САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ» на праздничный стол ! Очень вкусный, сытный и необычный!!! ПОНАДОБИТСЯ:· 1 куриное филе· 1 банка консервированных ананасов· 100 г. голанского сыра· 100 г. шампиньонов· 5 грецких орехов· кинза· майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками. 2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета. 3. Слить сок с ананасов, нарезать кубиками. 4. Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи. 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Кинзу мелко нарезать. 7. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Вкуснейший Пирог с яблоками.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.  Цветаевский Пирог с яблоками.

Рецепт этого яблочного пирога простой в исполнении и бесподобно вкусный. Нам потребуется:

для песочного теста 2 стакана муки высшего сорта (стакан 250 мл), половина стакана сливок, 150 гр сливочного масла, половинка чайной ложечки пищевой соды и чайная ложка уксуса чтобы погасить соду.

Для крема-заливки нам потребуется 250 мл сливок, 1 яйцо, 1 стакан сахара, экстракт ванили или ванильный сахар, 2 столовые ложки с горкой муки, 1 столовая ложка с горкой крахмала.

Для начинки 1 кг яблок, желательно сладких сортов. 

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Вкуснейший Пирог с яблоками.

Самые обалденные рецепты запеканки

Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.

AdMe.ru собрал несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас приготовить снова и снова.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

• 500 г говяжьего фарша
• 1 кг картофеля
• 1 яйцо
• 250 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 1 луковица
• 50 г сыра
• соль, перец

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Запеканка с курицей и овощами

Ингредиенты:

• 350 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 2 стебля сельдерея
• 150 мл молока
• 100 г сыра
• 1 яйцо
• соль, перец

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
2. Остуженное филе нарезать кубиками.
3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
7. Выпекать в духовке 15 минут.

Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты:

• 500 г брокколи
• 5 яиц
• 300 г сметаны
• 200 г твердого сыра
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• соль, перец

Приготовление:

1. Отварить брокколи в подсоленной воде.
2. Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
3. Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
4. Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

Запеканка с пастой и ветчиной

Ингредиенты:

• 150 г пасты
• 200 г ветчины
• 4 ст. л. сливочного масла
• 3 яйца
• 150 г сметаны
• 200 г зеленого горошка
• 150 г сыра
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец

Приготовление:

1. Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
2. Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
3. Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
4. В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
5. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.

Запеканка с рисом и грибами

Ингредиенты:

• 500 г риса
• 2 яйца
• 250 г твердого сыра
• 500 г шампиньонов
• 2 луковицы
• соль, перец

Приготовление:

1. Сварить рис в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить.
3. Обжарить лук, затем грибы.
4. Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
5. На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
6. Выпекать 15 минут.

источник