Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè íà çèìó |
Òÿæåëî óäåðæàòüñÿ è íå çàãîòîâèòü íåñêîëüêî áàíî÷åê ýòîé âêóñíÿøêè íà çèìó èç ñî÷íîé è êðåïêîé îñåííåé ìîðêîâè.

![]() |
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Ìîðêîâü î÷èñòèòü è íàòåðåòü ñîëîìêîé íà ñïåöèàëüíîé òåðêå: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, êîðèàíäð, ÷åðíûé ïåðåö. Ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 3 ÷àñà: | |
![]() |
|
| Çàòåì äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê. Ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü åùå íà 30 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Ëóê è îñòðûé ïåðåö ïåðåêàëèòü â ìàñëå. Âûíóòü øóìîâêîé è óäàëèòü: | |
![]() |
|
| Ìàñëî âûëèòü â ìîðêîâü. Äîáàâèòü óêñóñ è õîðîøî ïåðåìåøàòü: | |
![]() |
|
| Ðàçëîæèòü ïî ÷èñòûì ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì. Äîâåðõó çàëèòü âûäåëèâøèìñÿ ñîêîì. Óêóïîðèòü: | |
![]() |
|
| Õðàíèòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå: | |
![]() |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "èç îâîùåé":
×àñòü 1 - "Øíèöåëü" èç ìîëîäîé êàïóñòû
×àñòü 2 - Ñîóñ Òêåìàëè èç ñëèâû Âåíãåðêè
...
×àñòü 18 - Ïîìèäîðû ïî-ïîëüñêè
×àñòü 19 - ÑÏÎÐÈÌ,ÂÛ ÍÅ ÇÍÀËÈ: ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÅ ÔÀÊÒÛ Î ÊÀÐÒÎÔÅËÅ
×àñòü 20 - Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè íà çèìó
×àñòü 21 - ÉÅÌÅÍÑÊÈÉ "ÌÀËÀÓÕ"
×àñòü 22 - Ðåïà - çàáûòàÿ êðàñàâèöà. Èñòîðèÿ ðåïû. Áëþäà èç ðåïû
...
×àñòü 46 - ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÛÅ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ
×àñòü 47 - CÀËÀÒÈÊ "ÏÈÊÎÂÀß ÄÀÌÀ"
×àñòü 48 - ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |