Каждый садовод, который любит свое дело, готов сделать всё, чтобы вырастить здоровые и красивые растения без химических удобрений и пестицидов. В наше время практически невозможно найти овощи и фрукты, которые созрели бы без использования химии, но тогда вся ценность пищевых продуктов теряется.

А ведь до появления всех этих вредных веществ люди как-то обходились без химии. Для вас рецепты проверенных годами натуральных удобрений и способы борьбы с вредителями. Благодаря этим блестящим советам ваш участок будет напоминать райский сад!

Запеканка картофельная со скумбрией

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 600 г скумбрии (примерно 1-2 шт)
• 150 г сыра
• майонез
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.
• Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам.
• Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты.
• За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.
• Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.
• Разравниваем слой картошки, солим и перчим.
• Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом.
• Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.
• Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.
• Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут.
• Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки.
• Даем немного остыть и режем на порции. Это блюдо очень вкусно и в холодном виде.

Отпечатки из теста ножки или ручки малыша

Рецепт теста: 

• 1 стакан соли 
• 1 стакан обычной муки 
• Полстакана теплой воды 

Если тесто будет липнуть – добавьте немного муки, если слишком сухим – немного воды. 

Изделие запекать при температуре 100 градусов в течении 3 часов. Чем тоньше слой, тем меньше температура.

Красивый уютный дом из клееного бруса

Дом из клееного бруса по индивидуальному проекту. Общая площадь – 256,3 м².
Дома из клееного бруса | №5 (69) '2016
Автор проекта: архитектор Дмитрий Малыков
Уютный дом из клееного бруса построен по индивидуальному проекту. Его архитектура, планировка и дизайн внутреннего пространства полностью отвечают потребностям владельцев — семьи с тремя детьми. Проект представляет собой классику современного деревянного домостроения, отражая популярные тренды: выразительные фасады с эркером и большой площадью остекления и интерьеры с мотивами ар деко. Комфортный дом, отвечающий потребностям своих владельцев и соответствующий их уровню и ритму жизни, — такая концепция легла в основу проекта.

Торт "Мокко"

Вы, наверное уже пекли этот торт и думаю, что он вам понравился. А те, кто еще ни разу не занимался приготвлением торта "Мокко", то не проходите мимо рецепта. Его можно приготовить, как раз сейчас, когда у вас выходные дни. Приготовление простое, но необходимо его оставить на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался.