи,драпа и т.п. - актуально!!!
Часть 20 - Джинсовые выкройки-идеи!
Часть 21 - Декорируем рукава футболки. Из ширпотреба - в дизайнерскую вещь
...
Часть 27 - Как перевести изображение на любую поверхность
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Стильное платье из джинсовой рубашки

Рубрики:  Шитье/Шитье для женщин
Переделка

Макаронные гнезда с грибами

Среда, 13 Января 2016 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаронные гнезда с грибами

Для того чтобы приготовить это  интересное блюдо понадобятся специальные макаронные гнезда. Макаронные гнезда – это такие макаронные изделия, которые скручены в кружочки. Такого рода макароны можно приобрести в любом супермаркете. Готовить их совсем не сложно. 

Читать далее...

Серия сообщений "Готовим грибы":
Часть 1 - Вешенки
Часть 2 - Паштет из плавленного сырка и шампиньонов
...
Часть 7 - Шампиньоны в маринаде
Часть 8 - Быстрые маринованные шампиньоны
Часть 9 - Макаронные гнезда с грибами
Часть 10 - Пирог с грибами - наливной

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Кетти_59
Страницы: 104 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь