Цитата сообщения The_blond_goddess Творожный пудинг в микроволновке



Потребуется (для 1 порции):

- 150 грамм творога;
- 2 сырых куриных яйца;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки манки;
- 1-2 чайных ложки мака;
- щепотка соли, столько же - разрыхлителя и ванилина.

Готовим:

1. Яйца растираем с сахаром.

2. Добавляем туда же ванилин и соль и размешиваем.

3. Теперь - очередь творога. Всыпаем его в получившуюся массу и размешиваем до однородности.

4. Добавляем мак с манкой и опять мешаем.

5. Выкладываем в силиконовую форму.

6. Ставим форму в микроволновку и включаем максимальную мощность - на 3 минуты. После этого делаем 3-5 минут выдержки (не доставая пудинг) и включаем микроволновку еще на 2 минуты.

7. Даем остыть. Подавать слегка теплым, отлично идет с вареньем или йогуртом.