Шьем туловище и одежду для куклы...

Шьем туловище и одежду для куклы. Мастер-класс от Анны Киселевой.
Часть 1.

Шапокляк, выкройка.Работа Ольги Солнышко





Расскажу последовательность. Вторую куклу делать нет необходимости, поэтому "мастер-класс" скучный и без фото)
Понадобится 6 видов тканей:
- основная ткань для тела Шапокляк (у меня лен телесного цвета);
- ткань для костюма (можно шерсть);
- ткань для шляпы, балеток и отделки сумочки (у меня плотный атлас черного цвета);
- ткань для сумочки (небольшой лоскут шерсти или легкого драпа);
- ткань для крыски (у меня серый велюр);
- лоскут красной ткани для ошейника крыски.
А также:
- Синтепон для набивки куклы;
- белое кружево для отделки костюма;
- белая толстая пряжа для волос Шапокляк (у меня "Зимняя");
- 4 прозрачных плоских пуговки для крепления конечностей;
- 1 красивая пуговица для костюма;
- бельевая резинка для юбки;
- тонкая резинка для шляпы;
- флизелин для шляпы;
- краска черного, белого и красного цветов для оформления лица.

* Сначала нужно распечатать выкройку (при печати на листах А4 кукла получится около 30 см ростом);
* Выкроить детали тела Шапокляк и крыски (количество согласно выкройке) из соответствующих тканей. Припуск в выкройке НЕ учтен! Плюс для крыски выкроить хвостик (прямоугольник), размерами на ваше усмотрение;
* Сшить детали, складывая их лицевыми сторонами и оставляя не зашитыми по 2-3 см для выворачивания (на выкройке обозначены серым пунктиром);
* Обрезать припуски до 3-4 мм, а в местах закруглений сделать надсечки. Вывернуть детали и набить синтепоном (хорошо подходит обратная сторона кисточки с деревянной ручкой). Зашить потайным швом отверстия, через которые мы набивали детали;
* Пришить голову Шапокляк. Закрепить пуговичным креплением у Шапокляк и нитяным (все то же самое, но без пуговиц) у крыски конечности игрушек. Как это сделать можно посмотреть здесь. Пришить крыске ушки и хвостик;
* Измерить обхват шеи у крыски и выкроить из красной ткани ошейник. Сшить, надеть на крыску;
* Выкроить прямоугольник со сгибом по дну для сумочки (по ширине = ножка сидящей крыски + 2 см; по длине = два размера тела крыски без головы + 1 см). Это только звучит сложно) Прямоугольник свернуть пополам и прошить по бокам. Обработать края швов (можно зигзагом), вывернуть. Пришить ручку (полоску черной ткани согнуть, прошить и вывернуть). Обработать край сумочки. Как это сделать можно посмотреть, например, здесь;
* Выкроить детали костюма Шапокляк (выкройка также дана без припусков!). Плюс прямоугольник для юбки и косую бейку для волана по краю юбки, размерами на ваше усмотрение. Шить костюм, периодически примеряя на нашу заготовку. Последовательность: пиджак = плечевые швы - рукава по окату - шов рукава, переходящий в боковой шов - подрубка краев - кружево - пуговка; юбка = обработка края волана - пришить волан к прямоугольнику юбки - боковой шов - обработка верхнего края - вставить резинку в пояс;
* Выкроить детали шляпы Шапокляк, добавив припуски. Плюс две полосы из той же ткани (длина = длине окружности дна шляпы; ширина = высоте шляпы на ваше усмотрение). Проклеить с изнаночной части все детали флизелином. Пришить одну сторону такой полосы ко дну шляпы, боковой шов зашить, а другую сторону полосы пришить к внутренней окружности полей шляпы. То же самое сделать со вторым комплектом выкроек. Припуски подрезать до 3-4 мм и сделать надсечки по кругу швов. Одну часть шляпы сложить с другой лицевыми сторонами. Прошить поля по большой окружности, оставив отверстие для выворачивания. Вывернуть заготовку и закрыть отверстие потайным швом. Одну глубину шляпы "вложить"(вывернуть) в другую. Пришить резинку к шляпе;
* Для балеток обвести выкройку ступни Шапокляк и выкроить до нужной высоты из той же ткани, что и шляпа. Получится 4 детали (2 + 2 зеркальных). Сложить их лицевыми сторонами и прошить. Обработать край, вывернуть.
* Пришить Шапокляк шевелюру) Как это сделать можно посмотреть здесь. "Пучок из волос" - это клубок из ниток, пришитый к голове;
* Оформить лицо Шапокляк и нарисовать глазки и носик Лариске. Я использую акриловые краски по ткани. Мастер-класс по росписи ткани здесь.

Вот и все) Если возникнут вопросы, задавайте)
Желаю удачи!

Кармашки+ МК

ЗОНТИК

Читать далее

Сосиски - мягкие или вкусные?



Хоть расшибись об казан с разбегу - нет для них ничего вкуснее сосисок!
Они и на первомайские шашлыки поедут - сосисок с собой наберут!
Из чего же, из чего же, из чего же
сделаны наши сосиски?





Сначала рубят мясо.



К мясу добавляют соль, черный перец и немного измельченного лука.



По желанию добавляют другие специи, например, сладкую либо слабо-жгучую паприку.



Далее, в зависимости от вида сосисок, крахмал, сливки, либо даже яйца.



После этого фарш перемалывается в блендере и вымешивается до получения однородной массы.



Тем временем, лук и петрушка измельчаются ножом.



Лук и петрушку добавляют в фарш и фарш еще раз перемешивают.



Если у вас нет натуральных очищенных кишок или искусственной оболочки, то можете положить фарш на пищевую пленку и распределить его почти по всей ширине.



Фарш оборачивается пленкой, раскатывается до получения ровной колбаски. Пленка на концах завязывается на узелок.



Не думаю, что есть необходимость рассказывать всем читателям о том, как набить фаршем натуральные кишки - это полезно только тем, кто знает, где их купить уже очищенными, либо умеет очистить их самостоятельно. Но такие люди уже знают, как их набивать!
Для получения наилучшего результата сосиски упаковываются вместе с кубиками льда в вакуумный пакет.



Теперь пакет с сосисками и льдом помещается в воду с температурой 70С на 40-45 минут, пока сосиски не прогреются внутри до той же самой температуры.



За это время вокруг сосисок образуется отличный, прозрачный и ароматный бульон, вместе с которым можно подать сосиски.

Если в хозяйстве нет ванны с термостатом или вакуумной упаковочной машины, то сосиски опускаются в кипящую воду, весом в четыре раза больше, чем весят сами сосиски. То есть, если сосисок килограмм, то воды надо взять четыре литра. Сосиски опускают в воду, нагрев воды прекращают, крышку кастрюли закрывают и сосиски выдерживают 30 минут.



Мясной фарш был изготовлен из килограмма очищенной от пленок и жил телятины и 250 грамм сала.
Но на вкус это были чрезмерно постные сосиски.

http://stalic.livejournal.com/718160.html

Хрустящий хворост из жидкого теста для формочек

Хрустящий хворост из жидкого теста для формочек.
Кто помнит, раньше были такие формочки для хвороста. В детстве я очень любила эти вкусные хрустики, посыпанные сахарной пудрой. Недавно, разбирая недра кухонной утвари, я нашла вот такую формочку на палочке, напоминающие инструмент для клеймения:)) Предлагаю вам рецепт жидкого теста для таких формочек:)

Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. л. сахара
щепотка соли
140 г муки
1 ст молока
2 ст л растопленного сливочного масла
20 мл водки
подсолнечное масло для жарки
Хорошо смешать все ингредиенты. В сотейник или в чугунную небольшую сковородку (маленький казанок) налить подсолнечное масла столько, чтобы накрыло высоту формочки. Разогреть масло до 190 градусов. Опустить формочку в горячее масло, подержать несколько секунд. Затем обмакнуть ее в тесто на половину высоты и опустить в горячее масло. Если тесто отходит от формы, значит вы плохо прогрели форму. Жарить до золотистого цвета. Можно сразу вынуть или же, не вынимая хворост из масла, вилочкой снять его с формочки и перевернуть, чтобы обжарить и со второй стороны. Вынуть хворост из масла и положить на бумажное полотенце, чтобы стек излишек масла. Готовый хворост обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

источник

Пирог с куриной печенкой и сердечками

Для теста:
250 мл молока 
1 яйцо 
1/4 ст. подсолнечного масла 
1 чн л. соли 
2 ст. л. сахара 
500 г муки 
7 г сухих дрожжей 

Начинка: 
500 г куриной печенки
250 г куриных сердечек
пол стакана молока
1 морковка
1 луковица
1 яйцо
соль, перец

желток для смазывания

Тесто. Растворить дрожжи с о,5 чн. л. сахара в небольшом количестве теплого молока. Дать им подняться. Смешать яйцо, молоко, соль, сахар, масло, дрожжи. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Накрыть его полотенцем и дать постоять в теплом месте, пока не поднимется. Обмять, дать подняться еще раз. 
Начинка. Натертую морковь, нарезанный лук, печенку, сердечки залить молоком, посолить, поперчить, потушить в сковороде без крышки до готовности. Полученную начинку перекрутить через мясорубку или блэндором, добавить сырое яйцо. Все хорошо перемешать. 
Подошедшее тесто хорошо обмять. Разделить на две части. Раскатать два пласта. На один выложить начинку, отступив от краев по 2-3 см. Накрыть начинку вторым пластом, защипить края. Сверху пирог смазать желтком. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов до готовности. Горячий пирог сверху смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

источник

Торт "Коровка"

Большой и вкусный торт с бархатистой текстурой и приятным вкусом, не похожим на привычные медовики.


 

источник

Восточные шаблоны для отрисовки от Евгении Тарасовой (Перуанки).

ВАУ, ДЕВОЧКИ, НАШЛА КЛАД!!!!!!!

У нашей мега талантливой лирушницы Перуанка, только на ее страничке в ВК http://vk.com/id183457783, там еще МОРЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ всего интересного!!!!!

********

Шашлык, который не найдете ни в одной из моих книг

Сначала минутка рекламы!
В нашем интернет-магазине наблюдается сезонное снижение цен. Поторопитесь, чтобы ваше желание приобрести мои книги и другие замечательные товары не накрылось одним из этих медных изделий!

Спасибо за внимание, а теперь - рецепт!

Можете ли вы, глядя на фото, сказать: Кто "новенький" в этом ансамбле? А где выступали "старенькие"?

Ну, а так - понятнее? Да ведь все, почти все - точно так же, как на бахш! Бахш это плов с печенью и кинзой. Но сегодня плова не будет, потому что вместо риса выступает... баклажан!

Ну да! В бахше рис "пьет" все соки из печени, мяса, зелени и даже из курдючного сала. А сегодня тем же самым займется... баклажан. Надо только выковырять в нем такое отверстие, чтобы и шкура целой осталась, а под шкурой - немного рыхлой, пористой, охотно впитывающей любые жидкости и жиры баклажаньей плоти.

Дальше надо смешать все ингредиенты, посолить их, поперчить и начинить ими баклажан.

При всем многообразии и доступности специй я настойчиво рекомендую в этот раз ограничиться исключительно черным перцем - хорошим, качественным, свежесмолотым. Да только перца не жалеть, а то ж получится как в том анекдоте с заваркой! Ибо бухарские евреи вывели идеальную формулу, выстроили потрясающий своей гармоничностью аккорд, состоящий из кинзы, печени и... да-да, именно черного перца! В каком бы блюде я не сочетал их, каждый раз получается потрясающе вкусно.

Даже в шашлыке из печени кусочками тоже удавалось повторить это сочетание - я просто-напросто обваливал печень в смеси рубленой кинзы, соли, перца и заворачивал его в сальник. Но при этом терялся неповторимы шарм бахша. Кажется, вот такое решение будет работать надежнее!

Огонь? Да, конечно! Но прежде чем ставить этот шашлык на огонь его следует... охладить. Какое главное действие во время приготовления еды? Изменение температуры ингредиентов. Но у каждого ингредиента есть своя, идеальная с точки зрения раскрытия вкусов и образования наиболее удобной структуры, температура готовности. И для баклажанов она существенно выше, чем для баранины, печени и, тем более, зелени. Чтобы уровнять, примирить конфликтующие ингредиенты, их, прежде всего, следует... охладить. Да, именно охладить! Да так, чтобы начинка остыла почти до нуля градусов. В этом случае, пока баклажан будет греться до желанных 100С, начинка нагреется как раз до требуемых для идеального приготовления печени и зелени 65С, максимум 70С.

Если вы пожелаете поговорить о пищевой безопасности, то, пожалуйста, найдите себе другого собеседника, хорошо, договорились? Я предпочитаю искать хорошего, надежного мясника и придирчиво выбирать печень - благо, на рынке предложения всегда хватает.

Итак, чтобы все приготовилось ровно так, как мы задумали, необходим очень умеренный жар от "седых" углей и примерно 30-40 минут времени. Да, баклажан, в силу своей рыхлости и плохой теплопроводности готовится дольше других продуктов. Вот и хорошо! Куда спешить? Поворачивайте его раз в пять минут.

Жарить до тех пор, пока баклажан превратится в сопли, не надо, я вас прошу. Нет, я не прошу, я требую гуманности по отношению к хорошим продуктам! Вот так - чуть-чуть сморщится, заблестит аппетитно лакированым бочком - вот тебе и готово!

Можно было бы, конечно, с самого начала нарезать баклажаны на ломтики, насадить их на шампуры и приготовить как обычный шашлык. Но в этом случае половина сока от великолепной начинки оказалась бы в мангале, а так... а так весь сок впитал баклажан. И в результате оказалось, что привычные для бахша продукты отлично сочетаются не только с рисом, но и с баклажанами!

http://stalic.livejournal.com/717939.html

Джутовая филигрань. Шкатулка ДОМИК. Мастер-класс

Джутовая филигрань. Шкатулка ДОМИК. Мастер-класс от Виолетты Бурба

Читать далее...

Сундучок из джута.

Читать далее...

Виртуальный музей музыки «1000 пластинок»

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 18 - Программа для нарезки музыки
Часть 19 - Качаем музыку легко и быстро, музыкальный портал Get-Tune.net
Часть 20 - Виртуальный музей музыки «1000 пластинок»

Песочно-слоеное полено

тесто:
200 г сливочного масла
200 г жирного творога
280 г муки

крем:
500 мл молока 
50 г кукурузного крахмала
130-150 г сахара 
70 г сливочного масла
ванилин

Все ингредиенты для теста сложите в комбайн и прокрутите. Должно получиться тесто (возможно, придется немного домесить руками). Скатайте тесто в шар, уберите в пакет и оставьте в холодильнике минимум на два часа. Я, честно говоря, в этот раз не додержала, поэтому тесто получилось больше похожим на песочное. А так было бы слоеным.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см и нарежьте на полоски шириной 2 см. Переложите их на застеленный бумагой для выпечки противень и пеките 15-20 минут при температуре 200 градусов. Остудите.
Сделайте крем. В 450 мл молока добавьте сахар. Доведите его до кипения и влейте разведенный в оставшемся молоке крахмал. Заварите густой кисель, остудите. Взбейте остывший кисель с маслом - крем готов.
Разложите готовые полоски на пищевой пленке (несколько штук оставьте для обсыпки), промажьте кремом и сверните в рулет. Уберите на ночь в холодильник. 
Утром обмажьте рулет остатками крема, раскрошите полоски и обсыпьте его.

источник

Кексы мясные "Фирменные"



Это невероятно вкусные кексы, вот поверьте на слово. Очень сочные, нежные и такие сказочные! Каждый просто обязан хоть раз попробовать это чудо. Готовятся они достаточно просто, из доступных и простых продуктов, и станут прекрасным украшением праздничного стола.

Пирожки слоеные

Невозможно вкусные пироги. Любимые)



Тесто (на 32 пирога)
1 ст. молока
100г св. дрожжей
1/2ст. сахара
1/2 ч.л. соли
5 ст. муки
2 пачки масла/слив.маргарина (всего 400г)
2 яйца разделить


Начинка
подойдет любая

Развести дрожжи с 1 ст.лож сахара и чуть теплым молоком, дать подойти 10-15 минут.
Масло с мукой перетереть в крошку.
Сделать ямку в середине теста, добавить в нее соль, сахар, желтки, подошедшие дрожжи и оставшееся молоко.
Замесить тесто, разделить на 4 части, накрыть, поставить в холод на 1,5-2 часа.


Раскатать каждую часть в круг толщиной 3-4 мм.
разрезать круг на 8 частей.
на наружный край каждой части положить начинку, скатать кнутри и закрепить.


Белки взбить в пену, смазать верхушки пирогов. Если пироги со сладкой начинкой, то белок сверху немного присыпать сахаром.
Выпекать при 200С около 15-20 минут.

стакан=250мл


Уменьшать количество теста не рекомендую, пироги разлетятся у вас в миг))) Тесто подходит для любой начинки.

источник

Масляный пирог с беконом и орехами

На 1 противень 400 грамм муки 1 пакетик дрожжей,7 грамм 1 ст.л. сахара 200 грамм молока 1 ч.л. соли 125 грамм слив.масла 1 яйцо 300 грамм бекона 2 веточки розмарина 100 грамм кедровых орешек 100 грамм миндальных пластинок 200 грамм сметаны крупно молотый перец морская соль Для теста смешать муку,дрожжи,сахар,соль,молоко,50 грамм мягкого слив.масла и яйцо.Накрыть,поставить тесто подходить в теплом месте 30 минут. Бекон нарезать небольшими кусочками,обжарить на сухой сковороде,дать остыть. Иголочки розмарина мелко нарезать,смешать с беконом. Добавить бекон с розмарином в тесто,снова вымесить. Раскатать тесто на рабочей поверхности по размеру противня. Застелить противень бумагой для выпечки,перенести на неее тесто. Накрыть,дать подойти в теплом месте ещё 15-25 минут. Для начинки смешать кедровые орехи,миндальные пластинки и сметану.Поперчить основательно крупно молотым перцем. Разогреть духовку до 180 градусов. Достать тесто из духовки,сделать черенком чайной ложки небольшие углубления в тесте,в эти углубления положить оставшиеся 75 грамм слив.масла небольшими кусочками. Распределить на тесте сметанно-ореховую начинку,разровнять. Присыпать морской солью. Выпекать пирог в разогретой духовке 30-35 минут. Подавать теплым с салатом и белым вином. P.S. В Германии очень популярны масляные пироги-Butterkuchen.Это пироги на дрожжевом тесте,в котором делаются углубления для сливочного масла.Потом на пирог выкладывается сладкая начинка.Это альтернативный,несладкий вариант.Очень вкусно для любителей несладкой выпечки.Кедровые орехи можно заменить на грецкие,или другие.

 

источник

Бисероплетение: "Пасхальные яйца" (обзор + схемы)

Вчера пробовали плести Пасхальное яйцо из бисера без предварительной схемы. Сегодня вдохновимся примерами готовых работ и посмотрим на несколько схем для плетения пасхальных яиц. По моему - это красота неописуемая и к сожалению, на сколько хороши бы не были фотографии этих работ, они не передают всю красоту такого пасхального яйца.

Читать далее...

Творожный торт

 

источник

Яблочный пирог с курагой

 

источник

РУЛЕТ С АБРИКОСОВО-АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ

 

источник