Âêóñíûé äîìàøíèé ëèìîíàä |
Âêóñíûé äîìàøíèé ëèìîíàä

Ëåòî â ðàçãàðå, à âû åùå íå ïîïðîáîâàëè ýòîò âêóñíåéøèé ðåöåïò äîìàøíåãî ëèìîíàäà? Åùå íå ïîçäíî, âåäü äíåì íà ãîðîäñêèõ óëèöàõ èçìàòûâàþùàÿ æàðà íå äàåò íè æèçíè, íè ýíåðãèè! Õî÷åòñÿ æèòü â ðåêå èëè ìîðå. Ñòàòü ðûáîé. Óòîëèòü æàæäó è íèêîãäà åå áîëüøå íå îùóùàòü.
Èòàê, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ àðîìàòíîãî è ÷ðåçâû÷àéíî ïîëåçíîãî íàïèòêà èç öèòðóñîâ ïîíàäîáÿòñÿ ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
1 ëèìîí, 4 àïåëüñèíà, 1 êã ñàõàð, 6 ëèòðîâ âîäû
Âûõîä - 10 ëèòðîâ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Öèòðóñîâûå îáäàéòå ãîðÿ÷åé âîäîé è ïîìåñòèòå â ìîðîçèëêó ïðèìåðíî íà 8 ÷àñîâ. Çàòåì îïóñòèòå ôðóêòû íåíàäîëãî â ãîðÿ÷óþ âîäó, íà íåñêîëüêî ìèíóò. À òåïåðü íàðåæüòå íà êóñî÷êè è òùàòåëüíî èçìåëü÷èòå â êîìáàéíå.
Ôðóêòîâóþ ìàññó õîëîäíîé âîäîé - ïîíàäîáèòñÿ çàëåéòå 3 ëèòðà. ×åðåç 15 ìèíóò íàñòîé ïðîôèëüòðóéòå äâàæäû: ñíà÷àëà ÷åðåç äóðøëàã, à çàòåì ÷åðåç ñèòî. Îòõîäû íå íóæíî âûáðàñûâàòü, îíè ïðèãîäÿòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî âàðåíüÿ.
1 êã ñàõàðà ðàñòâîðèòå â 2-õ ëèòðàõ òåïëîé âîäû - ïîëó÷èòå ñèðîï.  îòôèëüòðîâàííûé öèòðóñîâûé íàñòîé äîáàâüòå 4 ëèòðà ïèòüåâîé âîäû è ñèðîï. Îñòàâüòå íàñòàèâàòüñÿ íà 1 ÷àñ. Âîò è âñå - âêóñíåéøèé îñâåæàþùèé íàïèòîê ãîòîâ!
Ïåðåëåéòå ëèìîíàä â êðàñèâûé êóâøèí, à îñòàëüíîé õðàíèòå â áóòûëêàõ, ïîìåñòèâ èõ â õîëîäèëüíèê. Îòõîäû â âèäå ìÿêîòè çàñûïüòå ñàõàðîì, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïðîâàðèòå è ïîëó÷èòå àðîìàòíîå âàðåíüå.
Ñîâðåìåííûé ÷åëîâåê íèêàê íå ìîæåò îáîéòèñü íà êóõíå áåç áûòîâîé òåõíèêè, ïîìîãàþùåé îáëåã÷èòü áû è óáîðêó. Òàê, êîìïàêòíàÿ ïîñóäîìîå÷íàÿ ìàøèíà kuppersberg òùàòåëüíî è íàäåæíî âûìîåò ïîñóäó çà âàñ. Òåïåðü áóäåò áîëüøå âðåìåíè äëÿ îòäûõà è ñåìüè! Âûáåðèòå ìîäåëü, êîòîðàÿ âàì ïîíðàâèëàñü è îùóòèòå êîìôîðò ñîâðåìåííîé êóõíè â åãî ïîëíîì îáúåìå.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "íàïèòêè":
×àñòü 1 - Ñâåêîëüíûé êâàñ
×àñòü 2 - Äîìàøíèé ëèìîíàä: íå îñòàâèì êàìíÿ íà êàìíå
...
×àñòü 8 - Èç 4 àïåëüñèí - 9 ëèòðîâ ñîêà!
×àñòü 9 - ÂÈÍÎ ÈÇ ÂÈÍÎÃÐÀÄÀ  ÄÎÌÀØÍÈÕ ÓÑËÎÂÈßÕ
×àñòü 10 - Âêóñíûé äîìàøíèé ëèìîíàä
×àñòü 11 - ÍÀÏÈÒÊÈ Ñ ÊÓÐÊÓÌÎÉ - ÑÅÊÐÅÒ ÄÎËÃÎËÅÒÈß
×àñòü 12 - Âèíîãðàäíîå âèíî Èçàáåëëà, äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
...
×àñòü 48 - Âêóñíÿøêè èç âîäêè. Äåëàåì «Ëèìîí÷åëëî» è «Îðàí÷åëëî»
×àñòü 49 - ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÇÀÂÀÐÊÓ ×Àß Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ?
×àñòü 50 - ×åì ïîëåçåí ìàñàëà
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |